⑴ 馬齒莧有什麼葯效
有清熱利濕、解毒消腫、止渴利尿、除塵殺菌、消炎止痛,止血涼血作用,種子還可以明目。外用治療濕疹皮炎類急性紅斑滲出期、特應性皮炎、脂溢性皮炎、激素依賴性皮炎、等皮膚病;內服治療糖尿病、痢疾、腸炎、急性闌尾炎、鉤蟲病、淋巴結核潰爛、小兒單鈍性腹瀉、小兒百日咳等,根據情況可配伍其他中葯。
⑵ 馬齒莧的功效與作用 為何叫長壽草
野菜是沒有污染的綠色食品,不僅營養豐富、味道鮮美,而且葯用價值高,在現在這個人們吃膩了山珍海味,大魚大肉的年代,都開始喜歡吃點野菜了,其中馬齒莧的吃法很多,除去根部並洗凈後,可以直接炒著吃;也可以將它放入熱水中,燙幾分鍾後,切碎拌菜吃,還可以做湯、餃子餡、和在面里烙餅吃。也可以這樣吃,曬干後,和扣肉蒸著吃,也可以和別的什麼菜炒著吃。下面小編為您介紹下吃馬齒莧的功效與作用。
馬齒筧的功效:
有清熱解毒、祛濕止帶功效,適用於濕熱下注、帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃、口渴口苦、舌紅苔黃、脈滑者,亦可用於濕熱泄瀉、痢疾等。能驅蟲功效,適用於小兒鉤蟲病。該品有清熱解毒、止瀉痢、除腸垢、益氣補虛功效,適用於治療久痢。
馬齒筧的作用:
1、抗菌作用 2、對平滑肌的作用 3、對骨骼肌的作用:4、對子宮的作用5、對心血管系統的作用6、促潰瘍癒合作用
馬齒莧在每100克莖葉中含蛋白質2.3克、脂肪0.5克、碳水化合物3克、鈣85毫克、磷56毫克、鐵1.5毫克及鉀、錳、銅、鎂、鋅等。還含有胡蘿卜素2.23毫克、維生素C23毫克、維生素B10.03毫克、維生素B20.11毫克、煙酸0.7毫克、檸檬酸及多種氨基酸。馬齒莧以嫩莖葉供食用。也可殺青後曬製成乾菜。 馬齒莧全株入葯具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、潤腸消滯、去蟲、明目和抑制子宮出血等葯效;外用可以治丹毒、毒蛇咬傷等症。
外用:新鮮馬齒莧取汁水,用於治療濕疹皮炎類急性紅斑滲出期,具有收濕止癢、清熱消腫的作用。可用於化妝品皮炎、濕疹、特應性皮炎、脂溢性皮炎、激素依賴性皮炎、其他過敏性皮炎見紅斑、丘疹、滲出,水腫、疼痛、瘙癢者。 孕婦,尤其是有習慣性流產者,應禁止食用馬齒莧;馬齒莧有墮胎的功能。
⑶ 馬齒莧的作用
葯用價值
中葯名:馬齒莧、馬齒莧子。[2] 中葯名 葯用部位 性味 功效
馬齒莧 以植物的全草入葯 味酸;性寒 清熱解毒;涼血止痢;除濕 通淋
馬齒莧子 以植物的種子入葯 味甘;性寒 清肝;化濕 明目
註:葯用詳述,見網路相應詞條。 外用:新鮮馬齒莧取汁水,用於治療濕疹皮炎類急性紅斑滲出期,具有收濕止癢、清熱消腫的作用。可用於化妝品皮炎、濕疹、特應性皮炎、脂溢性皮炎、激素依賴性皮炎、其他過敏性皮炎見紅斑、丘疹、滲出,水腫、疼痛、瘙癢者。 孕婦應禁止食用馬齒莧,馬齒莧有墮胎的功能。
食療價值
⑴馬齒莧芡實瘦肉湯 【製作】 馬齒莧葯膳(圖3)
馬齒莧50克,芡實100克,瘦豬肉150克,精鹽、味精各適量。將馬齒莧摘去根、老黃葉片,用清水洗凈,切成段;瘦豬肉切成丁,芡實洗凈。把馬齒莧、芡實、瘦豬肉丁同放入凈鍋內,加入適量清水,先用武火煮滾,再用文火煲2小時即可,食用時加入精鹽、味精調味。 【功效】該品有清熱解毒、祛濕止帶功效,適用於濕熱下注、帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃、口渴口苦、舌紅苔黃、脈滑者,亦可用於濕熱泄瀉、痢疾等。