A. 皮膚過敏吃什麼水果和蔬菜
分類: 醫療健康 >> 皮膚科
解析:
隨著時代的發展，人們漸漸已經不再僅僅滿足於「吃飽」，而是越來越注重「吃好」，即健康合理的安排膳食，以下提供的世界衛生組織公布的最佳食品榜，無疑給了你一個健康的標准和提示：
最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。
最佳肉食：鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳來源」。
最佳護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
最佳湯食：雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1∶0．5的比例調配食用更好。
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橘子 味甘酸，性涼。含有蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、胡蘿卜素、葡萄糖等。有理氣潤肺，醒酒止痢的功效。橘皮可以化濕去痰，解毒止咳，治療腰痛乳癰等症。但"陰常不足，陽常有餘"的人應少吃以免"上焦火盛。"
椰子 汁水和果肉都可食用。成熟的椰果拿起輕搖會聽到果汁的撞擊聲。味甘，有益氣殺蟲的功效。
蘋果 色澤美艷，芳香脆甜，是大眾普遍喜愛的水果。含奎寧酸、蘋果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果膠等。中醫認為，蘋果性平，味甘酸，入肺、脾二經，有補心潤肺，生津解毒，益氣和胃醒酒平肝的神效。由於果糖和果酸較多，對牙齒有較強的腐蝕作用，吃後最好及時漱口刷牙。
石榴 果肉晶瑩艷麗，甘酸生津。可止渴生津，澀腸止瀉，固腎收斂。吃多容易傷齒，生痰。
菠蘿 含有大量蛋白酶、有機酸、蛋白質、礦物質等。味甘酸，性平。對腎炎水腫、高血壓、支氣管炎有療效。吃時去皮切片，在淡鹽水中浸泡幾分鍾，會使菠蘿的味道更加鮮美。但有菠蘿過敏史的人最好不吃。有些人吃菠蘿後會引起過敏，俗稱"菠蘿病"或"菠蘿中毒"。吃後15分鍾至1小時左右即出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時出現過敏症狀，如頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發紫、四肢及口舌發麻；嚴重的會突然暈倒，甚至會出現休克等過敏症狀。
荔枝 可補腦健身，通身益智。荔枝一次不能多吃，多吃可導致上火，引起體內糖代謝紊亂，造成"荔枝病"（即低血糖）。輕者惡心、出汗、口喝、無力，重則頭暈，昏迷等。因此荔枝不能多吃，尤其是兒童不宜大量食用。
青提、紅提 被列為世界四大水果之首。含有多種果酸、維生素、礦物質。味甘酸性平，有補氣血強筋骨，養顏、止咳、安胎之功效。
芒果 果肉金黃，甘美多汁，香氣誘人。有益胃止吐之效。果皮可治濕疹皮炎。但不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。 柚子 含類胰島素、維生素、尼克酸、糖類、鈣、鐵、磷、脂類等。味甘酸、性寒。可下氣、消炎、化食醒酒，有獨特的降血糖功效，還可以美容長發。
李子 美味多汁，清肝熱、活血脈。有美顏烏發的神效。李子多食生痰，損壞牙齒，體質虛弱的患者宜少食。根據前人經驗，如李子味苦澀或放入水中漂浮者為有毒，不宜食之。
香焦 胃虛體弱的人少吃。
在吃水果之前，只要了解水果的吃法、營養、特性、每日所需的水果攝入量，才能真正使水果發揮其營養保健作用。
每一種蔬菜都有它自己獨特的營養，你清楚嗎？它們含有哪種維生素？主要有什麼功效？生了病，應該多吃什麼蔬菜？這些，似乎應該是那些營養專家們關心的話題吧？但是在現在這個「亞健康」的社會，我們不得不去掌握一些營養學的知識，來支撐我們日益飽受「重負」的身體。千龍健康特別推出「蔬菜營養」文章系列，為大家的健康，加一把力！
白菜
簡介：
大白菜古時又叫菘，有「菜中之王」的美名，據說這是齊白石老先生提出來的。齊老有一幅寫意的大白菜圖，並題句說：「牡丹為花中之王，荔枝為百果之先，獨不論白菜為蔬之王，何也？」於是「菜中之王」的美名不脛而走，流傳開來。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有「冬日白菜美如筍」之說。大白菜具有較高的營養價值，有「百菜不如白菜」的說法。
功效：
美國紐約激素研究所的科學家發現，中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多，是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一種化合物，它能夠幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素，其含量約占白菜重量的1%。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大，而白菜中含有豐富的維生素，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。中醫認為白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。民間也常說：魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。
適合人群：大眾人群均合食用。
適用量：每次100克。
溫馨提示：切白菜時，宜順絲切，這樣白菜易熟。烹調時不宜用煮焯、浸燙後擠汁等方法，以避免營養成分的大量損失。白菜在腐爛的過程中產生毒素，所產生的亞硝酸鹽能使血液中的血紅蛋白喪失攜氧能力，使人體發生嚴重缺氧，甚至有生命危險。
百合
簡介：
百合是著名的保健食品和常用中葯，因其鱗莖瓣片緊抱，「數十片相摞」，狀如白蓮葯，故名「百合」。人們常將百合看作團結友好、和睦合作的象徵。民間每逢喜慶節日，有互贈百合的習俗，或將百合做成糕點之類食品，款待客人。廣東人更喜歡用百合、蓮子同煲糖水，以潤肺補氣。
