① 在生活中皮膚過敏者不能吃哪些食物
如果說大家經常性的出現皮膚過敏的話，那麼，我們不能夠吃雞蛋，不能吃辛辣刺激性食物，也不能夠吃過於油膩的食物。大家也需要注意，一魚蝦也最好不要吃，因為魚蝦很容易會導致自己的皮膚過敏的情況越來越嚴重，也是很有可能會讓自己的身體越來越不健康。
三、總結。
過敏是非常難受的一種症狀，小編皮膚也是非常的容易過敏，所以說經常要吃葯，也需要塗抹一些葯物，一般容易過敏的食物，我們就不要再吃了，像魚蝦，雞蛋這些食物都是很容易會導致自己過敏的，非常嚴重。所以避免去吃這些食物，也是能夠讓自己的身體更加的健康一些，能夠避免身體所發生的一些問題。
② 皮膚過敏能吃菠蘿嗎
過敏是一種機體的變態反應，是人對正常物質（過敏源）的一種不正常的反應內，當過敏源接觸到過敏體質容的人群才會發生過敏，過敏源有花粉、粉塵、異體蛋白、化學物質、紫外線等幾百種。無菌狀況下的皮膚發紅、發癢、紅腫，多見於先天性皮膚脆弱者；種種原因導致毛細血管無充血，引起血液循環障礙，從而導致皮膚過敏；過敏性皮膚在飲食右，飲用大量清水，除了各種好處外，它更能在體內滋潤皮膚。情況嚴重者應去就診。指導意見：如果你想對自己的病情做進一步的了解，請你按動頭像右方那個（黃色按鈕），由此處可以進入我的頁面進行詳談，通過你的詳談我們對你的問題進行認真的分析，然後拿出一個行之有效的治療方案。最後祝你早日康復！
③ 過敏體質哪些東西不能吃
有的人天生就屬於過敏性的體質，這類人群在生活中最容易出現過敏症狀了，如果屬於這種體質的話，首先要通過飲食補充豐富的維生素c，比如可以多吃獼猴桃以及西紅柿等等，另外還可以多吃金針菇，這是因為金針菇裡面含有一些活性物質，具有很好的排毒作用，那麼過敏體質的人有哪些東西不能吃呢？
3、過敏性皮膚的特徵
膚薄，微血管明顯，個別人皮膚較粗糙，有紅斑脫屑，紅腫現象；角質層空洞化。膚缺乏光澤，臉頰易充血紅腫。因季節變化而使得皮膚容易呈現出不穩定狀態。易受冷風，食物、水質、紫外線、合成纖維、香味、色素等等外在環境或物質的影響。
④ 小孩的皮膚過敏怎麼辦
常見的兒童皮膚過敏有接觸性過敏性皮炎和光敏性皮炎，那麼小孩的皮膚過敏怎麼辦，下面就是我整理的治療的方法，一起來看一下吧。
寶寶皮膚過敏的症狀
寶寶皮膚過敏，主要是由飲食不當、情緒波動大或所用的護膚用品不合適，而導致的皮膚表面發紅、乾燥、瘙癢、起斑點、眼腫、脫皮或生暗瘡等皮膚過敏問題，嬰兒期和兒童期寶寶皮膚過敏症狀也有所差異：
嬰兒期症狀：
兩頰皮膚乾燥、發紅和脫皮再延伸到臉部、頸部、手腕、手、腹部和四肢。瘙癢導致寶寶焦躁不安，難以入睡。
兒童期症狀（2-12歲）：
患兒以四肢屈側皮膚炎為主，包括肘窩、腋窩、頸部、手腕和足踝，而搔抓還可能導致續發性的細菌或病毒感染。
這些寶寶常見的過敏現象大部分是發病於在新生兒出生後2-3個月，3-5歲的時候回逐漸緩解。
寶寶皮膚過敏的原因
很多媽媽會認為，寶寶皮膚過敏的主要是因為洗護用品的使用不當，換個溫和的產品就能緩解。其實這是不對的。造成寶寶皮膚過敏的原因很多，洗護用品的好壞只是其中一個。
原因1：濕疹
寶寶0-1歲，是濕疹多發階段。剛開始，寶寶容易出現哭鬧，慢慢地，濕疹會讓寶寶感到瘙癢，如果被抓破，會又痛又癢，從而影響寶寶的睡眠和飲食。
原因2：口水/汗水
寶寶經常會吐口水，在晚上也容易出汗，這些口水、汗液如果沒有得到及時、徹底的清潔，容易滋生細菌，寶寶皮膚會感到不適。
原因3：蟎蟲
寶寶一旦收到許多可愛的毛絨玩具，就會愛不釋手，天天抱著毛絨寶貝。偏偏這些物品都容易滋生蟎蟲，寶寶每天被塵蟎包圍著，長期下來皮膚怎麼能好呢？
原因4：洗護用品
大部分成人用的浴液、香波都含過量香精，如果用這些洗護用品洗澡、洗頭，容易出現過敏情況。
原因5：衣物
市面上某些衣物、被褥面料成分甲醛含量超標，如果寶寶穿上這些衣物，容易導致皮膚過敏過敏。另外，也要注意洗滌劑的化學成分，要避免使用含致敏物的洗滌劑。
原因6：過敏食物
食物也會導致皮膚過敏，這是許多人容易忽略的一個原因。許多常見的過敏原是小兒喜歡吃的食物、習慣喝的飲料、喜歡聞的氣味或經常玩耍的地方，常常被人們忽視。
寶寶皮膚過敏怎麼辦
如果寶寶已經出現了皮膚過敏，應該怎麼樣去控制病情，防止過敏繼續擴散？主要可以從下面幾個方面著手：
招數一：防止撓癢行為
寶寶皮膚過敏一般都伴隨著發癢症狀，寶寶就會忍不住去撓癢癢，越癢越撓越嚴重，如果放任寶寶這種行為，就會形成「癢--撓--更癢--再撓」的惡性循環。
