A. 皮膚有炎症經常過敏的人能吃發酵食物嗎
接觸性皮炎是接觸外源性刺激物後，在接觸部位發生的急性或慢性皮炎。表現為紅斑、丘疹、水腫、水皰、甚至大皰。
一、病因
可引起接觸性皮炎的物質很多。有些物質在低濃度時有致敏性，在高濃度時有刺激性和毒性。按其性質可分為3類：
1、動物性：動物毒素，昆蟲分泌物、毒毛等。
2、植物性：花粉、植物葉、莖、花及果實等。
3、化學性：是引起接觸性皮炎的主要原因。主要有金屬及其製品、塑料、橡膠、香料等。
二、症狀
本病發病急，在接觸部位發生境界清楚的水腫性紅斑、丘疹、大小不等的水皰；皰壁緊張、初起皰內液體澄清，感染後形成膿皰；水皰破裂形成糜爛面，甚至組織壞死。接觸物若是氣體、粉塵、病變多發生在身體暴露部位，如手背、面部、頸部等，皮炎境界不清。有時由於搔抓將接觸物帶至全身其他部位，如外陰、腰部等，也可發生類似的皮炎。機體若處於高度敏感狀態，皮損不僅限於接觸部位，范圍可很廣，甚至泛發全身。自覺症狀輕者瘙癢，重者灼痛或脹痛。全身反應有發熱、畏寒、頭痛惡心及嘔吐等。病程有局限性。去除病因經適當治療1-2周後可痊癒，但如再接觸致敏原可再發作，反復接觸，反復發作。如處理不當可發展為亞急性或慢性炎症，局部呈苔癬樣病變。
三、危害
病症輕者，除去病因適當治療經1-2周即可痊癒。但如再次接觸致敏原可再發，反復發作，治療不當可發展為亞急性或慢性炎症。局部呈苔癬樣病變。如過敏原不能及時去除，將導致長期局部瘙癢，形成慢性炎症，遷延不愈。
四、治療
去除接觸物，對症治療
1、局部治療，急性炎症顯著，但無糜爛滲出者先用爐甘石洗劑或5%薄荷腦粉劑。如有大量滲液則用3%硼酸溶液，生理鹽水等濕敷。有感染徵象用0.02%呋喃西林溶液濕敷，皮損、炎症消失後可選用皮質類固醇霜劑或軟膏。
2、全身治療，經上述治療如未愈或瘙癢嚴重者需配合全身用葯，常用抗組胺類葯物止癢、消炎，也可同時服OPC葡多安、葡萄糖酸鈣，並發感染時用抗生素治療。
五、預防與保健
1、去除病因遠離過敏原
2、飲食療法，忌食辛辣及油炸食物，特別是發病期。平時要吃的清淡，忌吃易引起過敏的食物，如酒、海鮮等，多吃新鮮蔬菜或水果。
3、精神要愉快，生活要有規律，不要過度勞累。
4、適當鍛煉，選擇適合自己的一些活動，如爬山、散步，跳舞等。
5、根據自己的身體狀況，選擇適合自己的保健食品服用，提高免疫功能，改善體質，不生病或少生病，提高生活質量。
B. 臉部皮炎那些食物不能吃
皮炎不適合吃的食物：
1、不要吃過於辛辣刺激性的食物：比如蔥、蒜、韭菜、生專姜、辣椒、花屬椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。這些食物屬於辛燥溫熱，動風耗血，會使得血熱加重，皮炎的症狀會越來越嚴重。同時辛辣刺激性的食物有溫陽高興作用，會使得大腦皮層高興，精神激動，同樣會加重病情。
2、忌食魚腥發物：平常生活中較為常見的魚腥發物有蝦蟹、公雞、豬頭肉、黃鱔、燒雞和各種烤炸煙薰食品，這些食物容易聚濕生氮，助熱動風，能使風濕熱邪加重，最後使得皮損症狀加重。
3、忌飲刺激性飲料：比如煙酒、濃酒、咖啡、可可等。不要因為煙酒辛熱，善於走竄肌膚，生熱耗血，使得患者的血熱更加嚴重。
4、忌食各種補氣補血之品：如人參、鹿茸、當歸、肉蓯蓉等。因這些食物溫熱補陽能助熱生風，使血燥更甚，使本病遷延難愈。
C. 發糕是發物嗎
發糕不是發物，但是什麼東西吃起來也要適當。糖尿病患者不宜多食。
發糕以專糯米屬蒸煮製成，其味清香、柔嫩而爽口，是一種大眾化的餅類食物。其最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成，營養豐富，尤其適合老年人、兒童食用。發糕主要原料：純粘米，加糖、發粉或糕種。
按照發物的性能分為六大類：
