⑴ 食品從業人員衛生知識培訓試卷的答案
1、公共場所監督與管理的意義是什麼？
答：它保證了公共場所衛生工作能夠沿著標准化、科學化軌道順利發展，同時對保護和增進公民身體健康，提高民族素質起到了重要的作用。
2、公共場所個人衛生的內容與要求是什麼？
答：公共場所的從業人員必須衣著整齊、端莊大方，應根據工作性質和崗位不同，穿不同工作服和鞋帽，同時要注意個人衛生，勤剪指甲，勤理發、勤洗澡，換工作服，熱情為顧客服務。
3、共場所從業人員患哪些疾病不得從事直接為顧客服務的工作？
答：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性皮膚病。
4、浴室易傳播什麼疾病？
答：皮膚癬菌病、滴蟲病、腸道傳染病、寄生蟲病和傳播性疾病。
5、浴室衛生管理包括哪些？
答：1、建立建全衛生組織和衛生制度：要有禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客就浴的明顯標志。2、服務人員的管理：為顧客服務人員必須進行健康檢查，取得「健康從業證」方可從事本項工作，還應通過衛生知識培訓考核，了解通過浴室可以傳播哪些疾病，為什麼進行消毒並掌握消毒方法。
6、理發的衛生要求有哪些？
答：一、建築衛生要求：1、選址：交通方便，人群密集的地方。2、平面布局：3、空氣質量：屋內要有適宜的小氣侯和空氣質量。4、採光與照明：有量好的自然採光，達不要求要加裝人工照明的燈具。5、用水：符合生活飲用水標准，並有完善的下水排放系統。二、設備衛生：必須具有專用的消毒設備。
7、理發工具的消毒方法有哪些種？
答：1、物理消毒法：機械除菌、熱力消毒、紫外線消毒。2、化學消毒法：乙醇能與水按任意比例混合，作用五分鍾，對細菌繁殖體有殺滅作用，常用於理發機械消毒，使用時注意濃度切勿超過或低於75%，消毒機械時盡量將表面粘附的有機械清除，保存時應放入有蓋的容器中。
8、理發員的個人要求是什麼？
答：必須進行健康檢查，取得健康合格證明，且必須取得公共場所衛生知識培訓合格證，方能從事本職工作，應了解相關的傳染病的傳播途徑，公用物品消毒知識，並掌握基本的消毒方法，干凈的工作服，潔面時應戴口罩。
9、旅店的有害物質有哪些？
答：一氧化碳、二氧化碳、甲醛含量超標，還有蟑螂、老鼠等。
10、旅店的衛生要求有哪些？
答：1、床上用品：做到一客一換，長住旅客一周一換，星級賓館達到一曰一換。2、客房內用品：用品要洗凈消毒。3、房內衛生間：做到每曰清洗消毒。4、公用洗漱室：洗手池每曰清洗，地面保持清潔。公用衛生間要通風良好，地面、牆面保持清潔，無臭味，有專人負責衛生管理。
⑵ 麻風病培訓試題及答案
麻風病培訓試題～答案
⑶ 求四年級下冊語文期末試題及答案
人教新課標四年級語文下冊期末試卷及答案（一）
命題人：冉秋
班級 姓名 分數
一、我會拼，我會寫。（10分）
zhì gān shù
1.最真( )的朋友，應該( )膽相照，對朋友的過錯應寬( )，互相傾訴
fèi fǔ
( )( )之言。
ā yí jiàn kāng chàng
2.( )( )告訴我，要讓自己的身心( )( )，必須保持心情舒( )。
二、一錘定音。（給帶點的字選擇正確的讀音）。 （5分）
1.邊塞（sài sè） 大臣（chéng chén） 美滿婚姻（hūn fēn）
2.調（diào tiǎo）動。 損失（shǔn sǔn） 大街小巷（hàng xiàng）
3.營長（yún yíng） 湖畔（pàn bàn） 痴心妄想（cī chī）。
4.呈現（chéng chén） 沼澤（zhǎo zǎo） 展翅飛翔（qiáng xiáng）。
三、寫出與下列成語意思相反的成語。（6分）
狼吞虎咽_______ 一絲不苟_____ 心不在焉
昂首挺胸 疲憊不堪 水平如鏡
四、劃去不是同一類的詞。（3分）
1．燕子 演奏 學校 爸爸 松鼠。
2．祖國 寧靜 筆直 飛奔 漆黑。
3．白菜 茄子 冬瓜 辣椒 西瓜。
五、根據要求填空。（10分）
