A. 胎寶發育時有哪些「胎毒」,吃鵝蛋能去除嗎
生活中雞蛋是非常常見的食物,基本上家家每天都在吃。除了雞蛋還有鴨蛋,不過平時好像吃咸鴨蛋的比較多。
提到鵝蛋,吃的比較多的是專屬人群:孕婦。因為在民間有個說法「吃鵝蛋去胎毒」,因此很多媽媽都在孕期食用鵝蛋。
鵝蛋的個頭比較大,一個可以勝過3~4個雞蛋的大小。味道吃起來比雞蛋腥一些,大部分人還是可以接受的。
為了寶寶健康瘋狂吃鵝蛋,結果出生後卻這樣
依依的寶寶剛剛出生不到半個月,依依還在月子期間。雖說月子期間需要保持好的心情,但是一看到孩子的小臉和身上的皮膚,依依就生氣。
在距離預產期還有一個月的時候,聽別人說吃鵝蛋對孩子好,孕晚期會有胎毒產生,多吃鵝蛋就會去除胎毒了。
雖然對於鵝蛋的味道依依很難接受,但是為了寶寶也都忍了。當了媽媽之後最聽不得的就是「對孩子好」這四個字。
▼ 注意事項:
① 多排泄
出現黃疸是因為身體內的膽黃素太高,而寶寶的胎便中膽黃素也是含量最高的。寶寶胎便最開始都是黑色的,排的多了之後會恢復到正常黃色。
多給孩子吃奶、喝水,促進孩子排便,通過排泄把身體內的膽黃素排出。
② 曬太陽
曬太陽的時候,保護好寶寶的眼睛,強光對眼睛危害很大。避免開陽光最炙熱的時間段(10~15點),防止曬傷寶寶嬌嫩的皮膚。
B. 得了脂溢性皮炎後吃個咸鴨蛋都會掉眉毛
您好,脂溢性皮炎建議用中醫透發法調理治療下,會有不錯的效果。
C. 脂溢性皮炎掉眉毛怎麼治
得了脂溢性皮炎後吃個咸鴨蛋都會掉眉毛 沒聽說過,也沒掉眉毛。可以吃肉。本人:中醫不回給答吃油膩的和辣椒,後來吃中葯好的。一定要忌口的,去看醫生吧,不然每天洗頭梳頭看到大把頭發,隨便一抓就是一把,早治早好,以後毛孔堵了,可能會不長頭發的,多可怕。秋冬是這病的高發時節。祝:快點好。
D. 得了脂溢性皮炎後吃個咸鴨蛋都會掉眉毛
得了脂溢來性皮炎後吃個咸鴨蛋自都會掉眉毛 沒聽說過,也沒掉眉毛。可以吃肉。
本人:中醫不給吃油膩的和辣椒,後來吃中葯好的。
一定要忌口的,去看醫生吧,不然每天洗頭梳頭看到大把頭發,隨便一抓就是一把,早治早好,以後毛孔堵了,可能會不長頭發的,多可怕。
秋冬是這病的高發時節。
祝:快點好。
E. 吃東西有哪些竅門
一、哪些食物不能吃
1.增白食品吃不得
市場上出售的色澤潔白的饅頭、花捲、包子、粉絲、銀耳和其他一些水發食品,在製作過程中,可能添加了一種叫做吊白塊的食品增白劑。
吊白塊的化學名字叫甲醛二水合亞硫酸鈉,它在食品加工過程中分解為二氧化硫和甲醛。甲醛具有原生質毒性,對人體的所有臟器都有不同程度的損傷,尤以腎臟為甚,長期食用有較強的致癌作用,是國際公認的致癌物質。
2.剛殺的豬肉不宜吃
屠宰後的豬肉都要經歷屍僵階段、成熟階段、自溶階段、腐敗階段。
在一般溫度下,生豬在放血1~2小時就進入屍僵階段,處於這一階段的豬肉堅硬、乾燥,無自然芬芳的氣味,不易煮爛,又難以消化。
經過24~48小時後,才進入成熟階段。這時的豬肉柔軟、多汁,具有芬芳的氣味,滋味鮮美,易煮爛,也易消化,而且還能分泌出大量的乳酸,殺死有害的微生物。
繼續變化下去,就進入自溶階段和腐敗階段,這時豬肉即開始變質,直至最後不能食用。
3.多吃烤肉串容易致癌
烤肉串常指用羊肉、豬肉、牛肉等肉類,切成片或切成塊直接放在火上烤熟的肉食品。然而,烤肉串所產生的不少有毒物質,對身體毒害很大。因為在熏烤羊肉時,由於木炭、煤炭、鋸末等材料燃燒不完全,產生大量多環芳香烴類毒物,污染了烤肉串,然後隨食物進入體內和機體細胞內的脫氧核糖核酸、核糖核酸、蛋白質結合,從而使機體的正常細胞失常而癌變。
