A. 過敏體質可以吃春筍嗎皮膚過敏能吃春筍嗎
春筍是現在這個季節正吃的營養蔬菜,現在很多市場、超市都大量的上市了春筍。不少人困惑,皮膚過敏能吃春筍嗎?關於,過敏體質可以吃春筍嗎?皮膚過敏能吃春筍嗎?我來為您一一解答!
過敏體質可以吃春筍嗎春天來了,春筍等時令鮮蔬令人食指大動,然而過敏人群卻常常只能望「筍」興嘆。那麼傳統說法中所謂的「發物」春筍,過敏人群真的不能吃,或者必須少吃嗎?營養科專家就此解釋,即便是過敏體質者,在能不能吃春筍的問題上,也是因人而正游異的。按照傳統說法汪清槐,春筍、香椿等時鮮蔬菜屬於「發物」,過敏的人要少吃。那麼,真的只能對美食「說再見」嗎?上海市第十人民醫院營養科主任韓婷說,食物與疾病的關系真可謂「剪不斷理還亂」,人類在長期的生活實踐中根據經驗和直覺總結出了不少飲食禁忌,中國人口中的「發物」就是其一。這些禁忌不僅包含自然因素,甚至還含有不少社會與文化因素的成分,比如某些食品在某地為「發物」,在另一地區就是普通食品。
專家表示,所謂「發物」,一般是指其中含有某些可刺激人體相關生理系統的物質,如魚蝦貝類等含有異種蛋白,可誘發過敏;又如蔥蒜韭姜含有芳香性、揮發性和辛辣刺激的物質,可促進局部血液循環、擴張局部血管,從而引起一系列生理表現。「從營養成分來看,春筍中含有氨基酸等風味物質,因此口感較佳,但其中所含的草酸則可誘發過敏。」不過,過敏本身具有極大的個體差異,對於不同的人,致敏物質各不相同,不可一概而論。所以,即便是過敏體質者,也不是一點春筍都不能吃,而是應該具體情況具體分析:如果自己向來對筍不過敏,那適當吃一些問題不大,困友不必草木皆兵。當然,春筍中除了含有草酸,粗纖維的含量也較高,素來腸胃不好的患者還是應該有所節制。
皮膚過敏能吃春筍嗎
春筍是春季一道時令美食,被譽為「素食第一品」,營養豐富,含有人體必需的各種營養元素及微量元素,有著很好的保健功效。但是,春筍也會引發皮膚過敏等症狀。中醫認為,竹筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便等功效,但春筍中含有的大量纖維素較難消化,同時筍中含有難溶性草酸,食用過多易誘發哮喘、過敏性鼻炎、皮炎等病症。春季本來就容易過敏,對於容易產生攝入性過敏的人來說,食用春筍還易引起蕁麻疹。因此,小兒應少吃春筍,老人吃筍一定要細嚼慢咽,每餐最好不要超過半根。
為防止出現過敏,吃春筍應先少量嘗點,如有反應,馬上停止;如沒有反應,可適當再吃。若用筍片、筍丁炒菜,要先用開水把春筍燙5至10分鍾,然後再配其他食物炒食。這樣既可高溫分解大部分草酸,又能使菜餚無澀感,味道更鮮美。同時,吃筍時盡量不要和海鮮同吃,避免引發皮膚病。
過敏體質不宜吃春筍
吃春筍還要防過敏。食用過多,易誘發哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。春季本來就容易過敏,對於容易產生攝入性過敏的人來說,食用春筍還易引起蕁麻疹。為防止出現過敏,吃筍應先少量嘗點。如果有反應,馬上停止;如果沒有反應,可適當再吃。若用筍片、筍丁炒菜,要先用開水把筍燙5至10分鍾,然後再配其他食物炒食。同時,吃筍時盡量不要和海魚同吃,避免引發皮膚病。小兒應少量吃春筍,但不能吃毛筍。老人吃筍一定要細嚼慢咽。
春筍有4類人不宜多吃
胃腸疾病及肝硬化的患者: 患有胃腸疾病及肝硬化的患者多吃春筍容易造成胃出血、肝病加重等不良後果。
尿道結石的人: 春筍含有草酸,草酸很容易和鈣結合成草酸鈣。草酸鈣容易沉積,因此患有尿道結石的人不宜多吃春筍。