[3] ⑵糖醋馬齒莧 【製作】馬齒莧200~250克,食醋30克,白糖適量。馬齒莧洗凈後,煎取濃汁250克,去渣,加入食醋、白糖適量,調勻後即可飲用。以上為1日量,1次或2次空腹溫熱飲用,連服3天為一個療程。如需要進行第2、第3個療程,可間隔半月再服。 【功效】該品有驅蟲功效,適用於小兒鉤蟲病。[3] ⑶馬齒莧炒雞蛋 【製作】馬齒莧60克,雞蛋4個,精鹽、料酒、花生油、醬油、味精各適量。將馬齒莧用溫水泡10分鍾,摘去根、老黃葉片,清水洗凈,切成段,備用。把雞蛋打散,加入馬齒莧調勻,加精鹽、料酒、醬油、味精調味。炒鍋洗凈,加花生油,燒熱,將馬齒莧和雞蛋倒入鍋內炒熟,趁熱佐餐食用。 【功效】該品有清熱解毒、止瀉痢、除腸垢、益氣補虛功效,適用於治療久痢。[3]
其它用途
可作獸葯和農葯;嫩莖葉可作蔬菜,味酸,也是很好的飼料。[2] 【科屬】為馬齒莧科植物馬齒莧的幼嫩莖葉。 【別名】長命菜、長壽菜、五行草。 【性味歸經】性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大腸經。 【功效主治】清熱解毒,利水去濕,散血消腫,除塵殺菌,消炎止痛,止血涼血。主治痢疾,腸炎,腎炎,產後子宮出血,便血,乳腺炎等病症。 【營養成分】每100克馬齒莧鮮嫩莧莖葉含蛋白質2.3克,脂肪0.5克,糖類3克,粗纖維0.7克,鈣85毫克,磷56毫克,鐵巨1.5毫克,胡蘿卜素2.23毫克,維生素BI0. 03毫克,維生素民 O. 11毫克,維生素PP 0.7毫克,維生素 C 23毫克。此外,還含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物鹼等成分。 【食療作用】 1.利水消腫,降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽,有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上,使血管壁擴張,阻止動脈管壁增厚,從而起到降低血壓的作用。 2.消除塵毒,防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒,防止吞噬細胞變性和壞死,還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化,杜絕矽結節形成,對白癜風也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿卜素,能促進潰瘍病的癒合。 3.殺菌消炎 馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑製作用,可用於各種炎症的輔助治療,素有「天然抗生素」之稱。 4.防治心臟病馬齒莧中含有一種豐富的Y-3脂肪酸,它能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成,幫助血管內皮細胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管擴張,可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成,從而起到防治心臟病的作用。 【保健食譜】 1.馬齒莧粥 鮮馬齒莧100克,粳米50克,蔥花5克。