A. 土豆片敷臉的好處
一、美白。將新鮮土豆汁直接塗敷於面部，不僅能增白，還能幫助消潔皮膚、緩解色斑。將土豆切成薄片敷於色斑上，同樣有淡化色斑的功效。為了去掉臉上惱人的斑點，許多人去買高檔的祛斑產品，但又擔心產品的安全性，那麼不妨試試土豆。
二、嫩膚。熟土豆比較適合膚質敏感的人。將熟土豆片貼在眼睛上，能減輕眼袋的浮腫。將土豆蒸熟搗成泥，加入少量牛奶拌勻就可製成土豆面膜，待冷卻後敷在臉上，15分鍾即可。
如果屬於油性皮膚，可以在熟土豆泥中加入少量燕麥粉，混合後敷臉。如果是乾性皮膚，就在熟土豆泥中加入一匙酸奶，可以讓皮膚變得柔軟而富有彈性。
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土豆的其它作用：
馬鈴薯產量高、營養豐富，是糧、菜、飼、工業原料兼用的農作物。在我國東北的南部、華北和華東地區，馬鈴薯作為早春蔬菜成為農村致富的重要作物；在華東的南部和華南大部，馬鈴薯作為冬種作物與水稻輪作，鮮薯出口可以獲得極大的經濟效益；在西北地區和西南山區，馬鈴薯作為主要的糧食作物發揮著重要的作用。
近幾年來，馬鈴薯食品加工、澱粉加工業迅速發展。在食品加工業中，以馬鈴薯為原料，可加工成各種速凍方便食品和休閑食品，如脫水製品、油炸薯片、速凍薯條、膨化食品等，同時其還可深加工成果葡糖漿、檸檬酸、可生物降解塑料、黏合劑、增強劑及醫葯上的多種添加劑等。
馬鈴薯澱粉在世界市場上比玉米澱粉更有競爭力，馬鈴薯高產國家將大約總產量的40%用於澱粉加工，全世界澱粉產量的25%來自馬鈴薯。馬鈴薯澱粉與其他作物的澱粉相比，馬鈴薯澱粉糊化度高、糊化溫度低、透明度好、黏結力強、拉伸性大。馬鈴薯變性澱粉在許多領域都有應用，如衍生物的加工、生產果葡糖漿、製取檸檬酸、生產可生物降解的塑料等。
B. 土豆的食療功效與用法
土豆的食療功效與用法
土豆的食療功效與用法，這種食材營養豐富，性價比也是非常高的，長期食用它會對人體產生比較好的作用，食用葯材一般都要遵醫囑，以下分享土豆的食療功效與用法，希望對大家有所幫助。
土豆的食療功效與用法1
1、土豆能治慢性腸炎
土豆對人類的慢性腸炎有很好的治療功效，能止痛也能止瀉，在治療時可以取土豆一百克，生薑十克，把它們洗好以後切成碎末，再取一個桔子的桔子皮和核，與切好的土豆末放在一起絞出汁液，直介面服，每次飯前服用一小勺即可。
2、土豆能治皮膚濕疹
一到季節變換時，很多人的皮膚就容易長濕疹，濕疹特別頑固，很難治好，這時大家可以試著用土豆進行治療，具體用法是把土豆洗凈，然後搗成泥狀，直接外敷在長有濕疹的部位上，敷好以斗枯後用紗布包起來，每天更換一次，三四天空乎洞以後濕疹的症狀就能明顯減輕。
3、土豆能治腮腺炎
土豆對人類的腮腺炎也有很好的治療功效，平時治療時可以把土豆研成泥狀，加入米酒調勻，然後直接塗抹在腫脹的腮腺部位上，每天一到二次，幾天以後腮腺炎引起的腫痛就會緩解或者全部消失。
發芽的土豆能吃嗎
1、發芽的土豆不能吃哦，因為土豆在發芽以後會產生一種對人體有害的物質，它叫龍葵鹼，特別是發芽的部位會含有大量的龍葵鹼，人體吸收這種物質後就會出現中毒，容易出現口乾，惡心嘔吐和腹痛等多種中毒症狀，容易危害身體健康。
2、但有些土豆在保存過程中剛剛出現發芽，這樣的土豆經處理以後還可以吃，而且不會有明顯中毒症狀出現，只是在吃這樣的土豆時，需要把它的發芽部位進行深挖，把含有龍葵鹼的部位全部去掉，餘下的土豆再繼續吃就比較安全。不過要做好這個步驟並不容易，因此對於剛發芽的.土豆，也建議不要吃。
土豆的食療功效與用法2
番薯葉的功效與作用
番薯葉是一種非常好的綠葉菜，營養價值非常豐富，但是以前經常被人忽略，不是直接丟棄，就是當作飼料餵了牲畜。那番薯葉究竟都有哪些功效與作用呢？下面我們就來一起看一下。
研究發現，番薯葉有提高免疫力、止血、降糖等保健功能。番薯葉頃備可使肌膚變光滑，經常食用有預防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。在歐美、日本、香港等地掀起一股「番薯葉熱」。紅薯是長壽保健食品，而番薯葉卻被廢棄或作為飼料。經研究發現番薯葉的蛋白質、維生素、礦物質元素含量極高。具有增強免疫功能，提高機體抗病能力，促進新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變，催乳解毒，保護視力，預防夜盲的良好保健功能。
所以說，番薯葉是一種非常好的食材，經常食用對身體有很大的好處。
