❶ 有什麼食物能補女人滋陰
人體內所有的液體成分在中醫看來,都屬於「陰」的范疇。「陰」就如同水,具有柔和、清涼、向下流動的特性,滋潤萬物生長。這里給大家介紹10種具有滋陰功效的常見食物。
鴨肉。是理想的清補之物,文火久燉,更能讓其中的營養成分煮出。陰虛體質的人,尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。
豬肉皮。有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說:「豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。」豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著,春秋季節食用更好。
牛奶。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,稱牛奶「潤肌止渴」、「潤皮膚」、「潤大腸」、「滋潤五臟」、「滋潤補液」。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。
甲魚。能滋陰涼血,為清補佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用於久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
干貝。肉質細嫩,味道鮮美,能滋陰補腎。《本草從新》里說,干貝「療消渴」。糖尿病患者常口乾舌燥、多飲、多食、多尿、體重減輕,建議常用干貝燉湯喝,但尿酸高者慎用。
蛤蜊。能滋陰、化痰、軟堅、散結。其性滋潤而助津液,所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿病、乾燥綜合征、結核病、甲狀腺結節、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。
桑葚。有滋陰補血功效,能補肝腎之陰。《本草經疏》說,桑葚「為涼血補血益陰之葯」,適用於肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最適合。
枸杞。有滋陰益壽的功效,對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、耳鳴耳聾,或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷,糖尿病的口乾口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。
銀耳。是民間最常用的清補食品,有滋陰養胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者,及乾咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。
阿膠。既能滋陰,又能補血。對失眠健忘、眩暈、手足顫動、心悸、鼻腔牙齦出血、乾咳無痰、胎動不安等陰血虧虛型病人有很好的補益作用。
❷ 陰虛火旺會導致手腳發癢嗎
你好,會的。按黃帝內經的意思,由於陰虛虛火盛,致使陰津不足;由於陰津不足,不能滋潤皮膚,致使皮膚瘙癢。
❸ 金銀花藤的功效
金銀花藤的功效:對小兒濕疹、皮膚瘙癢也有很好的作用。金銀花藤葉(版忍冬藤):內含抗菌有效權成分以綠原酸、異氯酸和木犀草苷為主,對畜禽的多種至病的病菌、病毒有抑製作用。解痙作用、祛痰作用和對心血管有良好的作用。
在動物飼養過程中若能添加一定劑量的金銀花藤葉(忍冬藤)粉煲水,對預防和治療動物的溫病發熱、風熱感冒、咽喉炎症、肺炎、痢疾、 腫潰瘍、丹毒、蜂窩組織炎等症均有相當好的作用。
對心血管的作用:可以增加心臟的收縮期及舒張期幅度,心率變快,而對冠狀動脈及血容量則無直接影響。解痙作用:木犀草素對兔離體小腸、豚鼠氣管平滑肌及回腸有解痙作用。
(3)火旺皮膚癢擴展閱讀
金銀花的食用價值
金銀花自古以來就以它的葯用價值廣泛而著名。其功效主要是清熱解毒,主治溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。
現代研究證明,金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等葯理活性成分,對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力,另外還可增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血(凝血)、抑制腸道吸收膽固醇等。
❹ 蝦和什麼食物相剋
蝦好吃,但不是每個人都可食用它。
禁忌人群:患有皮膚濕疹、癬症、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢症者以及陰虛火旺者忌食;.體質過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;.大量服用維生素C期間應避免吃蝦。