招數二：及時清潔口水、流汗
如果寶寶吐口水，要及時擦趕緊。另外，還要維持室內適當的溫度和濕度，避免流汗，避免口水、汗液對寶寶脆弱的皮膚造成二次刺激。
招數三：遠離致敏元素
寶寶皮膚過敏了要遠離致敏環境，遠離花粉，黴菌，灰塵，樹，煙草，煙霧，香水，汽油，油漆，殺蟲劑，清潔劑，葯物，寵物，地毯等致敏因素。
招數四：沐浴後使用保濕產品
寶寶皮膚過敏要減少過度洗澡，並且避免使用刺激性肥皂。寶寶沐浴後，立刻使用溫和、無刺激，而且能夠輕微治療寶寶皮膚過敏的保濕產品。
招數五：到醫院明確過敏原
引起過敏的因素很多，到底你的寶寶是遭到誰的毒手？媽媽們最好帶寶寶到醫院去做過敏原測試，過敏原一旦明確，應立即停止繼續接觸過敏原，過敏反應通常自然消失。
寶寶皮膚過敏不能吃什麼
寶寶皮膚過敏，為了避免過敏情況加重，在飲食上也要有所顧忌。哪些食物是寶寶皮膚過敏不能吃的呢？
1、不能吃雞蛋、奶製品和零食
雖然牛奶的營養非常很全面，但對於小兒來說卻是一種非常容易過敏的食物。除了牛奶之外，還有像巧克力，零食等食物都易導致小兒出現皮膚過敏。
蛋白質對於過敏一些本身體質過敏的病人，易發生蛋白過敏性蕁麻疹，出現腹瀉、腹痛、皮膚出疹等現象。所以，此類寶寶應避免含蛋白質豐富的食品
2、不能吃海鮮
海鮮類的食物是最容易導致皮膚過敏的，因此家長要多注意，不要隨便給小寶寶吃海鮮類食品。
3、不能吃芒果、菠蘿等水果
芒果、菠蘿是熱帶水果中最容易引起皮膚過敏的水果。有些是因為水果的本身成分。有些是因為生產、儲存、保鮮過程中殘留在水果中的生長激素也可能造成寶寶皮膚過敏。
4、不能吃紫雲英、油菜、菠菜等蔬菜
對於那些容易得過敏的.寶寶來說，平時經常吃的蔬菜都有可能引起過敏，野菜引起過敏的可能性更大。像紫雲英、莧菜、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、馬蘭頭等都可能引起過敏，而且顏色越深引起過敏的可能性就越大。
治療寶寶皮膚過敏偏方
治療寶寶皮膚過敏，民間也流傳著一些偏方，比如腳底按摩、頭部按摩、吃胎盤等。我在此給大家介紹幾種千奇百怪的治療偏方，是否有效，有待科學驗證。
偏方一：按摩寶寶腳底湧泉穴
給寶寶腳底的湧泉穴每日按摩一次，每次按摩（點按或點搓）30至50次即可。
偏方二：用艾葉泡腳
用艾葉泡腳的治療原理跟按摩腳底湧泉穴類似，溫開水泡30分鍾左右即可。
偏方三：按摩頭頂的囟門
這個穴位適合於一歲半以一下的孩子，因為這個時候孩子的囟門還未完全閉合，用起來比較有效果。建議爸爸用自己的雙手捂在孩子的囟門上，因為爸爸陽氣明顯比媽媽要高，捂15至30分鍾，一般孩子的寒就出來了，這個時候要給孩子大量喝溫水，不要喝熱水，刺激孩子薄弱的鼻腔和喉腔黏膜容易引發黏膜充血，抵抗力下降。
偏方四：給寶寶吃胎盤
傳說給寶寶吃紫河車（胎盤）能夠緩解過敏症狀。有條件的家長可以購買葯店的紫河車（胎盤），最好是新鮮的，用烤箱反復烤乾。烤乾後打磨成粉，一次給孩子吃半啤酒蓋的量，堅持半個月可以快速提高孩子的免疫力，溫補腎虛。
如何預防寶寶皮膚過敏
方法一：找到過敏原是根本
預防過敏最根本的方法是找出過敏原。從過敏原著手，從根本上改善過敏體質。過敏原測試的方法有很多種，點刺檢查過敏源、總IgE檢測、UniCAP檢測都是檢測過敏原的方法。
方法二：小寶寶少用護膚用品
剛出生的小寶寶皮膚比較嬌嫩，皮脂薄、且分泌不穩定，水分容易流失。這個時候除了使用少量沐浴用品外，其他護膚品盡量不用。而選擇的沐浴用品也不宜太多，建議把沐浴露直接滴入備好的清水中，稀釋了再用。清洗時一般選用紗布或柔軟的小毛巾，動作要盡量輕，以免擦傷寶寶。
方法三：沐浴水溫最好在18℃~25℃
給寶寶清洗時，水溫的控制很重要。一般來說要控制在30℃以下，最好是18℃~25℃之間，但在實際中，爸媽不需要用溫度計去測量，一般大人的手感到溫而不熱就行了。
方法四：選擇合格的衣物被褥
衣物被褥都是寶寶的貼身用品，對寶寶皮膚的影響是最直接的。在選擇衣物被褥時候，建議選擇面料是純棉或純毛的天然纖維織品。
方法五：做好寶寶的防曬工作
陽光雖有利於寶寶的健康成長，但陽光中的紫外線會損傷寶寶肌膚中的天然組織。所以在外出時給寶寶塗些防曬護膚品是必不可少的。但普通的防曬護品含有有機化學防曬劑，易引起過敏。最好選用專業嬰兒防曬潤膚露，這些專門針對嬰兒設計的潤膚露，不含有機化學劑，能提高肌膚防曬能力達15倍，給寶寶和您溫和而有效的防曬保護。
