⑴ 菠蘿過敏的症狀有哪些
菠蘿過敏症是一種過敏性疾病,這是由於菠蘿內具有消化蛋白質作用的菠蘿蛋白酶,專這種酶可使胃腸黏膜的通透性屬增加,胃腸內大分子異體蛋白質得以滲入血流,加以機體感受性差異,導致機體過敏反應。
臨床表現:
突然出現陣發性劇烈腹絞痛、嘔吐、腹瀉,並有皮膚瘙癢、潮紅,四肢及口舌發麻,多汗,蕁麻疹,結膜出血,呼吸困難等過敏症狀。嚴重者則有血壓下降,唇及甲床發紺,面色蒼白,意識不清等過敏性休克表現;若處理及時,多於2~3日內恢復。
⑵ 吃菠蘿會使皮膚過敏嗎
個別人對菠蘿過敏,可引起菠蘿過敏症,致敏物質可能是菠蘿蛋白酶。回一般食後10分鍾至答1小時發病,主要表現為急性陣發性腹部絞痛,伴嘔吐及腹瀉。有些病人有皮膚瘙癢、潮紅、蕁麻疹、四肢及口舌發麻、多汗,嚴重者有呼吸困難、休克、昏迷。
用鹽水浸泡或煮熟菠蘿,可破壞菠蘿蛋白酶,避免過敏症的發生。
一旦出現過敏反應,應及時給予治療。首先停用或清除能引起過敏反應的物質,適當選用撲爾敏、苯海拉明等抗組織胺類葯物;嚴重者,可加用皮質激素(如強的松)。若出現過敏性休克,因有喉頭水腫或支氣管痙攣、循環衰竭、腦水腫,可出現呼吸困難、血壓下降、神志不清,應立刻送醫院進行搶救,否則危及生命。
⑶ 吃菠蘿過敏為什麼
菠蘿易讓人過敏吃前鹽水泡半小時菠蘿中含有豐富的糖類、蛋白質、維生素C,有清熱回解暑、答生津止渴、利小便等作用。但菠蘿含有甙類、菠蘿蛋白酶以及5—羥色胺等物質,對皮膚、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生對菠蘿就過敏,在食用菠蘿15分鍾至1小時左右會出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉,同時出現過敏症狀如頭疼、頭昏、皮膚潮紅等甚至休克中毒,在這樣的情況下,一定要立刻停止食用菠蘿。
⑷ 為什麼我吃菠蘿皮膚好癢
吃菠蘿令皮膚癢,是皮膚對菠蘿蛋白酶過敏。
菠蘿食用禁忌:
1、由於菠蘿中專含有刺激作用屬的甙類物質和菠蘿蛋白酶,它會分解體內的蛋白質,而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠蘿前不用鹽水泡,會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然後再吃,用鹽水泡菠蘿後,能夠有效破壞「菠蘿朊酶」的內部導致過敏的結構,從而失去使人過敏的能力,並喪失對於有的體質的毒性。
2、在食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿對身體大有好處,「菠蘿咕老肉」、「菠蘿牛肉」都是可以放心吃的菜餚。
3、菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化。
4、菠蘿加蜂蜜可以同時食用,而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對於身體不適或腹瀉症狀的人建議不要這樣食用。
⑸ 吃菠蘿為什麼會過敏
有的人吃菠蘿可發生過敏史反應,因此,凡有菠蘿過敏的人應該絕對忌食菠蘿。 有些人吃了菠蘿後,可發生過敏反應,一般是在食用菠蘿後15分鍾到1小時左右急驟發病,出現腹痛,腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻,甚至還出現呼吸困難、休克等一系列過敏症狀反應。人們習慣的稱這種菠蘿過敏反映為「菠蘿中毒」或「菠蘿病」。 引起「菠蘿病」的致敏物質主要的是「菠蘿朊酶」。人們發現,鹽水能夠破壞「菠蘿朊酶」的致敏結構,使其喪失對於個別體質人的毒性。因此,吃菠蘿時,可先把果皮削去,除盡果皮,然後切開放在鹽水中浸泡一下,這樣就可以減少菠蘿朊酶過敏的事故發生,同時,使一部分有機酸分解在鹽水裡,菠蘿的味道顯得更甜。
⑹ 昨天吃了台灣鳳梨酥全身皮膚過敏
症狀較輕的一般過兩天就會自愈,如果長時間沒有消除,建議看診用葯。同時記住引起自己過敏的因素,即過敏源。避免在生活中接觸類似物品。
⑺ 菠蘿會出現哪些過敏反應
菠蘿甜美清香,但含有菠蘿蛋白酶。菠蘿蛋白酶可發生過敏反應,出現皮膚潮紅版或蕁麻疹、瘙癢、權腹痛、惡心、嘔吐等,嚴重者可發生口唇與四肢麻木、多汗,甚至發生休克。
一次食用新鮮荔枝過多,可發生呈急性中毒現象的「荔枝病」,或發生急性低血糖反應,也可出現頭暈、心慌、臉色蒼白、飢餓感、出冷汗、乏力、嗜睡等症狀,嚴重者可出現抽搐、昏迷。
⑻ 皮膚過敏能吃鳳梨嗎
辛辣的不要吃。鳳梨沒的問題,
⑼ 吃鳳梨的好處和壞處
一、吃鳳梨的好處
1、減肥。鳳梨減肥的秘密在於它含有一種叫「菠蘿朊酶」的神奇物質,能有效地溶解脂肪,預防脂肪沉積。
2、清理腸胃。鳳梨蛋白酶能很好地分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動,幫助消化吸收。
3、美容。鳳梨中豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭發光亮。
4、保健。鳳梨中的菠蘿朊酶」可以降低血壓,稀釋血脂,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,促進血液循環,消除炎症和水腫。同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
二、吃鳳梨的壞處有:
1、鳳梨與雞蛋不能同食。雞蛋中含有大量的蛋白質,鳳梨中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收,不利於健康。
2、鳳梨與蘿卜不能同食。鳳梨中含有豐富的維生素C,蘿卜含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用,不但破壞鳳梨中的維生素C,降低其營養價值,還會促使鳳梨所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸,誘發甲狀腺腫。
3、鳳梨與牛奶不能同食。鳳梨中含豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用,鳳梨中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
(9)鳳梨皮膚過敏擴展閱讀:
挑選鳳梨的方法:
1、外觀形態。優質菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。
2、果肉組織。切開後,果目淺而小,內部呈淡黃色,果肉厚而果芯細小的菠蘿為優質品;劣質菠蘿果目深而多,內部組織空隙較大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。
3、果實硬度。用手輕輕按壓菠蘿,堅硬而無彈性的是生菠蘿;挺實而微軟的是成熟度好的;過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿;如果有汁液溢出則說明果實已經變質,不可以再食用。
4、聞其香味。通過香氣的濃、淡也能判斷出菠蘿是否成熟。成熟度好的菠蘿外皮上稍能聞到香味,果肉則香氣馥郁;濃香撲鼻的為過熟果,時間放不長,且易腐爛;無香氣的則多半是帶生採摘果,所含糖分明顯不足,食之無味。
⑽ 吃菠蘿都會發生哪些過敏症狀
不是所有人吃菠蘿都會過敏,吃菠蘿的過敏症狀就跟一般的過敏症一樣,比如身上起紅疹,瘙癢等。