㈠ 靜脈炎好治么『胳膊上的。。輸液出的
你可以找血管專科醫院進行治療。靜脈炎靜脈血管的一種常見病。是指靜脈內腔的炎症,同時伴有血栓的形成。分血栓性淺靜脈炎和深靜脈炎,多因血流較慢、高凝狀態、靜脈缺氧和靜脈壁的損傷所致,手術外傷、靜脈注射感染、產婦長期卧床休息是其誘因。像問題中說的就是由輸液導致的靜脈炎。
㈡ 陰以前有過一次道癢,現在癢的很難受,白帶也很正常
一、引起外陰瘙癢的主要原因有:A、感軟性疾病。最常見的是滴蟲或黴菌感染。另外,陰虱、陰部疥瘡及有些性病也會出現外陰瘙癢。 B、外陰局部病變。外陰濕疹、神經性皮炎、慢性外陰營養不良、外陰腫瘤等,均可引起外陰瘙癢。 C、不良衛生習慣。 不注意清潔外陰,以致陰道分泌物或經血積存於陰部,可引起瘙癢。反之,每日數次清洗外陰,或經常使用鹼性強的肥皂,或高錳酸鉀水泡洗外陰,使外陰皮膚過於乾燥,也會引起外陰瘙癢。D、衣著不適。經常穿一些化纖衣褲,或使用橡膠、塑料質地的月經帶,使外陰部受汗漬或其它分泌物浸漬,可引起外陰瘙癢。 E、敏感物刺激。全身或外陰局部用葯過敏,刺激外陰,也會引起外陰瘙癢。 F、全身性疾病。維生素A及B缺乏、黃疸、貧血、白血病等,引起外陰瘙癢是全身瘙癢的一部分。另外,肥胖者皮脂腺、汗腺分泌過多,刺激外陰,也會引起外陰 瘙癢。 G、精神因素。如精神過度緊張所致,如情緒憂郁緊張、焦慮等。H、特別需要提醒的是,糖尿病由於尿痛刺激,以及局部酸鹼度的改變,可引起頑固性外陰瘙癢。 二、建議還是找個好醫院好好看看吧!
㈢ 得了濕疹輸液或打針效果好嗎
病情分析:你好朋友,根據你的提問,這個不需要打針,濕疹治療:第一尋找病因,專隔絕屬致敏源,避免再接觸,禁食酒類及易過敏、辛辣刺激性食物,避免過度疲勞和精神過度緊張,注意皮膚衛生,不用熱水燙洗皮膚,不外用刺激性止癢葯。積極治療全身性疾患。其二全身治療:西葯以止癢抗過敏為主,可選用抗組胺類葯物,鈣劑。中葯以清熱利濕,疏風清熱、養血疏風潤燥為主。若病史較長,建議患者可以搭配口服中葯進行內服調理,可以選擇皮膚病血毒丸、龍膽瀉肝丸,苦參丸等。
㈣ 礦泉水中礦物質的含量 對人體的好處等等 拜託了!
(一)水的來源和生理功能
1、地球水是怎樣產生的?
水是氫和氧的最普遍的化合物,化學式(H2O)。大約在50億年前,從太陽星雲中分離出星雲團塊——球粒隕石,一邊繞太陽旋轉,一邊自轉,逐漸形成原始地球。起初水以結晶水形式存在於隕石之中。地球內部劇烈運動造成地震和火山爆發,晶體水變成水氣,同岩漿熱氣噴發出來,漂移在大氣中。隨著地殼逐漸冷卻,大氣的溫度也慢慢地降低,水氣以塵埃為凝結核,變成水滴,越積越多,形成狂風暴雨,降落地面,順川穀形成河流,沿途滲入地下,流至地球最凹處形成原始海洋。在太陽能的作用下,地球水體不斷蒸發,反復地形成雨雪,落回地面,把陸地和海底岩石中的鹽分溶解,不斷地匯集於海水中,經過數億年的循環積累,變成了鹹水。一部分高處水變成冰川,一部分滲入地下變成地下水。地球上水的總儲量約近14億立方公里,其中97.9%多為鹹水,分布於海洋之中,只有不到2.1%為淡水。其中占總儲量1.43%呈固態水被固結在地球兩極冰蓋、高山冰川和永久凍土底冰中,佔0.6%的地下水埋藏在地殼中,江河湖水及大氣圈水等只佔全球水總儲量的0.055%。參與全球水循環並可逐年更新,保持動態平衡的淡水儲量約佔全球水總儲量的0.5%,可直接利用的淡水量僅佔全球水總儲量的0.3%左右。
由於地球人口不斷增加,水污染越來越嚴重,水的功能逐漸退化,人均淡水佔有量逐年減少,二十一世紀人類世界最大的危機是水資源問題。
2、水在人體中占什麼位置?
從營養學上看,維持人體生命的主要營養素有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、纖維素和核酸等。水分佔人體體重的65%以上,腦組織大約含水分85%,血液含水高達90%。因此,水是維持人體生命的極其重要的營養素。
3、水的主要生理功能是什麼?
(1)水是構成體內一切細胞的主要成分;
(2)水是體內一切代謝反應的媒介;
(3)水是輸送養分和排泄廢物的媒介;
(4)水可調節體溫和起潤滑作用;
(5)水可提供一些礦物質和微量元素。
4、人每天喝多少水合適?
人體大約每天腎臟排尿1500毫升(ml),皮膚蒸發500ml,肺呼吸排水350ml,糞便排出150ml,合計人體每天排水約2500ml。要維持生命,達到水平衡,正常人每天需攝入水分2500ml。其中一日三餐混合膳食中補充水分約1000ml,體內營養物質氧化產生代謝大約300ml,其餘1200ml,需通過每天飲水來補充。所以,人每天飲水1200ml比較合適。
5、為什麼飲水要定時定量?
飲水與吃飯一樣要講科學,最好每日飲3-4次,每次300-400ml,定時定量。不要等到渴急了,體細胞脫水,大腦中樞發出信號,感到口渴時才猛喝一通,不渴時不飲,那是不科學的。定時定量飲水,有利於保持體內經常性的水平衡,維護機體生理功能和新陳代謝。
6、何時飲水是最佳時間?
(1)早晨起床後飲水,補充一夜之間的水消耗;
(2)上午10時左右飲水,可補充流汗及尿液排出的水分;
(3)下午3時左右飲水,再度補充體內排出的水分,也使體內囤積的廢物順利排出,防止人體酸性化。
(4)晚上8時左右,睡前飲水,是飲水最佳時間,因睡眠時血液濃度增高,睡前飲水可以沖淡血液,加速血液循環。
7、健康水的標準是什麼?
(1)水中不含任何對人體有毒、有害及有異味的物質;
(2)水中含有人體所必需的礦物質和微量元素適中;
(3)水的硬度適中;
(4)水中含氧豐富;
(5)水分子團小;
(6)水的酸鹼度呈弱鹼性;
(7)水的生理功能強。
(二)瓶裝飲用水的分類
按照中華人民共和國國家標准GB10789-1996規定,瓶裝飲用水是指密封於塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加劑可直接飲用的水。
8、瓶裝飲用水分哪幾類?
(1)飲用天然礦泉水:是出自地下深處,含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體,並且是未受污染的地下礦水。
(2)飲用純凈水:以符合生活飲用水衛生標準的水為水源,採用蒸餾法、電滲析法、去離子法或離子交換法、反滲透法及其他適當的加工方法,去除水中的礦物質、有機成分、有害物質及微生物等加工製成的水。
(3)其他飲用水:由符合生活飲用水衛生標準的采自地下形成流至地表的泉水或高於自然水位的天然蓄水層噴出的泉水或深井水等為水源加工製得的水。
9、純凈水是怎麼發明的?
1950年,美國科學家觀察大海中的海鷗,能喝高濃度鹽的海水生存。經研究發現,海鷗體內有一層非常薄的膜,飲入的海水水分子可以滲透過膜,將海水轉化為淡水,海水中的鹽分、雜質等不能通過膜而吐出嘴外。由於與自然滲透的方向相反,故稱反滲透。根據這一原理,1953年反滲透膜研製成功,純凈水才問世。
10、蒸餾水是什麼水?
蒸餾水是通過蒸餾法把水加熱沸騰呈汽化狀態,然後將蒸氣冷凝成為蒸餾水。蒸餾水屬於純凈水范疇。
11、太空水是什麼水?
太空水是美國太空署為宇航員在太空工作、生活使用的水而命名的。為減輕宇宙飛船載重,不可能帶很多水,只能將使用過的污水,包括尿液等排瀉物,經過凈化處理,成為達到飲用標準的再生水,循環使用。這是在太空特殊環境下不得已的辦法,太空人回到地球也不會喝這種水的。而市場上銷售的「太空水」,並不是在太空中循環凈化製得的再生水,而是普通水通過反滲透等方法製得的純凈水。稱「太空水」是商業性的稱呼,根本與太空無關。
12、礦泉水與純凈水有什麼區別?
純凈水是以江、河、湖水或自來水等為水源,採用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法等水處理工藝,達到了水純凈、衛生,但在除去細菌和有害物質的同時,也除去了對人體有益的礦物質和微量元素,失去了飲水的營養作用。
礦泉水與純凈水的共同點是衛生、安全,其不同點是,礦泉水是取自地下深處的天然礦水,含有一定量對人體有益的礦物質和微量元素,生理功能強,對人體有保健作用;純凈水除去了礦物質的微量元素,失去了飲水的營養功能。
13、礦泉水與天然泉水有什麼區別?