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦(宜城大蝦不要吃)、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人;中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。
與蝦相剋的食物:
蝦同木瓜:腹痛頭暈,食物中毒
蝦同烏雞:中毒
蝦同山葯:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
蝦同葡萄:身體不適
蝦同洋蔥:形成草酸鈣產生結石
蝦同櫻桃番茄:產生砒霜會中毒
蝦同西瓜:腹痛、腹瀉、惡心
蝦同西紅柿:產生砒霜會中毒
蝦同含維生素C的食物相剋(不宜配炒)
蝦同南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
蝦同果汁:同食會腹瀉。
蝦兒忌維生素c(葯片) 。 食少肚痛難忍,食多死亡。
河蝦與番茄同食易食物中毒
蝦皮同黃豆:同食會消化不良。
蝦皮同紅棗:同食會中毒。
對蝦同維生素C:同食會可致砷中毒。
蝦忌金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭
蝦同芹菜:傷元氣
蝦同木瓜:腹痛頭暈,食物中毒
蝦同木瓜:腹痛頭暈,食物中毒
與蝦相宜的食物:
蝦同絲瓜:潤肺補腎美膚
蝦同燕麥:護心解毒
蝦同藕:改善肝臟功能
❺ 尋中醫葯方:我應該是陰虛火旺體質,長期臉上皮膚過敏,紅腫,脫皮很癢;口腔長泡,鼻子出熱氣,腰腿酸軟
陰虛火旺,又有陰虛火炎、虛火、陰虛火熾、陰火等稱法,是指陰液虧虛,虛火亢旺,內陰虛則陽亢並生容熱化火,以心煩失眠、口燥咽干、盜汗遺精、兩顴潮紅、小便短黃、大便干結,或咳血、衄血,或舌體、口腔潰瘍,舌紅少津,脈細數等為常見證候。你可以選擇一些滋陰清熱的中成葯進行服用,比如知柏地黃丸、坤泰膠囊、六味地黃丸等。同時平常也注意飲食上的調理,少吃辛辣刺激的食物,並且適當的進行運動。
❻ 陰虛火旺,眼乾,眼癢,口苦,怎麼辦
吃點知柏地黃丸
❼ 海帶怎麼吃比較好,煮還是蒸
我來教你做幾個關於海帶的菜餚
肉燒海帶
主料:帶皮五花肉500克,水發海帶200克,醬油1茶匙,紹酒1茶匙,糖1茶匙,鹽3茶匙,蔥段、姜塊若干,大料3-4粒。
做法:
1、將五花肉洗凈,切成2-3公分的塊;將海帶洗凈用開水煮15分鍾左右,切成菱形片待用(用海帶絲,則挽成結)。
2、炒鍋中放入3湯匙油,加熱,放入糖炒成金黃色,投入五花肉塊、大料、蔥段及姜塊煸炒,等五花肉塊的表面上好糖色時,加入煮好的海帶,放入醬油、紹酒和鹽,再翻炒片刻,加清水燒開,轉用小火,燒至肉和海帶熟爛入味即可。
提示:
炒糖色時,不宜用旺火,應用中火使糖在油中均勻地熔化,糖液冒泡並呈金黃色時,下肉塊最好;加入清水的量,以沒過肉塊為宜。
海帶排骨
主料:海帶、排骨
做法:
1、將海帶用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗凈控水,切成長方條;排骨洗凈,入沸水鍋中煮一下,去浮沫,再撈出用溫水洗干凈。
2、凈鍋內加入清水,放入排骨、蔥段、薑片,用旺火燒沸,再轉小火燜燒至肉酥,倒入海帶塊,繼續燉,大約四十分鍾,在後半段時間加鹽調味。即成。
海帶黃花魚
主料:黃花魚500 克,海帶50 克,豆油75 克,醬油、黃醬、料酒、高湯、香 油、醋、細鹽、蔥、姜、蒜各適量。
做法:
1.將海帶泡軟,撈出切絲持用。
2.將魚去鱗,用一雙筷子從魚嘴部伸入,擰攪出內臟,剪去背刺,洗凈,控干,然後在魚的兩側劃4 道直刀口。
3.蔥、姜切成段,蒜切未待用。
4.勺內放入油,用旺火燒熱,將魚放入油中,炸至魚身挺直,見黃色時
撈出,盛入盤中。
5.將勺內的油倒出,留底油15 克,放入海帶絲煽炒,隨後加入料酒、黃醬,再放入醬油、蔥段、細鹽、醋、高湯、姜段,調好湯汁,把魚放入,蓋上蓋,移至微火上熬10 分鍾。熬透出勺,再加入蒜未,滴入香油即成。
酥海帶
主料:水發海帶300克,蔥250克,麻油30克,醋8克,白糖20克,醬油10克。
做法:
1、將海帶洗凈,切成2厘米的菱形片,蔥切成2厘米的段。
2、砂鍋內墊上竹墊,將海帶、大蔥一同放砂鍋中,加醬油、白糖、醋和少許開水,上火燒沸後加入麻油,加蓋用小火燜煮,至海帶、蔥均軟時,上大火收稠湯汁,起鍋裝盤即成。
提示:
砂鍋底要墊上竹墊,防止海帶粘底。要用小火燜煮至酥爛。如用大米,湯汁易濃稠,海帶不酥。
橘味海帶絲
干海帶150克、白菜150克、干橘皮50克、白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。
干海帶放鍋內蒸25分鍾左右,撈出,放熱水中浸泡30分鍾,撈出,切成細絲。把白菜洗凈,切成細絲。將干橘皮浸軟洗凈,切成絲末。
將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內,加醬油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌勻即可。
海帶燴雞柳
原料:
海帶四兩,雞胸肉二兩,澱粉,紅甜椒三兩,蔥兩棵、老薑一小塊,鹽,味精.