⑤ 皮膚過敏吃什麼水果和蔬菜
分類: 醫療健康 >> 皮膚科
解析:
隨著時代的發展，人們漸漸已經不再僅僅滿足於「吃飽」，而是越來越注重「吃好」，即健康合理的安排膳食，以下提供的世界衛生組織公布的最佳食品榜，無疑給了你一個健康的標准和提示：
最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。
最佳肉食：鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳來源」。
最佳護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
最佳湯食：雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1∶0．5的比例調配食用更好。
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橘子 味甘酸，性涼。含有蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、胡蘿卜素、葡萄糖等。有理氣潤肺，醒酒止痢的功效。橘皮可以化濕去痰，解毒止咳，治療腰痛乳癰等症。但"陰常不足，陽常有餘"的人應少吃以免"上焦火盛。"
椰子 汁水和果肉都可食用。成熟的椰果拿起輕搖會聽到果汁的撞擊聲。味甘，有益氣殺蟲的功效。
蘋果 色澤美艷，芳香脆甜，是大眾普遍喜愛的水果。含奎寧酸、蘋果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果膠等。中醫認為，蘋果性平，味甘酸，入肺、脾二經，有補心潤肺，生津解毒，益氣和胃醒酒平肝的神效。由於果糖和果酸較多，對牙齒有較強的腐蝕作用，吃後最好及時漱口刷牙。
石榴 果肉晶瑩艷麗，甘酸生津。可止渴生津，澀腸止瀉，固腎收斂。吃多容易傷齒，生痰。
菠蘿 含有大量蛋白酶、有機酸、蛋白質、礦物質等。味甘酸，性平。對腎炎水腫、高血壓、支氣管炎有療效。吃時去皮切片，在淡鹽水中浸泡幾分鍾，會使菠蘿的味道更加鮮美。但有菠蘿過敏史的人最好不吃。有些人吃菠蘿後會引起過敏，俗稱"菠蘿病"或"菠蘿中毒"。吃後15分鍾至1小時左右即出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時出現過敏症狀，如頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發紫、四肢及口舌發麻；嚴重的會突然暈倒，甚至會出現休克等過敏症狀。
荔枝 可補腦健身，通身益智。荔枝一次不能多吃，多吃可導致上火，引起體內糖代謝紊亂，造成"荔枝病"（即低血糖）。輕者惡心、出汗、口喝、無力，重則頭暈，昏迷等。因此荔枝不能多吃，尤其是兒童不宜大量食用。
青提、紅提 被列為世界四大水果之首。含有多種果酸、維生素、礦物質。味甘酸性平，有補氣血強筋骨，養顏、止咳、安胎之功效。
芒果 果肉金黃，甘美多汁，香氣誘人。有益胃止吐之效。果皮可治濕疹皮炎。但不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。 柚子 含類胰島素、維生素、尼克酸、糖類、鈣、鐵、磷、脂類等。味甘酸、性寒。可下氣、消炎、化食醒酒，有獨特的降血糖功效，還可以美容長發。
李子 美味多汁，清肝熱、活血脈。有美顏烏發的神效。李子多食生痰，損壞牙齒，體質虛弱的患者宜少食。根據前人經驗，如李子味苦澀或放入水中漂浮者為有毒，不宜食之。
香焦 胃虛體弱的人少吃。
在吃水果之前，只要了解水果的吃法、營養、特性、每日所需的水果攝入量，才能真正使水果發揮其營養保健作用。
每一種蔬菜都有它自己獨特的營養，你清楚嗎？它們含有哪種維生素？主要有什麼功效？生了病，應該多吃什麼蔬菜？這些，似乎應該是那些營養專家們關心的話題吧？但是在現在這個「亞健康」的社會，我們不得不去掌握一些營養學的知識，來支撐我們日益飽受「重負」的身體。千龍健康特別推出「蔬菜營養」文章系列，為大家的健康，加一把力！
白菜
簡介：