天然泉水是地下湧出的泉水或山中流出的淺層水,一般埋藏深度淺,與地下岩層接觸時間短,流量不穩定,易污染,也含有一些對人體有益的礦物質和微量元素,但這些特徵組分含量,還未達到礦泉水的界限指標要求,因此不能稱其為天然礦泉水。礦泉水含有一般泉水缺乏的鋰、鍶、硒、鋅、碘、溴、鉬、鉻等微量元素,對人體有保健作用,是一般泉水無法相比的。
(三)長期飲用純凈水對健康不利
14、為什麼長期飲用純凈水對健康不利?
從營養學角度看,飲水不僅是為解渴,它還是提供人體必需的礦物質和微量元素的重要途徑之一。這些元素在水中的比例同人體的構成比例基本相同,容易被人吸收,有利於人體健康。純凈水不含任何礦物質和微量元素,短時間飲用不會造成大的影響,如果長期飲用,就會減少礦物質和微量元素的攝入。又因純凈水礦物鹽含量和硬度都近於零,處於「飢餓」狀態,具有極強的溶解能力,飲用純凈水不僅不能帶來營養,相反還會將體內的部分有益元素溶解,排出體外。因而長期飲用,就會造成人體營養失衡,體液電解質濃度下降,出現健康「赤字」,不利於人體健康。
15、為什麼不宜在中小學校飲用純凈水?
上海市科委在《關於建議不應該在中小學校推薦飲用純水的報告》指出:「中小學生正處於生長、智力發育階段,加上好動而損耗許多無機鹽及礦物質,從營養平衡來講,應補充損失的無機鹽及礦物質,如長期飲用純水,將對中小學生的健康成長造成影響,所以不宜在中小學校大規模推薦飲用純水。」(註:純水即純凈水)
16、上海市對純凈水不能進入中小學校是怎樣規定的?
上海市教委發出通知:「自1997學年度開始,各中小學、幼兒園不應再以純水作為學生、幼兒園的飲用水。」
(四)礦泉水常識
17、什麼是礦泉水?
礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。
18、礦泉水是怎樣形成的?
地下水在漫長的地下深循環中,長期與圍岩接觸,經溶濾作用、陰陽離子交替吸附作用、生物地球化學等一系列物理化學作用,使岩石中的礦物質、微量元素或氣體組分進入地下水中,富集到一定的濃度,地下水在高溫、高壓和水蒸氣膨脹作用下,沿地殼裂隙運移上升,湧出地表形成各種類型的礦泉水。
19、礦泉水多出自什麼岩層?
我國礦泉水多出自沉積岩、岩漿岩地層,少量出自變質岩地層。出自岩漿岩地層的多為偏硅酸水,其次是鍶水、碳酸水、鋅水,少量的鋰水、溴水、氡水;出自變質岩地層的多為偏硅酸水,鍶水,少量的碳酸水、鋅水和硒水;出自沉積岩地層的多為鍶水、偏硅酸水,其中出自碎屑岩地層的還有碳酸水、碘水、鋰水、鋅水,出自碳酸岩地層的還有碳酸水、鋅水、鋰水、溴水和硒水,出自鬆散岩地層的還有溴水等。
20、礦泉水出自地下多深才算地下深處?
這個問題目前沒有明確的量的概念,但可以這樣確認,礦泉水與當地地表水和淺層水、潛水沒有直接聯系,就具備了深儲的條件。這是因為它們中間有一層隔水層,使地表水、淺層水、潛水不能滲到下面,這個隔水層以下就可以認定為地下深處。
21、礦泉水有沒有年齡?
水的年齡是指雨滴、融化的雪水或地表水,滲入地下後,在地下滯留和循環的時間。水的年齡越長,它在地下滯留和循環的時間越長,從流經岩石上溶液的礦物質就越多。礦泉水在地下深處滯留和循環的時間,少則十幾年,幾百年,甚至上萬年。因此,礦泉水的年齡一般都比較長。
22、礦泉水年齡與含礦泉水岩石年齡有什麼區別?
礦泉水的年齡與含礦泉水岩石的年齡不能同等看待。岩石年齡是指在地球地質作用下,岩石形成的地質年代距今的年數。岩石形成越老,岩石年齡越大,岩石年齡一般少則幾百萬年、幾千萬年,多則幾億年甚至幾十億年。礦泉水年齡是在流經岩石的時間,其礦泉水年齡比岩石年齡短得多。
23、飲用礦泉水如何分類?
(1)按礦泉水特徵組分達到國家標準的主要類型分為九大類:
①偏硅酸礦泉水;②鍶礦泉水;③鋅礦泉水;④鋰礦泉水;⑤硒礦泉水;⑥溴礦泉水;⑦碘礦泉水;⑧碳酸礦泉水;⑨鹽類礦泉水。
(2)按礦化度分類命名
礦化度是單位體積中所含離子、分子及化合物的總量。
礦化度<500mg/l為低礦化度,500-1500mg/l為中礦化度,>1500mg/l為高礦化度。礦化度<1000mg/l為淡礦泉水,>1000mg/l為鹽類礦泉水。
(3)按礦泉水的酸鹼性分類
酸鹼度稱pH值,是水中氫離子濃度的負對數值,即pH=-1g[H+],是酸鹼性的一種代表值。
PH值
<2
2-4
4-6
6-7.5
7.5-8.5
8.5-10
>10
類型
強酸性水
酸性水
弱酸性水
中性水
弱鹼性水
鹼性水
強鹼性水
(4)按陰陽離子分類命名
以陰離子為主分類,以陽離子劃分亞類,陰陽離子毫克當量>25%才參與命名。
①氯化物礦泉水,有氯化鈉礦泉水、氯化鎂礦泉水等;
②重碳酸鹽礦泉水,有重碳酸鈣礦泉水、重碳酸鈣鎂礦泉水、重碳酸鈣鈉礦泉水、重碳酸納礦泉水等;
③硫酸鹽礦泉水,有硫酸鎂礦泉水、硫酸鈉礦泉水等。
24、飲用天然礦泉水的標準是怎樣規定的?
按中華人民共和國飲用天然礦泉水國家標准GB8537-1995水質標准:
(1)感官要求,感官應符合表1規定。
表1
項 目 要 求
色度,度≤ 15,並不得呈現其他異色
渾濁度,NTU≤ 5
臭和味 具有本礦泉水的特徵性口味,不得有異臭、異味
肉眼可見物 允許有極少量的天然礦物鹽沉澱,但不得含有其他異物
表2
項 目 指 標
鋰,mg/l≥ 0.20
鍶,mg/l ≥ 0.2(含量在0.20-0.40 mg/l范圍時,水溫必須在25℃以上)
鋅,mg/l ≥ 0.20
溴化物,mg/l ≥ 1.0
碘化物,mg/l ≥ 0.20
偏硅酸,mg/l ≥ 25.0(含量在25.0-30.0 mg/l范圍時,水溫必須在25℃以上)
硒,mg/l ≥ 0.010
游離二氧化碳,mg/l≥ 250
溶液性總固體,mg/l≥ 1000
(2)理化要求
①界限指標,必須有一項(或一項以上)指標符合表2(見9頁)的規定。
②限量指標,各項限量指標均必須符合表3的規定。
表3
項 目 指 標
鋰,mg/l < 5.0
鍶,mg/l < 5.0
碘化物,mg/l < 0.50
鋅,mg/l < 5.0
銅,mg/l < 1.0
鋇,mg/l < 0.70
鎘,mg/l < 0.010
鉻(Cr6+), < 0.050
鉛,mg/l < 0.010
汞,mg/l < 0.0010
銀,mg/l < 0.050
硼(以H3BO3計),mg/l < 30.0
硒,mg/l < 0.050
砷,mg/l < 0.050
氟化物(以F-計),mg/l < 2.00
耗氧量(以O2計),mg/l < 3.0
硝酸鹽(以NO3-計),mg/l < 45.0
226鐳放射性,Bg/l < 1.10
③污染物指標,各項污染物指標均必須符合表4的規定。
④微生物指標,各項微生物指標必須符合表5規定
表4
項 目 指 標
揮發性酚(以苯酚計),mg/l < 0.002
氰化物(以CN-計),mg/l < 0.010
亞硝酸鹽(以NO2-計),mg/l < 0.0050
總β放射性,Bq/l < 1.50
表5
項 目 指 標
水源水 灌裝產品
菌落總數,CfU/ml < 5 50
大腸菌群,個/100ml 0
(五)礦泉水的保健作用
25、人體內生命元素有哪些?
生命活動是許多活性物質參與的各種化學反應的結果,生命科學把生命活動中這些活性物質稱為生命元素。生命元素有氨、硼、碳、氮、氧、氟、鈉、鎂、硅、磷、硫、氯、鉀、鈣、釩、錳、鐵、鈷、銅、鋅、鉬、硒、碘等。
26、人體內宏量元素有哪些?
組成人體的諸元素中,占人體總重量萬分之一以上者稱為宏量(或常量)元素,宏量元素合計占人體總重量的99.95%,是人體不可缺少的必需元素。宏量元素有氫、碳、氮、氧、鈉、鎂、磷、硫、氯、鉀、鈣計11種。
27、人體內微量元素有哪些?
組成人體的諸元素中,占人體總重量萬分之一以下者稱為微量元素,它們合計占人體總重量的0.05%。微量元素有鐵、鋅、銅 鈷、鉬、猛、鉻、硒、硅、氟、釩、碘、鍶、溴、硼、鋇、砷、鋰、鎳、錫等40多鍾。
28、微量元素對人體的生理作用是什麼?
