『壹』 花甲不論是清炒、煲湯都很好吃，花甲吃多了有什麼壞處呢
花甲吃多了有哪些弊端
1.很有可能導致拉肚子
蛤蜊寒性，一次性多吃蛤蜊很有可能導致胃腸陰虛內熱，危害消化吸收作用，非常容易發生惡心嘔吐、拉肚子和腹疼等病症；若蛤蜊烹制不徹底熟，多吃還能發生食入裂頭蚴的狀況，比較嚴重嚴重影響身心健康。
2、不可以與啤酒、干白葡萄酒同食。食用花甲食用很多啤酒，會形成較多的血尿酸，進而引起痛風發作。血尿酸太多，會堆積在骨關節或組織中，進而造成骨關節和皮下組織炎症。
3、食用花甲必須煮開。花甲煮不太熟帶有病菌，花甲中的病原菌主要是副溶血性弧菌等，耐溫性較為強，80℃以上才可以消滅。除開水裡產生的疾病以外，海產品中還有可能存有寄生蟲卵及其生產加工產生的病原菌和病毒感染環境污染。一般來說，在開水中煮4-5分鍾才算完全除菌。
以上就是我的詳細介紹，希望看完對大家有所幫助。大家還有別的意見，可以在下方留言區一起討論。
『貳』 花甲是發物嗎 吃花甲過敏怎麼辦什麼症狀
花甲屬於發物。
發物指一些食材對某些特定的人群會有一定的刺激性，或食材本身的營養過於豐富，食用後有一定機率誘發某些疾病，特別是有過某些疾病史的人群；甚至還會加重已經復發疾病的嚴重程度。而因為花甲中含有較多蛋白質，並且蛋白質類型中含有較多的組氨酸，會在細菌的作用下產生較多的組胺，食用後可能會誘導過敏性疾病復發，如支氣管炎、過敏性哮喘、過敏性蕁麻疹等疾病。發物中如雞、蛋類等對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白會構成過敏源。
很多人在日常生活中會對某種食物過敏，如雞蛋、奶、魚、蝦等中的異體蛋白質過敏。
異體蛋白過敏的問題需要注意積極避免攝入高蛋白的食物才可以，包括豬肉等食物。一般食物都患有蛋白，只是對於某些食物個別人會出現過敏反應，如果有這樣的情況，最好是不要接觸這些食物。
蛋白質過敏主要是由於食物中的某些物質（通常是蛋白質）進入了體內，被免疫系統當成入侵病原，免疫系統便釋放出一種特異型免疫球蛋白E，並和食物結合生成許多化學物質，造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。變異蛋白質過敏症比較少見。一般情況下，比較常見的情況是，雞蛋、乳製品、海鮮等蛋白質高的食物，因天熱易變異引發過敏。
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吃花甲過敏的症狀
吃花甲出現輕微過敏，一般皮膚會出現紅點，類似於濕疹的情況，或是水腫等情況，有些可能還會有腹瀉的情況。
而若吃花甲出現嚴重過敏症狀，會導致呼吸困難，通常是因為呼吸道水腫，導致呼吸很困難，有可能出現窒息的情況，並且有些人還有可能出現過敏性休克。