兒童: 草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收與利用,兒童多吃春筍不僅會傷胃,還可能因缺鋅少鈣影響生長發育。
易過敏者: 春季容易過敏,對於容易產生攝入性過敏的人來說,食用春筍還易引起蕁麻疹,為防止出現過敏,吃筍應先少量嘗點。
B. 皮膚過敏不能吃什麼呢
導語:我們都知道現代的環境是大不如前了,所以很多的人都有皮膚過敏的情況,那麼皮膚過敏不能吃什麼呢,我幫你盤點下吧。
皮膚過敏不能吃什麼呢
忌食易引起過敏的食物
乳製品、糖、白麵粉、脂肪、油炸食物、加工食品等易引起皮膚過敏,因此要盡量避免此類物質。
忌食辛辣刺激食物
如蔥、蒜、韭菜、生薑、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因為這些食品,辛燥溫熱,動風耗血,能使血熱加重,症狀加重;同時這些食品也有溫陽高興作用,能使大腦皮層高興,精神激動,從而加重病情。
忌食魚腥發物
因為這些食物可使病情加重,發病期間應忌食海鮮、牛羊肉、公雞、鯉魚、鴨、鵝、榴槤、菠蘿、芒果、香菇、竹筍等腥物、發物以及煎、炸、燒、烤及不易消化的食物。
忌食各種補氣補血之品
如人參、鹿茸、當歸、肉蓯蓉等。因這些食物溫熱補陽能助熱生風,使血燥更甚,使本病遷延難愈,過於生冷的食物也要禁食。
忌飲刺激性飲料
如濃茶、咖啡、可可等。因煙酒辛熱,善於走竄肌膚,生熱耗血,使血熱更甚;同時可刺激大腦皮層,產生高度高興,含有酒精的飲料可明顯加重過敏性皮炎患者的狀,因此要忌酒,從而使病情加重。
忌食過敏性水果
芒果、菠蘿,其他還有香蕉、草莓、楊桃、獼猴桃、這些水果比較讓我們的`皮膚產生過敏,所以在對待這些水果的時候一定要多加註意。
忌食高氨基酸的食物
患者需要減少其加工製品的攝取,並與營養師討論口腹上的替換選用方式,由於這些食物為主要氨基酸來源,若蛋、奶、豆類均不吃易有營養不均衡的。
生冷類食物
包括部分水果和生冷蔬菜等涼性食物,胃炎、胃及十二指腸潰瘍、水腫等病人都應忌食。又因此類食物性偏冷,具有清熱解毒之功,可用於各種發熱、便秘、咽炎及出血患者的飲食。潰瘍病和慢性胃炎應忌食李子、杏子和桃子;氣管炎、支氣管炎擴攻、肺膿瘍和潰瘍病應忌食柿子;疔瘡、氣管炎應忌食楊梅和櫻桃;盜汗者應忌食柑子;日光性皮炎者應忌食苜蓿等等。血液病患者要根據自已的腸胃情況要慎用“生冷類”食物。
油膩類食物
包括動物、動物油脂和油炸類食物,因其味厚油膩,對熱性病人,黃疸、嘔吐、大便溏瀉者,都應禁食此類食物。冠心病、高血脂和脂肪肝患者應忌食禽畜內臟;高血壓、冠心病 和尿毒症患者應忌食豬肉、羊肉和牛肉類食物。血液病患者要根據自已的腸胃情況及陣發性睡眠性血紅蛋白尿(PNH)等溶血性貧血患者要慎用“油膩類”食物。同時PNH病人還需禁食酸性及甜性食物 。
海腥類食物
包括帶魚、內河魚、蝦、蟹等水產品類食物,貪食則易傷脾腎,誘發舊病,尤其對患有脾腎疾病患者應忌食。慢性腎炎、腎性水腫和脾臟疾病患者應忌帶魚、黃魚、梭子蟹、干貝等;病毒性肝炎和糖尿病等疾病患者應忌食海鰻、烏賊和魷魚等食物;過敏性皮炎、支氣管哮喘患者應忌食海藻、海帶、紫菜等。對於這類食物,血液病中如特發性血小板減小性紫癜(ITP)、再生障礙性貧血(AA)、陣發性睡眠性血紅蛋白尿(PNH)、骨髓增生異常綜合征(MDS)及急性白血病等都禁食。
C. 皮膚過敏後,飲食有哪些需要注意的
皮膚過敏的人在飲食上還要注意以下情況:
1、忌食辛辣激發食物:如蔥、蒜、韭菜、生薑、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因為這些食品,辛燥溫熱,動風耗血,能使血熱加重,症狀加重;同時這些食品也有溫陽高興作 用,能使大腦皮層高興,精神激動,從而加重病情。
2、忌食魚腥發物:因為這些食物可使病情加重,發病期間應忌食海鮮、牛羊肉、公雞、鯉魚、鴨、鵝、榴槤、菠蘿、芒果、香菇、竹筍等腥物、發物以及煎、炸、燒、烤及不易消化的食物。
3、忌食各種補氣補血之品:如人參、鹿茸、當歸、肉蓯蓉等。因這些食物溫熱補陽能助熱生風,使血燥更甚,使本病遷延難愈,過於生冷的食物也要禁食。
4、忌飲激發性飲料:身上皮膚過敏禁吃什麼?如濃茶、咖啡、可可等。因煙酒辛熱,善於走竄肌膚,生熱耗血,使血熱更甚;同時可激發大腦皮層,產生高度高興,含有酒精的飲料可明顯加重過敏 性皮炎患者的狀,因此要忌酒,從而使病情加重。
5、忌食台麩質的食物:小麥、裸麥(黑麥)、燕麥、大麥等含麩質的食物應避免食用,六周後,即有助於控制皮膚炎。
6、忌食易引起過敏的食物:乳製品、糖、白麵粉...
D. 皮膚過敏哪些是不能吃的嗎
皮膚過敏的患者,來在平時自一定要對飲食進行一定的控制,對含有某些過敏原的食物,最好是不要直接性的接觸。
另外很多本身容易引起過敏的食物,比如芒果,螃蟹,蝦,魚等等也最好不要吃,在過敏期間,也盡量不要吃辛辣刺激性的食物,以免使得皮膚出現炎症,從而加重過敏程度。
E. 皮膚過敏吃了竹筍一定會發嗎
每個人的過敏源是不一樣的
所以你不一定會過敏
但是還是盡量少吃發物,畢竟身體比較重要
F. 皮膚過敏可以吃筍和羊肉嗎
抄診斷:此說法無中醫理襲論依據,也未被現代醫學實驗證實。經過多年,特別是近年來在餐飲中共同食用羊肉和竹筍來看,未發現有「中毒」的報道。
分析:按中醫理論來講,竹筍味甘性涼,具有補益陰血,升清降濁,舒郁解毒等功效。現代醫學研究表明,竹筍營養豐富,特別含有多糖保健功能成分,有益健康。
羊肉味甘、性溫,具有益氣補虛,溫中暖下,壯筋強骨等功效,為體弱、病後、產後、術後常用的滋補食物。羊肉與竹筍配合食用,一溫一涼,相輔相成,溫而不過,滋而不膩,可謂相得益彰。
結論:涮羊肉湯料鍋底常加入竹筍;羊肉絲、冬筍絲和冬菇絲搭配的「炒三絲」是清真名菜;「全羊湯」中配加冬筍片也是常見的吃法。
皮膚過敏不要吃筍和羊肉。
G. 皮膚癢可以吃筍和海帶嗎
海帶可以吃,筍不能吃。
原因:
1、過敏可以吃海帶。皮膚過敏引起的皮膚表現,一般版可以認權為是血熱或者是熱毒熾盛,濕熱等,海帶 味咸,性寒。能輕堅散結,消痰,利水。主治:消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌。用於癭瘤、瘰癧、疝氣下墮、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病。海帶性寒,一般過敏是可以吃的。
2、皮膚過敏是不能吃竹筍,過敏的時候發物都不能吃的。一般在皮膚過敏這段時間內盡量避免去食用一些菌類的食物,還有一些海鮮類食物。最主要是不能夠食用刺激性的食物。這些食物都是會造成皮膚過敏病情加重的食物。因此了解食物的性質是了解是否適宜食用的途徑之一。
H. 過敏體質可以吃春筍嗎 皮膚過敏的人能吃春筍嗎
1過敏體質能不能吃竹筍
即便是過敏體質者,在能不能吃春筍的問題上,也是因人而異的。食物與疾病的關系真可謂「剪不斷理還亂」,
