1. 吃蘋果過敏是怎麼回事
注意了！！！吃水果也會過敏！！！ 眼下是水果最多最豐富的時候，芒果、菠蘿、西瓜、荔枝、龍眼、山竹、櫻桃，等等，應有盡有，正是大嘆水果的好時機。可是當人們盡情享受各種美味水果的時候，沒有想到過敏反應也隨著來了。 水果過敏原因多多 廣州醫學院第一附屬醫院皮膚科副主任醫師熊春萍說，在廣州，水果過敏最常見的是芒果、菠蘿等，食用這些水果，不少人嘴邊常常出現紅、腫、癢，甚至是起小皮疹，還有人嘴唇發麻、喉嚨癢等症狀。一位因吃芒果而過敏的患者說，以前吃芒果都沒有出現過敏，但是最近一次吃芒果就過敏了，嘴巴周圍全起了皮疹，非常癢。熊春萍認為，過敏體質的人對食物的反應不同，對於同樣一種食物，有些人吃了可能不過敏，有些人吃了過敏情況嚴重。偶爾對一種食物過敏，可能是對食物中的添加劑、防腐劑等過敏。 日本昭和大學醫學部的專家今井孝成教授在調查中發現，水果過敏與花粉過敏存在一定的對應關系。對樺樹花粉過敏的人，對桃、蘋果、櫻桃、獼猴桃和芒果容易過敏。對艾蒿過敏的人，容易對芒果過敏，對水稻花粉過敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、獼猴桃和橙子，對豬草過敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉。對花粉和天然橡膠過敏的人，往往會對栗子、梨、獼猴桃和香蕉過敏。 國內一項研究還顯示，對粉塵過敏的患者中，約有兩成的人也會對水果過敏，而且醫生認為，生長條件不良、噴過農葯的水果，會引發人體過敏反應。 腹痛、腹瀉也是過敏症狀 我們通常認為過敏就是皮膚癢、紅、腫、有皮疹、咳嗽、打噴嚏等症狀，其實出現腹瀉、腹痛也是過敏的表現之一。熊春萍介紹，曾經有一位女士每次吃西紅柿就腹痛，無論是吃生的還是熟的，都會讓她腹部疼痛不已，但是卻沒有皮膚上的表現。以前她以為是吃了不幹凈的食物才會引起腹痛，後來自己在家做的西紅柿很衛生啊，但還是出現同樣的狀況，這才引起她的注意。其實是西紅柿引起她腸道過敏，腹痛是其腸道對這種食物引起的過敏反應。 小兒也會出現過敏的腸道反應，中山三院兒科哮喘和過敏性疾病專科醫生陳虹說，食物過敏不僅引起皮膚的紅、腫、癢、發生皮疹、腹痛、腹瀉外，還會引起哮喘，尤其是兒童，食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現食物過敏的幾率很大，隨著年齡的增長，耐受性逐漸增強，對食物的過敏就逐漸減少了。 許多熱帶水果中含有一種化學成分，可刺激皮膚引發皮炎。特別是芒果，裡面含有果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激皮膚的物質。另外不完全成熟的芒果中還有荃酸，對皮膚也有刺激作用。之所以孩子吃水果易患過敏性皮炎，主要是因為孩子吃水果的方式是「洗臉式」的，也就是在吃水果的時候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。再加上他們的皮膚較薄、抵抗力差，因此患水果疹的幾率大大高於成年人。 剛起水果疹時，嘴角會發紅、脫皮、瘙癢，這時應停止食用水果，將臉、手洗凈，然後塗一些潤膚霜就可以了。但如果症狀比較嚴重，比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑，甚至有輕微水腫，就應該到醫院就診了。醫生會開一些抗過敏的葯膏和葯片，服用後三天就會明顯減輕症狀。
2. 1歲寶寶怎麼吃最營養