番薯葉的營養價值
紅薯是一種高纖維、高營養的美味食材，而紅薯的葉子也毫不遜色，下面我們就來看一下番薯葉都含有哪些營養成分吧。
番薯葉是紅薯藤的葉子，又稱地瓜葉，是旋花科甘薯植物，它是經過人工選擇培育出供人們食用的紅薯苗頂端尖嫩莖的品種，在香港仍至世界被譽為「蔬菜皇後」，「長壽蔬菜」及「抗癌蔬菜」，亞洲蔬菜研究中心已將番薯葉列為高營養蔬菜品種。
番薯葉的營養豐常豐富，葉子翠綠鮮嫩、爽口，它的大部分營養含量比菠菜、芹菜等這種高營養物質高很多，特別是類胡蘿卜素比普通胡蘿卜高3倍，比鮮玉米、芋頭等高600多倍。
番薯芽苗營養豐富，每100克紅薯秧蔓頂端的10-15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖類。番薯莖尖含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質。
番薯葉與其他常見的綠葉蔬菜相比，營養價值毫不遜色，所以說是一種長期被遺忘的「蔬菜皇後」。
番薯葉的做法
番薯葉的營養價值非常高，經常食用能夠為人體提供多種營養物質，使人體更加健康。下面我們就來一起學習一下番薯葉的幾種做法吧。
蒜茸番薯葉
材料、嫩番薯葉400克，大蒜30克，素油15毫升，精鹽、黃酒、味精、鮮湯、麻油各適量。
做法
1、將嫩番薯葉莖洗凈，放入沸水鍋中焯後撈出用涼水沖涼，切成段。大蒜剝皮搗成茸。
2、炒鍋置火上，放素油燒至四成熱，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩番薯葉莖翻炒，加入鮮湯、精鹽、黃酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩餘的蒜茸拌勻即成。
做法二、番薯葉餅
材料、番薯葉小把、雞蛋2個、白麵粉少許、玉少許、米面少許、鹽少許、香油、小蘇打。
做法
1、番薯葉洗凈，過開水備用。
2、將焯好的番薯葉放入涼水中過一下。
3、擠干水分切末，取一大碗，加入白麵粉和玉米面、雞蛋、小蘇打、鹽。
4、加入少許水攪拌成糊狀備用。
5、餅鐺預熱後刷上香油，將麵糊用勺子淋入餅鐺上煎至兩面金黃即可。
番薯葉可以被稱作是一種有機蔬菜，具有很好的食療作用。
番薯葉的熱量高嗎
番薯葉是一種綠葉菜，具有顯著的食療保健功能，是很有開發價值的保健長壽菜。番薯秧蔓頂端的10~15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖尖，這是地瓜莖葉中食味更好的部分。番薯葉含有大量胡蘿卜素，並含有鈣、磷以及鐵等微量元素與粘液蛋白等成分，熱量不高，適宜減肥期間食用。
番薯葉具有和其他綠葉蔬菜相似的屬性，熱量低，脂肪含量低，具有非常豐富的維生素和大量粗纖維，所以吃番薯葉很容易就會產生飽腹感，從而減少進食的量，吃了不僅不會發胖，而且還有利於促進人體的腸胃蠕動，加速新陳代謝，有利於減肥。
番薯葉孕婦能吃嗎
孕婦是可以食用番薯葉的。番薯葉是常見的蔬菜之一，具有豐富的維生素與礦物質。番薯葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、Vc、VB1、VB2煙酸等在蔬菜中的含量均居於前列。准媽媽在孕期吃紅薯葉可以增強免疫功能，提高機體抗病能力，促進新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變，催乳解毒，保護視力，預防夜盲的良好保健功能。妊娠期關鍵在於不要偏食，飲食盡可能廣泛多樣化。准媽媽吃番薯葉，一切以適量新鮮為首要原則。
所以說，孕婦可以食用番薯葉，但是一定要注意食材要新鮮。懷孕期間注意飲食的多元化，吸收豐富而全面的營養，這樣胎兒才能更加健康的生長發育。
C. 我今天看了一份資料，是真的嗎 皮膚病。 大多數的皮膚病都可以用土豆治好。把土豆切成薄片貼在患
指導意見：
這個沒治療作用的，這個情況是要看下皮膚科，根據你的具體的情況來選擇治療的方法為好的，有利於恢復的。
D. 日光性皮炎吃什麼好
日光性皮炎可以吃的食物主要是以清淡為主，比如白菜、土豆、蘿卜、山葯等等，內也可以吃一容些水果，比如蘋果、梨等等。但是不能吃類似於光敏性的蔬菜，比如香菜、莧菜、蘑菇、婆婆丁等等。而且日光性皮炎需要忌食辛辣刺激性飲食，比如生蔥、生蒜、濃茶、咖啡以及避免飲用酒精類的飲料。而且日光性的皮炎還要注意避免日光強烈的暴曬或者間接的曬，比如沒有做好防護，就在日光下行走，還應該保持良好的心情。