『壹』 大棚內澆完水地上出現紅點怎麼回事
大棚中種植的都是經濟效益相對較高的作物，施肥量較多；同時大棚覆蓋後，由於減少了雨內水對土壤的淋溶，造容成大棚土壤鹽分積聚，從而促使土壤出現一些嗜鹽細菌，使土層表面出現紅色。
大棚澆水方法：
澆水方式： 做到膜下暗灌，有條件的可實行膜下滲灌。這樣可以有效阻止地面水分的蒸發，降低溫室大棚內的空氣濕度，防止病害發生。
澆水時間： 澆水最好選在晴天的上午，此時水溫與地溫較接近，澆水後根系受刺激小、易適應。同時，地溫恢復快，這樣可有足夠時間排除溫室內濕氣。而午後澆水會使地溫驟變，從而影響根系的生理機能。下午、傍晚或是雨雪天都不宜澆水。
澆水的量： 冬季，溫室大棚內的澆水量要根據天氣、植株生長情況而定，不宜大水漫灌。一是這樣會明顯降低地溫，妨礙根系對養分的吸收，使其正常生長受到影響；二是這樣容易增加溫室內的空氣濕度，從而引發病害。
澆水後需注意： 澆水當天，要封閉溫室大棚，提高棚內溫度，以氣溫促進地溫。待地溫上升後，要及時通風排濕，使室內空氣溫度保持在適宜范圍內，以利植株的健壯生長。
『貳』 中國哪幾個地方出產的牛肉比較出名是什麼品種的牛
主產地：河南省南陽市，四川省閬中市、內蒙古通遼市、科爾沁草原、錫林郭勒盟多倫縣、遼寧法庫縣、安徽蒙城、甘肅張掖市、洛寧縣、榮昌縣、清水縣等。
主要是黃牛和水牛還有短角牛和夏洛萊牛，安格斯牛，利木贊牛。
世界肉用牛主要品種現有40餘個。較著名的除短角牛和夏洛萊牛等外，還有下述品種。海福特牛 最古老的中小型肉用牛品種。育成於1790年。原產地在英國的赫里福特及牛津等地區。早熟易肥,耐粗飼，體格結實，適應性好。全身被毛紅色，僅頭部、頸垂、腹下、四肢下部和尾帚白色，具典型的肉用體型。成年公牛體重 850~1100千克，母牛體重600~700千克。一般屠宰率60~65%。
分有角和無角兩種，後者是在該品種輸入美國後由突變產生的。其他外形均與有角者近似。該品種現廣泛分布世界各地。飼養較多的有美國、 加拿大、 墨西哥、蘇聯、澳大利亞、紐西蘭以及南非等。中國自60年代開始由英國引進，飼養於內蒙古、新疆、黑龍江、山西、河北等省(自治區)。並用以改良黃牛，效果明顯。
阿伯丁-安格斯牛 簡稱安格斯牛。古老的小型肉用牛品種。原產於英國阿伯丁-安格斯地區。體軀低矮，無角，全身被毛黑而有光澤，部分牛腹下或乳房部有少量白斑。頭小額寬，額上方明顯向上突起。成年公牛體重800~900千克，母牛500~600千克。早熟易肥，生長快，肉質好，泌乳力較強。但有神經質，較難管理。19世紀自英國輸出，現遍布全世界。
利木贊牛 大型肉用牛品種。原產法國中部。本為役牛。1900年以後逐步轉向肉用，1924年育成肉用牛品種。生長快，肌肉豐滿，且多瘦肉，四肢堅強，體軀結構勻稱。全身被毛紅黃色，四肢內側、腹下、眼圈、口鼻周圍等處毛色較淡，角白色，蹄殼紅褐色。
公牛角向兩側平展，母牛角向前彎曲。成年公牛體重1000~1100千克，母牛體重800~850千克，屠宰率63~71%。除法國外，以美國、加拿大飼養較多。中國1974年開始引進，多飼養於北方地區，其雜交後代產肉和役用能力都有提高。
聖赫特魯迪斯牛 肉用牛品種。原產美國得克薩斯州。育成歷史較短,1940年始才被承認為一個新品種,含有3/8婆羅門牛和5/8短角牛血液。耐熱，具有抗焦蟲能力。生長快，脂肪少，適應性強。全身被毛紅色，短而光亮。耳下垂，皮膚鬆弛，頸部多皺褶，胸垂發達，陰鞘下垂，公牛有明顯瘤峰(圖 2)。成年公牛體重850~1000千克,母牛體重500~700千克，一般屠宰率為65%左右。泌乳力也較高。但繁殖力低，利用年限短。1960年引進中國。
