1. 不喜歡吃蔬菜水果的人皮膚是不是特別黑
不一定吧。
感光類食物都容易使皮膚變黑．富含銅、鐵、鋅等金屬元素的食物都有此弊端版。因權為這些金屬元素，可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性。這些食物主要有動物肝、動物腎、牡蠣、蝦、蟹、豆類、核桃、黑芝麻、葡萄乾等；馬鈴薯、紅薯、芹菜、韭菜、芫荽、香菜等的食物吃多了，經紫外線照射易產生斑點；又如：紅豆也是一個極易感光的食物，紅蘿卜、木瓜、柑橘、芒果等，B-胡蘿卜素含量較豐富的食物，因為本身的黃色素吃多了，比較容易有色素沉著或臉色偏黃的情形。
光感的食物有很多，比如：紅薯、馬鈴薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿卜、檸檬、醬油、芥末等，
2. 哪些蔬菜或水果吃多了會使皮膚變黑
吃什麼會讓皮膚變黑
很多女性都希望自己的皮膚能夠白皙，而大部分的人也都版會知道要多吃權點含有豐富維他命C的食物，像是草莓、蕃茄、芭樂、奇異果、櫻桃等等的水果蔬菜。
1、少吃牛肉、羊肉、豬肉、內臟、雞肉、火雞肉、鴨肉。
因為這些食物含有豐富的兩種氨基酸：酪胺酸及苯丙胺酸，這兩種氨基酸，是形成黑色素的主要營養素，不要吃過量，否則黑色素的製造原料一多，就容易使皮膚變黑，所以海鮮類是比較安全的食物。
2、紅蘿卜、木瓜含有高量的β胡蘿卜素，吃太多會導致皮膚發黃。
β胡蘿卜素可以轉換成維他命A，具有良好的抗氧化效果，但是吃太多反而會使皮膚發黃，所以紅蘿卜和木瓜，可以吃但是要注意不要過量，像是炒菜時加一點紅蘿卜配色可以，但是每天喝好幾杯紅蘿卜汁就有點過頭了。
3、處理檸檬、芹菜、胡蘿卜、九層塔之後要記得洗凈雙手。
這些食材含有光敏感的物質，如果沒有清洗干凈殘留在手上，照射到陽光時會導致皮膚發紅過敏，還會留下色素沉澱。臨床上常遇到擠檸檬汁，結果弄得滿手黑黑的病人，就是因為擠了檸檬，事後沒有把手洗干凈又照射到陽光造成的。
3. 海帶吃多皮膚會變黑嗎
海帶吃多皮膚會變黑。
海帶具有一定的葯用價值，但是海帶中含有大量的碘回，攝碘過量會造成皮膚答黑色素沉積嚴重。
海帶具有抗輻射，瘦身，美發的功效，此外海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。因此，只有適量食用海帶才會對身體產生益處。
(3)吃水果會不會皮膚黑呢擴展閱讀：
食用海帶的注意事項
1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。
4. 吃什麼水果會讓皮膚黑些
皮膚白不白，主要取決於黑色素細胞合成黑色素的能力。在人的表皮基層細胞間，分布著黑色素細胞，它含有的酪氨酸脢可以將酪氨酸氧化成多醣，中間再經過一系列的代謝過程，最後便可生成黑色素。黑色素生成的多，皮膚就越黝黑；反之，則皮膚就越白晰。 研究證明，酪氨酸脢的活性與體內的銅、鐵、鋅等元素，密切相關。經常進食富含酩氨酸和稀有元素鋅、銅、鐵的物，例如動物內臟肝、腎，甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產品烏魚子，豆類的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬殼果類花生、核桃、黑芝麻以及葡萄乾等，皮膚的色澤就較黑。 維生素C能中斷黑色素生成的過程，可阻止已生成的多巴氨進一步氧化而被還原為多巴，並能降低血清銅氧化脢含量，影響酪氨酸梅的活性，從而干擾黑色素的生物合成，如果想使皮膚白晰時，不妨多吃些富含維生素C的食物，如西紅柿、橙子、檸檬、山楂、柑桔等。維生素C可以使皮膚減少黑色素沉著、減退以至去除皮膚的黑斑和雀斑，加快皮膚的還原變白；同時不宜過量飲用咖啡或太濃的咖啡，否則皮膚也容易變黑。 