1歲～1歲半的寶寶正處於智力發育時期，通常爸媽們會給寶寶添加魚油，因為魚油中含有DHA和EPA兩種特殊的脂肪酸，DHA和EPA對寶寶的神經系統發育很有幫助，而陸地上動、植物油脂中幾乎都不含有這兩種脂肪酸。 因此，爸媽們把魚油作為益智食物添加，其實寶寶1歲以後可攝入各種自然食物，只要讓寶寶經常吃些深海魚(如馬哈魚、三文魚、鮭魚等)，自然就不會缺少益智因子。特別是有些爸媽錯把「魚肝油」當成「魚油」添加，是不對的。魚肝油的主要營養成分是維生素A、維生素D，是預防佝僂病、骨軟化、夜盲症等維生素缺乏症的葯物，不宜過多食用，一旦攝入過多還將危害到身體健康。 寶寶1歲後，很多水果都可以吃了，但也要注意必須洗凈去皮，如果給寶寶餵食葡萄、櫻桃等又小又圓的水果需小心，又小又圓的水果易使寶寶發生嗆噎和窒息。為了避免寶寶吃水果後出現皮膚瘙癢等過敏現象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠蘿、芒果等。 而給寶寶餵食當令的最常見的香蕉、蘋果、橘子、梨等水果，不但營養豐富且有助於減少過敏症。但同時要注意餵食量，有些水果過量餵食也會影響寶寶的健康。如橘子，橘子中含胡蘿卜素較豐富，而短期大量攝入胡蘿卜素後會引起高胡蘿卜血症，引起皮膚發黃，重者可伴有惡心、嘔吐、四肢無力。此外，水果含糖比較多會影響寶寶喝奶及吃飯量，所以給寶寶喂水果最好在餵奶或吃飯後。 雖說動物肝臟既營養又含豐富的維生素A，但也非越多越好。動物肝臟中所含的維生素A雖然是寶寶生長發育不可缺少且又容易缺乏的營養素，但過量攝入動物肝臟也會影響寶寶的健康。肝臟是解毒的器官，動物肝臟中含有的有毒物質要比肌肉中高出幾倍。因此，對於1歲至1歲半的寶寶，每天吃12克動物肝臟就足夠了。 1 歲以後雞蛋仍不能代替主食，有些父母為了自己的寶寶身體長得更健壯些，幾乎每餐都給寶寶吃雞蛋，這很不科學。隨著寶寶年齡的不斷增長胃腸功能也不斷完善，但3歲前寶寶胃腸道消化功能尚未成熟，各種消化酶分泌依然較少，因此過多攝入雞蛋，會增加寶寶胃腸道的負擔，重者還會引起寶寶消化不良性腹瀉。據資料報道，嬰兒時期的寶寶最好只添加蛋黃，總量每天不超過1個蛋黃;而1歲至2歲的寶寶，每天或隔天可攝入1個全雞蛋;2歲以上的寶寶，可每天攝入1～2個雞蛋。
3. 吃獼猴桃過敏是怎麼回事
獼猴桃素有「水果之王」的美譽，含有多種維生素、蛋白質、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質，還有很高的醫療價值。但並不是人人皆宜，有些人對獼猴桃會過敏，表現為舌頭發麻、喉嚨發癢，是過敏性咽喉炎的症狀，進而可能發展為口腔黏膜水腫，就會感覺呼吸困難、透不過氣，這是喉頭黏膜出現了水腫，嚴重者出現呼吸困難甚至死亡。因此沒有吃過獼猴桃的人一定要謹慎食用。 另據中醫專家黃文權教授介紹，由於獼猴桃性寒，脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食。並且獼猴桃不宜空腹食用，最好是餐後食用。 很多水果過敏與花粉過敏還存在著一定的對應關系。比如對樺樹過敏的人，就可能對蘋果、梨等過敏；對蒿花過敏的人，則有可能對桃子過敏。此外，日本昭和大學醫學部今井孝成教授在調查中也發現，對水稻花粉過敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、獼猴桃和橙子；對豬草過敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉；對花粉過敏的人，往往會對栗子、獼猴桃和香蕉過敏。 另外，很多蔬菜中還具有光敏性物質，比如人們常吃的油菜、萵筍、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、莧菜、馬齒莧等。每逢5—8月，陽光強烈，如果過多食用這些蔬菜，又沒有「躲」開太陽，有些人的皮膚上就會出現紅斑、丘疹、淤點、水皰，嚴重者還可能出現皮膚潰瘍，並伴有頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉等。 果蔬過敏可輕可重。對大部分人來說，吃了致敏果蔬後，僅會出現嘴唇水腫、皮疹、脫皮、皮膚瘙癢、口舌麻木等，一般症狀較輕，一兩小時內會消失。但對有些人來說，過敏情況會很嚴重，甚至導致過敏性休克，如不及時處理，很可能送命。所以，只要出現症狀，最好馬上到醫院，以防萬一。 那麼，對過敏體質的人來說，真的就不能「一飽口福」了嗎？美國專家提醒，如果吃某種水果時出現過不適，以後再吃這種水果就需要特別注意，不要一次吃過多。對症狀較輕的過敏患者來說，由於絕數過敏物質存在於果皮中，建議在食用水果前先削皮；或將水果放在微波爐里加熱30秒，可使致敏成分分解破壞，並且不會讓水果熟透。還有一個辦法，即將水果切開，在空氣中放置一會兒，產生氧化反應後，其致敏性也可降低。