大白菜古時又叫菘，有「菜中之王」的美名，據說這是齊白石老先生提出來的。齊老有一幅寫意的大白菜圖，並題句說：「牡丹為花中之王，荔枝為百果之先，獨不論白菜為蔬之王，何也？」於是「菜中之王」的美名不脛而走，流傳開來。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有「冬日白菜美如筍」之說。大白菜具有較高的營養價值，有「百菜不如白菜」的說法。
功效：
美國紐約激素研究所的科學家發現，中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多，是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一種化合物，它能夠幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素，其含量約占白菜重量的1%。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大，而白菜中含有豐富的維生素，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。中醫認為白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。民間也常說：魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。
適合人群：大眾人群均合食用。
適用量：每次100克。
溫馨提示：切白菜時，宜順絲切，這樣白菜易熟。烹調時不宜用煮焯、浸燙後擠汁等方法，以避免營養成分的大量損失。白菜在腐爛的過程中產生毒素，所產生的亞硝酸鹽能使血液中的血紅蛋白喪失攜氧能力，使人體發生嚴重缺氧，甚至有生命危險。
百合
簡介：
百合是著名的保健食品和常用中葯，因其鱗莖瓣片緊抱，「數十片相摞」，狀如白蓮葯，故名「百合」。人們常將百合看作團結友好、和睦合作的象徵。民間每逢喜慶節日，有互贈百合的習俗，或將百合做成糕點之類食品，款待客人。廣東人更喜歡用百合、蓮子同煲糖水，以潤肺補氣。
功效：
支氣管不好的人，食用百合有助病情改善，因百合富含水分，可以解渴潤燥。百合主要含秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。百合可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。常食有潤肺清心調中之效，可止咳、止血、開胃、安神，有助於增強體質、抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。臨床觀察發現，百合有治療郁熱型胃痛的功效。
適合人群：是老少皆宜的食物。
適用量：鮮品每次30克。
溫馨提示：食療上建議選擇新鮮百合更佳。百合為葯食兼優的糍補佳品，四季皆可應用，但更宜於秋季食用。百合性偏涼，凡風寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏都不宜選用。
油菜
簡介：
油菜顏色深綠，幫如白菜，是十字花科的植物。油菜的營養成分含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者，據專家測定，油菜中含多種營養素，其中所含的維生素C比大白菜高1倍多。
功效：
油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C，胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對於抵禦皮膚過度角化大有脾益。愛美人士不妨多攝入一些油菜，一定會收到意想不到的美容效果。油菜還有促進血液循環、散血消腫的作用。孕婦產後淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡可通過食用油菜來輔助治療。美國國立癌症研究所發現，十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌發病的危險。
適合人群：一般人都適合食用。
適用量：每餐150克。
溫馨提示：食用油菜時要現做現切，並用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養成分不被破壞。吃剩的熟油菜過夜後就不要再吃，以免造成亞硝酸鹽沉積，易引發癌症。
香菜
簡介：