在曰常生活中，如果經常進食富含黑色素代謝必需物質的食物，或不斷地補充能增強酪氨酸脢活性的食品，皮膚的顏色往往就較黝黑。反之，若經常攝取能中斷黑色素代謝過程的食物，皮膚往往就較白晰。 介紹幾種可以美白的食品： 白蘿卜：中醫認為，白蘿卜可「利五臟、令人白凈肌肉」。白蘿卜之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。 蘆筍：因為蘆筍含有高蛋白，並且卡路里低。在美白肌膚的同時又不使人發胖。蘆筍還富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。 黃瓜：黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。 豆芽：豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。 冬瓜：冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白凈。 豆腐：豆腐的維他命B2可以有效促進體內脂肪代謝，適度保持肌膚的滋潤，是每天不可缺少的營養。 雞胸肉：含有豐富的膠原蛋白.動物的皮膚和骨骼中含有豐富的膠原，但較難以攝取，所以，含有豐富優質蛋白質的雞胸肉就值得推薦。 魚湯：含豐富蛋白質，能令肌膚嫩滑。 牛奶和雞蛋：含豐富蛋白質、維他命，有滋潤和潔白皮膚作用，保持身材的女士們可選擇脫脂牛奶，而雞蛋每天只宜吃一個。 菠菜：菠菜不僅可以補充鐵質，更含有豐富的維他命C和維他命A，頂級美容食品的封號當之無愧。 花椰菜：花椰菜中含有豐富的維他命C，可以有效地抑制黑色素的生成，預防黑斑、雀斑的產生。同時還能協助產生膠原，為肌膚帶來滋潤。 檸檬：早上喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白功效，有助於消除雀斑。 醋：加入250克黃豆於醋中，浸15日後，每日食用10粒能將皮膚色素減淡 芝麻：不要小看芝麻，它含有蛋白質及維他命E，可滋潤肌膚，幫助新陳代謝。 粟米：含大量維他命E、磷質，能促進細胞生長，和延緩細胞老化。 核桃和杏仁：含蛋白質，能在體內促進細胞生長和新陳代謝。
5. 吃菠蘿會不會讓皮膚變黑嗎
吃了只會變白..!!人家韓國很多明星有機會每天都吃 減肥
是不是也覺得新鮮，菠蘿也可以減肥？千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚發癢等症狀。
避免這種情況發生的方法很簡單：菠蘿去皮後，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然後用涼開水沖洗去鹹味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。
常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。
美容
豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力；
做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。
保健
促進血液循環 酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
消除感冒 發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，並能有效地降低支氣管。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。
巧吃菠蘿迷你食譜:
光吃菠蘿多少會無聊，向你推薦一些迷你食譜，在妙趣橫生的自己動手中，健健康康。