4. 夏季這些水果，可致孩子過敏腦炎，再好吃也不能亂吃，你知道了嗎
提到夏季，作為一名吃貨，率先想到的就是甘甜適口的水果了！不光是我們大人，就算是孩子也十分期待！
試想一下，我們把大西瓜放在冰箱冷藏室中，等待一小時後再取出，輕輕咬一口紅通通的瓜瓤，那種感覺是不是特別酸爽？
①購買的新鮮水果最好在2天內吃完，這意味著寶媽在購買水果時要量力而行，不要買「一籮筐」，就算把水果放到冰箱里，也無法阻止其變爛。
②水果清洗後不會縮短保鮮時長，所以放進冰箱前不用特意清洗，放入時要做到透氣。
③熱帶水果如香蕉、芒果等，要放在避光、陰涼地方保鮮，不宜放在冰箱里，表皮容易出現斑點、果實變爛。
④水果霉變後，不要再給孩子吃，容易引起細菌中毒，導致孩子腹瀉。
⑤已經切開的水果最好包上保鮮膜再放入冰箱，避免接觸細菌。
⑥孩子雖然喜歡吃涼的水果，但是容易傷害脾胃。所以，剛從冰箱拿出來的水果要在常溫下放置一段時間再吃。
⑦水果營養豐富，但是不能當飯做主食。孩子只吃蔬菜不吃水果不行，只吃水果不吃蔬菜更不行，這可能會導致孩子營養不良哦！
小貼士
有些寶媽家裡有榨汁機，喜歡把水果榨成果汁給孩子喝，每周1~2次適宜，但若是天天給孩子喝果汁，對他們身體健康並沒有好處。
5. 夏季這3種水果, 不要讓寶寶多吃, 容易引起過敏
水果富含維生素，給寶寶吃水果對身體好。然而有些水果容易引起過敏，食用不當會誤傷到寶寶，寶媽們還需要多注意。
1、芒果
芒果中含有種叫醛酸的成分，接觸到皮膚後易引起皮膚處紅腫，瘙癢，灼熱，起小疹子等。吃芒果過敏後不但皮膚上會表現出不適，嚴重了還有會腹瀉，嘔吐等情況。給寶寶吃芒果，寶媽畝哪沖們還要多謹慎，如果寶媽對芒果過敏，或寶媽屬於易過敏體質，更應該給寶寶多注意。
給寶寶吃芒果時，可以先少量吃看看寶寶有無過敏情況，再做進一步決定。寶媽可以將芒果削成小塊，利於寶寶直接吃進口中，避免直接讓寶寶啃芒果，皮膚過多的接觸芒果的汁液，尤其是芒果的皮。
給寶寶吃芒果若遇到過敏情況，寶媽可立即停止給寶寶繼續吃，並用清水將寶寶皮膚周圍沾滿的汁液清洗干凈，一般情況下，停止3天左右不再給寶寶吃，過敏症狀會逐漸消失。
2、桃子
夏季到了，桃子的季節迅殲也到來了，桃子營養價值高又比較甜，很受寶寶歡迎。然而給寶寶吃桃子，也有引起過敏的情況，寶媽還需要緩耐多注意。
6. 什麼樣的蔬果不適合小孩多吃
1.草莓（激素）
中間有空心、形狀畸形不規則且過於碩大的草莓，除極少部分屬於高產新品種外，一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類葯物後生長周期變短，顏色也鮮艷了，但沖淡了草莓固有的香味，吃起來缺少鮮味。
2.甘蔗（中毒）
春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲存了一個冬天後，極易變質，在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。切開之後，斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細挑選，切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象，結果食用後導致甘蔗清譽中毒。
3.菠蘿（生物甙和菠蘿蛋白酶）
有的孩子吃菠蘿後會出現惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發癢等過敏現象。這是因為菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預防過敏反應，菠蘿切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鍾，破壞菠蘿蛋白酶後再吃。
4.香蕉（二氧化硫）
