⑴ 豬肚煲地斬頭攻效
您好
豬肚味甘性微溫,不僅富含鈣磷鐵等元素,還含有脂肪、蛋白質、維生素以及專碳水化合屬物,對於健脾開胃和氣血虛損有很好的食補作用。而性溫熱的胡椒,有驅寒的功效
豬肚湯是滋補食療佳品，採用豬肚為主料，如果在普通豬肚湯的基礎上加上各種輔料、調味品，可以製作出不同風味的豬肚湯
特別對於身體虛弱者、術後病人、孕產婦實等都具有很好的滋補作用。
食用功效
豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經；補虛損，健脾胃；用於虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。
適用人群
適宜虛勞瘦弱者食用；適宜脾胃虛弱，食慾不振，泄瀉下痢者食用；適宜中氣不足，氣虛下陷，適宜體虛之人小便頗多者食用；適宜小兒疳積者食用。
⑵ 這種客家人叫「地斬頭」拿來煲湯的植物學名叫什麼呀
煲湯用的地斬頭是補品，肯定不是地膽頭，兩者功效完全不同，樣子也不同。
⑶ 地斬頭的功效
地斬頭即地膽頭，地斬頭是客家話，其具有以下功效：
1、清熱涼血
在平時的菜餚中加入地膽頭一起食用，這樣可以清熱解毒和降火，並且在配合食用地膽頭的同時我們也要控制我們的飲食習性，保持清淡的飲食習慣，使身體恢復更快。
2、治咽喉炎
地膽頭不僅能夠清熱涼血，還具有消炎止痛的效果，對慢性折磨疾病咽喉炎的恢復很有幫助，可以抑制咽喉炎引發的一系列並發症，預防哮喘以及支氣管炎的發生，緩解咳嗽的症狀。
3、跌打損傷
地膽頭中含有某些成分是有活血化瘀以及消腫止痛的作用的，它能促進我們的血液流動，使腫痛處更快消腫，一定程度的減輕患處的疼痛感，另外還可以緩解人的風濕疼痛，對於輕微的風濕關節炎可以起到緩解疼痛的作用。
(3)皮膚癢可以吃地斬頭嗎擴展閱讀：
地膽頭主要價值
1，葯材乾燥全草，根莖短粗，長1～2厘米，粗約0.5厘米，密被緊貼白絨毛；根生葉多皺縮，黃
綠色，匙形或長圓倒披針形，疏被白色長毛，紙質稍柔。莖圓柱形，粗2～3毫米，多剪斷，斷面中
空，莖生葉少而小。有時莖端帶有頭狀花序，花冠多脫落。產廣東、廣西、福建等地。
2，同屬植物白花地膽草的全草亦可作苦地膽使用。其特徵為莖分枝極多，被毛，葉生於莖枝上，
橢圓形或矩圓形，花白色。
3，化學成分：地膽草含表無羈萜醇、蛇麻脂醇、豆甾醇及卅烷醇、卅二烷醇、氯化鉀。又含乙酸
蛇麻脂醇酯及去氧地膽草素、異去氧地膽草素，又從其鮮花中分離出木犀草素-7-葡萄糖甙。
4，葯理作用：抗菌作用應用地膽草注射液(水煎濃縮後酒精提取液，再加醋酸鉛去掉沉澱製成)作
體外抑菌試驗(紙片法，每紙片含生葯量約30毫克)，對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌有抑菌作用。用平
板傾注法，每15毫升含生葯18～24克時，對大腸桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌以及金黃色
葡萄球菌也有抑菌作用。
⑷ 客家地區， 被稱為白花地斬頭， 用來煲湯，有滋補，治內傷功效。但它不是菊科植物，植物形態完全不同
叫白花地膽草，如不是菊科的白花地膽草，那傳幾張圖看看是什麼？
⑸ 地斬頭是什麼草,叫什麼名能給我一整顆的照片嗎
地斬頭又叫地膽草（學名：Elephantopus scaberL.），別稱牛契埔、草鞋底、苦地膽等，菊科地膽草屬植專物。分布於我國廣東屬、福建、海南等省區，生於山坡、路旁、林緣、斜坡曠野草地上。
地斬頭是多年生堅硬草本，被柔毛。葉互生，無柄，或具短柄，全緣或具鋸齒，或少有羽狀淺裂，具羽狀脈。頭狀花序多數，密集成團球狀復頭狀花序，復頭狀花序基部被數個葉狀苞片所包圍，具堅硬的花序梗。
(5)皮膚癢可以吃地斬頭嗎擴展閱讀
地斬頭根系有獨特香味及功效，在中國南方民間多用作食材，被作為煲湯原料廣泛使用。
地斬頭喜生長於潮潤、涼爽的生長環境，在其整個生長期間，應根據園地位置通過引、蓄、提、挑等綜合協調措施解決抗旱、農事作業用水等問題。
地斬頭在自然野生狀態下，一般少有病蟲為害，但作人工栽培時，由於生長環境發生了一定變化，增加了病蟲害發生幾率。當前人工栽培中偶見發生的病蟲害有褐斑病、斑枯病、白絹病、花蕾蠅、螻蛄、螞蟻、蚜蟲等。
⑹ 地斬頭燉雞湯怎麼做如何做好吃
材：雞 地斬頭 水 鹽 姜
做法：1. 地斬頭(這是曬乾的)去掉葉子,用水泡一下,清洗專干凈屬. 2. 雞去皮斬小塊洗凈,鍋里燒開水,把雞塊放下去焯下水撈起.
3. 把地斬頭、雞塊、姜全部放入電燉盅里，加入適量的水，蓋上蓋子燉2——3小時。
4. 時間到開鍋，嗯，好香！調入少許的鹽即可
⑺ 產婦可以喝地斬頭雞湯嘛
孕婦只要不吃野味,葯物,冷食,燥熱的東西就行了, 意見建議:生病不能吃葯。海鮮,母豬肉,羊肉,麻雀等野味不能吃。懷孕的第三個月不能行房事。
⑻ 地斬頭的功效與作用
地斬頭又名地膽頭味苦微辛，性寒，無毒。內服清熱解毒、利水消腫、祛風散寒、解暑止痛。外用散氣止痛。入肝脾經。主治傷風感冒、肺熱咳嗽、中暑、牙痛、急性結膜炎、胃痛、風濕水腫等。
⑼ 地斬頭能和花生一起煮嗎
地斬頭又名來苦地膽、地膽頭，為菊自科地膽草屬植物。地斬頭以根入葯，有利尿行氣、祛風除濕、涼血解毒等功能，主治傷風感冒、急性胃腸炎、風濕關節痛、腰腿痛、濕疹等症。除葯用外，地斬頭還能作老火湯的湯料，深受人們喜愛。性寒，味辛，入肺經，脾經，可以涼血，多用於黃疸以及淋巴系統疾病，腳氣和水腫的治療。還外用於跌打損傷，口舌生瘡等。能有效的抑制傷寒桿菌，金黃色葡萄球菌等。可抑制癌細胞的生成與再生，減少癌症的發病率，也有控制癌症擴散的作用。可以和花生一起煮的。
⑽ 客家話叫"地斬頭"的草葯學名叫什麼
地膽草
別名:地苦膽、草鞋根、草鞋底、地膽頭、磨地膽、苦地膽
為菊科地膽草屬植物地膽草，全草入葯。
性寒，味苦辛；清熱解毒，涼血消 腫，止咳利尿。