微量元素雖然只佔人體總重量的0.05%,但對人體的營養作用、新陳代謝,維持生命有著至關重要的作用。微量元素對人體的重量作用有如下幾個方面:
(1)微量元素能把普通元素運到全身。
(2)微量元素是體內酶的激活劑,酶在體內能加速生物化學反應。酶分子丟失微量金屬時,酶就會喪失活力,當重新得到這些微量元素時,酶就恢復了活力。
(3)微量元素幫助機體的激素發揮效用,促進人體內分泌腺分泌物進入血液,調節生理功能。
(4)微量元素在休液內能調節滲透壓、酸鹼平衡,維持人體正常的生理功能。
(5)微量元素有的能參與維生素結構,沒有微量元素,就不能合成維生素。
(6)微量元素與核酸的功能有關,有些微量元素能影響核酸的代謝作用和遺傳作用。
29、礦泉水中主要元素的保健作用是什麼?
(1)鈣:是骨骼、牙齒及軟組織的重要成分。缺鈣易得佝僂病、骨質疏鬆症、心血管病等。人體缺鈣比較普遍,補鈣最關鍵的是人體能否吸收,能否沉積於骨組織內。礦泉水中鈣鎂含量較多,而且鈣鎂含量比例相當,易被人體小腸吸收,進入細胞外液,並沉積於骨組織內。因此,含鈣礦泉水是人體獲得鈣的一種鈣源。人體每天需攝入鈣1100mg左右。
(2)鎂:是骨骼的成分,與鈣有類似作用。能激活許多酶,促進細胞內新陳代謝,調節神經活動,予防心血管病等。人體每日需攝入鎂310mg左右。
(3)鉀:是細胞內液的主要離子,對細胞內液的滲透壓、酸鹼平衡的維持具有重要作用。鉀能激活一些酶,能保持神經肌肉興奮,維持細胞新陳代謝。人體每日需攝入鉀3300mg左右。
(4)鈉:是機體組織和體液的固有成分,它對維持細胞系統和調節水鹽平衡起重要作用。鈉是肌肉收縮、調節心血管功能和改善消化系統功能不可缺少的元素。人體每日需攝入鈉4400mg左右。
(5)碳:二氧化碳是碳酸礦水的主要成分。飲用碳酸礦泉水能增進消化液的分泌,促進胃腸蠕動,助消化,增強食慾。還可增強腎臟水分排出,起洗滌組織和利尿作用。因此對治療消化道腸胃病、胃下垂、十二指腸潰瘍、慢性肝炎、便 秘、膽結石、腎盂炎、卡他性膀胱炎及慢性喉炎、支氣管炎等都具有較好療效。碳是人體必需的宏量元素。
(6)偏硅酸:偏硅酸礦泉水是我國開發利用最多的和最受歡迎的一種水。硅以偏硅酸形式存在於水中,易被人體吸收。硅分布於人體關節軟骨和結締組織中,硅在骨骼鈣化過程中具有生理上的作用,促進骨骼生長發育。硅還參與多糖的代謝,是構成一些葡萄糖氨基多糖羧酸的主要成分。硅與心血管病有關。據統計顯示,含硅量高的地區,冠心病死亡率低,而含硅低的地區,冠心病死亡率高。硅可軟化血管,緩解動脈硬化,對甲狀腺腫、關節炎、神經功能紊亂和消化系統疾病有防治作用。人體每日需攝入硅3mg左右。
(7)鍶:是人體骨骼和牙齒的正常組成部分。鍶還與神經肌肉的興奮和心血管病有關,鍶可強壯骨骼、防治心血管病,促進新陳代謝。人體每日需攝入鍶1.9mg左右。
(8)鋰:鋰能改善造血功能,提高人體免疫機能。鋰對中樞神經活動有調節作用,能鎮靜、安神,控制神經紊亂。鋰可置換替代鈉,防治心血管疾病。人體每日需攝入鋰0.1mg左右。
(9)硒:是體內谷脫甘肽過氧化酶的主要成分,參與鋪酶的合成,保護細胞膜的結構,硒能刺激免疫球白及抗體的產生,增強體液和細胞免疫力,有抗癌作用。硒還有抗氧化作用,使體內氧化物脫氧,具有解毒作用,能抵抗和減低汞、鎘、鉈、砷的毒性,提高視力。人體每日需要攝入硒0.068mg左右。
(10)鐵:是人體血液中運輸和交換氧所必需的成分。鐵參與血蛋白、細胞色素及各種酶的合成,促生長。人體缺鐵會發生小細胞性貧血、免疫功能下降和新陳代謝紊亂等。人體每日需攝入鐵15mg左右。
(11)鋅:是核酸和蛋白質合成的構成要素,參與多種酶的合成。鋅能促進生長發育,對嬰兒更為重要。能增強機體免疫力和性功能,還能增強創作組織再生能力,使受傷和手術部位癒合加快。能使皮膚更健美,使人變得更聰明。還能改善味覺,增加食慾。鋅被譽為「生命的火花」、「智慧元素」。人體每日需攝人鋅14.5mg左右。
(12)碘:是甲狀腺的重要組成部分。碘具有促進蛋白合成,活化多種酶,調節能量轉換,加速生長發育,促進傷口癒合,保持正常新陳代謝的重要生理作用。人體缺碘則導致甲狀腺腫大,發育停滯、痴獃等症狀。人體每日需攝入碘0.2mg左右。
(13)溴:對人體的中樞神經系統和大腦皮層的高級神經活動有仰製作用和調節作用,可鎮靜、安神。溴廣泛應用於治療神經官能症、植物神經紊亂、神經痛和失眠等。人體每日需攝入溴7.5mg左右。
(14)銅:銅在機體內以銅蛋白形式存在,銅具有造血、軟化血管、促進細胞生長、壯骨骼、加速新陳代謝、增強防禦機能的作用。缺銅能使血液中膽固醇增高,導致冠狀動脈粥狀硬化,形成冠心病。缺銅能引起白癜風、白發等黑色脫色病,甚至雙目失明、貧血等。人體每日需攝入銅1.3mg左右。
(15)鈷:是人體內維生素和酶的重要組成部分,其生理作用是刺激造血,參與血紅蛋白的合成,促進生長發育。缺鈷可導致惡性貧血、心血管病、神經系統疾病和舌、口腔炎等。人體每日需攝入鈷0.39mg左右。
(16)鉬:是人體黃嘌呤氧化酶、醛氧化酶的重要成分。鉬參與細胞內電子的傳遞,抑缺病毒在細胞內繁殖,具有防癌作用。鉬可溶解腎結石,排出體外。人體每日需攝入鉬0.34mg左右。
(17)鎳:參與生物反應,刺激生血機能,使胰島素增加,血糖降低。缺鎳容易得皮炎、支氣管炎等。人體每日需攝入鎳0.6mg左右。
(18)鉻:能協助胰島素發揮生理作用,維持正常糖代謝,促進人體生長發育。缺鉻會發生動脈硬化、糖尿病綜合症、膽固醇增高、心血管病等。人體每日需攝入鉻0.25mg左右。
(19)錳:是人體中多種酶系統的鋪助因子,它參與造血過程和脂肪代謝過程,具有促生長,強壯骨骼,防治心血管病的功能。人體每日需攝入猛4.4mg左右。
(20)釩:存在於人體脂肪中,起氧化還原作用,對脂肪代謝有一定作用。釩參與造血,促進生長發育。人體每日需攝入釩0.116mg左右。
(21)砷:砷在水中以偏砷酸形式存在,能改善造血功能,有活血作用,促進組織細胞生長和殺菌作用。砷少量對人體有益,過量有害。飲用礦泉水限量為0.05mg/L。
(22)氟:是形成堅硬的骨骼和牙齒必不可少的元素,以氟化鈣的形式存在,對骨骼和牙齒的健康生長起到重要作用。缺氟可造成齲牙(蛀牙)。人體每日需攝入氟2.4mg左右。
(23)氡:是放射性元素鐳在蛻變過程中產生的一種放射性氣體,稍溶於水。氡的蛻變半衰期為3.8天,經過30天可完全消失。礦泉水中氡含量不高,放射出的射線能量很低,對人體一般不產生危害。氡進入機體通過三種形式發生作用:一是在皮膚上形成放射性活性薄膜,對機體產生刺激作用;二是通過呼吸道進入體內,再經呼吸道排出體外;三是氡穿透皮膚或粘膜進入人體,之後隨著血液分布全身,又通過肺部和泌尿、消化系統排出體外。氡水在醫療方面廣泛應用於浴療、飲療和吸入療。無論飲用或洗浴,都能促進皮膚血管收縮和擴張,調節心血管機能,改善血液循環。可治療高血壓、冠心病、心肌炎、心血管疾病等。氡對神經系統有調節作用,可鎮靜、止痛和起催眠作用。對周圍神經炎、關節炎、坐骨神經痛、神經性皮炎、牛皮癬等有良好療效。氡對內分泌和機體代謝有促進作用,可治療糖尿病,改善肝功能,對生殖腺機能有促進和調整作用,延緩衰老,回復青春。有人稱氡泉為「返老還童泉」。
飲用天然礦泉水國家標准,即規定了礦泉水各元素的下限,也規定了上限,達不到下限,或超過上限,或有毒元素超標都不可認定為飲用天然礦泉水。凡經國家或省級鑒定批準的礦泉水都是既衛生又安全,而且對人體起保健作用。
30、為什麼健康飲水需要長期堅持和點滴積累?
人的生長發育是循序漸進的,靠陽光、空氣、水、營養等,長時間的哺育成長,不能一天就長大成人。飲水是輸送和吸收營養的重要途徑之一,飲水講科學講營養也不是一朝一夕的事情,也要靠長期堅持,一點一滴的去積累,這樣才有健康的體魄。
(六)飲用礦泉水是最佳選擇
31、礦泉水為什麼寶貴?