中國原來沒有專用的肉用牛品種。現除利用國外引進品種改良本國黃牛的肉用性能已取得較好效果外，有些地方良種黃牛如秦川牛、南陽牛、梁山縣的魯西黃牛、晉南牛等，也具有較好的肉用能力，可作為選育肉用品種的基礎。
鹵牛肉的做法：
1.買來的牛肉先用冷水浸泡半小時再充分洗凈，冷水下鍋大火將水燒開，將牛肉的血水充分焯出，大約燒開2分鍾左右盛出，將牛肉用熱水沖洗干凈。
(2)皮膚起紅點又澆擴展閱讀：
牛肉辨別方法
一看，看肉皮有無紅點 ，無紅點是好肉，有紅點者是壞肉;看肌肉，新鮮肉有光澤，紅色均勻，較次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色，次品肉的脂肪缺乏光澤，變質肉脂肪呈綠色。
二聞，新鮮肉具有正常的氣味，較次的肉有一股氨味或酸味。
三摸，一是要摸彈 性，新鮮肉有彈性，指壓後凹陷立即恢復，次品肉彈性差，指壓後的凹陷恢復很慢甚至不能恢復，變質肉無彈性;二要摸黏度，新鮮肉表面微干或微濕潤，不粘手，次新鮮肉外表乾燥或粘手，新切面濕潤粘手，變質肉嚴重粘手，外表極乾燥，但有些注水嚴重的肉也完全不粘手，但可見到外表呈水濕樣，不結實。
牛肉的禁忌有
（1）不宜食用反復剩熱或冷藏加溫的牛肉食品
（2）內熱盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不適當烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉。
（6）不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉。
（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生薑同食易致牙齦炎症。
（8）不宜與牛膝、仙茅同用。
（9）服氨茶鹼時禁忌食用。
（10）印度教徒不食用牛肉。
（11）嚴格的素食主義者不食用動物食品。
（12）有皮膚病、肝病、腎病的人最好不要吃牛肉。
PS：牛肝的禁忌
（1）忌鮑魚、鯰魚。
（2）不宜與富含維生素C的食物同食。
（3）心臟病者不能多吃。
1. 有人認為 當牛肉開始腐爛時的味道最為鮮美。其實這是極為荒唐的說法。雖然在屠宰後的牛肉熟成時期比其他肉類久，但卻因為到店鋪陳設之前，已經完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整塊肉則以一周為限。同時為了防止氧化而變質，應置於冰箱保存。
2. 一周吃一次 牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應少食為妙，否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量。新鮮牛肉每日可80-100g，速凍牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉乾，不宜過多 每日食用不超過50g。腌制牛肉，經過炒可以80g。
水煮牛肉的做法
主料：牛肉、油麥菜。
配料：泡椒、干辣椒段、郫縣豆瓣醬、蚝油、生抽、雞精、姜、蒜、小蔥、花椒、白糖、花椒面、辣椒面、澱粉、油。
1、牛肉切片，加少許水攪勻，待牛肉吸收了水分後再加少許水，再次吸收後依次加入蚝油、老薑粒、鹽、雞精碼味，碼好味後加入澱粉；泡椒、姜蒜、郫縣豆瓣醬切碎（我不喜歡做出的菜里還有整個的豆瓣，所以一般都會再把豆瓣醬剁一剁）；油麥菜洗凈切段；蔥切蔥花。
2、鍋內加清水燒開，下油麥菜焯熟後鋪在碗底。