4.霉變甘蔗不能吃
甘蔗霉變的原因是由於真菌污染造成。人吃後2~3小時就會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、頭昏等症狀。中毒輕者可很快自愈。中毒嚴重者,會進一步引起陣發性抽搐、昏迷不醒,甚至發生呼吸衰竭而導致死亡。
甘蔗中毒多發生在冬末春初時節,這是由於秋天甘蔗收割後,貯存時間過長,尤其是受凍、過潮的不良貯運條件,很容易造成甘蔗阜孢霉、串珠鐮刀菌等真菌的生長繁殖,產生大量毒素,變質發霉。
發霉的甘蔗蔗皮灰暗、光澤差,甘蔗頂部和斷面有白絮狀或絨毛狀菌絲,切開後剖面呈淺黃色或棕褐色,甚至灰黑色,並有酸味、酒精味或辣味,吃了這樣的甘蔗後就會使人中毒。
如果甘蔗在未充分成熟時收割,因含糖量低,貯存不當或過久,更容易促使真菌的生長繁殖,使甘蔗發霉變質。
5.黑斑紅薯不能食用
如果紅薯貯存時間太久,或貯存處過於潮濕,會使表皮呈褐色、黑色斑點或於癟多凹,薯心變硬發苦,說明紅薯已受到黑斑病的侵襲。
吃了這種有毒物質將對機體的肝臟有毒害作用,即使是使用水煮、蒸或火烤,也不能破壞這種毒素。因而,如果生吃或熟吃有黑斑或黑斑病的紅薯,均會引起紅薯性食物中毒。
中毒症狀大多在吃紅薯後數小時至數日內發生,其主要症狀有胃部不適、惡心、嘔吐、腹痛腹瀉,嚴重的可發生高熱、頭痛、氣喘、嘔血、神志不清、抽搐昏迷。甚至死亡。
6.未成熟的西紅柿不宜食用
發綠的西紅柿沒有成熟,這種西紅柿中含有有毒的番茄鹼,食後可出現頭暈、惡心、嘔吐和全身疲勞等症狀。
成熟後變紅的西紅柿,番茄鹼可自行消失。
7.不宜食用鮮黃花菜
對鮮黃花菜未加處理而直接食用,往往會引起黃花菜中毒。其中毒症狀通常為頭昏、頭痛、口渴、喉干、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,嚴重者還可出現血便、血尿甚至導致死亡。
引起鮮黃花菜中毒的原因在於它含有一種叫秋水仙鹼的化學物質。秋水仙鹼本身雖然無毒,但經胃腸吸收之後,在代謝過程中可被氧化轉化為二秋水仙鹼,這是一種劇毒物質。
成年人如果一次攝入秋水仙鹼0.1~0.2毫克(相當於吃鮮黃花菜50~100克),可在0.5~4小時內出現中毒症狀。如果一次攝入量達到3毫克以上,就會導致嚴重中毒,甚至有死亡的危險。
在食用鮮黃花菜時。要注意以下兩點:一是每次食用的量不要太多,一般不要超過50克;二是利用秋水仙鹼易溶於水的特性。吃前必須經水浸泡兩小時以上,或用開水燙以除去汁液中的秋水仙鹼,烹調時必須徹底炒熟後再食用。
8.新鮮木耳有毒不能食用
新鮮木耳中含有一種叫卟啉的光感物質,它進入身體後。會導致皮膚對光的敏感性大大增加,因而容易發生日光性皮炎、皮疹等疾病,如果食用過多,會引起呼吸道黏膜過敏,而發生呼吸困難。
這類毒素不溶於水,新鮮木耳雖然經過水洗、浸泡,也不會降低其毒性。干木耳是經過暴曬處理的製品,在暴曬過程中,卟啉類毒物可自行分解,因而干制木耳是無毒性的。
干木耳食用前,用水浸泡後形成水發木耳,是無毒的,可放心食用。
9.有酒精味的南瓜不能食用
南瓜味甘甜,含糖較高,深受人們的喜愛。但是,如果老南瓜存放時間過長,有酒精氣味或皮已經腐爛,這種南瓜就必須丟棄。