礦泉水不同於地表水和普通地下水,它來自地下數千米深處,經過數十年、上百年、上千年甚至上萬年的深部循環,在地質作用下形成的,含有一定量的礦物質和微量元素,特別是微量元素,來源只有地殼和海水,不能像維生素那樣可以合成,非常奇缺。由於礦泉水未受污染,形成周期長,資源有限,它是已脫離了水的屬性的寶貴礦產資源。
32、為什麼說飲用礦泉水是最佳選擇?
(1)飲用礦泉水不僅要達到飲水的生理功能,同時還要提供一些人體所需的礦物質和微量元素,對人體起保健作用;
(2)礦泉水來自地下幾千米深的地層中,無污染,又通過多次過濾和臭氧消毒,就更衛生,更安全可靠;
(3)礦泉水是天然形成的,不允許加任何添加劑,是理想的天然綠色食品;
(4)人體所需的一些礦物質和微量元素在礦泉水中的比例,同人體的構成比例基本相同,並呈離子狀態,比較容易被人體吸收。所以,飲用礦泉水是最佳選擇。
33、為什麼把礦泉水做為學校的飲用水最理想?
中小學生正處於生長、智力發育階段,新陳代謝旺盛,加上好動,運動量大,耗損許多無機鹽和礦物質。從營養素平衡和電解平衡來講,應補充損失的無機鹽及礦物質。礦泉水中含有少年兒童比較缺乏的鈣、鋅、碘、鍶鋰、偏硅酸等礦物鹽和微量元素,比較容易被人體吸收,而且衛生、安全可靠,長期飲用可促進少年兒童的健康生長和智力發育。所以把礦泉水做為學校的飲用水是最理想的。
34、用礦泉水煮飯、燒湯好嗎?
由於水的污染比較普遍,自來水雖經多次過濾、凈化,也難達到要求,何況又經過輸水管道,多級存貯,泵站加壓,再打入高位水箱,然後供到用戶,二次污染不可避免。用自來水煮飯、燒湯、燒開水,有氯味和漂白粉味。用礦泉水悶飯、煮粥、燒湯,它除了可補充礦物質和微量元素外,還使其香醇可口,味道更佳。
35、用礦泉水泡茶、沖咖啡、沖奶粉好嗎?
礦泉水煮沸可以泡茶,沒有澀味,純正鮮美。但茶色會變深,由於礦泉水中含有鈣、鎂、重碳酸根離子,與茶葉中氨基酸發生一定作用,使茶色變深,這是正常現象,不影響原味和口感,所含對人體有益的礦物質和微量元素不會改變。用煮沸的礦泉水沖奶粉,可補充嬰兒鈣鎂鋅等礦物質,使其更健美。用煮沸的礦泉水沖咖啡更香醇味美。
36、用礦泉水做冷麵好嗎?
冷麵一般以自來水為湯
㈤ 圍繞「見痰不治痰」寫論文題目自擬 以何為題目最恰當
學術思想
我們臨證治病,最重辨證論治。講究「因時、因地、因人」制宜。故有「同病異治」「異病同治」之說。其中「因時制宜」,不僅指一年中時令節氣的變化,治法亦隨之而改變。還應指宏觀的時代變遷,造成疾病的種類、性質發生變異,治法亦應隨之而變化。歷史上許多醫學派別的形成,就都是在時代變遷,疾病譜發生變異的情況下形成的。如金元時期的醫學派別,明清時期的溫病學派,便都是時代產物。
如今時代,科學技術極大進步,社會文明顯著提高,物質財富相當豐富。但社會競爭加大,人際關系復雜,工作緊張勞累,精神壓力增加。另外,娛樂種類繁多,物質享受豐盛。很多人為了生存,為了工作、為了事業,疲於應酬。整天肥甘厚味,嗜煙酗酒,五更不睡,過午方醒,晝夜顛倒,習以為常。再如非法同居,已屬普遍。未婚先孕,屢見不鮮,視婚姻如兒戲,性交更是家常便飯。以及空氣的污染,環境的惡化,輻射的增加。這些當今時代的特點,必然造成疾病譜的改變,如艾滋病、空調病、非典型性肺炎、形形色色的性傳播疾病------均是過去聞所未聞的疾病。也正是諸多社會因素的作用,造成當今發病中痰證、痰病明顯增加,治痰一法也更加被醫者重視和普遍應用。
一、 痰為何物
痰是人體新陳代謝產生的廢物,是由體內津液煎熬而成的一種病理產物。非僅指氣管、喉間存在的那種粘稠物質而言。它可廣泛停滯於人體各個臟腑組織間,導致各種千奇百怪的疾病。痰既是很多疾病產生的原因,又是很多致病因素在人體形成的產物。病因學上把它列為「不內外因」之一,亦有人稱它為第二病因。歷代醫家對痰也有很多明確的認識和精闢的論述。如:元•王隱君說:「痰之為物,隨氣升降,無處不到。」明•王綸也說:「痰者,病名也。人之一身,氣血清順,則津液流通,何痰之有?唯夫氣血濁逆,則津液不清,熏蒸成聚而變為痰焉」。由於痰所致疾病少有規律可尋,且其表現症狀又怪異多端,故有「怪病多痰」,「諸般怪證皆屬於痰」之說。
痰與飲不同:雖然兩者均由水液代謝障礙所致,但痰質粘稠,飲質稀薄;痰多停滯少移,飲則遊走不定;全身臟腑組織無痰不生,飲則致病范圍相對局限;痰證表現多無規律可尋,飲則表現較為單純;治痰無定法,而治飲不離溫陽。臨床亦常見痰、飲俱病者。
痰與瘀血不同:痰為津液凝結而成,瘀為血液瘀阻所致;痰可遍布全身臟腑組織,瘀則只存脈絡內外;痰濁所致疾病廣泛多變,瘀血所致疾病多有規律特徵可尋;痰濁表現脹多於痛,瘀血表現痛多於脹,且有定處。治痰無定法,治瘀不外活血通絡,臨床亦常見痰瘀互阻者。
二、痰之形成
1、痰之成因:
六氣、五志過極,皆能化火,火灼津液而成痰。現代社會氣候變暖,燥熱偏盛。再加工作緊張勞累,生活節奏加快,精神壓力增大,或嗜食辛辣(現在的飯館幾乎是川菜、湘菜的天下),肥甘厚味,煙酒無度;或夜生活增多,性生活過度,無節制的耗精傷陰;或濫用溫補,身體稍有不適,不問虛實寒熱,動輒參、茸、蟲草。以上諸端,大體是造成痰病之成因。張從正《儒門事親》說:「凡膏梁之人,起居閑逸,奉養過度,酒食所傷,以致中脘留飲」。(其所指飲,亦包括痰在內)《素問•上古天真論》講的更好」今時之人,--------以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持滿,不時御神,務快其心,逆於生樂,起居無節,--------。」這些話,實際上就是現代很多人(尤其是城市白領階層)的生活寫照,也是如今社會痰病叢生的大致原因。
2、痰之病機:
痰的前身是體內的津液。由津液而成痰濁,是因為火邪的煎灼。即所謂「灼液成痰」。所以只有在火邪熾盛的情況下,津液才能被灼而成痰。火邪在何種情況下才熾盛?就是前面所講的那些情況:六氣過極或五氣志過極,皆能生火,即所謂「六氣化火」「五志化火」「氣有餘便是火。」而煎熬津液的火,既可以是實火,也可以是虛火。實火灼液成痰,很好理解,不用多講。虛火如何也能灼液成痰?凡虛火偏旺之人,必然是陰液先已偏衰,陰虛才能陽亢,津虧才能火旺,以偏旺之虛火,燒灼不足之陰津,更易凝聚而成痰濁。所以這個痰證形成的最根本原因是陰虛,津虧。治療就不能單純瀉火,而應重在養陰生津。另外,被灼的津液,運行凝滯才能停而為痰。而津液的運行,需氣的推動。若氣虛或氣滯,無力推動津液的運行,津液停聚才成痰濁。所以治痰又需治氣。助氣或行氣以化痰。氣虛,氣滯無力推動津液的同時,也無力推動血液的流通,所以痰證形成的同時,血液往往也會瘀阻凝結而成瘀血,這便是痰瘀互阻。故治痰同時常常兼以化瘀,反之化瘀活血同時也需兼以祛痰。又痰與濕與飲為同類,痰濁形成的同時,還往往兼有停濕停飲之表現,故祛痰同時,又需兼以化濕利水。再者津液的代謝離不開五臟,其中尤以肺、脾、腎三臟關系最為密切,痰濁的形成,便於肺、脾、腎三臟功能失調密不可分。這一機理下面治法還要講到,這里就不多贅述。
痰證形成的機理可以用下圖概括之:
六氣
五志(七情) 過極 化 火煎熬 津液 成 痰 第二病因 痰病、痰證
飲食勞倦 氣虛、氣滯推動無力
五臟 代謝功能失調
臨證經驗:
「治病必求其本」,治痰亦必求其本。臨證時,通過望、聞、問、切的四診手段,找出痰病、痰證的症狀表現。再運用由表及裡,去偽存真,審證求因,追本溯源的辨證功夫,找出形成痰病、痰證的最初病因,以及痰的性質(主要是虛實寒熱),存在的部位。針對此病因、病位、病性的治療。才是根本的治療。
歷代醫家治痰,同樣重視求本。特別提出「見痰休治痰」的治療原則。如葉天士就講「治其所以生痰之源,則不消痰而自消也」。何夢瑤也說:」痰標也,所以致痰者本也。治病固當求本,然須看痰勢緩急------。」
治痰的具體方法很多,不同醫傢具體運用亦不相同。從治病求本的原則出發,總結多年來的治痰經驗,概括出臨證常用的治痰八法,簡要介紹於下:
一、 助氣祛痰:
津液運行,氣為動力,「氣行則水行,氣滯則水停「。氣虛或氣滯,氣行無力,津液凝滯則成痰濁。故凡痰病、痰證,如有氣虛或氣滯表現者,治當助氣祛痰。龐安常說:「善治痰者,不治痰而先治氣」。馮兆張也說:「故善治痰者,不治痰而治氣。氣順則一身之津液亦隨之而順」。《古今醫鑒》同樣是說:「痰隨氣而升者,宜順氣為先,分導次之」。所以歷代醫家已經認識到治痰必須治氣的道理。此外,「氣有餘便是火,火能灼津成痰」,故祛痰同時,有時還須清氣瀉火。
助氣葯中,臨床常用黃芪。黃芪補氣同時,尚有利水,祛濕功效。臨床常以之配伍蒼、白術、生苡仁、茯苓諸葯。
行氣葯常用陳皮、香附。陳皮燥濕化痰,理氣和胃,香附理氣解郁,宣通十二經,解六郁。
清氣化痰常用瓜蔞、竹茹、海蛤殼、海藻、昆布、夏枯草等。這些葯不僅清化痰熱,且有軟堅散結功效,凡熱痰為病者,用之最宜。
二、養陰化痰:
痰濁為津液所化,這是歷代醫家一致的認識,如張景岳即說:「痰即人身之津液,無非水谷之所化」。「蓋(痰)即津血之所化也。果使營衛調和,則津自津,血自血,何痰之有?」津液被灼,痰濁方生;痰濁產生,津液必虧。故治痰必須顧護津液。治痰方中,更不能過用辛溫香躁之品,以免更傷津液。見有陰液不足表現者,必須加用養陰潤燥之葯,其中元參、鱉甲最為適宜。元參清熱養陰,且有散結化痰功用。鱉甲滋陰退熱之外,也能軟堅散結。二葯又均具有清熱涼血作用。一葯而兼三用,故對痰證而陰虛病人,用之最為恰當。
三、瀉火祛痰:
痰與火的關系,前面已經講到。歷代醫家也有很多論述,尤其清代很多醫家,論述更為詳盡。如馮兆張在《馮氏錦囊秘錄》中就講的很詳細。」--------故曰熱痰者,痰因火盛也。痰即有形之火,火即無形之痰。痰隨火而升降,火引痰而橫行,變生諸證,不可紀極。火借氣於五臟,痰借液於五味。氣有餘則為火,液有餘則為痰。氣能發火,火能役痰。故治痰者,必降其火;治火者,必順其氣也」。關於瀉火祛痰之選葯,大多醫家,主張用黃芩、黃連、青黛等葯。如《丹溪心法》即曰:「熱痰用青黛、黃連、黃芩」。「黃芩治痰,假其下火」。此外,牛黃、大黃、連翹、魚腥草等亦在常選之列,但氣血津液得寒則凝,故大苦大寒之品,用時還是慎重為宜。以免進一步使津液凝結不行。
四、化瘀祛痰:
津液凝結則成痰濁,血液凝結則成瘀血。而津液、血液均為體內流動之物,皆化生於水谷。《內經》所謂精氣津液血脈,一氣而辨為六名。再者痰,瘀形成之病因,病機又有相同之處,治療亦有相似之法。所以歷來就有痰瘀同源、同病,同治之說。如朱丹溪認為「痰夾瘀血逐成窠囊」。葉天士在治療胃病時,指出胃病久而屢發,必是「痰凝血瘀」形成「痰瘀有形之阻」。用韭汁、桃仁、半夏以散瘀化痰。唐容川更認為「須知痰水之壅,由瘀血使然,但去瘀血,則痰水自消」。類似論述,不勝數舉。
治療痰瘀互阻癥候,常在祛痰葯的基礎上,酌加活血化瘀葯,諸如丹參、川芎、桃仁、紅花、澤蘭、穿山甲等。其中丹參有祛瘀生新功效,各種症瘕積聚,皆可使用。常用其治療冠心病、心律失常、消化道潰瘍、慢性胃炎、肝硬化、肝脾腫大、乳癰、乳腺增生、月經不調、子宮肌瘤、牛皮癬以及神經衰弱、失眠等多種病證。如配黃芪、遠志、節菖蒲、桂枝、茯神、龍齒等治冠心病、心律失常;配鱉甲、澤蘭、水紅花子、赤芍、香附、鬱金等治肝硬化;配銀花、連翹、槐花、紫草、蟬衣、蛇蛻、白蘚皮等治牛皮癬;配降香、三七等治消化性潰瘍、心絞痛等。
五、滌飲祛痰:
飲與痰同類,故常痰飲並稱。但同中有異。說其同,是因其同源,皆由水谷津液所化;說其異,既指其病證治法不同。張景岳講的很清楚:「痰之與飲,雖曰同類,而實有不同也……,飲清澈而痰稠也。飲唯停積腸胃,而痰則無處不到;水谷不化而停為飲者,其病全由脾胃。無處不到而化為痰者,凡五臟之傷皆能致之」。至於治法,治飲重在溫陽逐水,因勢利導。常用發汗、利小便之法,葯物不離苓澤、車前、苡米之類。而治痰無定法,若痰飲並存,則當祛痰滌飲同治。
六、清肺祛痰:
痰之為病,雖關乎五臟,然於肺、脾、腎三臟關系最為密切。清.吳澄在《不居集.痰證扼要》中講:「蓋肺主氣,肺金受傷則氣滯而為痰,故痰之來也,無不在於肺;而痰之化也,無不在於脾;若論痰之本,無不在於腎。故主此三法,以統痰之要也」。肺主氣,其氣清肅下降,朝百脈而輸布津液於全身。若肅降失常,治節無權,則津液停滯,聚而為痰;肺喜清潤,若肺陰不足,虛火灼津,亦可成痰;或六淫過極,化火灼津,亦可成痰;或脾運不健,腎失溫煦,「水泛為痰」,亦可上漬於肺,故又有「肺為貯痰之器」之說。治療常宜清降涼潤。清肺祛痰之葯很多,諸如貝母、瓜蔞、桑皮、黃芩、石膏之類。
七、健脾祛痰:
脾主運化水谷,其氣機脾升胃降,為全身氣機升降之樞紐。若脾失健運,或氣機升降失常,水谷精微不得正常運化散布,則凝聚為痰為飲。馮兆張講:「脾虛不能散精於肺,下輸水道,則清者難升,濁者難降,瘀而成痰」,其治療自當健脾胃,調氣機。脾喜燥而惡濕,故健脾不離燥濕,蒼術、白術、茯苓、苡米、為首選之葯。胃喜潤而惡燥,常選炒萊菔子、山楂、谷麥芽、蜂蜜等.下面特別談談蒼術和山楂之運用.
蒼術:燥濕健脾,凡臨床見有痰濕表現,不論上下表裡,均可使用。即使陰血虛,但有痰濕見證,亦可配伍養陰葯同用。如以蒼術為主,配首烏、熟地、當歸、桑枝、牛膝、蟬衣等治鵝掌風;配黃柏、苦參、白蘚皮、蟬衣、土槿皮等治濕疹、神經性皮炎;配黃柏、苦參、椿根皮、荊芥炭、車前子等治帶下病偏於濕熱者;配陳皮、厚朴、藿香、佩蘭等治暑季急慢性腸胃炎等。
山楂,消食化積,活血散瘀,為消肉食積滯之要葯,又有祛痰化瘀同功之效。《本草綱目》謂其「化飲食、消肉積、症瘕、痞滿吞酸、滯血通脹」。臨床常以其配伍他葯,治療小兒消化不良、冠心病、高血脂症、高血壓症、產後惡露不盡、產後腹痛、肥胖等症。
八、溫腎祛痰:
腎主水,司開闔。腎為先天,為元陽元陰之所寄。故腎陽不足,或開闔失司,水濕停聚,即成痰飲。王肯堂曰:「痰濕者,脾胃氣虛,命門必衰,水中無火則陰氣凝聚,釜底無火則飲食不消,兩者俱能生濕,由濕生痰」。劉仕廉在《醫學集成.》中亦說:「痰雖生於脾胃,其實由腎陽虛損,不能熏蒸脾胃,以至脾不納涎而痰成矣」。故陳念祖總結曰:「王節齋曰:『痰之本水也,源於腎;痰之動濕也,主於脾』,余又從而續之曰:痰之成氣也,貯於肺。此六語,堪為痰病之綱領」。治療腎陽不足,水濕停聚之痰症,除祛痰之外,溫陽補腎,常選附子、鹿角、仙茅、仙靈脾、冬蟲夏草之類。其中冬蟲夏草,溫腎潤肺,兼祛痰濕,為上上之選,惟其價格昂貴,不便輕易使用。
痰病,痰症的治療,《內經》雖有《素問。奇病論篇》的蘭草方,《靈樞。邪客篇》的半夏湯。但畢竟很不系統和完整。到張仲景《金匱要略》專列「痰飲篇」,並明確指出痰飲病的治療原則,當以「溫葯和之」。但仲景所指 「溫葯和之」之法,實際是針對水飲而言,直至隋﹒巢元方《諸病源候論》才將痰和飲分別論述,隨後許多醫家才將痰和飲分而論治。上面所講治痰八法,便是在前人治痰基礎上,個人多年臨證經驗的總結。此外,治療痰病、痰症,忌用大寒、大熱之葯。氣血津液,得熱則行,得寒則凝。故既使熱痰膠結,亦盡量不用或少用大苦大寒之葯,避免氣血津液更加凝結不行。當以涼潤為宜。反之,熱能傷津耗液,痰的形成,本由火熱耗津灼液而成,故既使寒痰凝聚,亦盡量不用或少用大辛大熱之品,以避免津液再度耗灼,總宜溫化為宜。此當作為臨床治痰之禁忌。
㈥ 礦泉水中礦物質鈣鎂離子多會影響口感嗎
