㈠ 為什麼山葯會造成皮膚瘙癢，最好解決辦法是什麼
山葯會造成皮膚瘙癢的原因是山葯的黏液裡面含有植物鹼，而山葯皮上面存在皂角素，這兩種物質是會引起皮膚的敏感的。本來這兩種就是過敏源，對於過敏體質的人來講，只要一接觸到山葯就會過敏，所以在處理山葯的時候最好戴著手套會比較安全，本來山葯黏液粘在皮膚上面就不舒服，戴上手套就會更加衛生和安全。
因此過敏其實也是一種非常危險的行為，單一過敏反應比較嚴重的話，那麼很可能會使人出現窒息和缺氧的表現，嚴重的話還會危及生命。因此盡量使用別的食材替代是更安全的。
㈡ 為什麼山葯有過敏現象
主要這個人也是過敏體質，所以吃山葯時候會導致過敏。
一般情況下來說，吃山葯是不會引起過敏的，除了少部分過敏體質人員，吃了可能就會對山葯過敏。吃山葯過敏一般會表現有皮膚瘙癢、紅斑、以及全身長紅疹的症狀現象，這個在剛開始發現時候，一定就要停止繼續食用，需要及時到醫院去檢查，查出自己的過敏原，看是對某種物質有過敏反應，從而在往後飲食中需要避開接觸過敏原，從而避免過敏反應。
對於那些對山葯沒有接觸性過敏，以及食用性過敏的人，吃山葯才會是具有高價值的營養美味食品，對於過敏原的人真不是。