從營養成分來看,春筍中含有氨基酸等風味物質,因此口感較佳,但其中所含的草酸則可誘發過敏。」不過,過敏本身具有極大的個體差異,對於不同的人,致敏物質各不相同,不可一概而論。所以,即便是過敏體質者,也不是一點春筍都不能吃,而是應該具體情況具體分析:如果自己向來對筍不過敏,那適當吃一些問題不大,不必草木皆兵。當然,春筍中除了含有草酸,粗纖維的含量也較高,素來腸胃不好的患者還是應該有所節制。
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皮膚過敏的人能吃春筍嗎
春筍是春季一道時令美食,被譽為「素食第一品」,營養豐富,含有人體必需的各種營養元素及微量元素,有著很好的保健功效。但是,春筍也會引發皮膚過敏等症狀。中醫認為,竹筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便等功效,但春筍中含有的大量纖維素較難消化,同時筍中含有難溶性草酸,食用過多易誘發哮喘、過敏性鼻炎、皮炎等病症。春季本來就容易過敏,對於容易產生攝入性過敏的人來說,食用春筍還易引起蕁麻疹。因此,小兒應少吃春筍,老人吃筍一定要細嚼慢咽,每餐最好不要超過半根。
為防止出現過敏,吃春筍應先少量嘗點,如有反應,馬上停止;如沒有反應,可適當再吃。若用筍片、筍丁炒菜,要先用開水把春筍燙5至10分鍾,然後再配其他食物炒食。這樣既可高溫分解大部分草酸,又能使菜餚無澀感,味道更鮮美。同時,吃筍時盡量不要和海鮮同吃,避免引發皮膚病。
3吃春筍會過敏嗎
吃春筍還要防過敏。食用過多,易誘發哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。春季本來就容易過敏,對於容易產生攝入性過敏的人來說,食用春筍還易引起蕁麻疹。為防止出現過敏,吃筍應先少量嘗點。如果有反應,馬上停止;如果沒有反應,可適當再吃。若用筍片、筍丁炒菜,要先用開水把筍燙5至10分鍾,然後再配其他食物炒食。同時,吃筍時盡量不要和海魚同吃,避免引發皮膚病。小兒應少量吃春筍,但不能吃毛筍。老人吃筍一定要細嚼慢咽。
4春筍有什麼人不能吃的
1、胃腸疾病及肝硬化的患者:患有胃腸疾病及肝硬化的患者多吃春筍容易造成胃出血、肝病加重等不良後果。
2、尿道結石的人:春筍含有草酸,草酸很容易和鈣結合成草酸鈣。草酸鈣容易沉積,因此患有尿道結石的人不宜多吃春筍。
3、兒童:草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收與利用,兒童多吃春筍不僅會傷胃,還可能因缺鋅少鈣影響生長發育。
4、易過敏者:春季容易過敏,對於容易產生攝入性過敏的人來說,食用春筍還易引起蕁麻疹,為防止出現過敏,吃筍應先少量嘗點。
I. 皮膚過敏患者適宜食用春筍嗎
春筍味甘、微寒,無毒;具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效; 適用於浮腫、腹水、腳氣足腫、急性腎炎浮腫、喘咳,糖尿病、消渴煩熱等症。中醫認為:春筍味甘性寒,具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。吃春筍還要防過敏,尤其是老人和兒童不宜多吃,每餐不要超過半根。 春筍過敏體質者的禁!食用過多春筍,易誘發哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。對於容易產生攝入性過敏的人來說,食用春筍還易引起麻疹。 竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、幫助消化和排泄等作用,常食春筍對單純性肥胖者大有益處。但竹筍不僅含有難溶性草酸鈣,尿道、腎、膽結石患者不宜多食,而且還含有較多的粗纖維素,對於胃腸疾病患者和肝硬化等患者,可能是致病因素,容易造成胃出血、肝病加重等。 容易引起面部過敏的原因 1、花粉:在花粉傳播的季節,微小的花粉顆粒在傳播過程中會散布在空氣中,並隨著空氣的流動而四處飛揚,而其中的一部分會被人吸入同時被皮膚吸收。 2、灰塵:灰塵過敏是一種生活在灰塵中的微生物的過敏反應,是最常見的過敏。灰塵過敏包括棉纖、皮毛以及各種纖維,動物皮毛等等。 3、化妝品:最典型的化妝品過敏是香精過敏,而收斂水等含有酒精成分的化妝品也會對肌膚產生一定的刺激。其它如生化防腐劑、果酸等等都會對不同的肌膚造成不同的刺激。 4、食物:常見的是海鮮、芒果、果仁類食物會引起過敏。 5、yao物:青黴素、磺胺類等,都可能引發皮膚過敏。 6、年齡:也許年齡的增長是肌膚敏感的一個重要原因。有些人前些年的肌膚並不敏感,而這幾年卻變得敏感了。這是因為年輕健康的肌膚表面有一層弱酸性的皮脂膜,保持水分,以保護肌膚不受到外界侵害,但是隨著年齡的增長,這層皮脂膜卻不如以前的健康,以至於一些敏感物質容易入侵皮膚。 7、寵物:敏感性肌膚很容易因家養寵物的皮毛等而產生過敏現象。這種因寵物而過敏的原因主要是由於貓狗等身上的油脂腺所分泌出的蛋白質,當寵物們舔毛的時候,這些蛋白質就沾到了皮毛上,而後散落到空氣中,又附著在人的皮膚上所引起。 8、季節變換:由於種種環境因素,空氣中散布的細菌孢子和花粉等致敏物質便會大量釋放出幾乎遍布人體所有組織的化合物——組織胺,引起面部皮膚過敏。 9、溫度變化:溫度忽冷忽熱,使敏感人群面部發紅、發燙。 10、紫外線照射導致面部皮膚過敏。 常見的面部皮膚過敏症狀 一、換季性皮膚敏感 有些人每到季節轉換就會出現比較嚴重的皮膚過敏問題:發干、瘙癢、脫皮、起紅斑等。皮膚敏感與乾性皮膚有關,也和環境、氣候、年齡、食物、化妝品有關。易過敏的人更要注意飲食營養的均衡攝取,多吃水果、蔬菜,少吃魚蝦、牛羊肉和油膩、甜食及刺激性食物。出現面部皮膚過敏症狀後,要立即停用任何化妝品,對皮膚進行觀察和保養護理。在此期間,不要用太熱的水洗臉,以避免刺激皮膚,同時注意防曬。 二、化妝品過敏 化妝品中的某些成分會引發皮膚過敏,對皮膚細胞產生刺激,使皮膚細胞產生抗體,從而導致過敏。若由於化妝品使用不當引起皮膚過敏,不能隨意使用皮膚塗抹膏,否則,會引起皮膚粗糙,起色斑,加重皮膚疾病。 三、神經性皮炎 神經性皮炎是成人常見的皮膚過敏現象,發病原因一般認為與精神因素有關,如情緒激動、工作過度緊張、憂愁焦慮等,劇烈瘙癢為本病特點,多在搔抓後皮膚變厚,但界限清楚,無鱗屑。早期呈淡紅色,以後局部有色素沉著,好發於頸周、肘後、臀部及小腿側。 四、桃花癬 是一種皮膚過敏反應,臉上會冒出一些淡紅色、圓形小紅斑,癢癢的,還有點脫皮,由於常發生在春暖花開的季節,故稱之為「桃花癬」。這種皮膚病在春季起病,夏秋後消退,主要面部皮膚過敏症狀是臉上有一片片發白或淡紅色的圓形或卵圓形斑片,表面有細小鱗屑附著,有時會出現瘙癢。多見於面部,亦可見於上臂、頸和肩部等處。面部皮膚過敏症狀的主要好發於過敏體質的人群。另外,一些外在因素,如風吹日曬、維生素不足、消化不良以及亂用激素產品等,也會加重面部皮膚過敏症狀的。