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④ 冰塊是什麼東西
冰塊一般是將液體水冰凍後製成的固體水。通常用來降溫或製作冰飲。根據需要，還可將水倒入模具中，從而製作出有特定形狀的冰塊，如棒冰等。
冰的分類
第一：一般地說，自然界的水在0℃時，就會結成冰的稱之為天然冰。
第二：通常以人工製冷方法製成的冰，稱為人造冰或機製冰或工業冰。
其中人造冰種類也很多，常用的冰包括工業冰、食用冰、乾冰等：
1、工業冰：工業冰又稱大冰塊、條冰、冰磚等，冰是用純自來水冷凍而成，溫度在零下20度左右。大冰塊使用范圍廣泛在海鮮食品、餐飲、衛生、工業、中大量應用。冰塊每條長50cm，寬25cm，高100cm，凈重200斤。
2、食用冰：食用冰每袋20斤（可食用）。衛生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷凍而成，可用於食用，冷凍，配飲料，酒店調酒，飲料冰冷，使酒，飲料冰涼，清爽，可口，經濟適用，可口。
3、乾冰：乾冰是二氧化碳的固態存在形式，二氧化碳常態下是一種無色無味的氣體，自然存在於空氣中，雖然二氧化碳在空氣中的含量相對而言很小（體積比大約佔0.03%）但它卻是我們所認識到的最重要的氣體之一。乾冰極易揮發，升華為無毒、無味的，比固體體積大1000倍的氣體二氧化碳，所以乾冰不能儲存於密封性能好、體積較小的容器中，很容易爆炸。要讓乾冰放在空氣流通好的地方，讓乾冰揮發產生的氣體釋放出去，這樣才安全。用於餐飲、酒吧、衛生、工業、影視效果、舞台、會場煙霧製造。
4、透明冰：又稱水晶冰塊、明冰，透明冰塊可用於布景，藝術雕刻，裝飾，慶典冰雕，婚慶冰雕，酒會冰雕，注酒冰雕，商業發布會冰雕，中英文字體冰雕，主題造型設計冰雕，logo商標圖型冰雕，破冰亮牌冰雕，節慶冰雕，年會冰雕，冰雕設計），小至婚慶冰雕鑽戒，大到分體組合冰雕展覽，展示，冰雕景觀園林等用途。
5、碎冰：碎冰是由大冰塊用碎冰機打磨成粉粒狀的冰，很方便的用於海鮮食品保鮮，而不用自己費力的打碎大冰塊。
備註：冰的物理性：冰是一種透明的六方晶系的晶體結構，純凈的水在正常的大氣壓下，到0℃就會結冰，如水中含有雜質，壓力增加，水的結冰點都會下降。冰的融點即為水的冰點，隨著大氣壓升高，冰的融點也升高，冰的融解熱為331.6～335.7kJ/kg，通常取335 kJ/kg。冰的比重與其溫度、冰形成時的環境壓力、冰中有否空氣泡和水的純度有關，水結成冰後，密度減少，體積增大。一般在實用上，冰的溫度從0℃到-20℃時，其平均比熱容取2.1kJ/kg·K，而水的比熱容為4.2kJ/kg·K，僅為水的一半，冰的熱導率與其溫度有關，隨著溫度的降低而增加。
2冰的物理性質編輯
冰是一種透明的六方晶系的晶體結構
純凈的水在正常的大氣壓下，到0℃就會結冰
如水中含有雜質，壓力增加，水的結冰點都會下降
冰的融點即為水的冰點
隨著大氣壓升高，冰的融點也升高
冰的融解熱為331.6～335.7kJ/kg，通常取335 kJ/kg
冰的比重與其溫度、冰形成時的環境壓力、冰中有否空氣泡和水的純度有關
水結成冰後，密度減少，體積增大
一般在實用上，冰的溫度從0℃到-20℃時，其平均比熱容取2.1kJ/kg·K，而水的比熱容為4.2kJ/kg·K，僅為水的一半
冰的熱導率與其溫度有關，隨著溫度的降低而增加
3作用
製冷設備的使用，使現代的人們享盡了「清」福，同時也為對付夏季常見病、多發病提供了方便的良葯，這就是冰塊。《本草綱目》中對冰塊的描述是：「冰，性味甘冷、無毒，主治熱煩、熱腫、解煩渴、消暑毒。」具體說來，冰塊有以下作用。
降高熱
高熱是常見病症，此時，除服葯治療外，還需降溫，用冰塊常可使患者轉危為安。夏季中暑，也可以冰塊外敷降溫。
止血
受到碰撞，當身體某一部位受到損傷引起血腫時，不可熱敷，迅速用冰箱中的冰塊外包一層干凈的棉布敷在傷處，受傷的部位經過冰塊的冷刺激以後會引起血管收縮，這樣就既可減少皮膚出血，又減輕血腫，並且有良好的止痛效果。但要注意，用冰塊冷敷幾分鍾即可，無須多次冷敷。其他急症也可用冰敷減輕出血狀況。
止癢解毒
用冰塊擦癢處可止癢。毒蟲叮咬後，除用葯物治療外，還可用冰止癢痛，防止毒素擴散。
止痛
燙傷發痛，用冰塊敷可止痛或減少水皰的發生。牙痛時，可取冰塊置於合谷穴上(俗稱：虎口)。左側牙痛，冰右側合谷穴，右側牙痛冰左側，一般5-7分鍾，牙痛即可止住。止痛時間可以維持兩小時左右。一般冰一側穴位即可以止痛，如冰凍兩側，止痛效果更佳，維持止痛的時間會更長些。冰塊治牙痛適合於男女老幼，但是冰凍法只能起一時的止痛作用，不能根治牙痛，所以牙痛緩解後，仍需去醫院治療。
降低心率
心動過速也是一種常見的病症，有些使用葯物不易控制的心動過速，用冰毛巾敷面法卻能收到很好的效果。當人的心率超過每分鍾100-140次的時候，用1條毛巾浸入冰水中，擰干後即刻敷在面部，稍待片刻，過快的心率就會明顯減慢。需要注意的是，必須要了解自己心動過速的病因。
止煩躁
當你發火動怒、生氣、著急時，往往面紅耳赤，心率加快，此時用冰毛巾敷面也可以降低心率，有利於防止心腦血管病發作並可以解除煩躁。
治燙傷
輕度燙傷可用潔凈冰塊直接塊敷在燙傷處，不僅可以止痛，還能減少水泡發生。 ?
治皮炎
夏季如果身上長痱子或了出現小紅疹，可用冰水擦洗患部，既止癢，又能使痱疹早日消退。?
治外傷
撞傷及扭傷後，不可以熱敷，這會使用小血管破裂出血，而應在傷部冰敷，可減輕血管出血，防止血腫形成，有利於挫傷恢復。?
治蟲咬
毒蜂、蟲叮咬後，傷口會疼痛、腫脹。除用葯物治療外，均可在局部冰敷，既止痛，又可防止毒素擴散。
望及時採納！