❶ 為什麼切芋頭會手癢用什麼可以止癢
原因：
芋頭里含有的草酸鈣針狀結晶，它對皮膚具有較強的刺激性，因而會引起皮膚發癢、發麻。人們在刨芋頭、切芋頭時候，破壞了芋頭里的草酸鈣結晶，使它隨芋頭的汁液一起溢出。如果皮膚與它接觸，立即就會發癢、發麻。
止癢方法：
1、將雙手放在微火上烤一烤，便能很快地解癢了。
2、切芋頭手癢，立即將雙手放在兌了食醋的水中泡一泡，或用風油精、澄清的淡石灰水擦在手上，片刻之後也能起到止癢的作用。
3、用姜搽手
將手洗干凈，待干，姜切成片，用薑片輕輕搽手，切完芋頭手癢的時候，用姜搽手的效果更佳。
4、用醋泡手
去皮前，先用(家庭常用)醋浸泡手，大概10-15分鍾，然後立即去皮，不要等手幹了之後，這樣效果較差。
(1)加工芋艿皮膚癢如何消除擴展閱讀：
芋頭疫病的防治
1、農葯防治
芋頭疫病是芋頭上的一種常見病害。丁治軍等通過篩選發現，25%嘧菌酯懸浮劑對芋頭疫病的防效較好。有研究表明，50%烯醯嗎啉水分散粒劑1000倍稀釋液，在作物周期內間隔期為5-6d使用3-4次，防治芋頭疫病效果較好。
採用58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑300倍稀釋液拌種，防治芋頭疫病效果也較好，而且可以增產27.5%。此外，錳鋅·氟嗎啉和霜脲·錳鋅對芋頭疫病的防治效果也較好。
2、、綜合防治
對芋頭疫病應採取「預防為主，綜合防治」的防治策略，即以農業防治為主，並與化學防治及物理防治相結合。具體來說，選用抗病品種和無病種芋，合理輪作，間作套種，科學施肥灌溉，清潔田園。
同時，通過田間檢查做好預測預報工作，掌握葯劑防治的最佳時期，注意在發病初期及高溫雨後，幾種葯劑間隔5-7d輪換、連續防治。