1. 白蘿卜對人有什麼好處和壞處
古時候有：「蘿卜上市，郎中下市」的說法，意思就是說，蘿卜上市了，就不需要郎中了！當然這有點誇張了！但蘿卜的確是個很好的東西！ 蘿卜又名菜菔、羅服。我國是蘿卜的故鄉，栽培食用歷史悠久，早在《詩經》中就有關於蘿卜的記載。它即可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌俱佳；又可當作水果生吃，味道鮮美；還可用泡菜、醬菜腌制。蘿卜營養豐富，有很好的食用、醫療價值。「冬吃蘿卜夏吃薑，一年四季保安康」的說法。
好處：
1、蘿卜含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。！（每天生嚼100克它就可以產生很多干擾素，它可以干擾我們體內的疾病！抵制疾病！）
2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。
3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
4、蘿卜還是一味中葯，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
5、東北紅蘿卜能夠有效調節體內酸鹼平衡，所以對痛風患者十分有利。 食用提示 蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。紅蘿卜性微溫、白蘿卜性平、青蘿卜性微寒，食用時要根據自身情況而定。
壞處：
不宜食用蘿卜者： 青蘿卜為寒涼蔬菜，陰勝偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食青蘿卜。 服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免葯效相反，起不到補益作用。
2. 吃白蘿卜對皮膚過敏嗎
不會過敏，但正在過敏的或敏感肌膚盡量少吃白蘿卜，因為它是感光食物，白內天吃了，再曬到太陽，會使容你的臉加倍吸收陽光，容易過敏，長色斑，變黑。
如果實在愛吃，盡量不要白天吃，晚上可以吃一點。
我也在為皮炎煩惱呢，以上是醫生叮囑我的，希望能幫到你哦~
3. 吃蘿卜有什麼好處
蘿卜又名萊菔，有「十月蘿卜小人參」之說，國外還有「蘿卜不是水果，但勝於水果」回之說。每100克蘿卜含蛋白質答0.8克，碳水化合物4.5克，粗纖維0.5克，鈣55毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜素0.01毫克，維生素B10.01毫克，維生素B20.03毫克，尼克酸0.22毫克，維生素C27毫克，另含有木質素、果膠等。蘿卜的辛辣味，是由於其中含有芥子油在起作用，這種芥子油對人體有益無害，它在蘿卜中的酶作用下，能促進腸道蠕動，從而可將腸道中有害物質迅速從體內排出，對於增進食慾、預防消化道腫瘤有很大幫助。中醫認為，蘿卜有助消化、生津開胃、潤肺化痰、祛風滌熱、平喘止咳、順氣消食、御風寒、養血潤膚等功效。
4. 常吃白蘿卜對身體有什麼好處
蘿卜味甘、辛抄、性涼，入肺、胃襲、肺、大腸經；
可清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰；
主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
1. 增強機體免疫功能：
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
2. 幫助消化：
蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3. 幫助營養物質的吸收：
蘿卜中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：
蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
製作指導
1. 蘿卜可生食，炒食，做葯膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。烹飪中適用於燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。
2. 蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
3. 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。
4. 白蘿卜宜生食，但要注意吃後半小時內不能進食，以防其有效成分被其它事物稀釋。
5. 吃白蘿卜有什麼好處
俗話說「冬吃蘿卜夏吃薑，不用醫生開葯方」，這充分說明了蘿卜對人體健康的重要性。冬季正是食用白蘿卜的最佳時節，白蘿卜是我們生活中常見的蔬菜，無論生吃還是熟吃，都有很好的營養價值，不僅食療功效明顯，還能夠起到養病保健的作用。
1、健身防病
白蘿卜含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。
2、防癌抗癌
蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
3、嫩膚抗衰
蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外，維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以預防老化及動脈硬化等。
4、清腸排毒
除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
5、清涼去火
蘿卜味甘性涼，冬季經常吃白蘿卜可以有效的調理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。
值得注意的是，脾胃虛寒，患有胃腸道疾病的人，不能吃太多的白蘿卜，以防加重病情，或是出現腹瀉等病症。
6. 白蘿卜皮吃了有什麼好處
在平常生活里，白蘿卜是家常菜當中較為長江的一種，由於它清脆可口，做法不一，並且最重要的是營養豐富，具有很好的食用價值，因此深受人們的喜歡。那麼白蘿卜煮水能治咳嗽嗎?它的功效有哪些呢?我們一起來看看吧!
白蘿卜煮水治咳嗽嗎
一般情況下，白蘿卜煮水是可以治咳嗽的。白蘿卜的營養價值高，具有很好的功效與作用，用它煮水可以緩解感冒咳嗽。那麼白蘿卜煮水能治什麼咳嗽呢?下面讓我們具體來看看吧!
2、燒蘿卜止咳
把「心裡美」蘿卜切成約5厘米厚的條狀或片狀，放入爐灶內燒(煤氣灶可用鍋烤)，燒至半生不熟的程度，從爐里取出趁熱吃，吃幾次咳嗽即可好轉。
3、蘿卜湯止咳
白鬍椒5粒，蘿卜100克，生薑3片，陳皮10克，煎熟飲湯。用於痰清稀多泡沫的咳嗽。
結語：白蘿卜性寒，因此大家在食用的時候，一定要注意它的量，同時看自己是否適合白蘿卜。平時我們也可以多關注自己的身體健康，盡量做好預防工作，這樣防比治會更加的重要，同時我們也可以在平時多鍛煉身體，增強體質。
7. 冬天要多吃白蘿卜，白蘿卜對身體有什麼好處
夏天吃薑，冬天吃蘿卜。這是一種養生說法，那麼其實也不是不無道理。吃蘿卜的好處非常多，就像是人參，吃了對身體有極大好處。下面一起來了解下蘿卜這個神奇的食物。
除了以上這些神奇的作用之外，白蘿卜還有很多好處，在冬天，我們身體的免疫力下降，通過吃白蘿卜來補身體，提高免疫力是個不錯的選擇，而且實惠。無論做什麼飯，可以加一些白蘿卜，小編認為這種菜是百搭的。
8. 冬天吃白蘿卜對身體有什麼好處
有句諺語：冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開葯方；蘿卜上了街，葯鋪不用開。上述諺語，雖有些誇張，但卻很有道理。蘿卜在我國最早用於中葯而治病，它有順氣消食，止咳化痰，除燥生津，散瘀解毒、清涼止渴、利大便等功效。如用白蘿卜煎湯，可治傷風感冒；用蘿卜、生薑、蜂蜜、水煎服，治咳嗽、哮喘；煤氣中毒頭暈、惡心、服白蘿卜汁；用白蘿卜汁和藕汁混合服下，治吐血、便血等等，既簡便，又有效。
9. 吃白蘿卜對人體有什麼好處和他壞處
蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經； 可清熱生津、涼血止血、下回氣寬中、消食化滯答、開胃健脾、順氣化痰； 主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。 1. 增強機體免疫功能： 蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能...