將馬齒莧去雜洗凈,入沸水中掉片刻,撈出洗去粘液,切碎;油鍋燒熱,放人蔥花偏香,再投馬齒莧,加精鹽炒至人味,出鍋待用;將粳米淘洗干凈,放人鍋內,加適量水煮熟,放人馬齒克煮至成粥,出鍋即成。本食品清淡鮮香,風味獨特,具有清熱解毒,健脾養胃的功效。適用於腸炎,痢疾,泌尿系統感染,瘡癰腫毒等病症。 2.涼拌馬齒莧 鮮嫩馬齒克500克,蒜瓣適量。將馬齒覓去根、老莖,洗凈後下沸水鍋體透撈出;用清水多次洗凈粘液,切段放人盤中;將蒜瓣搗成蒜泥,澆在馬齒覓上,倒入醬油,淋上麻油,食時拌勻即成。此菜碧綠清香,成鮮可口,具有清熱止痢,烏發美容的功效。可作為濕熱痢疾、白癜風患者和因缺銅元素而造成白發患者的輔助食療菜餚。 3.馬齒莧炒雞絲 鮮馬齒覓400克,雞脯肉100克,蔥、薑末各10克,蛋清1枚。將馬齒覓摘洗干凈,瀝水備用;雞脯肉切細絲,放碗內,加鹽、味精、料酒抓勻,再放蛋清、濕澱粉抓勻;炒勺置中火上,加油燒至五成熱,下人雞絲劃散,倒入漏勺瀝油;炒勺置旺火上,加油燒至七成熱時,偏蔥、薑末,下馬齒莧、料酒、清湯,炒至斷生,下鹽、味精、雞絲炒勻,再放濕澱粉勾薄芡,最後淋香油,裝盤即可。此菜自綠相間,鮮嫩脆爽,具有健脾益胃,解毒消腫的功效。對脾虛不欲飲食,瘡癤腫毒,小便不利等病症患者有一定的輔助食療作用。 4.馬齒克豬肝湯馬齒莧45克,金針菜30克,熟豬肝50克,雞蛋互枚。將馬齒莧洗凈,切碎;金針菜水發後切成段;豬肝洗凈,切成薄片;將馬齒莧、金針菜放人鍋中,加水煮15分鍾後,再加人豬肝稍燉,打入雞蛋,待沸後調人精鹽、味精即成。此湯細嫩清香,成鮮味美,具有益肝明目,寬中下氣的功效。適用於肝血不足,,脾氣壅滯,夜盲,身體疲乏等病症。 【注意事頂】馬齒莧為寒涼之品,脾胃虛弱、大便泄瀉及孕婦忌食;忌與胡椒、該粉、鱉甲同食。 【文獻選錄】 《開寶本草》:「服之長年不白。治癰瘡,殺諸蟲。生搗汁服,當利下惡物,去白蟲。」 《本草綱目》:「散血消腫,利腸滑胎,解毒通淋,治產後虛汗。」 《本草拾遺》:「諸腫揍疣目,搗揩之;破壬癇,止消渴。」 《滇南本草》:「益氣,清暑熱,寬中下氣。滑腸,消積帶,殺蟲,療瘡紅腫疼痛。」 【文化欣賞】 唐·杜甫。《園官送菜》:「清晨蒙菜把,常荷地主恩。守者意實數,略有其名存。苦芭刺如針,馬齒葉亦繁。青青嘉蔬色,埋沒在中國」;「又如馬齒盛,氣擁葵在昏。點染不易虞,絲麻雜羅紈」。 民間諺語:「馬齒莧,沸水炸,人們吃了笑哈哈,為了啥?醜陋的白發消失啦」。 歷史傳說:據李絳《兵部手集》載,當年武元衡相國在西川時,患脛瘡掀癢不堪忍受,百醫無效,百方不掛。及到京,有廳吏上馬齒克方,用之便愈。李時珍將這一傳說記錄於《本草綱目》。 民間傳說:上古之時,十日並出,田禾皆枯。二郎神肩挑兩山,直趕太陽,太陽無處躲藏,情急之中,見馬齒莧長得油綠滴翠,鬱郁蔥蔥,便藏在它的葉下。以後,太陽為了報答馬齒莧的救命之恩,便始終不曬馬齒覓,天旱無雨,其他植物蔫乎乎的,唯獨馬齒覓綠油如初,開花吐蕊,結籽繁殖。
⑷ 馬齒莧有什麼功效
葯用價值中葯名:馬齒莧、馬齒莧子。
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中葯名
葯用部位
性味
功效
馬齒莧
以植物的全草入葯
味酸;性寒
清熱解毒;涼血止痢;除濕
通淋
馬齒莧子
以植物的種子入葯
味甘;性寒
清肝;化濕
明目
註:葯用詳述,見網路相應詞條。
食療價值
⑴馬齒莧芡實瘦肉湯
【製作】
馬齒莧葯膳(圖3)馬齒莧50克,芡實100克,瘦豬肉150克,精鹽、味精各適量。將馬齒莧摘去根、老黃葉片,用清水洗凈,切成段;瘦豬肉切成丁,芡實洗凈。把馬齒莧、芡實、瘦豬肉丁同放入凈鍋內,加入適量清水,先用武火煮滾,再用文火煲2小時即可,食用時加入精鹽、味精調味。