菠蘿汁——餐前來一杯美味的果汁，不僅清涼也可以避免在吃飯時過量。首先來看看所需的原料：200毫升菠蘿汁、一隻較小的菠蘿、100至150克左右的草莓，一個新鮮的橙子、半隻檸檬、一茶匙的糖和4湯勺的香草冰激淩。取治冰的容器，倒入菠蘿汁放入冰凍層，45分鍾冷卻。在等待的時間里，將菠蘿去皮切塊，洗凈草莓切塊，放入攪拌機里，將橙子和半個檸檬榨汁，放入糖，攪拌均勻。再將香草冰激淩放入，短暫攪拌，直到所有混合物均勻為止。
取四支明亮的玻璃長杯，將冷卻的菠蘿冰塊分攤到不同的玻璃杯里，如果家中還備有新鮮的檸檬或橙子，將其切片，做為玻璃杯的裝飾。Finish?最後將攪拌均勻的水果混合物，一一倒入杯中。
水果飯——有沒有嘗過新鮮的水果飯？20分鍾簡簡單單的做法，讓你輕松享受健康和美食的快樂。
200克的泰米或普通稻米、100克的雞肉、1隻洋蔥、1個菠蘿、200克的鹵豆腐乾、一些法式蛋黃醬、1隻檸檬、少許咖哩、鹽和胡椒、1茶勺的龍舌蘭汁。首先將飯煮熟，盡量讓米飯保持顆粒不粘黏即可，放入少許鹽攪拌均勻，冷卻備用。將洋蔥切片，雞肉切丁，混炒。
接下來，將菠蘿對半切開，小心取出果肉，將餘下的外殼放在一邊，以便備有，將果肉切丁，豆腐乾切丁，放入煮好的米飯中，放入咖哩、鹽和胡椒以及檸檬汁進行攪拌。最後取過去掉果肉的兩個菠蘿外殼，首先在底層分別放入炒好的洋蔥雞肉丁，再填入米飯混合物。
本草綱目》雲，菠蘿能「止渴解煩，醒酒，益氣」，中醫學認為，菠蘿「味甘，性平，功能健脾和胃，消腫祛濕，消食止瀉」，主治中暑，煩渴，消化不良，單純性腹瀉，腎炎水腫，咳嗽痰喘等症。菠蘿果肉甜中帶酸，吃起來爽口多汁，有強烈的芳香氣味，可以增進食慾。
菠蘿營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。據專家研究表示，菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的水果。另外，菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。
菠蘿是一種不嬌氣的水果，吃法多種多樣，不管怎麼吃都很可口。除了生吃鮮食外，還能制罐頭、果汁、蜜餞、脫水食品、鹽漬食物等，其株莖還可以當作飼料或抽取成分制保肝葯；喜歡小酌一番者，可自行釀造菠蘿酒，只要使用廢棄的菠蘿皮便行了，釀過菠蘿酒後剩下的皮還能二度利用，製造菠蘿醋，完全發揮物盡其用的作用。菠蘿的芳香和酸味用來入菜，最能促進食慾和消除疲勞，舍棄的菠蘿皮當作除臭劑放在冰箱中，能夠消除異味，效果相當不錯。
菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應盡量少吃菠蘿，以免加重病情；怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
菠蘿蛋白酶能刺激口腔黏膜，食用時先將菠蘿切片放在淡鹽水中浸泡一下再吃，便可以殺滅蛋白酶，避免口腔刺痛的現象。菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹守「中庸之道」，掌握好尺度，方能吃得健康。
菠蘿的超級神話
菠蘿汁多、香甜，含有機酸和維生素B、C，營養豐富，味道鮮美；可以清熱解暑，生津止渴，開胃消食，能利大小便。香甜多汁的特徵，是菠蘿成為最受歡迎的熱帶水果的理由之一。
與其他水果相比，菠蘿的含糖量很高，約含10%左右的糖和1%左右的酸，其中糖以蔗糖為主，酸以檸檬酸為主，所以吃起來十分可口。菠蘿還含有維生素A、B、C、E等多種人體必需的元素，其中以維生素C的含量最高，鈣、鐵、磷等礦物質也一應俱全。
另外，菠蘿含有的蛋白質分解酵素能幫助人體更好地消化肉類，因此，將菠蘿和肉類食品搭配起來食用，不僅味道更加豐富，還能消除你對增加脂肪的恐怖。