(一)水的來源和生理功能1、地球水是怎樣產生的?水是氫和氧的最普遍的化合物,化學式(H2O)。大約在50億年前,從太陽星雲中分離出星雲團塊——球粒隕石,一邊繞太陽旋轉,一邊自轉,逐漸形成原始地球。起初水以結晶水形式存在於隕石之中。地球內部劇烈運動造成地震和火山爆發,晶體水變成水氣,同岩漿熱氣噴發出來,漂移在大氣中。隨著地殼逐漸冷卻,大氣的溫度也慢慢地降低,水氣以塵埃為凝結核,變成水滴,越積越多,形成狂風暴雨,降落地面,順川穀形成河流,沿途滲入地下,流至地球最凹處形成原始海洋。在太陽能的作用下,地球水體不斷蒸發,反復地形成雨雪,落回地面,把陸地和海底岩石中的鹽分溶解,不斷地匯集於海水中,經過數億年的循環積累,變成了鹹水。一部分高處水變成冰川,一部分滲入地下變成地下水。地球上水的總儲量約近14億立方公里,其中97.9%多為鹹水,分布於海洋之中,只有不到2.1%為淡水。其中占總儲量1.43%呈固態水被固結在地球兩極冰蓋、高山冰川和永久凍土底冰中,佔0.6%的地下水埋藏在地殼中,江河湖水及大氣圈水等只佔全球水總儲量的0.055%。參與全球水循環並可逐年更新,保持動態平衡的淡水儲量約佔全球水總儲量的0.5%,可直接利用的淡水量僅佔全球水總儲量的0.3%左右。由於地球人口不斷增加,水污染越來越嚴重,水的功能逐漸退化,人均淡水佔有量逐年減少,二十一世紀人類世界最大的危機是水資源問題。2、水在人體中占什麼位置?從營養學上看,維持人體生命的主要營養素有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、纖維素和核酸等。水分佔人體體重的65%以上,腦組織大約含水分85%,血液含水高達90%。因此,水是維持人體生命的極其重要的營養素。3、水的主要生理功能是什麼?(1)水是構成體內一切細胞的主要成分;(2)水是體內一切代謝反應的媒介;(3)水是輸送養分和排泄廢物的媒介;(4)水可調節體溫和起潤滑作用;(5)水可提供一些礦物質和微量元素。4、人每天喝多少水合適?人體大約每天腎臟排尿1500毫升(ml),皮膚蒸發500ml,肺呼吸排水350ml,糞便排出150ml,合計人體每天排水約2500ml。要維持生命,達到水平衡,正常人每天需攝入水分2500ml。其中一日三餐混合膳食中補充水分約1000ml,體內營養物質氧化產生代謝大約300ml,其餘1200ml,需通過每天飲水來補充。所以,人每天飲水1200ml比較合適。5、為什麼飲水要定時定量?飲水與吃飯一樣要講科學,最好每日飲3-4次,每次300-400ml,定時定量。不要等到渴急了,體細胞脫水,大腦中樞發出信號,感到口渴時才猛喝一通,不渴時不飲,那是不科學的。定時定量飲水,有利於保持體內經常性的水平衡,維護機體生理功能和新陳代謝。6、何時飲水是最佳時間?(1)早晨起床後飲水,補充一夜之間的水消耗;(2)上午10時左右飲水,可補充流汗及尿液排出的水分;(3)下午3時左右飲水,再度補充體內排出的水分,也使體內囤積的廢物順利排出,防止人體酸性化。(4)晚上8時左右,睡前飲水,是飲水最佳時間,因睡眠時血液濃度增高,睡前飲水可以沖淡血液,加速血液循環。7、健康水的標準是什麼?(1)水中不含任何對人體有毒、有害及有異味的物質;(2)水中含有人體所必需的礦物質和微量元素適中;(3)水的硬度適中;(4)水中含氧豐富;(5)水分子團小;(6)水的酸鹼度呈弱鹼性;(7)水的生理功能強。(二)瓶裝飲用水的分類按照中華人民共和國國家標准GB10789-1996規定,瓶裝飲用水是指密封於塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加劑可直接飲用的水。8、瓶裝飲用水分哪幾類?(1)飲用天然礦泉水:是出自地下深處,含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體,並且是未受污染的地下礦水。(2)飲用純凈水:以符合生活飲用水衛生標準的水為水源,採用蒸餾法、電滲析法、去離子法或離子交換法、反滲透法及其他適當的加工方法,去除水中的礦物質、有機成分、有害物質及微生物等加工製成的水。(3)其他飲用水:由符合生活飲用水衛生標準的采自地下形成流至地表的泉水或高於自然水位的天然蓄水層噴出的泉水或深井水等為水源加工製得的水。9、純凈水是怎麼發明的?1950年,美國科學家觀察大海中的海鷗,能喝高濃度鹽的海水生存。經研究發現,海鷗體內有一層非常薄的膜,飲入的海水水分子可以滲透過膜,將海水轉化為淡水,海水中的鹽分、雜質等不能通過膜而吐出嘴外。由於與自然滲透的方向相反,故稱反滲透。根據這一原理,1953年反滲透膜研製成功,純凈水才問世。10、蒸餾水是什麼水?蒸餾水是通過蒸餾法把水加熱沸騰呈汽化狀態,然後將蒸氣冷凝成為蒸餾水。蒸餾水屬於純凈水范疇。11、太空水是什麼水?太空水是美國太空署為宇航員在太空工作、生活使用的水而命名的。為減輕宇宙飛船載重,不可能帶很多水,只能將使用過的污水,包括尿液等排瀉物,經過凈化處理,成為達到飲用標準的再生水,循環使用。這是在太空特殊環境下不得已的法,太空人回到地球也不會喝這種水的。而市場上銷售的「太空水」,並不是在太空中循環凈化製得的再生水,而是普通水通過反滲透等方法製得的純凈水。稱「太空水」是商業性的稱呼,根本與太空無關。12、礦泉水與純凈水有什麼區別?純凈水是以江、河、湖水或自來水等為水源,採用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法等水處理工藝,達到了水純凈、衛生,但在除去細菌和有害物質的同時,也除去了對人體有益的礦物質和微量元素,失去了飲水的營養作用。礦泉水與純凈水的共同點是衛生、安全,其不同點是,礦泉水是取自地下深處的天然礦水,含有一定量對人體有益的礦物質和微量元素,生理功能強,對人體有保健作用;純凈水除去了礦物質的微量元素,失去了飲水的營養功能。13、礦泉水與天然泉水有什麼區別?天然泉水是地下湧出的泉水或山中流出的淺層水,一般埋藏深度淺,與地下岩層接觸時間短,流量不穩定,易污染,也含有一些對人體有益的礦物質和微量元素,但這些特徵組分含量,還未達到礦泉水的界限指標要求,因此不能稱其為天然礦泉水。礦泉水含有一般泉水缺乏的鋰、鍶、硒、鋅、碘、溴、鉬、鉻等微量元素,對人體有保健作用,是一般泉水無法相比的。(三)長期飲用純凈水對健康不利14、為什麼長期飲用純凈水對健康不利?從營養學角度看,飲水不僅是為解渴,它還是提供人體必需的礦物質和微量元素的重要途徑之一。這些元素在水中的比例同人體的構成比例基本相同,容易被人吸收,有利於人體健康。純凈水不含任何礦物質和微量元素,短時間飲用不會造成大的影響,如果長期飲用,就會減少礦物質和微量元素的攝入。又因純凈水礦物鹽含量和硬度都近於零,處於「飢餓」狀態,具有極強的溶解能力,飲用純凈水不僅不能帶來營養,相反還會將體內的部分有益元素溶解,排出體外。因而長期飲用,就會造成人體營養失衡,體液電解質濃度下降,出現健康「赤字」,不利於人體健康。15、為什麼不宜在中小學校飲用純凈水?上海市科委在《關於建議不應該在中小學校推薦飲用純水的報告》指出:「中小學生正處於生長、智力發育階段,加上好動而損耗許多無機鹽及礦物質,從營養平衡來講,應補充損失的無機鹽及礦物質,如長期飲用純水,將對中小學生的健康成長造成影響,所以不宜在中小學校大規模推薦飲用純水。」(註:純水即純凈水)16、上海市對純凈水不能進入中小學校是怎樣規定的?上海市教委發出通知:「自1997學年度開始,各中小學、幼兒園不應再以純水作為學生、幼兒園的飲用水。」(四)礦泉水常識17、什麼是礦泉水?礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。18、礦泉水是怎樣形成的?地下水在漫長的地下深循環中,長期與圍岩接觸,經溶濾作用、陰陽離子交替吸附作用、生物地球化學等一系列物理化學作用,使岩石中的礦物質、微量元素或氣體組分進入地下水中,富集到一定的濃度,地下水在高溫、高壓和水蒸氣膨脹作用下,沿地殼裂隙運移上升,湧出地表形成各種類型的礦泉水。19、礦泉水多出自什麼岩層?我國礦泉水多出自沉積岩、岩漿岩地層,少量出自變質岩地層。