一為發熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二為發風之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等；
三是發濕熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等；
四是發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品；
五是發動血之物，如海椒、胡椒等；
六是發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等；
七是民間長期實用結論性發物，如魔芋，芋頭，泡菜,香菜,韭菜等。
D. 皮炎病患者不能吃哪些食物
濕疹是常見的皮膚病，患者朋友在日常生活中要注意很多問題，比如飲食，很多食物都是不可以吃的，那麼有濕疹不能吃哪些食物呢?相信很多患者朋友還不是非常清楚，下面就給大家詳細介紹一下有濕疹不能吃的食物。
有濕疹不能吃哪些食物：
1、海腥類：主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症， 同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
2、禽畜類：主要有雞肉、豬肉、鵝肉、牛肉、獐肉等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，這種蛋白屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
3、果品類：前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。所以，濕疹患者應盡量少吃或不吃。
4、蔬菜類：盡量避免食竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、蔥、蒜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。濕疹患者使用更容易引起疾病的復發。
5、食用菌類：主要有蘑菇、香菇等，過量食用這類食物會導致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾。此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
6、此外，屬於發物的還有、腐乳、酒釀等。現代臨床研究還證實，忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。
相信大家已經知道有濕疹不能吃哪些食物有了，患者朋友們在日常生活中一定要多加註意，上述食物很有可能加重濕疹病情!如果您還有更多問題，可以咨詢「北京國醫堂中醫研究院」在線專家。
E. 臉上皮炎不能吃什麼 具體食物
皮炎主要是由於各種因素而引起的皮膚炎症反應，比如吃芒果會引起芒果回皮炎、外用化妝答品可以引起化妝品皮炎、貼膏葯過敏可引起接觸性皮炎，皮炎一般表現為接觸部位出現紅斑，丘疹，水皰等。皮炎患者一般不能吃香菜，牛羊肉，魚蝦，海鮮及辛辣性食物，也不能吃具有光敏性的葯物及蔬菜，局部不能用熱水燙洗，避免搔抓，可以口服抗過敏葯物進行治療。
F. 皮炎飲食要注意什麼
皮炎這種疾病本身屬於自身免疫系統比較紊亂，以後形成了這種情況，對於一專些非常容易過敏的食物，最屬好就不要吃了，其中包括辣椒，麻椒。花椒，酒。芒果，菠蘿。海鮮，牛奶，雞蛋這些肯定是不能吃，如果有必要的話，可以選擇到當地的醫院去做，單純的過敏原檢測，然後根據過敏物質進行針對性的忌口就可以了。同時在治療方面，建議最好可以選擇使用一些外用的激素類葯膏來進行治療。
G. 皮炎可以吃甜的或者桂花糕綠豆糕之類的嗎
脂溢性皮炎也稱脂溢性濕疹，表現為頭皮多脂，油膩發亮，脫屑較多，是發生於皮脂腺豐富部位的慢性炎症性皮膚病。皮損以紅黃色斑片，灰白或黃色鱗屑或結痂，有糜爛及滲出，自覺癢甚等症狀；成年人多見，也可見於新生兒。
