1. 辣，是味覺還是痛覺
痛覺。
味覺（酸、甜、苦、咸、鮮）是通過作用於味覺細胞（tastecell）上的受體蛋白，激活味覺細胞以及相連的神經通路。而辣的感覺是通過辣椒素（capsaicin）等作用於舌頭中的痛覺纖維上的受體蛋白而產生的。這條通路同時也是痛覺的傳導通路。因此從神經科學的角度來說辣更類似於痛覺。
不同的化學物質激活受體蛋白，使味覺細胞去極化，之後釋放神經遞質激活下游的神經通路，從而產生相應的味覺（氫離子-酸，葡萄糖；蔗糖、果糖等-甜；奎寧-苦；鈉離子-咸；氨基酸-鮮）。
另外的一種在痛覺中起到重要作用的受體是TRPA1。TRPV1能被辣椒素等化學物質以及有害的熱刺激激活；TRPA1能被芥末等化學物質以及有害的冷刺激激活。（此處的激活，主要離子通道在靜息狀態下更容易開放。）當這些TRP通道開放時，陽離子進入細胞，細胞去極化產生動作電位進而激活痛覺神經通路。
因此可以得出結論，辣是一種通過神經遞質傳遞的痛覺。
(1)皮膚乾燥和甲亢擴展閱讀：
「辣」的感覺產生方式：
讓辣椒產生辣味的活性成分叫做辣椒素（反式8-甲基-N-香草基-6-壬烯醯胺），它對哺乳動物包括人類都有刺激性並可在口腔中產生灼燒感。當然還存在其他的一些物質也能產生類似的效果，比如生薑中含有的姜酮，姜醇等。
辣的感覺就是通過辣椒素（capsaicin）等作用於舌頭痛覺纖維上的受體而產生的，這條通路其實是痛覺的傳導通路，而非味覺的傳導通路。
因此從神經科學的角度來說辣其實是一種痛覺。用更通俗的話來解釋，辣椒素通過刺激味蕾的痛覺神經讓我們感受到一陣陣灼燒般的疼痛感，這就是辣的感覺的來源。
同時因為能感受到辣椒素的感應器同時也是感受溫度的受體，當它被激活時會產生近乎觸碰沸水般的灼熱感，所以我們才會有「又辣又燙」的感覺。從這個意義上來講，「辣」的感覺更像是我們感受到「燙」的幻覺，然後大腦指揮身體做出一系列應激性反應，比如出汗、臉紅、流鼻涕、流眼淚等。
2. 生氣對身體有什麼危害
怒傷肝，生氣時，肝臟會出現腫脹，導致肝氣郁結。情緒惡劣時，人體會分泌「兒茶酚胺」，內使血糖容升高，脂肪酸分解加強，血液中的有毒物質增加，肝臟是解毒器官，因而增加了肝臟的負擔。
生氣時腦血管壓力增加，血液中含有毒素最多，進一步加速腦部衰老。
生氣會引起交感神經興奮，直接作用於心臟和血管，減少胃腸血流量，蠕動減慢，嚴重時會引起胃潰瘍。
大量的血液沖向大腦，會使供應心臟的血液減少而造成心肌缺血。
生氣時，大腦會命令身體製造一種由膽固醇轉化而來的皮質醇。如果在體內積累過多，就會阻礙免疫細胞運轉 。
3. 手心總是出汗是怎麼回事
手心老出汗的常見原因有：1、體內濕熱重的人手心容易出手汗，主要內是交感神經系統興奮性過高引容起的。2、手汗症又稱為局限性多汗症，是一種常見的原因不明功能性局部異常多汗。3、手心多汗可能是脾胃功能不合引起的，脾胃功能虛弱時體內濕氣較大，容易出現手汗、濕疹等。4、如果手心汗腺分布比較旺盛，手心也容易出汗。5、手心有真菌感染時會出現出汗、脫屑、瘙癢、水泡等，建議局部使用特比萘芬乳膏、硝酸咪康唑乳膏進行治療。引起手心出汗的原因有很多，建議平時注意手心的清洗，保持局部的清潔、乾燥，減少汗液對局部皮膚的刺激，以免局部皮膚出現細菌滋生。
4. 為什麼說「吃飯出汗，一輩子白乾」
一、來源近年來古典文化逐漸興起，各類國學也是如火如荼，然而除了諸子百家的經史子集外，還有一種農村文化往往被大家所忽視，那就是能體現農村人文風貌的俗語。