出自岩漿岩地層的多為偏硅酸水,其次是鍶水、碳酸水、鋅水,少量的鋰水、溴水、氡水;出自變質岩地層的多為偏硅酸水,鍶水,少量的碳酸水、鋅水和硒水;出自沉積岩地層的多為鍶水、偏硅酸水,其中出自碎屑岩地層的還有碳酸水、碘水、鋰水、鋅水,出自碳酸岩地層的還有碳酸水、鋅水、鋰水、溴水和硒水,出自鬆散岩地層的還有溴水等。20、礦泉水出自地下多深才算地下深處?這個問題目前沒有明確的量的概念,但可以這樣確認,礦泉水與當地地表水和淺層水、潛水沒有直接聯系,就具備了深儲的條件。這是因為它們中間有一層隔水層,使地表水、淺層水、潛水不能滲到下面,這個隔水層以下就可以認定為地下深處。21、礦泉水有沒有年齡?水的年齡是指雨滴、融化的雪水或地表水,滲入地下後,在地下滯留和循環的時間。水的年齡越長,它在地下滯留和循環的時間越長,從流經岩石上溶液的礦物質就越多。礦泉水在地下深處滯留和循環的時間,少則十幾年,幾百年,甚至上萬年。因此,礦泉水的年齡一般都比較長。22、礦泉水年齡與含礦泉水岩石年齡有什麼區別?礦泉水的年齡與含礦泉水岩石的年齡不能同等看待。岩石年齡是指在地球地質作用下,岩石形成的地質年代距今的年數。岩石形成越老,岩石年齡越大,岩石年齡一般少則幾百萬年、幾千萬年,多則幾億年甚至幾十億年。礦泉水年齡是在流經岩石的時間,其礦泉水年齡比岩石年齡短得多。23、飲用礦泉水如何分類?(1)按礦泉水特徵組分達到國家標準的主要類型分為九大類:①偏硅酸礦泉水;②鍶礦泉水;③鋅礦泉水;④鋰礦泉水;⑤硒礦泉水;⑥溴礦泉水;⑦碘礦泉水;⑧碳酸礦泉水;⑨鹽類礦泉水。(2)按礦化度分類命名礦化度是單位體積中所含離子、分子及化合物的總量。礦化度<500mg/l為低礦化度,500-1500mg/l為中礦化度,>1500mg/l為高礦化度。礦化度<1000mg/l為淡礦泉水,>1000mg/l為鹽類礦泉水。(3)按礦泉水的酸鹼性分類酸鹼度稱pH值,是水中氫離子濃度的負對數值,即pH=-1g[H+],是酸鹼性的一種代表值。PH值<22-44-66-7.57.5-8.58.5-10>10類型強酸性水酸性水弱酸性水中性水弱鹼性水鹼性水強鹼性水(4)按陰陽離子分類命名以陰離子為主分類,以陽離子劃分亞類,陰陽離子毫克當量>25%才參與命名。①氯化物礦泉水,有氯化鈉礦泉水、氯化鎂礦泉水等;②重碳酸鹽礦泉水,有重碳酸鈣礦泉水、重碳酸鈣鎂礦泉水、重碳酸鈣鈉礦泉水、重碳酸納礦泉水等;③硫酸鹽礦泉水,有硫酸鎂礦泉水、硫酸鈉礦泉水等。24、飲用天然礦泉水的標準是怎樣規定的?按中華人民共和國飲用天然礦泉水國家標准GB8537-1995水質標准:(1)感官要求,感官應符合表1規定。表1項目要求色度,度≤15,並不得呈現其他異色渾濁度,NTU≤5臭和味具有本礦泉水的特徵性口味,不得有異臭、異味肉眼可見物允許有極少量的天然礦物鹽沉澱,但不得含有其他異物表2項目指標鋰,mg/l≥0.20鍶,mg/l≥0.2(含量在0.20-0.40mg/l范圍時,水溫必須在25℃以上)鋅,mg/l≥0.20溴化物,mg/l≥1.0碘化物,mg/l≥0.20偏硅酸,mg/l≥25.0(含量在25.0-30.0mg/l范圍時,水溫必須在25℃以上)硒,mg/l≥0.010游離二氧化碳,mg/l≥250溶液性總固體,mg/l≥1000(2)理化要求①界限指標,必須有一項(或一項以上)指標符合表2(見9頁)的規定。②限量指標,各項限量指標均必須符合表3的規定。表3項目指標鋰,mg/l<5.0鍶,mg/l<5.0碘化物,mg/l<0.50鋅,mg/l<5.0銅,mg/l<1.0鋇,mg/l<0.70鎘,mg/l<0.010鉻(Cr6+),<0.050鉛,mg/l<0.010汞,mg/l<0.0010銀,mg/l<0.050硼(以H3BO3計),mg/l<30.0硒,mg/l<0.050砷,mg/l<0.050氟化物(以F-計),mg/l<2.00耗氧量(以O2計),mg/l<3.0硝酸鹽(以NO3-計),mg/l<45.0226鐳放射性,Bg/l<1.10③污染物指標,各項污染物指標均必須符合表4的規定。④微生物指標,各項微生物指標必須符合表5規定表4項目指標揮發性酚(以苯酚計),mg/l<0.002氰化物(以CN-計),mg/l<0.010亞硝酸鹽(以NO2-計),mg/l<0.0050總β放射性,Bq/l<1.50表5項目指標水源水灌裝產品菌落總數,CfU/ml<550大腸菌群,個/100ml0(五)礦泉水的保健作用25、人體內生命元素有哪些?生命活動是許多活性物質參與的各種化學反應的結果,生命科學把生命活動中這些活性物質稱為生命元素。生命元素有氨、硼、碳、氮、氧、氟、鈉、鎂、硅、磷、硫、氯、鉀、鈣、釩、錳、鐵、鈷、銅、鋅、鉬、硒、碘等。26、人體內宏量元素有哪些?組成人體的諸元素中,占人體總重量萬分之一以上者稱為宏量(或常量)元素,宏量元素合計占人體總重量的99.95%,是人體不可缺少的必需元素。宏量元素有氫、碳、氮、氧、鈉、鎂、磷、硫、氯、鉀、鈣計11種。27、人體內微量元素有哪些?組成人體的諸元素中,占人體總重量萬分之一以下者稱為微量元素,它們合計占人體總重量的0.05%。微量元素有鐵、鋅、銅鈷、鉬、猛、鉻、硒、硅、氟、釩、碘、鍶、溴、硼、鋇、砷、鋰、鎳、錫等40多鍾。28、微量元素對人體的生理作用是什麼?微量元素雖然只佔人體總重量的0.05%,但對人體的營養作用、新陳代謝,維持生命有著至關重要的作用。微量元素對人體的重量作用有如下幾個方面:(1)微量元素能把普通元素運到全身。(2)微量元素是體內酶的激活劑,酶在體內能加速生物化學反應。酶分子丟失微量金屬時,酶就會喪失活力,當重新得到這些微量元素時,酶就恢復了活力。(3)微量元素幫助機體的激素發揮效用,促進人體內分泌腺分泌物進入血液,調節生理功能。(4)微量元素在休液內能調節滲透壓、酸鹼平衡,維持人體正常的生理功能。(5)微量元素有的能參與維生素結構,沒有微量元素,就不能合成維生素。(6)微量元素與核酸的功能有關,有些微量元素能影響核酸的代謝作用和遺傳作用。29、礦泉水中主要元素的保健作用是什麼?(1)鈣:是骨骼、牙齒及軟組織的重要成分。缺鈣易得佝僂病、骨質疏鬆症、心血管病等。人體缺鈣比較普遍,補鈣最關鍵的是人體能否吸收,能否沉積於骨組織內。礦泉水中鈣鎂含量較多,而且鈣鎂含量比例相當,易被人體小腸吸收,進入細胞外液,並沉積於骨組織內。因此,含鈣礦泉水是人體獲得鈣的一種鈣源。人體每天需攝入鈣1100mg左右。(2)鎂:是骨骼的成分,與鈣有類似作用。能激活許多酶,促進細胞內新陳代謝,調節神經活動,予防心血管病等。人體每日需攝入鎂310mg左右。(3)鉀:是細胞內液的主要離子,對細胞內液的滲透壓、酸鹼平衡的維持具有重要作用。鉀能激活一些酶,能保持神經肌肉興奮,維持細胞新陳代謝。人體每日需攝入鉀3300mg左右。(4)鈉:是機體組織和體液的固有成分,它對維持細胞系統和調節水鹽平衡起重要作用。鈉是肌肉收縮、調節心血管功能和改善消化系統功能不可缺少的元素。人體每日需攝入鈉4400mg左右。(5)碳:二氧化碳是碳酸礦水的主要成分。飲用碳酸礦泉水能增進消化液的分泌,促進胃腸蠕動,助消化,增強食慾。還可增強腎臟水分排出,起洗滌組織和利尿作用。因此對治療消化道腸胃病、胃下垂、十二指腸潰瘍、慢性肝炎、便秘、膽結石、腎盂炎、卡他性膀胱炎及慢性喉炎、支氣管炎等都具有較好療效。碳是人體必需的宏量元素。(6)偏硅酸:偏硅酸礦泉水是我國開發利用最多的和最受歡迎的一種水。硅以偏硅酸形式存在於水中,易被人體吸收。硅分布於人體關節軟骨和結締組織中,硅在骨骼鈣化過程中具有生理上的作用,促進骨骼生長發育。硅還參與多糖的代謝,是構成一些葡萄糖氨基多糖羧酸的主要成分。硅與心血管病有關。據統計顯示,含硅量高的地區,冠心病死亡率低,而含硅低的地區,冠心病死亡率高。硅可軟化血管,緩解動脈硬化,對甲狀腺腫、關節炎、神經功能紊亂和消化系統疾病有防治作用。人體每日需攝入硅3mg左右。(7)鍶:是人體骨骼和牙齒的正常組成部分。