❶ 皮膚過敏能吃蘆筍嗎
蘆筍是廚房裡必備的美味菜餚，而且營養價值也非常高，有治療高血壓，心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎等食療效果。而且還有防癌抗癌的作用，但是皮膚過敏期間盡量不宜食用。來自中國蘆筍交易網
❷ 蘆筍是不是發物
不是。
蘆筍
蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龍須菜（區別於海發菜——深海蔬菜，亦有別名龍須菜）。在國際市場上享有「蔬菜之王」的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中，具有很強的抑製作用和葯理效應。 蘆筍以嫩莖供食用，質地鮮嫩，風味鮮美，柔嫩可口，烹調時切成薄片，炒、煮、燉、涼拌均可。冷藏保鮮先用開水煮一分鍾，晾乾後裝入保鮮膜袋中扎口放入冷凍櫃中，食用時取出。著名的蘆筍菜餚有「鮮菇龍須」、「素炒蘆筍」、「蝦仁蘆筍」、「蘆筍溜肉片」、「蘆筍煎雞蛋」、「糖醋蘆筍片」、「蘆筍燒干貝」、「蘆筍鮑魚湯」。
發物
發物我們可以理解成「誘發、引發、助發」某些疾病的食物。發物大多是腥膻味的，如牛、羊肉；或是辛熱性的，如魚；或是生發性的，如韭菜、筍，以及海鮮蝦蟹、腐乳等。發物對過敏性疾病、出疹性疾病、皮膚病、某些精神疾病、瘡瘍等都有誘發作用，但是，疾病類型不同，需要忌口的食物也有差異。皮膚瘙癢病少吃韭菜；易過敏少吃海鮮；呼吸系統疾病忌羊肉；口腔潰瘍少吃香菇腐乳；中風要禁熱性魚；肝火旺別吃公雞肉；皮膚瘡瘍少吃竹筍、芥菜、南瓜、菠菜。
❸ 的禁忌 吃蘆筍要注意些什麼
1、痛風、糖尿病來、尿酸代謝異常自和脾胃虛寒者不宜食用。因為蘆筍中的嘌呤含量相對較高，會加重尿酸的代謝障礙。
2、對蘆筍過敏的人不宜食用。蘆筍也有可能成為過敏原的，如果是對蘆筍過敏的話，食用蘆筍就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用蘆筍。
3、選擇新鮮優質的蘆筍。新鮮的食材做出的菜餚風味好，營養價值高，所以很多人都喜歡吃。購買新鮮的蘆筍時應以全株形狀正直、筍尖花苞（鱗片）緊密、不開芒，未長腋芽，沒有水傷腐臭味，表皮鮮亮不萎縮，細嫩粗大者為佳。另外蘆筍雖好，但不宜存放1周以上才吃，而且應低溫避光保存。
❹ 吃竹筍會皮膚過敏嗎
你好，一般不會的，食物過敏是因人而異的 中醫認為，竹筍有滋陰、益血版、化痰、消食、利權便等功效，但筍中的大量纖維素較難消化，同時筍中含有難溶性草酸，食用過多易誘發哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。春季本來就容易過敏，對於容易產生攝入性過敏的人來說，食用春筍還易引起蕁麻疹
其竹筍，比較涼，很少一部份人吃了會皮膚過敏，建議你要注意好飲食跟休息，祝你健康！
❺ 吃蘆筍會過敏嗎
這個還真沒聽過 如果你吃過蘆筍且過敏的話，說明你的身體對蘆筍過敏，請不要再吃就行了。。每個人的體質都不一樣。
❻ 蘆筍食用禁忌
蘆筍食用禁忌
痛風患者忌食：蘆筍中含有較豐富的嘌呤，痛風患者食用蘆筍後體內的嘌呤含量會升高從而加重痛風的病情。
對蘆筍過敏者忌食：蘆筍可能成為某些過敏體質者的過敏原，對蘆筍過敏的人如果食用了蘆筍，很可能會引起哮喘、頭痛或皮膚瘙癢等過敏症狀。
不搭配阿司匹林吃：蘆筍和阿司匹林對胃有較強烈的刺激，用蘆筍搭配阿司匹林吃會造成胃損傷。
不搭配白黴素吃：蘆筍屬於酸性食物，如果與白黴素一起食用，會降低白黴素的葯效。
不搭配氨茶鹼吃：蘆筍搭配氨茶鹼一起食用，會促進氨茶鹼的排泄從而降低氨茶鹼的葯效。
不搭配西葫蘆吃：蘆筍性偏寒涼，西葫蘆性質寒，兩種同屬寒性的食物一起吃可能會引起脾胃不適等症。
不高溫煮食：在煮食蘆筍時，切勿用過高的溫度加熱或烹飪，以免破壞蘆筍中的葉酸和維生素，不僅降低蘆筍的營養價值，還會影響它的口感。
不食用不新鮮劣質蘆筍：新鮮優質的蘆筍應當是莖粗大細嫩，表皮光亮不萎縮且無腐爛異味的。只有新鮮優質的蘆筍，才會給人帶來美味、營養又健康的享受。
買回來的蘆筍應正確儲藏：蘆筍買回來之後我們應當儲存在低溫避光的地方，且最好在一個星期內食用完。
拓展資料：
蘆筍含有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸、硒和鐵等營養元素，還含有膳食纖維、葉酸和胡蘿卜素等有益成分，不僅能給人體補充營養，還有降血脂、抗腫瘤和清熱解毒等養生功效。
烹飪方式：蘆筍中的維生素b和維生素c等水溶性維生素以及葉酸等營養物質，在高溫加熱的情況下容易受到破壞，所以在煮食蘆筍時應以清炒、涼拌和清蒸的方式為主。如果是用蘆筍做湯菜，應最後放入且稍微煮一下即可出鍋，以免過度煮食破壞營養和口感。
食用搭配：蘆筍搭配百合一起吃，有防治癌症的功效。蘆筍搭配豬肉一起吃，會更利於人體對維生素b12的吸收和利用。