酸甜可口的菠蘿，很適合在飯後吃。在它的營養成分中，維生素含量豐富，可以促進新陳代謝，消除疲勞。此外，菠蘿豐富的膳食纖維可以讓消化更順暢，同時還含蛋白分解酵素，會使肉質滑嫩好消化，所以其功效相當於快速分解劑，專門為怕胖的人服務。因為它是強酵素，不宜空腹吃，所以菠蘿的營養價值體現在餐後，是餐後最佳水果。喜歡吃水果的朋友可以在餐桌上放一盤精美的菠蘿塊，橙黃鮮麗的色澤不僅養眼，更能助食慾，是最佳的美味「點心」。
餐後食用菠蘿，還可以使腸內的穢物排出，消除便秘，讓新陳代謝恢復正常，達到預防腸癌的功效；對氣管炎、腎炎、痢疾、中暑、容易疲勞等症狀，菠蘿也有不錯的效果。
在炎熱的夏季里，把含有豐富維生素C的菠蘿製成果醬、果醋或果汁食用，不但可消除疲勞，防止雀斑、黑斑，還能收到養顏美容之效。
據臨床經驗介紹，菠蘿治療咽喉疾病的效果特別好。這是因為菠蘿中含有菠蘿蛋白酶能促進蛋白質分解成氨基酸，以供身體吸收；當與咽喉部接觸時，又能將不健康、壞死的組織及細胞溶解、消化，並最終清除，從而達到治療咽喉疾病，解除疼痛的目的。因此，如果受咽喉部化膿或扁桃體周圍膿腫等病症的困擾，可以將一小片菠蘿貼在患處，或將新鮮菠蘿汁塗於病變表面，過一會兒，將口中唾液連同菠蘿片或菠蘿汁吐掉，不要吞下。連用幾次，就可將壞死組織及膿腫細胞溶解掉，並且絲毫不損害正常的健康組織。
胃腸健壯的人多吃些菠蘿沒有壞處。菠蘿中的天然果糖對人體組織有油潤及強壯作用，其獨有的芳香油質是寧靜神經的主要元素，對於熱性閉塞所引起的煩躁不安、體力倦怠引起的失眠、出汗過多、消化不良、食慾不振等頗有改善助益；但腸胃若是寒閉或濕閉者則不宜多吃，不然容易引起下痢或腹痛。此外，菠蘿還有調經、利尿、助消化的作用，對於腳氣病、寄生蟲和神經衰弱也有一定療效；而菠蘿蛋白酶的消腫抗菌作用能夠幫助人體抵禦疾病的侵害，常吸煙者吃菠蘿還能清肺，減輕煙中的有害物質對臟器的損傷。
挑選菠蘿時，應選擇果體一半呈黃色，果目均已展開者，可以用左手拿葉片，右手以食指和中指彈一下菠蘿中端，若聽到有點類似拍打肌肉聲，便是優良的果體。而同一大小的果體，果實越重質量越好。
菠蘿與芒果、香蕉一樣，對低溫比較敏感，但菠蘿的貯藏性與採收成熟度關系很大，成熟度愈高耐貯性越差。沒有完全成熟的菠蘿，肉質堅硬而脆，缺乏果實特有的芳香，一般八成熟左右的菠蘿最適合貯藏。
菠蘿最好吃的部分是底部，靠葉子的頭部部分甜分較少，因此若想使整個菠蘿吃起來口感很均勻，可以將其倒過來放置一夜，甜分即會均勻分布，吃起來會香甜可口得多。
餐桌上的「美人計」
常常食用水果是健康美麗的一條良方，而細看每一種水果都有它奇妙的功效。菠蘿作為熱帶水果，並非在夏季才有售，目前我們任何季節都能在市場中買到菠蘿。根據歐洲營養協會的研究，菠蘿不僅可以減肥，而且對身體健康有著各種不同的功效，讓我們逐一分析，仔細看來。
角色一：減肥丹
是不是覺得新鮮，菠蘿也可以減肥？不要懷疑，這是千真萬確的。菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地溶解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。但是切忌過量食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔黏膜；第二，容易導致攝取過多菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚發癢等症狀。
角色二：感冒葯
發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，忙碌的白領女性哪裡受得了這些症狀的困擾，請假休息又會影響工作，無奈之下只好打針吃葯。感冒是常見病，反復吃葯只能解一時之急，對身體並不好，在這種時候，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，因為它有降溫的作用，並能有效地緩解支氣管等部位的不適，減輕嗓子痛和抑制咳嗽。醫學研究證明，菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能夠疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀，自古以來人們就利用菠蘿作為感冒的輔助治療品。