南瓜的瓜瓤存放一段時間後,可因空氣潮濕,或空氣不流通,而發生無氧發酵分解,生成酒精,這就改變了南瓜原有的營養價值。這種南瓜吃後,容易使人產生頭暈、嗜睡、全身乏力及上吐下瀉等中毒症狀。
外皮腐爛了的南瓜更不能食用,因為已腐爛的南瓜內部含有大量的亞硝酸鹽。大量亞硝酸鹽進入人體後,會發生急性缺氧性中毒。如果少量的亞硝酸鹽在體內積累,與仲胺形成致癌物亞硝胺,會給人的身體帶來重大威脅。
所以,吃久存的老南瓜時一定要切開檢查,確保安全。
10.涮羊肉湯不要喝
一些人以為涮火鍋的湯會聚了羊肉、肥牛、豆製品、海鮮等食品的精華,味道鮮美而且營養豐富,但實際恰恰相反。因為吃一頓涮羊肉的過程中,同一鍋湯要反復沸騰,其中已有的營養物質經過這樣幾十甚至上百次的沸騰,都已破壞。
此外,吃一次涮羊肉一般需要一個小時以上,這期間,火鍋里會有很多食品在反復煮,比如配料,或是沒有撈出來的羊肉、肥牛肉等。
這些物質在高溫中長時間混合煮沸,彼此之間會發生一些化學反應,這些食品反應後產生的物質對人身體不僅沒有益處,甚至還會導致一些疾病的發生。
11.不宜吃生鮮蜂蜜
蜜蜂在釀制蜂蜜時,尤其是在花源短缺時,常常會採集一些有毒的花粉。因此,鮮蜂蜜內難免會含有有毒植物花粉的成分,人若吃了這種蜂蜜,也難免會中毒。
至於生蜂蜜,在蜂蜜收獲、運輸、保管過程中,還可能會受到細菌污染,因此直接食用也是不妥當的。食用蜂蜜還是以食用經過加工、加溫、消毒處理的為好。
12.茶葉不宜嚼食
飲茶對人體健康有益,但有些人在飲茶後嚼食茶葉卻是有害的。這是因為空氣和土壤受化肥和農葯的污染日益嚴重,同時茶葉在加工製作過程中碳化物的熱解作用,使茶葉受到污染而含多環芳香烴物質——苯並芘,這是難溶於水的致癌物質。
如若嚼食茶葉,致癌物質苯並芘就會在人體內留下隱患。因此,茶葉不宜嚼食。
13.鍋巴油渣含有致癌物質
豬油渣是由豬肥肉、豬板油等,在油鍋內加熱煉出油後所剩下的豬油渣子,吃起來脆、香、松而可口;而鍋巴是在做飯過程中,由於火力過旺或在飯做熟時繼續加熱,使鍋底燒焦所形成的東西,使人吃起來焦香可口。
因此,總是有不少人捨不得把豬油渣和鍋巴扔掉,並且是當做一種美味食品來吃。
然而,這兩種食品雖然好吃,但對人體健康傷害很大。由於高溫,它們都含有眾所周知的致癌物質,這種物質可以增加食道癌、胃癌等的發病率。
14.不能食用的器官或部位
——魚腹內的黑膜必須除凈。
魚的腹腔內壁上都長有一層薄薄的黑膜,這層黑膜是魚腹中各種有害物質的匯集層,若被人們食用,會引起中毒。
——鯉魚筋必須除凈。
鯉魚脊背兩側各有一條白筋,它是造成鯉魚特殊腥味的物質,而且它還屬於發物,不適於有些病人食用。
——各類魚膽必須除凈。
各種魚類的膽含有「魚膽毒素」,這種毒素的毒性很強。而且具有耐熱、耐酸的特性,在烹調中不會被分解。
——雞、鴨尾脂腺必須除凈。
雞尾脂腺或鴨尾脂腺即尾尖或雞尖,俗稱雞屁股、鴨屁股,它是儲藏病毒和致癌物質的「倉庫」。若過多食用「雞尖」,有害物質就可能進入人體。
——雞、鴨肺必須除凈。
雞、鴨肺中的肺泡細胞能夠吞噬雞、鴨吸入的微小灰塵顆粒和各種致病細菌。雖然有些病菌可能被中性細胞消滅,但肺泡中仍殘留少量死亡病菌和部分活病菌。
——牲畜甲狀腺必須除凈。
牲畜甲狀腺位於胸腔人口處的正前方,與氣管的腹側面相連,是成對器官。甲狀腺所含成分主要是甲狀腺素和三碘甲狀腺氨酸,一般烹調不易被破壞,食後易引起中毒。
——腎上腺必須除凈。
腎上腺俗稱副腎或小腰子,同甲狀腺一樣,當入誤食後,會發生腎上腺素過剩,從而擾亂正常代謝,出現惡心嘔吐,重者出現瞳孔散大等中毒症狀。