功效：
支氣管不好的人，食用百合有助病情改善，因百合富含水分，可以解渴潤燥。百合主要含秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。百合可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。常食有潤肺清心調中之效，可止咳、止血、開胃、安神，有助於增強體質、抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。臨床觀察發現，百合有治療郁熱型胃痛的功效。
適合人群：是老少皆宜的食物。
適用量：鮮品每次30克。
溫馨提示：食療上建議選擇新鮮百合更佳。百合為葯食兼優的糍補佳品，四季皆可應用，但更宜於秋季食用。百合性偏涼，凡風寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏都不宜選用。
油菜
簡介：
油菜顏色深綠，幫如白菜，是十字花科的植物。油菜的營養成分含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者，據專家測定，油菜中含多種營養素，其中所含的維生素C比大白菜高1倍多。
功效：
油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C，胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對於抵禦皮膚過度角化大有脾益。愛美人士不妨多攝入一些油菜，一定會收到意想不到的美容效果。油菜還有促進血液循環、散血消腫的作用。孕婦產後淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡可通過食用油菜來輔助治療。美國國立癌症研究所發現，十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌發病的危險。
適合人群：一般人都適合食用。
適用量：每餐150克。
溫馨提示：食用油菜時要現做現切，並用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養成分不被破壞。吃剩的熟油菜過夜後就不要再吃，以免造成亞硝酸鹽沉積，易引發癌症。
香菜
簡介：
香菜也就是芫荽，又名胡荽，是由西漢張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。
功效：
香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。《本草綱目》稱「芫荽性味辛溫香竄，肉通心脾，外達四肢」。在實際生活中它確實具有芳香健胃、祛風解毒之功，能解表治感冒，具有利大腸、利尿等功能，能促進血液循環。
適合人群：老少皆食用。患感冒及食慾不振者、小兒出麻疹者尤其適合。
適用量：每次3～10克。
溫馨提示：腐爛、發黃的香菜不要食用，因為這樣的香菜已沒有了香氣，根本沒有上述作用，而且可能產生毒素。服用補葯和中葯白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補葯的療效。患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍和生瘡者不宜食香菜。
西葫蘆
簡介：
又名美洲南瓜，是南瓜的變種。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜受。
功效：
中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可 *** 機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
適合人群：一般人都可食用。
適用量：每次82克。
溫馨提示：不宜生吃，烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。脾胃虛寒的人應少吃。
B. 皮膚過敏忌口哪些食物
1、容易引起過來敏源的食物不要吃：食物過敏是誘發蕁麻疹的重要原因，患者在平時要避免食用這些食物，生活中容易引起過敏的食物有海鮮、芒果、魚蝦、牛羊肉等以及各種感光食物。
2、辛辣刺激性食物：辣椒、蔥頭、蒜、韭菜等辛辣刺激性食物也是蕁麻疹患者需要忌口的，這些食物中含有鹼性成分，容易使患者皮損症狀加重。另外，患者還要禁酒，不要吸煙。
3、油膩性食物要少吃：蕁麻疹患者要少吃油脂類食物，這些食物容易促進皮脂腺的功能，使皮膚油脂分泌增加，從而使患者體內的水油機制紊亂，容易感染細菌，使蕁麻疹症狀加重。患者的飲食應該以清淡為主，要多吃水果以及蔬菜。預約掛號可以通過掛號網，在家就可能預約成功。
C. 皮膚過敏性皮炎能吃什麼記哪些東西
過敏性皮炎能吃什麼食物？過敏性皮炎是一種機體接觸過敏原後導致皮膚、黏膜內的炎症反應。過容敏性皮膚常常會因為不合理的飲食攝入而加重症狀，那麼過敏性皮膚吃什麼好呢？
過敏性皮炎人群在蔬菜類中可選食冬瓜、黃瓜、白菜、油菜、西紅柿、茄子、絲瓜、香菇、金針菜、薺菜、藕、蘆筍、紫菜、海帶等含維生素
C
豐富、可改善微循環、調節皮膚功能且有清熱利濕解毒功能的食物。
另外，過敏性皮炎的人群在葷菜類的選擇上，應選擇如瘦豬肉、蛇肉、蛙肉、鵪鶉、鴿肉、龜肉等食物含有大量的優質蛋白質以及鐵、銅、鈣等元素，既能補充營養，又能改善狀況。水果類如西瓜、荸薺、柿子、櫻桃、葡萄、羅漢果等含維生素
B1
、維生素
B2
、維生素
C、煙酸及胡蘿卜素較豐富，並有清熱除濕、解毒、梨小便之功。
但值得注意的是過敏性皮炎應避免各種誘發過敏的因素，例如花粉、油漆、染料、汽油、塑料、洗潔精、鹼粉等。內衣宜採用棉製品，不穿尼龍化纖的內衣褲。瘙癢時，不要採用暴力搔抓、熱水燙洗等不良行為。
D. 皮膚過敏能吃蘆筍嗎
蘆筍是廚房裡必備的美味菜餚，而且營養價值也非常高，有治療高血壓，心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎等食療效果。而且還有防癌抗癌的作用，但是皮膚過敏期間盡量不宜食用。來自中國蘆筍交易網