1．尊老愛幼是傳統美德，孟子告誡我們： ， ， ， 。
2、鄉村四月，子規啼鳴，農民忙著在田野播種，讓你想起詩人翁卷的詩句 ，
。
3．巴金爺爺告訴我們，生命的意義在於 ， 。而不是
， 。
4．雷鋒叔叔在日記中寫道：人到生命是 ，可是
5．看到有霧的天氣，你會想起農諺： ， ， ， 。
六、按要求做題。 （6分）
1. 怎麼會就剩下我一個？（改為陳述句。）
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2.每一位過河的老人都登上了那隻小船。（縮句，縮成最簡單）
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3.有這種思想的只是極個別的少數幾個同學。（修改病句。）
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4.湖面平靜。（把句子寫具體）
。
5.教室里很安靜。（改成誇張句）
。
6.爸爸教我做小飛機。爸爸給我講飛機飛行的原理。（用關聯詞連成一句話）
。
七、用「然」字組詞填空。（5分）
1.這樣浩大的工程（ ）只用了十個月就完成了。
2.風平浪靜的海面（）狂風大作。
3.爺爺的身體（ ）能預報天氣，昨天他喊關節痛，今天（ ）就下雨了。
4.取得一點成績就驕傲的人等待他的（ ）是失敗。
八、給下面加「____」字選擇正確解釋，把字母填在括弧里。（8分）
「面」：A面孔、臉。 B量詞。C表示事物的表面。 D粉末。
1．一面五星紅旗迎風招展。（ ）
2．媽媽買回一袋麵粉。（ ）
3．他面帶帶微笑。 （ ）
4．樹葉上面有小蟲子。（ ）
九、快樂閱讀。（22分）
課內閱讀（7分）
又過了十幾天，扁鵲老遠望見蔡桓公，只看了幾眼，就掉頭跑了。蔡桓公覺得奇怪，派人去問他：「扁鵲，你這次見了大王，為什麼一聲不響，就悄悄地跑掉了？」扁鵲解釋道：「皮膚病用熱水敷燙就能夠治好；發展到皮肉之間，用針扎的辦法可以治好;發展到腸胃裡，服幾劑湯葯也能治好；一旦深入骨髓，只能等死，醫生再也無能為力了。現在大王的病已經深入骨髓，我不再請求給他醫治！」。
1．讀讀這段話，寫出蔡桓公的病在體內的發展變化過程。(3分)
皮膚里──（）──（）──—（）
2．蔡桓公曾三次拒絕扁鵲給他治病。有人說，扁鵲也有責任，因為他不太會說話，見面就說蔡桓公有病，使得他不高興，不聽勸告。如果你是扁鵲，當時你會怎麼勸說呢？（2分）
3．你讀過其它給你啟發的寓言故事嗎？寫出兩個。（2分）
課外閱讀（15）
一棵樹上的兩種果實
有兩戶人家相鄰而居，以院牆相隔，牆東栽了一棵石榴，牆西栽了一棵櫻桃。
開花時節，奼紫嫣紅，分外妖嬈。兩家人經常坐在樹下乘涼、吃飯，因為有了兩棵樹，他們的生活五彩繽紛。時間久了，兩棵樹的枝條開始向外生長，逐漸蔓過了院牆的界限，石榴的枝條跑向了牆西，而櫻桃的枝條也悄無聲息地伸向了東鄰。
又到了開花時節。東家開始給石榴打葯了，因為石榴樹上生了許多的蟲子。他給石榴打完葯，仔細觀察了一番，竟然發現櫻桃蔓過來的枝條上也有害蟲。他想了想，覺得這可能是因為自家的石榴引起的。於是，他重新配了葯，沿著蔓過來的枝條將葯打在櫻桃枝上。過了幾天，他竟發現所有的害蟲消滅得無影無蹤。他感到很快樂。
一場大風後，殘花遍地，西家人動手給櫻桃破損的枝條進行了捆綁。捆綁完時，突然發現越過院牆的石榴也是體無完膚，他想，東家的主人可能出差了，要是幾天不回來，石榴就會錯過花期。他想著想著就動起手來，也將石榴的殘枝進行了修理。幾天之後，兩棵樹又是一片生機盎然。
果實成熟的季節到了，東家的孩子看見蔓過來的櫻桃，他哭著要吃。西家的主人聽見了，對東家說：「 」東家覺得過意不去，便將自家的石榴摘下許多，送給了西家。這兩家人和諧相處，種了一棵樹，卻能吃到兩種果實。
生命也是一棵華美的樹。如果我們想使自己的生命同時擁有兩種果實，那麼，你就允許別人的枝條伸到自己的世界裡，同時，你也要學會將自己的成果 到別人面前。
1.選擇一個恰當的詞寫在最後以自然的橫線上。(2分)
2．聯繫上下文，解釋詞語。（2分）