——淋巴結必須除凈。
牲畜的淋巴結是動物體內的防禦器官,亦是微生物和有毒異物的聚積處,必須除掉。
——羊懸筋必須除凈。
羊懸筋又名蹄白珠,是羊蹄內發生病變的一種病毒組織,一般為串形或圓粒形,必須摘除。
——兔臭腺必須除凈。
兔體有3對腺體,其味極臭,必須摘除,否則與肉同煮時,就會發生異味,無法入口。
15.不宜吃老雞頭
雞在啄食過程中,不斷將有害金屬及其他有毒物質儲存於腦組織里,雞齡越大,這類物質儲存得越多,毒性就越強。
因此,雞頭不宜多吃,更不宜經常吃。即使要吃時,也要盡量挑選雞齡小些的,一般以1~2年的雞為好。
另外,實在愛吃雞頭,也應盡量不單獨吃,以與其他菜搭配做菜,搭配著吃為好。
16.頭遍茶不宜飲用
講究喝茶的人,都很注意不喝或少喝頭遍茶,一方面是出於色香味的考慮,為的是取其精華,另一方面也是為了少喝些黴菌。因為茶葉在生產、包裝、運輸、存放過程中,很容易遭受黴菌的污染。
因此,還是盡量不要飲頭遍茶。
17.城裡生長的野菜不宜食用
春天一到,大家都愛嘗鮮吃野菜,不少市民在城區公園採集野菜,作為「純天然食品」食用。這些野菜其實是不宜食用的。
由於綠色植物對於大氣具有凈化作用,生長在空氣污染嚴重的城市地區的野菜,不但能吸附空氣中的灰塵,而且對空氣和土壤中的有害氣體和化學成分均有過濾作用,食用後對身體的傷害是顯而易見的。
18.5種開水不能喝
(1)裝在保溫瓶較長時間的溫開水。
(2)經過多次反復煮沸的殘留水。
(3)在爐灶上沸騰一夜或較長時間,飲用時是不冷不熱的溫吞水。
(4)開水鍋爐中隔夜重煮或未重煮的開水。
(5)蒸飯、蒸饅頭、蒸肉食等食品的蒸鍋水。
這些開水中含亞硝酸鹽較多,對人體有一種潛在的慢性危害。所以,飲用的開水最好煮沸5~10分鍾。當天的開水當天喝,每天要更換。
二、不宜多吃的食物
1.皮蛋不宜多吃
皮蛋的含鉛量平均每隻高達0.8毫克左右,比腌制的咸鴨蛋高出一倍以上。其原因是腌制皮蛋的原料中含有氧化鉛。
鉛是一種損害人的神經、造血、消化等系統的有毒金屬,成年人對鉛質的吸收率為7%,而兒童的吸收率高達50%。長期食用會受鉛毒之害,導致智力呆滯,生長發育遲緩。
2.多吃油條對身體有害
在炸油條的面內,除少許鹽外,還摻人了鹼及明礬,油炸能爆發出二氧化碳,使油條膨脹鬆脆。
也就是說。每日吃50克一根的油條,一個月攝入的鋁超過600毫克。腦組織含鋁過多,使記憶力減退、行動遲鈍、智力減退、過早衰老。過多鋁的攝入,會導致老年痴呆症。
另外,炸油條的油大多是陳油,舊油不夠加新油,日積月累。這種老油含有致癌物質,對身體極為有害。
用新油炸的油條,少食無妨。
3.月餅不宜過多食用
月餅含的脂肪及糖分十分多,所以熱量也很大。
以一個四兩重的凈蓮蓉月餅為例,若將它分成4份,每份便含熱量約140千卡路里(超過半碗飯的熱量)、13克純糖(等於3茶匙的砂糖)、8克的脂肪(約大半湯匙的油)。
對於那些體重已過了標準的人士、糖尿病患者及血脂(甘油三酯)過高的人來說,便要很小心地限制進食。至於那些膽固醇過高的人,更要小心月餅中蛋黃的分量。
對於普通人來說,只在中秋佳節多吃一點月餅是無需擔心損害健康的。另外,在吃完月餅後,不妨喝杯較濃的茶,來幫助消化那些月餅的脂肪。
4.酸菜不宜多吃
腌制的酸菜中,含有大量的草酸和鈣。由於它酸度高,食用後不易在腸道內形成草酸鈣被排出體外,而會被大量吸收,容易沉積形成尿路結石。
