⑴ 為什麼我吃肥肉（豬肉）過敏，而吃豬油瘦肉就不過敏。飯後全身發癢。而且不許抓。越抓越癢的很。
病情分析：
這種情況要注意對豬肉過敏造成的可能性，應該與過敏體質有關系的。
指導意見：
先不要吃豬肉，不要喝酒、不要吃辛辣等刺激性食物，口服氯雷他定膠囊等葯物來進行治療，不要用手撓患處，必要時到皮膚科及時的檢查。
⑵ 為什麼一吃肉就開始長痘痘。（特別嘴巴旁邊）
如果在食用紅肉後，你的臉上（以及胸背）經常出現閉口囊腫。可能你皮膚並沒有問題，
而是紅肉過敏導致的。[1]哺乳動物的肉類（豬，羊，牛，狗等，不包括靈長動物）中含有α-D-乳糖分子（主要存在於肉類的脂肪細胞中）會導致人體過敏。
可能的過敏症狀
皮疹；
蕁麻疹，局部囊腫；
瘙癢；
呼吸困難；
特點
和絕大多數的過敏不一樣，紅肉過敏是延遲性過敏反應，症狀不會立即出現。而是在食用紅肉3-8小時後出現（這可能是因為脂肪難以代謝）。
2. 絕大部分人不是天生對紅肉過敏，而是在被蜱蟲叮咬後產生了對α-D-乳糖的抗體，導致免疫應答。（也就是說你小時候可能並沒有症狀，突然有一天因為外部刺激，如蜱蟲叮咬產生了對紅肉的過敏反應）。
3. 即使過敏人群，症狀可能不會在每次接觸後都出現，因人而異。
4. 和絕大部分過敏不一樣，只要不再被蜱蟲叮咬，大部分患者能在8個月到五年內恢復健康，正常食用紅肉。
α-D-乳糖結構式
診斷和治療
建議到過敏症專科醫師處做過敏源檢測。
該病沒有特效療法，建議食用白肉（雞鴨肉，魚肉和雞蛋等）替代紅肉（豬牛羊等）補充蛋白質。
發現過程
盡管早在上世紀80年代許多醫生就注意到到了紅肉過敏的現象，但直到2006年紅肉過敏症才被確認。[2]在2006年一種含α-D-乳糖的新型抗體葯物-西妥昔單抗的臨床實驗中，部分注射葯物的患者產生了過敏反應，這種過敏就是α-D-乳糖導致的，人們才廣泛認識到α-D-乳糖過敏症：唯一種碳水化合物導致的過敏。食用紅肉的引發症狀要比注射西妥昔輕的多，反應也會延遲（食用紅肉3-8小時後出現）。
現在西妥昔也被用於紅肉過敏的檢測劑。
此外A型和O型血的人血液中抗原與引發肉類過敏的α-D-乳糖最相似，他們也更容易患上過敏。
參考文獻：[1] Galili U (1993). "Evolution and pathophysiology of the human natural anti-alpha-galactosyl IgG (anti-Gal) antibody".Springer Seminars in Immunopathology.15(2–3): 155–71.doi:10.1007/bf00201098
[2]"NIAID Scientists Link Cases of Unexplained Anaphylaxis to Red Meat Allergy".National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID), National Institutes of Health. U.S. Department of Health and Human Services. 28 November 2017.