角色三：清道夫
你常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎？菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。常常受便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿，堅持下去的話會有改善。
角色四：記憶升級包
快節奏的生活，高用腦度的工作，繁忙的交際，不夠充足的休息……這些，有沒有損害你的記憶力？有資料顯示，現代女性普遍有記憶力減退、失眠、煩躁等症狀，長期接觸電腦輻射損害了她們的健康。在這個時候，菠蘿能幫上你的忙。
菠蘿是演員和音樂家最喜愛的水果，因為它能夠顯著提高記憶力。背誦台詞和樂譜需要耗費大量腦力，因此必須補充很多維生素C；另外，菠蘿中含有的一種重要微量元素錳，具有提神的作用，能使人神智清明，頭腦清晰。加上菠蘿的熱量很低，口味也好，因此它便成了音樂家、歌星和演員的寵兒。科學研究表明，菠蘿是最能提高記憶力的水果之一，它的功效只有胡蘿卜等少數蔬菜水果能於之抗衡——因此，受記憶力衰退之苦的你，從現在就開始吃菠蘿吧！
角色五：超級除垢劑
在斯里蘭卡，女士們都習慣用菠蘿片來洗去臉上的污垢。將切片的菠蘿放在臉上慢慢揉搓，再用清水洗干凈，持之以恆便能看到顯著的美白效果，而且肌膚變得光滑細膩，散發著健康的光澤。這是由於菠蘿的果肉具有很強的去毒美白功能，可以消除肌膚上老化的角質，用菠蘿美容，等於是為臉部換了層新生的皮膚一樣，看起來當然光彩動人。更值得推薦的是，這種換膚法完全沒有任何副作用，也不含化學成分，簡單安全，讓你的美來自天然！
角色六：消腫貼
平日不常活動的人，在大量運動後很容易肌肉拉傷，導致組織發炎、血液循環不暢，受傷部位紅腫熱痛。在這種情況下，為了盡快恢復起來，可以在配合治療的同時加重菠蘿在食物攝取中的比例。這是由於菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，能夠促進組織修復，還能加快新陳代謝、改善血液循環、快速消腫，是此時身體最需要的水果。
整天坐在辦公室里的女性朋友，也可以多吃些菠蘿，一來美容，二來菠蘿的消腫利尿作用能防止身體中積累過多的水分，引起浮腫、四肢酸痛、雙腳腫脹等不適，讓你在享受美味的同時徹底放鬆身心。
6. 皮膚黑應多吃什麼水果呢
1、菠蘿抄
營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質，它有豐富的維他命，可以讓皮膚的表面更好嫩滑，光澤，具有極好的淡化面部色斑的效果。
2、蘋果
富含豐富的營養，營養成份可溶性大，易被人體吸收，其有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
3、櫻桃
新鮮櫻桃含糖、蛋白質、β胡蘿卜素、鐵等豐富的營養。鐵質可以讓人氣色紅潤，而β胡蘿卜素及維生素c對皮膚美白有促進作用。
(6)吃水果會不會皮膚黑呢擴展閱讀：
注意事項
1、感光食物一般來說有田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無花果、香菜、芹菜、韭菜、紅豆等，這些食物里都含有感光類物質，經紫外線照射後，皮膚易出現過敏、發炎、色素沉澱等現象。
2、胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等，這些蔬菜讓會導致血液傾向酸性，從而給人體帶來各種不適，促進皮膚色素斑的形成。