另外,酸菜在腌制過程中,維生素C被大量破壞。大量吃酸菜,人體維生素C缺乏,會使人抑制草酸鈣結晶沉積、減少尿路結石形成的能力大為降低。
因此。適當吃點酸菜可以調節胃口,增加食慾,但若嗜食酸菜成癖,則是不可取的。
5.炸炒黃豆不宜多食
黃豆不僅含有豐富的優質蛋白,還含有多種維生素及礦物質。但如果食用不當,黃豆也會影響人的身體健康。
因為黃豆中含有胰蛋白酶抑制素,這種物質能與人體內的胰蛋白酶結合,從而降低了胰酶對食物的消化和吸收作用,影響兒童的生長發育,使其生長速度緩慢,或營養不良。嚴重者還可出現代償性胰臟肥大等。
炸、炒黃豆多因加熱時間短,一般對抑制素的破壞不夠徹底,故不宜多食,更不宜長期食用。
三、對症下葯
1.小兒不宜長期吃魚肝油
為防治小兒佝僂病,首選的葯物應是維生素D。魚肝油中所含維生素D的量,僅為維生素A的十分之一。如用魚肝油來防治佝僂病,在維生素D達到治療量時,維生素A已遠遠超過了需要量,就容易產生維生素A蓄積中毒。
維生素A中毒發病緩慢,常見症狀為毛發脫落、皮膚乾燥、奇癢、食慾不振、脂溢性皮炎、容易激動、口角皸裂、肝脾腫大及顱壓增高等症狀。
維生素D也能引起中毒,常表現為食慾不振、惡心嘔吐、血鈣過高、腎功能減退等。發生魚肝油中毒現象,應立即停葯,並去醫院診治。
由此可見,小兒長期大量吃魚肝油,既非營養的必需,又存在一定危害性。
2.不要讓孩子吃得過咸
食鹽的主要成分是氯和鈉,由於孩子的腎臟還沒有發育成熟,無法排出血液中過多的鈉,很容易形成血壓過高。年齡越小,危害越大。
小兒吃的菜餚,應比成年人的鹹味淡一些。現在很多家庭吃飯,鹹味都是以成年人的口味為準的,成年人的口味合適,但對小兒來說就太咸了。
孩子吃鹽過多,還會損失體內一部分的鉀。鉀喪失過多,就會影響肌肉、心肌的舒張、收縮,引起心肌衰弱,甚至死亡。這種因吃鹽過多而造成的心肌衰弱死亡,叫做「嬰兒搖籃死亡」。
因此,孩子的飲食應比成年人淡些,要少於成年人每天鹽的攝取量。
3.老人不宜多食葵花子
葵花子含油量高,若進食過多,將會影響肝細胞的正常功能,易造成肝功能障礙,嚴重者還可能誘發肝組織壞死和肝硬化。
有些葵花子在炒制時,需要一些香料,它們對胃都有一定的刺激作用,尤其是桂皮中含一種名叫黃樟素的物質有致癌作用。
老年人肝臟解毒功能下降,吃得太多,肝臟負擔加重,有可能誘發肝炎。葵花子加工需大量食鹽,鹽攝取過多,可使水在血管內滯留,血管阻力增加,容易使高血壓病患者症狀加劇,嚴重者還會誘發腦中風或心絞痛。
4.駕駛員不宜空腹吃香蕉
香蕉既是香糯可口的水果,又可充作糧食。香蕉含糖量高達20%,其中果糖和葡萄糖之比為1∶1,是補充糖類、消除疲勞的理想食物,因而,常被駕駛員用來充飢。
香蕉中礦物質含量極為豐富,尤其是含有大量的鉀元素,每天只要吃上一隻香蕉,就足以使體內的鉀保持正常水平。多食後可造成體液中的鉀、鈉比值的改變,特別是空腹時食用,使血液中鉀大幅度增加,對人的心血管等系統產生抑製作用,出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現象,嚴重者心臟傳導阻滯、心律不齊,這時開車就容易發生交通事故。
5.重症病人不宜吃大蒜
食用大蒜、辣椒等辛辣食品,有利於健康人保持長久的健康,而對得重病、正在服葯的病人,則有明顯的副作用,不但會使葯失效,還有可能與葯物產生連鎖反應,使病人遭到危險。
艾滋病、心臟病及癌症病人不宜在服葯後再吃大蒜,大蒜對葯物的連鎖反應以這類病人的危險性最高。