悄無聲息： 體無完膚：
3.在第6段中，結合上下文猜猜西家的主人會怎麼說，請填在文中的橫線上。（2分）
4.用簡練的語言概括第4、5、自然段的意思。（4分）
5.畫橫線的句子是描寫，從這2句話，你體會到了什麼？（2分）
6.舉例子，寫出自己對最後一段話的理解。（3分）
十、習作與表達。（25分）
在我們身邊，有很多值得敬佩的人。選擇其中的一位，通過具體事例，表達出你對他的敬佩之情。
參考答案：
一、摯 肝 恕 肺腑 阿姨 健康 暢
二、sài chén hūn yíng pàn chīchéng zhǎo xiáng
三、細嚼慢咽 馬馬虎虎 專心致志 垂頭上氣 精神抖擻 波瀾壯闊
四、演奏 祖國 西瓜
五、1.老吾老，以及人之老，幼吾幼，以及人之幼。
2.鄉村四月閑人少，才了蠶桑又插田。
3.付出、在於給予，接受，也不是爭取。
4.有限的，可是為人民服務是無限的。
5.春霧風，夏霧晴，秋霧陰，冬霧雪。
六、1.不只是剩我一個。
2.老人上小船。
3.有這種思想的只是極個別的同學。
4.略
5.略
6.爸爸一邊教我做飛機一邊給我講飛機飛行的原理。
七、居然 突然 竟然 果然 必然
八、B D A C
九、課內1.皮肉 腸胃 骨髓2.略 3.略
課外1.奉獻2.沒有任何動靜。形容全身沒有一點完好的地方，這里指樹枝被大風吹斷了。3.等著，我給你家送些過來。4.西家人動手給櫻桃破損的枝條進行了捆綁時，也將從東家伸過來的石榴的殘枝進行了修理。兩家相互送果子。5.鄰居之間應和睦相處。6.略
⑷ 求健康證試題答案
1、我國現行的《食品安全法》自2009年6月1日起施行 （對 ）
2、食品安全事故發生單位有責任和義務及時向衛生部門報告 （對 ）
3、某單位對行政機關的行政處罰決定不服時，應當在收到行政處罰決定書之後15日內直接向法院提起訴訟 （錯 ）
4、凡體檢確認患有：1.病毒性肝炎；2.活動性肺結核；3.傷寒；4.痢疾；5.化膿性或滲出性皮膚病；6.其他有礙食品衛生的疾病或疾患的人員均不得從事食品生產工作（對 ）
5、餐飲製作要特別注意防止食品交叉污染。 （對 ）
6、餐飲單位製作的現榨果汁和水果拼盤如當餐沒有用完，應冷藏後才能用於下一餐 （錯 ）
7、食品倉庫內的食品與私人物品應分區存放。 （ 錯）
8、食品貯存場所「四防」指的是防火、防盜、防塵、防鼠。 （錯 ）
9、經營者采購散裝食品時，可以不向制售者索取資料。 （ 錯）
10、經營者將不同生產日期的食品混裝銷售時，可標注最遲的生產日期。 （錯 ）
11、公共場所的自身衛生管理不包括對本單位的從業人員進行衛生知識培訓。 （ 錯）
12、《行政處罰法》中規定的行政處罰的行政處罰的種類包括警告、罰款、停業整頓、吊銷「衛生許可證」四類。 （ 對）
13、凡違反《公共場所衛生管理條例》的單位或者個人，衛生行政部門可以根據情節輕重，給予行政處罰 （ 對）
14、公共場所經營者應當加強集中空調通風系統的衛生管理、制定製度、開展檢查檢測和維護。 （ 對）
15、《公共場所衛生管理條例》將公共場所分為7類28種。 （ 對）
16、客房衛生間的清潔消毒順序是坐廁→浴缸→洗手盆。（ 對）
17、從業人員個人衛生「四勤」是指：勤洗手剪指甲、勤洗澡立法、勤洗衣服被褥、勤洗換工作服。 （ 對）
18、公共浴室和游泳場所入口處要有醒目的禁浴（泳）標志。 （ 對）
19、商店內及貨物倉庫應設「四防」設施：防蠅、鼠、蟑螂、蟲等設施。 （對 ）
20、火車行駛市區、大橋、隧道和停車10分鍾以上的車站時，應鎖閉廁所，不得傾倒污水、污物，保持周圍環境衛生。 （ 錯）
21、生活飲用水就是指我們日常喝的水。 （錯 ）
22、飲用水不屬於食品、供水單位不需要取得衛生許可證。 ( 錯 )
23、自來水直接用來製作冷飲時安全可靠的。 （ 錯）
24、直接從事化妝品生產的人員，必須每年進行一次健康檢查取得健康證方可從事生產，「五病」患者不得直接從事化妝品生產活動。 （ 對）
25、化妝品包裝、標簽、說明書及其他相關宣傳材料中不得宣傳或暗示「抗菌、抑菌、除菌」功能。 （對 ）