泡開的海帶切絲,雞胸肉切絲後用適量鹽和一匙澱粉碼味,紅甜椒切成絲,蔥、老薑切末,味精適量和水澱粉一大匙加水調成芡汁。
鍋內加水燒沸後倒入紅椒絲焯一下起鍋瀝干水分。鍋置火上放油燒至六成熱後,倒入雞肉絲略炒一下後起鍋待用。
將鍋內炒肉絲的余油燒至五成熱後,倒入蔥、薑末炒出香味。
加水和全部食料、鹽,煮三分鍾(不加蓋)。
勾芡鏟勻後起鍋裝盤即成。
❽ 牛肉要煮多久
1、在一個小時到兩個小時之間。
2、一般生牛肉要煮一小時能熟,但是如果想煮牛肉更加入味,時間可以控制在一個小時到兩個小時之間。煮生牛肉之前要過一遍水,或者烹飪的時候加一些白酒,這樣可以去除腥味。熱鍋燒開水後加入牛肉煮20分鍾,放入配料再用小火煮一個小時即可。
3、烹飪熬煮生牛肉的時候,如果只是普通的熬煮湯品的話,一般熬煮一個小時左右就可以了;如果是熬煮帶有骨頭的那種牛肉湯建議增加時間。如果想口感更好更入味的話,最好將牛肉以小火熬煮的方式煮兩個小時。
4、煮生牛肉之前要過一遍水,把牛肉內的血水浸泡出來,這樣煮牛肉的時候不會有很大的腥味;如果肉腥味比較濃重的話也可以在熬煮的時候倒入少許白酒,不僅可以去除腥味而且煮出來的牛肉會更加緊實,口感更加鮮香。
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鹵牛肉要煮多久
1、鹵牛肉要煮多久
把牛肉洗凈,切成一寸見放的塊,在冷水中浸半小時左右,倒去血水再洗幾次後放入高壓鍋里,加冷水沒過牛肉,放進蔥段,薑片,十到二十粒花椒,五到六粒胡椒,適量料酒,鹽,醬油,少量白糖,一兩片陳皮,用筷子把肉和佐料攪拌均勻。
把高壓鍋放在大火上,蓋好鍋蓋,待牛肉完全煮開鍋,有大量蒸氣冒出時,蓋上限壓錘,改中小火,燉十五到二十分鍾關火。溫度降低後,慢慢取下限壓錘,打開鍋蓋,盛出一塊肉和少許肉湯嘗一下肉的軟硬和鹹淡,根據口味再加適量調料,蓋上鍋蓋再高壓燉十到十五分鍾即可。
鹵牛肉要煮多久
2、牛肉吃了上火嗎
牛肉的營養價值十分高,可滋補身體,特別適合在冬天食用進補。那吃牛肉上火嗎?牛肉屬溫熱性食物,對身體虛弱的人,有補脾胃、益氣血、強筋骨等作用。而對於身體健壯的人,尤其是男性,多吃就容易引起肝脾燥熱、上火等症狀,特別是氣候乾燥之時。
同時,牛肉也不適合脾胃虛弱或陰虛火旺的人食用,否則會容易引起消化不良、牙齦上火等不適的症狀。此外,極少數人吃多牛肉之後會導致皮膚瘙癢等,實際上,這也同個人的體質、牛肉的烹調方法等有關。
到底牛肉吃多了會上火嗎?冬天由於氣候十分乾燥,人容易上火。而牛肉本身偏溫,烹調時加入蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣的配料,可以說是「熱上加熱」,牛肉吃多了之後就容易在體內積熱,造成上火的症狀。
3、怎樣做的鹵牛肉又嫩又好吃
3.1、鹵汁基本配方清水20公斤,白豆油4公斤,鹽2.5公斤,薑片100克,丁香25克,三奈100克,八角100克,桂皮50克,花椒100克,胡椒25克,草果50克。
3.2、調味鹵汁配方每100公斤鮮牛肉用:
3.3、味精味:白豆油3公斤,白鬍椒5克,桂皮5克,味精70克。
3.4、麻辣味:花椒0.3公斤,辣椒0.4公斤,芝麻0.4公斤,白豆油2公斤,味精30克,香油0.4公斤,白鬍椒5克,桂皮5克。
3.5、金鉤味:金鉤0.5公斤(切成小顆),熟雞油0.3公斤。
鹵牛肉要煮多久