出汗也是一件很平常的事情，字面上說，就是說吃飯的時候流了很多汗，這頓飯等於白吃了，進一步則是說，吃飯流汗意味著我們的身體有了不適。我們都知道汗液是人體皮膚分泌的液體，它的排放對人體非常重要。當人們鍛煉時，身體會流很多汗，這一次流汗實際上是調節身體的體溫。汗液是人體新陳代謝的重要組成部分，有助於排除體內的有害物質，對人體健康大有裨益。
5. 最近眼睛干澀皮膚瘙癢還粗糙是不是甲亢的症狀
不一定，有可能是乾眼症或乾燥症的症狀，可以去醫院查下，如果是乾眼症就要注意眼睛保濕，可以戴保濕眼鏡（如濕房鏡）等。多吃些對眼睛好的食物，少玩手機電腦等！
6. 甲低，怕冷，容易長胖，貪睡，皮膚乾燥，以前有過甲亢
問題分析：
怕冷的原因有很多種，比如：缺鐵，血壓低以及身體中的
意見建議：
甲狀腺素分泌不足等都會影響血液循環減慢，產熱不足，容易出現腰、腹、手腳和全身的發冷。建議看醫生明確病因。
7. 皮膚頭發異常乾燥，是甲亢引起的嗎
不一定。營養原因，洗發水原因，內分泌原因都可以導致皮膚頭發乾燥，營養原因可專以理解為屬缺乏維生素和礦物質，可以補充維生素pp和一些b族維生素。建議服用善存之類的，全部補充完。如果不行，建議去醫院做體檢。
甲亢一般是多汗、消瘦、體重下降、性情急躁、思想不集中、心慌、手舌顫抖、眼球突出、疲乏無力及情緒易激動、怕熱、失眠、甲狀腺腫或腫大、心動過速、男性可有陽痿或乳房發育、而女性可有月經失調甚至閉經等。
8. 甲亢會引起皮膚干澡嗎
甲亢患者會出現皮膚乾燥的情況。皮膚乾燥瘙癢是甲減的又一症狀。甲減導致的代謝緩慢會導致皮膚組織及表皮濕度降低，皮膚乾燥。由於同樣的原因，指甲也開始變脆，出現紋線。
9. 吃什麼食物補肝
1、蘑菇
肝是人體主要的解毒器官，蘑菇具有強解毒功能，對肝有很好的保護作用。蘑菇中所含的硒元素，不但數量高，而且容易被人體吸收，所以應多吃一些，尤其是喜歡喝酒的人，蘑菇能夠幫你遠離肝病。
2、紅棗
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。每天取紅棗7顆或龍眼乾2錢，加水熬煮或熱泡成500ml茶飲，每天喝一杯可補養肝血，進而促進新陳代謝、維護腸道健康和蠕動。
3、枸杞子
枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰的作用，用於因腎陰虧損、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華、陰血虧虛等諸多表現。枸杞的吃法多樣，泡茶、煲湯、炒菜都可以。但要注意，以少量長期服用為佳，不可過量。
4、雞肝
「以臟補肝雞為先」，雞肝屬於甘溫食品，可補血、養肝、養胃，是食補養肝的上佳選擇，較其它動物肝臟的作用更強。可取新鮮雞肝3隻，大米100克，同煮成粥後服食。這一食補方法對於肝血不足的中老年人以及食慾不振或是眼睛干澀愛流淚的人尤其適宜。
5、韭菜
多吃韭菜，可增強人體脾胃之氣，並可在春季乍暖還寒時祛陰散寒、養陽護肝。因含纖維素較多，韭菜還有增進腸蠕動的通便作用，有利清潔腸腔。不過，韭菜性熱助陽，陰虛體質或身有瘡瘍者不宜食用，因韭菜含蛋白較高，慢性腎病及痛風患者應慎用。
(9)皮膚乾燥和甲亢擴展閱讀：
肝臟是人們內臟系統的重要組成部分，具有排毒的重要作用，是人體新陳代謝中不可取少的重要一環，但是由於現代人生活習慣大多不好，喜歡熬夜、喜歡吃油膩食物、喜歡抽煙喝酒等，導致對身體尤其是肝臟部位起到的傷害很大。平時一定要注意呵護好自己的肝臟。