⑴ 三歲寶寶缺鈣、缺鋅的表現是什麼
寶寶體內缺鋅會導致： 1.挑食、異食、口腔潰瘍、地圖舌、消化功能差； 2.經常感冒、發燒、免疫力差，抗病能力差； 3.稍微運動就出虛汗，晚上睡覺盜汗； 4.生長發育緩慢體型弱小，經常補鈣缺不見效果； 5.智力發育遲緩，多動、注意力不集中、記憶力、反應力下降（認知障礙）； 6.易患皮炎、皮膚粗糙；頭發稀黃、缺乏光澤； 7.指甲不光滑、有白斑、視力下降等。寶寶缺鈣有很多明顯的症狀的；發育遲緩、頭後枕突、出牙遲、走路晚、睡不安、出汗多(晚上睡覺時尤其多）~~~~而嬰幼兒正處於骨骼和牙齒生長發育的重要時期，都需要比普通時期更多的鈣量，因此，需要及時的補充鈣質。安全攝入是前提，高效吸收式關鍵。 牛奶中的鈣是最優質的鈣源。乳鈣就是取自牛奶的鈣，又稱「乳清鈣」，它與其他人工合成的鈣制劑相比，有更高的吸收率和更好的安全性，也是所有天然鈣中口味最好的。乳鈣的構成與人體骨骼和牙齒種的鈣是一樣的，對寶寶骨骼發育的勝利學效果是最佳的，不僅鈣的吸收率高，更會促進鈣在骨骼中的沉積。研究表明，通過補充乳鈣獲得的骨密度增加部分在停止補鈣幾年後依然存在，而一般的鈣產品在停止補充後會發生逆轉。補鈣小知識1 鈣劑不宜與植物性食物同吃，有些植物食物，如谷類，尤其是全麥片，全麥、麩皮等。因含植酸高，影響鈣的吸收；又如菠菜、芫菜、莧菜等多種蔬菜，都含草酸、碳酸鹽、磷酸鹽等，會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收。（像你寶寶4個多月了應該也在吃輔食，所以這些東西也要注意下。）2 鈣劑不宜與油脂類食物同食。由於脂肪分解後生成的脂肪酸與鈣結合，不容易被吸收。3 每餐不宜吃過多的肉，蛋。因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多，與鈣結合後，會影響鈣的吸收。（6個月大的寶寶可以吃葷菜了，這時可不要說給他強加營養而添加的太多了哦~！）4 補鈣的時間。由於奶製品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收，因此，補鈣最好安排兩次餵奶之間。有些食物雖營養較豐富，如豆漿等，但含鈣量較低，精米、白面含鈣量也較低，在給寶寶吃這些食物的同時，都要注意另外補充鈣質。5 補鈣的劑量。一般2歲以下的小兒每天需要400~600毫克，3~12歲每天800~1000毫克。按照正常的飲食，兒童每天沖食物中攝取的鈣質只有需要量的2/3，所以每天必須額外補鈣，以填補欠缺的鈣。6 多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物，例如（母乳、牛奶、羊奶等）含鈣較豐富，吸收也充分；動物肝臟、蛋黃、魚、肉以及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進鈣的吸收，但動植物種的維生素D要經過紫外線照射轉化為內源性維生素D，才能被人體利用，故寶寶要適當曬太陽。7 多吃酸性食物。因鈣易溶於酸性溶液，在鹼性環境則形成難溶的鈣鹽。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等，能促進鈣的吸收。8 注意鈣磷比例。磷是人體必需的無機鹽，但磷攝入過多，會與鈣形成磷酸鈣。研究表明，食物總的鈣磷之比為2：1，牛奶（乳鈣）種的鈣磷之比為1.2：1時，最有利於鈣的吸收。天然的維生素A、D主要來源於魚肝油。其中鱈魚肝油是嬰幼兒補充維生素A、D最理想的選擇。維生素A、D為脂溶性維生素，補充過量可能引起中毒，適量補充是寶寶健康發育的前提；維生素A補充過量容易出現嗜睡或過度興奮、皮膚乾燥、頭發脫落等現象。維生素D補充過量則導致厭食惡心、煩躁不安、驚厥等問題。若寶寶出現比較明顯的維生素缺乏症狀，則要在醫生指導下服用葯物治療。