臨床研究，臨床對200 例患者均診斷明確，符合脂溢性皮炎的診斷標准。患者均表現為淡紅色斑片，乾燥，脫屑，瘙癢，受風加重，或頭皮瘙癢，頭皮屑多，毛發乾枯脫落，伴有口乾渴，舌質偏紅，苔薄白，脈細數。潮紅斑片，上有油膩性痂屑，甚至糜爛. 滲出. 結痂. 有黃厚臭穢，瘙癢較重，伴有口苦口黏，脘腹痞滿，小便短赤，大便臭穢，男性117 例，女性83 例；年齡最小者為21 歲，最大者為85 歲；病史最短者為3 個月，最長者為30 多年。治療方法，主要方劑: 蛇膽苦柏爽膚洗液局部塗抹，每天塗抹5到6次，等病情穩定後可減少到2到3次，一個月為一個周期，用葯期間禁忌辛辣食物和飲酒。囑患者同時注意：生活規律，勞逸結合，避免過度精神緊張，限制多脂肪. 多糖. 和其它辛辣刺激性食物，以清淡飲食為主，不抽煙，少飲酒；多食新鮮蔬菜，水果；保持大便通暢。治療結果，200 例脂溢性皮炎中，痊癒61 例，佔30.5%；明顯好轉83 例，佔41.5%；好轉56 例，佔28%；總有效率為100%。
脂溢性皮炎是皮膚科常見的疾病，病因迄今未全明了。現認為是皮脂溢出較多基礎上的繼發性皮膚炎症，由於皮脂分泌增多和化學成分的改變，使原存於皮膚表面的正常菌群如卵圓形糠秕孢子菌大量繁殖成為機會性病原菌侵犯皮膚。可能與性激素平衡失調，或飲食不節，起居不當，脂肪過高，嗜酒，維生素B 族缺乏，代謝及心理障礙，雄性激素分泌增多，使皮脂腺分泌旺盛，加之寄生某些菌類，刺激皮膚發生炎症反應等影響，致使三根失調。蛇膽苦柏爽膚洗液局部治療以去脂、殺菌、消炎、止癢為原則。具有收斂、殺菌、止癢作用，在治療過程中未見明顯的不良反應，可供臨床選用。
張某某，女，39歲，患脂溢性皮炎九年。在當地醫院及北京均治療過，效果不佳，後來我院治療。查體：頸部、耳後、發際有彌漫性潮紅，呈淡黃色，上覆有油膩性鱗屑，乾裂，境界明顯，皮損相互融合；脈象細數，舌質紅，尿淡黃；治療以清熱、消炎為主，囑用蛇膽苦柏爽膚洗液，每天塗抹5到6次，一個月為一個周期，經過一個療程的治療，脂溢性皮炎痊癒，隨訪三個月無復發。
H. 發糕是不是發物一天最多能吃多少
發糕是以糯米蒸煮製成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物，不是發物哦，可以放心食用。 發物指富於營養或有刺激性，容易使瘡癤或某些病狀發生變化的食物，如羊肉、魚蝦等。
1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。 2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。 3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。 4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。 5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。 此外，屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物。
I. 皮炎濕疹患者不能吃的食物有哪些
皮炎濕疹不能吃的食物包括牛羊肉，海鮮，雞蛋，牛奶，以及雞鴨鵝狗肉，豬肉的頭蹄下水，動物的內臟等等發物。不能吃辛辣刺激性飲食，如生蔥，生蒜，濃茶，咖啡。不能飲酒。不能吃堅果類的食物，如花生，開心果，毛豆，榛子，松子等等。不能吃榴槤，芒果，荔枝，桂圓等容易過敏的水果。不能吃莧菜，香菇，蘑菇，韭菜等容易過敏的蔬菜。
J. 皮炎不能吃什麼 可以吃饅頭和麵包嗎
饅頭跟麵包可以吃。因為它們沒有什麼刺激性。。不能吃的。反而是那些惺東西跟油膩比較重的東西。。皮炎期間。還是好好注意飲食。