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過量二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的，正確的方法應該是加溫熏熟。
5.葡萄（催熟劑乙烯）
一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。這樣的葡萄最好別給孩子吃。
6.梨（催長素）
使用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、著色劑（檸檬黃）為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡，有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短，易腐爛。
7.西瓜（膨大劑）
超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農葯，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開後瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。
8.芒果（生石灰）
青芒果用生石灰捂黃，使表皮看起來黃澄澄的，但吃起來卻沒有芒果味，也存在過慎正絕量使用防腐劑的問題。
9.桃（工業檸檬酸）
水蜜桃用工業檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學殘留會損害神經系統，誘發過敏性疾病，甚至致癌。半寬姿熟脆桃，加入明礬、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁，長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、痴呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏制，還會有二氧化硫的殘留。
10.桂圓（硫）
噴灑硫酸或酸性溶液浸泡，使其顏色鮮艷。硫酸具有較強的腐蝕性，會灼傷人的消化道。還容易引發感冒、腹瀉以及強烈咳嗽。
7. 小孩吃水果皮膚過敏，長大後會自動痊癒嗎如芒果，火龍果、彌猴桃、杏、菠蘿
我這幾天芒果過敏剛好 只有眼睛稍微有點腫 我是第一次吃這個過敏 太痛苦了 辛辣的東西不能吃 蔥啊蒜啊甜食什麼的 最好都不要吃 吃點蘋果香蕉 多喝水 喝清粥面條之類的 強烈建議孩子 不要吃西葯 別往臉上抹葯膏 太傷害皮膚了 最多抹點蘆薈膠 完美或者昭貴 我用的昭貴 晚上用了 第二天疹子消了 臉還腫 不過感覺好多了 對了 芒果過敏 嘴會干 睡前嘴部要抹橄欖油或者蘆薈膠 要不說話都困難啊！記得多喝水哦！！ 我是比較容易過敏的體質 去醫院看了兩次 吃了西葯 都沒什麼作用 而且這些葯對人體都有刺激的作用 過敏這個東西 只能熬啊 後來我去了中醫院 感覺中葯雖然貴一點 苦一點 但是很安全 沒有什麼副作用 我是最後吃了3天的中葯 不方便的話 讓醫生給開免煎的 我就是吃的顆粒的 效果一樣好 等等就好了 我的也害了我10天呢 千萬別抓 別用熱水洗臉 最好忍忍 等好點了再洗頭洗澡 希望你孩子也早點好起來！！！ 這種黃色系的水果刺激性太大了 一定要少吃啊！！
8. 嬰兒幾個月可以吃水果五個月的寶寶都可以吃哪些水果了
水果對於嬰兒來說是非常重要的，但是在寶寶四五個月的時候，可以做成瓜果泥給寶寶食用。因為四五個月的寶寶身體發育情況已經趨於一個穩定的狀態，這個時候需要添加相應的輔食，才能夠滿足寶寶對於營養物質的需求，這個時候水果盡量以蘋果、香蕉為主。
既不會出現脹肚子的情況，也不會影響到寶寶夜晚正常飲食。因為寶寶的接受能力畢段伏沖竟有相應的限制，所以像火龍果、甘蔗、榴槤等這些顏色比較重，味道比較大的水果，寶寶都是接受不了的。另外也可以詢問醫生，根據孩子的身體健康情況，挑選適合寶寶的水果，這樣就能夠讓寶寶生長得更加快握殲速一些。