3、多吃新鮮水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖類等強酸性的食物的攝入量是保持體液呈弱鹼性良好狀態，防止和淡化色斑。
7. 吃什麼水果能改善皮膚黑色素
盡量不要曬太陽，出門前一定要搽防曬霜，多吃蔬菜水果，還有就是吃些維生素E，只要堅持一不定可以收到意想不到的效果。
8. 什麼蔬菜/水果多吃會使皮膚變黑
吃什麼會抄讓皮膚變黑襲
很多女性都希望自己的皮膚能夠白皙，而大部分的人也都會知道要多吃點含有豐富維他命C的食物，像是草莓、蕃茄、芭樂、奇異果、櫻桃等等的水果蔬菜。
1、少吃牛肉、羊肉、豬肉、內臟、雞肉、火雞肉、鴨肉。
因為這些食物含有豐富的兩種氨基酸：酪胺酸及苯丙胺酸，這兩種氨基酸，是形成黑色素的主要營養素，不要吃過量，否則黑色素的製造原料一多，就容易使皮膚變黑，所以海鮮類是比較安全的食物。
2、紅蘿卜、木瓜含有高量的β胡蘿卜素，吃太多會導致皮膚發黃。
β胡蘿卜素可以轉換成維他命A，具有良好的抗氧化效果，但是吃太多反而會使皮膚發黃，所以紅蘿卜和木瓜，可以吃但是要注意不要過量，像是炒菜時加一點紅蘿卜配色可以，但是每天喝好幾杯紅蘿卜汁就有點過頭了。
3、處理檸檬、芹菜、胡蘿卜、九層塔之後要記得洗凈雙手。
這些食材含有光敏感的物質，如果沒有清洗干凈殘留在手上，照射到陽光時會導致皮膚發紅過敏，還會留下色素沉澱。臨床上常遇到擠檸檬汁，結果弄得滿手黑黑的病人，就是因為擠了檸檬，事後沒有把手洗干凈又照射到陽光造成的。
9. 什麼蔬菜/水果/多吃會使皮膚變黑
感光的食物吃了會變黑的，這些東西不要白天吃，比如：芹菜，香菜，胡蘿卜等。
而：桔子、芒果，這些東西吃太多皮膚會變黃，要等一段時間才會消退。
10. 皮膚黑吃什麼水果容易白
1、檸檬：檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質而作為化妝品和護膚品的原料。用檸檬美白，既可以內服也可外用。其主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。
2、櫻桃：櫻桃中豐富的維他命C能滋潤美容皮膚，有效抵抗黑色素的形成。新鮮櫻桃含糖、蛋白質、β胡蘿卜素、鐵等豐富的營養。櫻桃的含鐵量豐富，而鐵是血液中血紅素的重要成分，血液充足肌膚當然白里透紅。
3、西紅柿：西紅柿營養豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來保持身材。
4、柚子：每100克柚子含有約123毫克維他命C，因引被稱為維他命C的寶庫，可以去油解膩，當然也有美容養顏的功效。而柚皮因為富含精油，煎湯後加入洗澡水，也有美容效果。
5、草莓：具有增白和滋潤保濕的功效。另外，草莓比較適合於油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓擠汁可作為美容品敷面。現在的很多清潔和營養面膜中也加入了草莓的成分，適合於任何膚質。經常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。
6、菠蘿：食用菠蘿不僅可以清潔腸道、美白調節膚色，還有很強的分解油膩，減肥的作用。
7、蘆薈：蘆薈對人體細胞組織的再生、保護作用，抗潰瘍，增強內臟功能，調節生命機體正常化。蘆薈中含有葡萄酸、甘糖露，少量的鈣和蛋白質、維他命及礦物質。具有營養保濕、防曬、清潔、收縮毛孔、淡化色斑等美容功效。
8、獼猴桃：獼猴桃又名奇異果，其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
注意事項：食用菠蘿要做安全性測試，因為有些人天生對菠蘿過敏，一旦使用就會腹瀉嘔吐。