【功效】該品有清熱解毒、祛濕止帶功效,適用於濕熱下注、帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃、口渴口苦、舌紅苔黃、脈滑者,亦可用於濕熱泄瀉、痢疾等。
[4]
⑵糖醋馬齒莧
【製作】馬齒莧200~250克,食醋30克,白糖適量。馬齒莧洗凈後,煎取濃汁250克,去渣,加入食醋、白糖適量,調勻後即可飲用。以上為1日量,1次或2次空腹溫熱飲用,連服3天為一個療程。如需要進行第2、第3個療程,可間隔半月再服。
【功效】該品有驅蟲功效,適用於小兒鉤蟲病。
[4]
⑶馬齒莧炒雞蛋
【製作】馬齒莧60克,雞蛋4個,精鹽、料酒、花生油、醬油、味精各適量。將馬齒莧用溫水泡10分鍾,摘去根、老黃葉片,清水洗凈,切成段,備用。把雞蛋打散,加入馬齒莧調勻,加精鹽、料酒、醬油、味精調味。炒鍋洗凈,加花生油,燒熱,將馬齒莧和雞蛋倒入鍋內炒熟,趁熱佐餐食用。
【功效】該品有清熱解毒、止瀉痢、除腸垢、益氣補虛功效,適用於治療久痢。
[4]
其它用途可作獸葯和農葯;嫩莖葉可作蔬菜,味酸,也是很好的飼料。
[2]
⑸ 馬齒莧治蕁麻疹有效果嗎請問馬齒莧對治療蕁麻疹有效果嗎有人說有效,有人說沒效,我都不知道誰說的對了
馬齒莧來
【科屬】為馬齒莧源科植物馬齒莧的幼嫩莖葉。
【別名】長命菜、長壽菜、五行草、馬蜂菜、馬馬菜。
【性味歸經】性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大腸經。
【功效主治】清熱解毒,利水去濕,散血消腫,除塵殺菌,消炎止痛,止血涼血。主治痢疾,腸炎,腎炎,產後子宮出血,便血,乳腺炎等病症。
中葯名:馬齒莧、馬齒莧子。
外用:新鮮馬齒莧取汁水,用於治療濕疹皮炎類急性紅斑滲出期,具有收濕止癢、清熱消腫的作用。可用於化妝品皮炎、濕疹、特應性皮炎、脂溢性皮炎、激素依賴性皮炎、膀胱炎、其他過敏性皮炎見紅斑、丘疹、滲出,水腫、疼痛、瘙癢者。
⑹ 馬齒莧煮水喝有什麼功效
在現代生活中,飲食條件越來越好了,想吃什麼去蔬菜或者超市中逛一圈就能買到了,簡直不要太方便。不過大家在菜市場和超市中卻很難見到野菜的身影,主要是現在生活水平好了,老一輩人都不想再體會以前的窮苦日子了,而小一輩的人壓根都沒有嘗過野菜的滋味。不過一些喜歡養生的朋友,卻非常喜歡吃野菜,因為野菜不僅可以豐富我們的飲食,同時對身體健康也有一定的好處。馬齒莧就是一種很常見的野菜,農村的田野間到處都是,如果大家仔細觀察的話,馬路牙子的綠化帶上也會有馬齒莧的身影。馬齒莧雖然很常見,但是養生效果卻很好。
首先對於孕婦和脾胃虛寒的人來說,並不適合食用馬齒莧,就算是用馬齒莧煮水也不可以。因為馬齒莧算是一種比較寒涼的食物,孕婦的體質非常特殊,吃了馬齒莧之後容易影響到胎氣。而脾胃虛寒的人吃了之後,容易產生腹瀉的副作用。
其次就是用馬齒莧煮水喝的時候,最好不要放糖,尤其是紅糖。因為紅糖是一種溫性的食物,和涼性的馬齒莧搭配在一起的話,會影響到馬齒莧的作用。
綜上所述,馬齒莧雖然是一種野菜,但是對人體還是存在不少好處的。用馬齒莧來煮水喝,不僅可以清熱解毒,同時還能美容養顏,也可以保護心腦血管,改善婦科問題,難怪會被老百姓稱為是救命菜,不過在用馬齒莧煮水喝的時候,也需要注意一些禁忌,孕婦和脾胃虛寒的人最好不要喝。
⑺ 馬齒莧樹和馬齒莧草哪種能祛痘
馬齒莧只是草,沒有樹......