⑶ 吃豬肉過敏是什麼原因
聽聞有些人吃牛肉過敏，吃羊肉過敏，可是卻沒有聽聞吃豬肉也會皮膚過敏，實際上生豬肉原本對一些特殊體質的大家而言，造成皮膚過敏原素的，因此 這一類的人不太合適吃某類肉類食品或是是盡量避免吃葷，由於那樣的話能夠避免 會造成皮膚過敏的狀況，另外也可以改進掉，很多人常常會出現人體層面的難受。
吃豬肉過敏是怎麼回事
建議立即到醫院體檢，依據醫生叮囑對症治療，能夠服食一些抗過敏葯如撲爾敏片等。平常生活上盡可能不吃豬肉，可以吃魚類，假如確實想吃豬肉一定要買新鮮的農家院豬。留意飲食搭配有效配搭，多吃水果蔬菜水果，維持心情舒暢。不必焦慮情緒，這一醫治一下就可以好的，多出去走走釋放壓力。建議立即到醫院體檢，
中國的美食的物產豐富十分豐富多彩，在我國十分多的時才能夠給我們開展挑選，可是在生活起居中大夥兒最常常吃的也許是免不了生豬肉了，不但價格低，並且能夠補充身體需要的這些脂肪率。並且豬肉的做法也十分的簡易，能夠說成家家戶戶都不可或缺的一種食物。可是也一樣的，由於如今生豬肉的銷售市場十分的廣，大家的要求愈來愈高，因此 針對生豬肉的挑選實際上也變成了一個非常大的問題。出現了許多欠佳店家會賣一些質量不高。
吃豬肉過敏是怎麼回事
這些乃至能夠說成注焯水的生豬肉，這種生豬肉吃起來得話，不但口味不太好，最重要的是對身體不好，他們會滋長許多病菌，那樣會立即的去傷害我們的身心健康。實際上怎樣挑生豬肉也是有一定的方法的，可能許多家庭婦女，換句話說常常會去燒菜的人，一定會了解怎麼才能挑一些新鮮的生豬肉，假如不清楚的人也會在挑選早晨的情況下去銷售市場選擇這些新鮮的生豬肉，可是針對一些不精的人而言要怎麼選擇質量高的生豬肉呢？今日我們就來介紹一下選擇生豬肉的這三個小竅門。
實際上要分辨生豬肉的質量可不可以先。是比較簡單的事兒，第一個小竅門便是十分形象化的去看看生豬肉的色調，許多店家或是是商場得話，她們會挑選用一些很明顯的燈光效果去照生豬肉得話，實際上這個時候你就需要當心了，這一生豬肉的質量很有可能是不太好的，換句話說不是新鮮的。由於是新鮮的生豬肉得話，他的表層實際上是十分的紅嫩的，假如說你細心看生豬肉會出現一些泛白的徵兆，實際上便是忽略長時間的生豬肉，這類生豬肉你千萬不要買。第二個小竅門便是立即用力去觸碰。
吃豬肉過敏是怎麼回事
我們常常會見到一些媽媽們在買生豬肉的情況下會用手指去按一按生豬肉的表層，隨後便會發覺生豬肉的表層會造成一個肉坑，假如這一肉坑會立刻的反彈回家得話，那麼就表明這一生豬肉是新鮮的。可是假如哪個生豬肉的肉坑按下來以後好長時間不反彈那一樣的，這一生豬肉也是有品質問題的生豬肉。
還有一個小竅門便是立即入門去擠壓成型生豬肉，假如你能擠壓水來得話，那麼就表明這一生豬肉很有可能是注焯水的生豬肉，這類生豬肉非常容易滋長病菌，吃進肚裡得話會損害到胃。由於水的成分是存有於生豬肉的里邊的體細胞里的，因此 你立即用力去擠壓成型得話是幾不出來水的，可是假如你能擠出水，那麼就顯而易見了。
生豬肉是生活起居之中不能缺乏的食物。因此 選擇新鮮的生豬肉也就變成了十分關鍵的一件事情。最重要的是，假如很大心率來到不新鮮的生豬肉得話。還會繼續對人體的身心健康造成非常大的影響。可是實際上，你要是在以後挑生豬肉的情況下嘗試用一下。
⑷ 我從小吃豬腰子就身上就起紅疙瘩是怎麼回事
應該是過敏反應，就像有人天生不可以吃海鮮一樣，只是每個人的過敏源不同而已，如果出現不舒服症狀，建議你不要食用