鍶還與神經肌肉的興奮和心血管病有關,鍶可強壯骨骼、防治心血管病,促進新陳代謝。人體每日需攝入鍶1.9mg左右。(8)鋰:鋰能改善造血功能,提高人體免疫機能。鋰對中樞神經活動有調節作用,能鎮靜、安神,控制神經紊亂。鋰可置換替代鈉,防治心血管疾病。人體每日需攝入鋰0.1mg左右。(9)硒:是體內谷脫甘肽過氧化酶的主要成分,參與鋪酶的合成,保護細胞膜的結構,硒能刺激免疫球白及抗體的產生,增強體液和細胞免疫力,有抗癌作用。硒還有抗氧化作用,使體內氧化物脫氧,具有解毒作用,能抵抗和減低汞、鎘、鉈、砷的毒性,提高視力。人體每日需要攝入硒0.068mg左右。(10)鐵:是人體血液中運輸和交換氧所必需的成分。鐵參與血蛋白、細胞色素及各種酶的合成,促生長。人體缺鐵會發生小細胞性貧血、免疫功能下降和新陳代謝紊亂等。人體每日需攝入鐵15mg左右。(11)鋅:是核酸和蛋白質合成的構成要素,參與多種酶的合成。鋅能促進生長發育,對嬰兒更為重要。能增強機體免疫力和性功能,還能增強創作組織再生能力,使受傷和手術部位癒合加快。能使皮膚更健美,使人變得更聰明。還能改善味覺,增加食慾。鋅被譽為「生命的火花」、「智慧元素」。人體每日需攝人鋅14.5mg左右。(12)碘:是甲狀腺的重要組成部分。碘具有促進蛋白合成,活化多種酶,調節能量轉換,加速生長發育,促進傷口癒合,保持正常新陳代謝的重要生理作用。人體缺碘則導致甲狀腺腫大,發育停滯、痴獃等症狀。人體每日需攝入碘0.2mg左右。(13)溴:對人體的中樞神經系統和大腦皮層的高級神經活動有仰製作用和調節作用,可鎮靜、安神。溴廣泛應用於治療神經官能症、植物神經紊亂、神經痛和失眠等。人體每日需攝入溴7.5mg左右。(14)銅:銅在機體內以銅蛋白形式存在,銅具有造血、軟化血管、促進細胞生長、壯骨骼、加速新陳代謝、增強防禦機能的作用。缺銅能使血液中膽固醇增高,導致冠狀動脈粥狀硬化,形成冠心病。缺銅能引起白癜風、白發等黑色脫色病,甚至雙目失明、貧血等。人體每日需攝入銅1.3mg左右。(15)鈷:是人體內維生素和酶的重要組成部分,其生理作用是刺激造血,參與血紅蛋白的合成,促進生長發育。缺鈷可導致惡性貧血、心血管病、神經系統疾病和舌、口腔炎等。人體每日需攝入鈷0.39mg左右。(16)鉬:是人體黃嘌呤氧化酶、醛氧化酶的重要成分。鉬參與細胞內電子的傳遞,抑缺病毒在細胞內繁殖,具有防癌作用。鉬可溶解腎結石,排出體外。人體每日需攝入鉬0.34mg左右。(17)鎳:參與生物反應,刺激生血機能,使胰島素增加,血糖降低。缺鎳容易得皮炎、支氣管炎等。人體每日需攝入鎳0.6mg左右。(18)鉻:能協助胰島素發揮生理作用,維持正常糖代謝,促進人體生長發育。缺鉻會發生動脈硬化、糖尿病綜合症、膽固醇增高、心血管病等。人體每日需攝入鉻0.25mg左右。(19)錳:是人體中多種酶系統的鋪助因子,它參與造血過程和脂肪代謝過程,具有促生長,強壯骨骼,防治心血管病的功能。人體每日需攝入猛4.4mg左右。(20)釩:存在於人體脂肪中,起氧化還原作用,對脂肪代謝有一定作用。釩參與造血,促進生長發育。人體每日需攝入釩0.116mg左右。(21)砷:砷在水中以偏砷酸形式存在,能改善造血功能,有活血作用,促進組織細胞生長和殺菌作用。砷少量對人體有益,過量有害。飲用礦泉水限量為0.05mg/L。(22)氟:是形成堅硬的骨骼和牙齒必不可少的元素,以氟化鈣的形式存在,對骨骼和牙齒的健康生長起到重要作用。缺氟可造成齲牙(蛀牙)。人體每日需攝入氟2.4mg左右。(23)氡:是放射性元素鐳在蛻變過程中產生的一種放射性氣體,稍溶於水。氡的蛻變半衰期為3.8天,經過30天可完全消失。礦泉水中氡含量不高,放射出的射線能量很低,對人體一般不產生危害。氡進入機體通過三種形式發生作用:一是在皮膚上形成放射性活性薄膜,對機體產生刺激作用;二是通過呼吸道進入體內,再經呼吸道排出體外;三是氡穿透皮膚或粘膜進入人體,之後隨著血液分布全身,又通過肺部和泌尿、消化系統排出體外。氡水在醫療方面廣泛應用於浴療、飲療和吸入療。無論飲用或洗浴,都能促進皮膚血管收縮和擴張,調節心血管機能,改善血液循環。可治療高血壓、冠心病、心肌炎、心血管疾病等。氡對神經系統有調節作用,可鎮靜、止痛和起催眠作用。對周圍神經炎、關節炎、坐骨神經痛、神經性皮炎、牛皮癬等有良好療效。氡對內分泌和機體代謝有促進作用,可治療糖尿病,改善肝功能,對生殖腺機能有促進和調整作用,延緩衰老,回復青春。有人稱氡泉為「返老還童泉」。飲用天然礦泉水國家標准,即規定了礦泉水各元素的下限,也規定了上限,達不到下限,或超過上限,或有毒元素超標都不可認定為飲用天然礦泉水。凡經國家或省級鑒定批準的礦泉水都是既衛生又安全,而且對人體起保健作用。30、為什麼健康飲水需要長期堅持和點滴積累?人的生長發育是循序漸進的,靠陽光、空氣、水、營養等,長時間的哺育成長,不能一天就長大成人。飲水是輸送和吸收營養的重要途徑之一,飲水講科學講營養也不是一朝一夕的事情,也要靠長期堅持,一點一滴的去積累,這樣才有健康的體魄。(六)飲用礦泉水是最佳選擇31、礦泉水為什麼寶貴?礦泉水不同於地表水和普通地下水,它來自地下數千米深處,經過數十年、上百年、上千年甚至上萬年的深部循環,在地質作用下形成的,含有一定量的礦物質和微量元素,特別是微量元素,來源只有地殼和海水,不能像維生素那樣可以合成,非常奇缺。由於礦泉水未受污染,形成周期長,資源有限,它是已脫離了水的屬性的寶貴礦產資源。32、為什麼說飲用礦泉水是最佳選擇?(1)飲用礦泉水不僅要達到飲水的生理功能,同時還要提供一些人體所需的礦物質和微量元素,對人體起保健作用;(2)礦泉水來自地下幾千米深的地層中,無污染,又通過多次過濾和臭氧消毒,就更衛生,更安全可靠;(3)礦泉水是天然形成的,不允許加任何添加劑,是理想的天然綠色食品;(4)人體所需的一些礦物質和微量元素在礦泉水中的比例,同人體的構成比例基本相同,並呈離子狀態,比較容易被人體吸收。所以,飲用礦泉水是最佳選擇。33、為什麼把礦泉水做為學校的飲用水最理想?中小學生正處於生長、智力發育階段,新陳代謝旺盛,加上好動,運動量大,耗損許多無機鹽和礦物質。從營養素平衡和電解平衡來講,應補充損失的無機鹽及礦物質。礦泉水中含有少年兒童比較缺乏的鈣、鋅、碘、鍶鋰、偏硅酸等礦物鹽和微量元素,比較容易被人體吸收,而且衛生、安全可靠,長期飲用可促進少年兒童的健康生長和智力發育。所以把礦泉水做為學校的飲用水是最理想的。34、用礦泉水煮飯、燒湯好嗎?由於水的污染比較普遍,自來水雖經多次過濾、凈化,也難達到要求,何況又經過輸水管道,多級存貯,泵站加壓,再打入高位水箱,然後供到用戶,二次污染不可避免。用自來水煮飯、燒湯、燒開水,有氯味和漂白粉味。用礦泉水悶飯、煮粥、燒湯,它除了可補充礦物質和微量元素外,還使其香醇可口,味道更佳。35、用礦泉水泡茶、沖咖啡、沖奶粉好嗎?礦泉水煮沸可以泡茶,沒有澀味,純正鮮美。但茶色會變深,由於礦泉水中含有鈣、鎂、重碳酸根離子,與茶葉中氨基酸發生一定作用,使茶色變深,這是正常現象,不影響原味和口感,所含對人體有益的礦物質和微量元素不會改變。用煮沸的礦泉水沖奶粉,可補充嬰兒鈣鎂鋅等礦物質,使其更健美。用煮沸的礦泉水沖咖啡更香醇味美。36、用礦泉水做冷麵好嗎?冷麵一般以自來水為湯
㈦ 我家長年都喝純凈水,這樣好不好
不好,我上次還聽到電台里說了。
常喝純凈水對身體不好,會降低人的免疫力。我就根據上次聽到的說一下:
人要喝「軟水」,不能喝「硬水」,湖水、河水屬於「軟水」,井水屬於「硬水」。純凈水雖然屬於「軟水」,但由於它是經過過濾的,所以把裡面的許多礦物質和維生素等有益菌都過濾掉了,所以沒有營養價值。而且人本身對一些臟東西(當然不是那種很臟的)是有抵抗力的。人也不能吃的太干凈,太干凈反而不好,會大大降低人的免疫力。喝水最好還是要喝自來水,燒熟的,這樣對身體有好處。