E. 什麼植物或食物能皮膚抗過敏症謝謝!
皮膚過敏是一種常發性的皮膚疾病，皮膚過敏不僅與我們的生活息息相關，還和自身的版內分泌有很大的關權系，那麼對於經常發生皮膚過敏的患者來說，吃什麼有助於皮膚過敏，吃什麼會加重皮膚過敏症狀呢？
對於皮膚過敏的人群來說要多吃水果和蔬菜，以下是最佳水果和蔬菜的最佳排行，
有助於皮膚過敏的最佳水果排行：木木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
有助於皮膚過敏的最佳蔬菜排行：紅薯、蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。
如果對獼猴桃過敏的患者一定要注意，其中椰菜和柑橘功效特別顯著。因為其中含有豐富的維生素c，而維生素c正是天然抗組織胺劑，若每天從飲食中攝取1000毫克，就足以防止過敏症的出現。過敏性體質的人血液中游離氨基酸比健康人少，若能增加血液中的游離氨基酸，皮膚過敏的發病率將大大降低。豆漿中這種物質含量最豐富，皮膚過敏者最好每天喝些豆漿。
F. 皮膚過敏吃啥菜有幫助
一 皮膚過敏飲食注意： 1 、蔬菜類可選食冬瓜、黃瓜、白菜、油菜、西紅柿、茄子、絲瓜、香菇、金針菜、薺 菜、藕、蘆筍、紫菜、海帶等含維生素 C 豐富、可改善微循環、調節皮膚功能且有 清熱利濕解毒功能的食物。 2 、水果類如西瓜、荸薺、柿子、櫻桃、葡萄、羅漢果等含維生素 B1 、維生素 B2 、 維生素 C 、煙酸及胡蘿卜素較豐富，並有清熱除濕、解毒、梨小便之功。 3、忌食下列食物： （1）易致敏加重濕疹的食物，例如牛奶、魚、蝦、蟹、牛肉、羊肉皮膚過敏了、雞肉、花粉等； （2）能引起瘙癢或耗陰助陽的食物，如濃茶、咖啡、煙、蔥、蒜、生薑、花椒等； （3）可致動血、動氣、發濕的食物，例如芋頭、牛肉、蔥、韭菜、慈姑、胡椒、羊肉、芡實、竹筍等。 吃菠菜好
G. 皮膚容易過敏平時多吃些什麼
皮膚過敏疾病因為會對患者的皮膚造成影響，因此在一定程度上會造成患者心理和形象上的陰影。因此，皮膚過敏的患者需要及時的去醫院盡早的治療好疾病，那麼在平時生活的時候，皮膚過敏患者應該多吃什麼食物呢?我們一起來看看。
皮膚過敏應該吃最佳蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。
皮膚過敏應該吃最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
皮膚過敏應該吃一：採用飲食調理脫敏法。過敏症患者要注意飲食營養的均衡，少食用油膩、甜食及刺激性食物、煙、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨別。
皮膚過敏應該吃二：多吃維生素豐富的食物可以增強機體兔疫能力。過敏症患者可以多吃一些具有抗過敏功能的食物，加強皮膚的防禦能力。根據營養學家的研究，洋蔥和大蒜等含有抗炎化合物，可防過敏症的發病。
皮膚過敏應該吃三：另有多種蔬菜和水果亦可抵抗過敏症，其中椰菜和柑橘功效特別顯著。
皮膚過敏應該吃四：因為其中含有豐富的維生素c，而維生素c正是天然抗組織胺劑，若每天從飲食中攝取1000毫克，就足以防止過敏症的出現。
皮膚過敏應該吃五：過敏性體質的人血液中游離氨基酸比健康人少，若能增加血液中的游離氨基酸，過敏症的發病率將大大降低。豆漿中這種物質含量最豐富，過敏性體質者最好每天喝些豆漿。
以上給大家介紹的就是皮膚過敏患者在平時的時候應該多吃的食物，疾病治療期間的食療很重要，因此希望患者能夠嚴格遵守這幾點，注意生活中的飲食保健，以最快的速度治療好疾病，給自己一個健康的身體，健康快樂的生活。