Ⅰ 豆腐屬不屬於發物
豆腐屬於發物。
中醫認為豆腐屬於發物，發物一般指含有動物蛋白質比較多或某些辛辣有刺激的食物，吃了之後容易引起感染類疾病加重的食物，豆製品雖然不是動物蛋白，但含蛋白質也比較多，也可以列為發物一類。
屬於發物的還有獐肉、腐乳、菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。
發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
(1)豆腐是發物嗎皮膚過敏能吃嗎擴展閱讀：
在我們日常食物中，屬於發物類的食物有以下幾大類：
1、蔬菜類，主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等；
2、果品類，主要有桃子、杏等；
3、禽畜類，主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等；
4、海腥類，主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品；
5、食用菌類，主要有蘑菇、香菇等。
發物能誘發或加重某些疾病，但另易方面由於發物具有的催發或誘發作用，食療上還用於治療某些疾病，如麻疹初期，疹透不暢，使用蘑菇、竹筍等發物，可起到助其透發、縮短病程的作用。又如多食海腥發物以催發牛痘等，都是利用了發物具有的透發作用。
現代臨床研究還證實，忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。
Ⅱ 豆腐是發物食物嗎
是
豆腐確實是發物。所謂的發物其實指的是蛋白質含量非常高的食物，吃了這些發物之後容易導致過敏性疾病犯病，或者是導致過敏性症狀加重，干豆腐中含有大量的蛋白質，還有一些豐富的鐵離子、鈣離子、磷離子等成分。
Ⅲ 食物當中，豆腐是發物發物嗎，這兩天有點過敏，能吃嗎
病情分析：
食物當中，豆腐是屬於發物一類，過敏應該忌一下為佳。
指導意見：
其它的還有如豌豆、黃豆、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜、牛羊肉、火鍋、海鮮等也是，也要注意一下。
Ⅳ 豆腐算發物的嘛
豆腐是不屬於發物的，如果有傷口，在傷口癒合的過程中是完全可以吃豆腐的。但是，主要就是注意盡量不要做成酸辣的味道，也不要做成麻辣的味道，這樣就會影響到傷口的進一步癒合。
目前，飲食上注意，少吃一些海產品，同時也少吃一些太油膩性的食物，多吃一些高蛋白的食物，才有利於傷口的好轉。重要的是，要做好傷口方面的局部消毒處理，避免異常炎症感染的發生。
Ⅳ 您好:請問豆腐是發物嗎
發物的范圍很廣，在我們的日常生活中，屬於發物類的食物按其來源可分為以下幾類：
1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類 主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
此外，屬於發物的還有獐肉、腐乳、酒釀及蔥、蒜、韭菜等。現代臨床研究還證實，忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義
豆腐不是，希望對你有幫助！！
Ⅵ 豆腐屬於發物嗎
豆腐屬於發物。屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物。
豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。豆腐主要的生產過程一是制漿，即將大豆製成豆漿；凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐
豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛，但要想更好地發揮豆腐的營養價值，還需要注意做好搭配。
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優質豆腐所呈現出來的顏色是均勻的乳白色或淡黃色，是豆子磨漿的色澤。劣質的豆腐顏色呈深灰色，沒有光澤。
優質的豆腐富有彈性，結構均勻，質地嫩滑，形狀完整。劣質的豆腐比較粗糙，摸上去沒有彈性，而且不滑溜，反而發黏。
正常優質的豆腐會有豆製品特有的香味。劣質的豆腐豆腥味比較重，並且還有其他的異味。優質豆腐掰一點品嘗，味道細膩清香。劣質的豆腐口感粗糙，味道比較淡，還會有苦澀味。
Ⅶ 豆腐是不是發物
「豆腐是發物，發物指含有營養或有刺激性而引發舊疾或者加重現疾病的食物，豆腐中含有鈣、鐵、鋅、葉酸、維生素，蛋白質和脂肪，營養豐富，所以屬於發物。
比如豆腐中含有嘌呤，所以痛風病人和血尿酸濃度增高者嘌呤代謝失常，就不可以食用。
Ⅷ 豆腐是不是發物
豆腐不是發物。但是如果有痛風的人是不能吃豆製品的。還有尿酸高的人也是不能吃的。
Ⅸ 豆腐算發物嗎
豆腐算發物。
按其來源發物可分為以下幾類：
1、食用菌類 ：主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類 ：主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類 ：主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類 ：主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類 ：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
此外，屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物。