3、鍋內加油（不用太多），油熱後改中火下切碎的泡椒、姜蒜、郫縣豆瓣醬，花椒、糖炒香，再加入干辣椒段再炒一小會兒（加早了會炒糊的）。
4、料炒好以後加一碗水（飯碗），再加雞精、生抽調味。
5、水開後用筷子劃入碼好的牛肉（千萬不要一下子全倒進去，那樣牛肉成塊，有些沒熟有些就老了），不要攪拌，以免脫漿渾湯，如果有水沒淹到的牛肉，用鍋鏟壓一壓就好了。
6、待水再次開起，牛肉變色，就可以了，起鍋倒入鋪好油麥菜的碗里，撒上花椒面及辣椒面。
7、鍋內倒少許油燒熱，澆在撒好花椒面辣椒面的牛肉上，哇，劈劈叭叭，香味撲鼻，再撒上蔥花開吃。
仔姜牛肉的做法
主料：牛肉、仔姜、鮮小米椒。
配料：泡椒、蒜、蚝油，水澱粉，雞精。
1、牛肉切絲加蚝油、雞精、鹽碼十分鍾，再加入水澱粉；仔姜、泡椒、鮮小米椒、蒜切絲。（左側的是鮮小米椒，右側是泡椒，嘿嘿，切出來看著一樣的）。
2、鍋里加油（稍多一些），油熱後下牛肉劃散（火一定要大，油一定要熱，要不肉就老了）。
3、牛肉基本變色後，加入泡椒、蒜炒香。
4、加入仔姜、鮮小米椒翻炒調味起鍋。
醬牛肉的做法
鍋中做水，燒開放入牛肉（最好是前腿牛腱子，切成10cm見方的塊），煮開，撈出牛肉，用冷水浸泡。
2. 重新用一隻干凈的鍋，放入清水加熱，放入大料、花椒、桂皮、香葉、蔥、姜、生抽、老抽、糖、五香粉，然後放入牛肉。
3. 大火10分鍾後，轉小火，一直到肉熟（可以用筷子扎透就OK了）。中間的時候放鹽調味，如果一開始就放我覺得肉會容易硬，放的太晚又不入味，所以我一般都是在肉快熟的時候放鹽。
4. 撈出牛肉在一個盤子里，放置晾涼至常溫，鍋中的湯料不要處理。
5. 將湯料加熱，把放涼的牛肉重新倒入湯中，再小火煨制20分鍾，關火前加些雞精。
6. 將煮好的牛肉篦湯撈出，放在盤中放置到常溫，再放入冰箱存放就可以了。
涼置過的醬牛肉會很好切。
『叄』 井水澆剛移栽的紅楓樹有影響嗎
井水澆剛移栽的紅楓樹有影響，井水和自來水因為本身含礦物質較多，水中鈣鎂離子在澆溉後，會讓植物在生長過程中出現白點。
1. 澆水
紅點紅楓移栽前澆水，樹坑澆滿水，切忌澆半坑水，若發現水下漏，應及時填土，直到土不再下沉為止，否則根系懸空透氣與土壤結合不上，導致紅點紅楓死亡。栽植後3d內再澆第2次透水，10d內澆第3次透水，以後澆水次數視天氣、土壤和樹種等情況而定，每次澆水都要培土、處理裂縫和做護圈。
2. 適量施肥
施肥以有機肥為主，有機肥與無機肥配合施用，每坑施農家肥lO~20kg、磷酸二銨200~300g、碳銨200g。
3. 撒生根粉
移栽前根系蘸生根粉，或撒生根粉，以提高紅點紅楓成活率。
4. 覆膜
紅點紅楓移栽好後覆膜，起到保濕、保溫的作用。
5. 紅點紅楓後期管護
俗話說「三分種，七分管」，綠化施工結束後，紅點紅楓的後期管護也不能忽視，特別是第1年管護，要落實到專人加強監督檢查，保證紅點紅楓旺盛生長，並做到以下幾點：
(1)用手輕推樹干，看紅點紅楓根系與土壤是否結合良好，若有明顯的裂縫或松動，則說明栽植不到位，應及時補救。
(2)觀察樹坑。土壤疏鬆有利於根系的萌發，為此，一方面看樹坑有無積水。另一方面看澆水後是否鬆土、有無裂縫要處理。
(3)觀察紅點紅楓是否栽植到位。若根系裸露在外。會造成紅點紅楓死亡，應及時重栽。
(4)觀察大樹支架是否穩固，以免風吹擺動使根系不能與土壤很好地結合，導致死亡
(5)觀察新萌發幼芽長勢，看葉片是否有捲曲、枯萎或非正常落葉的現象
6.病蟲害預防
紅點紅楓還要做好病蟲害預防，一旦發現病情，要及時防治。
『肆』 茶葉的品種有哪些
茶葉的品種有綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶。