香菜也就是芫荽，又名胡荽，是由西漢張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。
功效：
香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。《本草綱目》稱「芫荽性味辛溫香竄，肉通心脾，外達四肢」。在實際生活中它確實具有芳香健胃、祛風解毒之功，能解表治感冒，具有利大腸、利尿等功能，能促進血液循環。
適合人群：老少皆食用。患感冒及食慾不振者、小兒出麻疹者尤其適合。
適用量：每次3～10克。
溫馨提示：腐爛、發黃的香菜不要食用，因為這樣的香菜已沒有了香氣，根本沒有上述作用，而且可能產生毒素。服用補葯和中葯白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補葯的療效。患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍和生瘡者不宜食香菜。
西葫蘆
簡介：
又名美洲南瓜，是南瓜的變種。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜受。
功效：
中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可 *** 機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
適合人群：一般人都可食用。
適用量：每次82克。
溫馨提示：不宜生吃，烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。脾胃虛寒的人應少吃。
⑥ 皮膚過敏的食物禁忌有哪些
皮膚過敏不能吃什麼呢?
1、忌辛辣刺激食物
所有的過敏體質人群都知曉，辛辣刺激食物應少吃，諸如：辣椒、花椒、蔥姜蒜、咖喱、咖啡、濃茶、酒精等。
2、忌發物海鮮
牛羊肉、芒果、榴槤還有油炸食品都屬發物，過敏體質人群應少吃或不吃，另外，海鮮類食物也要治癒忌口。
3、忌亂用補品
很多過敏體質的人會錯誤的認為過敏是因為身體的抵抗力下降所致，於是，一些有助於增強人體抵抗力的補品，可是，你所不知道的是，這些補品吃了之後會導致血燥，加重了過敏的症狀。
4、忌易過敏食物
有些食物本身就屬於過敏源，即使你不是過敏體質，這些食物也要注意忌口，如果是過敏體質，那更不能食用了。諸如，芒果、菠蘿、獼猴桃、牛奶、豆製品、堅果花生等。
5、忌加工食物
加工食物中人工添加劑過多，成分也過於復雜，所以，在過敏期一定要注意忌口。
6、不能吃光敏性食物
皮膚過敏不能吃光敏性食物，如果過多食用光敏性的食物，會使得皮膚吸收更多紫外線，從而有些人的皮膚上就會出現紅斑、丘疹、淤點、水皰，嚴重者還可能出現皮膚潰瘍，並伴有頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉等。
光敏性食物有：油菜、萵筍、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、莧菜、馬齒莧、檸檬等。
皮膚過敏注意什麼 皮膚過敏不能吃什麼 皮膚過敏吃什麼好
皮膚過敏吃什麼好
1、多補充維他命C：在含豐富維他命C的蔬果中，梨與奇異果是首選，多吃可以加強皮膚組織，有助對抗外來敏感，預皮膚過敏。
2、可多吃一些牛奶、豆製品及新鮮的蔬菜、水果，以增強皮膚抵抗力，預防皮膚過敏。
3、蜂蜜：蜂蜜中含有一定的花粉粒，經常喝蜂蜜會對花粉過敏產生一定的抵抗力，同時蜂蜜中少量的蜂毒在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。
4、胡蘿卜：胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預防花粉過敏症、過敏-性-皮炎等過敏反應。
5、金針菇：金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制過敏-性-病症，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。
6、大棗：紅棗中含有大量抗過敏物質--環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。