馬齒莧是祛痘印的,用新鮮的馬齒莧加水熬成水煎劑,稀釋一下每天睡前敷臉,免洗,如果不嚴重的話,幾日之內就好了。
⑻ 馬齒莧的作用
全草供葯用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目;還可作獸葯和農葯;嫩莖葉可作蔬菜,味酸,也是很好的飼料。
中葯屬性
【科屬】為馬齒莧科植物馬齒莧的幼嫩莖葉。
【別名】長命菜、長壽菜、五行草、馬蜂菜、馬馬菜。
【性味歸經】性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大腸經。
【功效主治】清熱解毒,利水去濕,散血消腫,除塵殺菌,消炎止痛,止血涼血。主治痢疾,腸炎,腎炎,產後子宮出血,便血,乳腺炎等病症。
中葯名:馬齒莧、馬齒莧子。
中葯名 葯用部位 性味 功效
馬齒莧 以植物的全草入葯 味酸;性寒 清熱解毒;涼血止痢;除濕通淋
馬齒莧子 以植物的種子入葯 味甘;性寒 清肝;化濕 明目
外用:新鮮馬齒莧取汁水,用於治療濕疹皮炎類急性紅斑滲出期,具有收濕止癢、清熱消腫的作用。可用於化妝品皮炎、濕疹、特應性皮炎、脂溢性皮炎、激素依賴性皮炎、膀胱炎、其他過敏性皮炎見紅斑、丘疹、滲出,水腫、疼痛、瘙癢者。
孕婦,尤其是有習慣性流產者,應禁止食用馬齒莧;馬齒莧有墮胎的功能。
馬齒莧可以治療各種腫瘺,把馬齒莧搗碎後,塗擦在患處即可。
馬齒莧能消除腹部包塊,止消渴,治療女人赤白帶。
馬齒菜搗碎可以治療蛇纏腰。
⑼ 請問南京有「馬子線」這個菜嗎網上搜的怎麼都是「馬紫莧」
呵呵,應該是馬齒莧,葉子像馬齒所以叫馬齒莧。具有中葯價值,最好是曬干以後食用,新鮮的有毒。
⑽ 馬齒莧是否會造成子宮過度興奮,加快收縮速度
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁,無毛,高10-30cm。生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內各地均有分布。該種為葯食兩用植物。全草供葯用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。現代研究,馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質:SL3脂肪酸是形成細胞膜,尤其是腦細胞膜與眼細胞膜所必需的物質;維生素A樣物質能維持上皮組織如皮膚、角膜及結合膜的正常機能,參與視紫質的合成,增強視網膜感光性能,也參與體內許多氧化過程。 葯用價值 中葯名:馬齒莧、馬齒莧子 馬齒莧 以植物的全草入葯 味酸;性寒 清熱解毒;涼血止痢;除濕 通淋 馬齒莧子 以植物的種子入葯 味甘;性寒 清肝;化濕 明目 外用:新鮮馬齒莧取汁水,用於治療濕疹皮炎類急性紅斑滲出期,具有收濕止癢、清熱消腫的作用。可用於化妝品皮炎、濕疹、特應性皮炎、脂溢性皮炎、激素依賴性皮炎、其他過敏性皮炎見紅斑、丘疹、滲出,水腫、疼痛、瘙癢者。 孕婦應禁止食用馬齒莧,馬齒莧有墮胎的功能。