1、綠茶
這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青一揉捻一乾燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。
5、黃茶
在制茶過程中，經過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分「黃芽茶」（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽）、「黃小茶」（包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑）、「黃大茶」（包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶）三類。
茶葉選購注意事項：
1、嫩度
在鑒定茶葉品質優劣時，人們常說，干看外形，濕看葉底，這指的就是茶葉的嫩度。嫩度是決定茶葉品質優劣的一個基本因素。通常嫩度較好的茶葉，與該茶類對外表形狀的要求相符合。另另外，我們也能通過看茶葉有沒有鋒苗來鑒定其嫩度。
2、條索
條索指的是各種茶所具有的特定的外表形狀規格，比如炒青茶為條形、龍井茶為扁形、珠茶為圓形、紅碎茶為顆粒形等。
通常情況下，在鑒別茶葉的品質時，長條形茶要看其是松是緊、是圓是扁、是彎是直、是壯是瘦、是輕是重；扁扁形茶要看其平整光滑的程度；圓形茶要看其顆粒是松是緊、是空是實、是輕是重，以及是否勻正。
3、整碎
整碎指的是茶葉外表形狀的殘缺破碎程度，整齊勻稱的茶葉品質好，殘缺破碎的品質差。茶葉整碎較為標準的評定方法是:把茶葉置於盤內(通常為木質盤)，令茶葉在旋轉力的作用之下，按照形狀的大小、質量的輕重，茶葉的粗細及整碎程度形成一定的層次。
『伍』 平安樹葉發黃有紅點
平安樹葉子枯黃，很可能是因為澆水過多致使根部受損。平安樹不需要澆太多的水，水多了易使它的葉子發黃。蘭嶼肉桂的原生環境為疏鬆肥沃，排水良好的山地腐殖土，在盆栽狀態下，特別是目前普遍採用的塑料盆栽種，排水不良、盆土板結，均有可能造成其營養須根的窒息壞死和腐爛，從而引起植株中下部葉片的發黃脫落。一般來說，要等盆土干透了再澆水，但干透並不是指花的葉子耷拉下來，或是盆土幹得硬邦邦，干透澆水是指盆土的表面以下2―3厘米干透了就可以澆水了。只澆一次水很可能上半截盆土吸到了水，下半截盆土卻沒有吸到水，這叫作半截水，這對盆花的生長最為不利，所以為了保證澆水澆透，最好在第一次澆水後，隔一兩個小時再澆一次，這樣整個盆土才能吸收到水。給花澆水沒有一個准則，季節不同、花盆大小不同，澆水的次數也是不同的，科學的方法是看到盆土干透了就澆透水。
使用肥料失誤造成肥害，包括生肥、大肥、濃肥等，特別是高濃度的化肥液，均有可能導致其營養須根的燒傷壞死，促使葉片在較短時間內的發黃脫落。另外，平安樹在有光照、通風好的環境下才能生長好。如果平安樹長期見不到陽光，葉長會越長越小，顏色也會越來越淡，所以平安樹最好多見陽光。通風不好，平安樹容易長蟲子或是被病毒感染，用1份醋兌300份水後，噴灑正反面葉片，可以起到增加營養和預防病毒的作用，每半個月一次即可。
蘭嶼肉桂植株豐滿，葉片碩大，生長較旺，因而需肥量也較大。盆栽蘭嶼肉桂除要求培養土肥沃外，自仲春至初秋，可每月追施一次稀薄的餅肥水或肥礬水等。入秋後，應連續追施2次磷鉀肥，種類如伯示麥磷酸二氫鉀溶液，藉以增加植株的抗寒性，促成嫩梢及早木質化，使其能平安過冬。冬季應停止一切形式的追肥，以防肥害傷根，導致葉片黃化或枯焦脫落，否則很難恢復其植株原貌。