Ⅰ 什麼人適合吃螃蟹
螃蟹適合什麼人吃
一般人都可以食用。但是螃蟹屬於發物，病人以及患有皮膚病的人不宜食用;螃蟹含有易致過敏物質,過敏體質者不宜食用;螃蟹性寒，脾胃虛寒者及孕婦不宜食用。
食用螃蟹要注意什麼
1、在烹飪螃蟹之前，宜將螃蟹放入淡鹽水中浸泡30分鍾，待螃蟹吐出污水和雜質再洗凈烹飪。
2、取螃蟹肉竅門：將生螃蟹去殼，然後用開水浸燙3分鍾左右，這樣蟹肉就很容易取下來了。
3、煮螃蟹的時候，加入一一些紫蘇葉、生薑,不僅能去腥，還能中和螃蟹的部分寒性。
4、不宜食用螃蟹的鰓、胃、心、腸等臟器，以免食入細菌而危害身體健康。
5、螃蟹、土豆不宜搭配食用，以免引發不適。
螃蟹搭配什麼吃
1、在吃螃蟹的時候蘸生薑汁，能禦寒、解毒，還有利於促進人體對營養的吸收和消化。
2、螃蟹與雞蛋都含有對人體有益的營養物質，兩者搭配，尤其是用蟹黃炒雞蛋,美味可口，而且所含的蛋白質組合相得益彰，補益效果更佳。
3、將大蒜與螃蟹搭配烹飪,或者在吃螃蟹時蘸蒜汁，可益氣解毒。
4、螃蟹與芹菜都具有清熱解毒的功效，兩者搭配食用,能清熱毒、增強體質。
Ⅱ 螃蟹不適宜哪些人吃
1、肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由於胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退，而蟹肉含有豐富的蛋白質，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。
2、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克，冠心病、動脈硬化症、高血壓、高血脂症的患者，食用含膽固醇過高的食物，會引致膽固醇增高，加重心血管病的發展。
3、有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹。傷風感冒者的飲食應以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使感冒難愈或使病情加重。
4、凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹。螃蟹性寒，吃後容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹，因食後易使舊病復發或病情加重。
5、有過敏體質的人應忌吃螃蟹。此類人吃了螃蟹後，特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應，產生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫，而出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；有的還會引起蕁麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、濕疹、癬症等皮膚疾病的人也要慎食，因為吃蟹可使病情惡化。
6、患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石症的人不宜食螃蟹。膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關系，吃蟹易使病情復發或轉重。
7、孕婦宜少吃或不吃螃蟹。中醫認為，螃蟹性寒涼，有活血祛淤之功，故對孕婦不利。
8、老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統臟器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應以品嘗為主，不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹。
Ⅲ 春季過敏皮膚忌吃哪些食物
【在北方】部分容易過敏的人群在春季容易過敏，下面介紹幾個不宜吃的食物。
1、忌辛辣刺激食物
所有的過敏體質人群都知曉，辛辣刺激食物應少吃，比如：辣椒、花椒、蔥姜蒜、咖喱、咖啡、濃茶、酒精等。
禁忌海鮮
3、忌亂用補品
很多過敏體質的人會錯誤的認為過敏是因為身體的抵抗力下降所致，於是，一些有助於增強人體抵抗力的補品，可是，你所不知道的是，這些補品吃了之後會導致血燥，加重了過敏的症狀。
4、忌易過敏食物
有些食物本身就屬於過敏源，即使你不是過敏體質，這些食物也要注意忌口，如果是過敏體質，那更不能食用了。比如，芒果、菠蘿、獼猴桃、牛奶、豆製品、堅果花生等。
5、忌加工食物
加工食物中人工添加劑過多，成分也過於復雜，所以，在過敏期一定要注意忌口。
6、不能吃光敏性食物
光敏性食物有：油菜、萵筍、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、莧菜、馬齒莧、檸檬等。
皮膚過敏不能吃光敏性食物，如果過多食用光敏性的食物，會使得皮膚吸收更多紫外線，從而有些人的皮膚上就會出現紅斑、丘疹、淤點、水皰，嚴重者還可能出現皮膚潰瘍，並伴有頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉等。
Ⅳ 大閘蟹什麼人群不能吃
哪些人不能吃大閘蟹？
1、有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹。傷風感冒的飲食應以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使感冒難愈或使病情加重。
2、凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹。螃蟹性寒，吃後容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹，因食後易使舊病復發或病情加重。
3、有過敏體質的人應忌吃螃蟹。此類人吃了螃蟹後，特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應，產生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫，而出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；有的還會引起蕁麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、濕疹、癬症等皮膚疾病的人也要慎食，因為吃蟹可使病情惡化。
4、患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石症的人不宜螃蟹。膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關系，吃蟹易使病情復發或轉重。
5、孕婦宜少吃或不吃螃蟹。中醫認為，螃蟹性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利。
6、老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統臟器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應以品嘗為主，不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹。溫馨提示：吃蟹時，可用姜醋作調味料，既可幫助消化，亦有助殺菌。蒸蟹時可放一些紫蘇葉。紫蘇性味辛溫，發汗解表，行氣寬中，能解魚蟹毒。吃蟹後如感到腸胃不適，可用紫蘇15克、生薑5片煎服，趁熱飲下，有暖胃功效，並止痛、止瀉。
7、肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由於胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退，而蟹肉含有豐富的蛋白質，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。
8、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克，冠心病、動脈硬化症、高血壓、高血脂症的患者，食用含膽固醇過高的食物，會引致膽固醇增高，加重心血管病的發展。
Ⅳ 哪些人群不適宜吃螃蟹
一、痛風的人不能吃螃蟹。
對於痛風病人來說，是不能吃海鮮的，因為吃海鮮會使自己的關節更加疼痛的，還會讓自己的病症更加嚴重，所以應該少吃或者是不吃為好。
二、懷孕的人不能吃螃蟹。
螃蟹的品種特別多，有梭子蟹、雪蟹、青蟹、河蟹、毛蟹等，不管是哪一種螃蟹，我們食用的時候，都應該選擇新鮮的螃蟹來食用。選購的時候，應該選擇比較飽滿的，腹部具有光澤的螃蟹來進行食用。為了保證螃蟹的美味，死螃蟹是不能食用的，如果食用了死螃蟹後，會讓自己產生腹瀉的症狀，所以應該避免食用死螃蟹。