但在使用葯用性的維生素A、D制劑是一定不可長期服用，以免引起中毒。伊可新它的維生素A、D的含量過高，它就是屬於葯用性的維生素。比較不適於寶寶吃，就算是大人在服用時醫生也會建議吃幾天停幾天。你可以給寶寶吃康恩貝公司生產的君寶康乳鈣和魚肝油。《中國居民膳食營養素參考攝入量-Chinese DRls>中明確指出：黃金比例1：嬰幼兒能通過母乳或膳食外源攝入部分維生素A、D，因此嬰幼兒維生素A、D最佳補給量為推薦攝入量的1/3左右，且不同年齡階段的寶寶對維生素的需求量不同。黃金比例2：維生素A；D比例3：1是嬰幼兒最佳維生素營養比例。君寶康鱈魚肝油它是專為0-3歲寶寶分年齡段量身研製。符合中國營養學會要求，採用雙黃金比例的科學攝取法則。富含普通魚肝油中所沒有的DHA，讓寶寶健康同時更聰明。
⑵ 寶寶皮膚紅疹好不了體內缺「鋅」三大徵兆
作者＼皮膚專科鍾佩宜 醫師
小寶自四個月大起臉上開始長疹，起先以為是口水疹，後來漸漸蔓延到耳前，就診後發現血中鋅濃度過低，給予鋅片治療一周後臉上紅疹近乎全消，最後確定小寶得了「腸病性肢端皮炎」（acrodermatitis enteropathica），這個疾病雖然罕見卻不容忽略。
其實嬰兒身上的疹子大多良性可自愈；少數情形得積極治療， 而「鋅」缺乏初期呈現皮膚紅疹表現，嚴重時會影響各系統發育。
下圖為鋅缺乏引起之皮膚炎。
「鋅」與皮膚：
鋅是人體不可或缺的微量元素，持續缺鋅甚至可能導致死亡。人體鋅總量有5%在皮膚里，僅洞拿次於肌肉與骨頭，皮膚是鋅含量第三多的器官。它與皮膚的增生、分化、免疫功遲伏能息息相關，當鋅缺乏的時候，皮膚容易因外界 *** 而敏感；頭發的生長周期也會混亂。
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為什麼會缺「鋅」？
其實只要均衡飲食，健康成人不太會缺鋅。缺鋅通常起因於長期慢性疾病、無法正常飲食、或者先天基因缺陷，尤其嬰兒缺鋅得考慮基因缺陷，這種先天異常又稱作「腸病性肢端皮炎」，寶寶因腸道吸收「鋅」的轉運蛋白基因突變而無法正常吸收「鋅」。
另外有些患者起因於母乳中「鋅」濃度不足（可能是媽媽本來就缺鋅，或是乳腺分泌鋅的功能有缺陷）。狹義來講這類後天問題不能稱作「腸病性肢端皮炎」。雖然兩者臨床表現極為相似，但 「腸病性肢端皮炎」特指先天基因缺陷者，需長期補充鋅 ；而 母乳缺鋅的寶寶只要改用配方奶即可 維持體內鋅儲量。
下圖為「腸病性肢端皮炎」（acrodermatitis enteropathica）：疹子典型分布於嘴巴周圍、肢端、生殖器納旦搭、 *** 周圍。皮膚病灶呈現紅色脫屑斑塊，亦可以糜爛樣傷口為表現。
什麼是「腸病性肢端皮炎」？
醫學上稱作acrodermatitis enteropathica，是一種遺傳性疾病，寶寶因腸道吸收「鋅」的功能缺陷，導致體內缺「鋅」。
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缺「鋅」會有何症狀？
體內缺鋅時臨床有三大特徵：「皮膚炎、腹瀉、落發」。 皮膚病灶常分布於四肢末端、口周、眼周、 *** 周、生殖器位置，目前認為缺「鋅」會導致皮膚對外界 *** 敏感，因而在這些常接觸 *** 源的位置產生疹子。另一個皮膚相關的症狀就是落發，鋅缺乏會導致「終止期落發」，而這些症狀在補充攝取後立即有明顯改善。
如何診斷與治療？
缺鋅引起的皮膚炎很難跟濕疹、尿布疹做區分，紅疹分布位置為其最大特徵：當寶寶口腔周圍、臀部、肢端紅疹治療無效時，應考慮「腸病性肢端皮炎」的可能性。確定診斷得檢驗寶寶血清鋅濃度；並視情形檢驗母乳鋅濃度、父、母親血清鋅濃度、以及基因突變與否。
治療方式很簡單，缺鋅補鋅即可，只是如果病患是先天性基因異常，就得長久仰賴鋅片補充。
圖為缺「鋅」導致之皮膚炎：可見紅色脫屑斑塊分布於嘴巴周圍。下圖為治療三天後，患者在補充鋅之後疹子近乎全消。