㈠ 中老年人易出汗什麼原因，吃什麼葯
1.與陰虛有關的汗症。陰虛流汗多在前半夜熟睡之後流汗，常伴微熱、心煩、口乾、咽燥、顴紅、舌紅、脈細數等症。法宜滋陰養血。一般服用當歸六黃湯、知柏地黃丸、五補丸可以取效。如兼有頭暈、易怒證屬肝陰虛者，也可選用二至丸、封髓丹、六味地黃丸、麥味地黃丸等等；如兼有食慾不佳、大便燥結證屬脾陰虛者，也可選用二甘湯或參芪湯。如證屬心陰虛（心熱）者，可選用黃連散。
2.與氣虛有關的汗症。氣虛流汗多惡風，也多為白天流汗，常伴面色發白、氣短、懶言、無力、舌質淡、舌體胖、苔薄白、胃脘飽脹、小便淋漓、易感冒等症狀。一般服用參芪湯、玉屏風散、五補丸、雙和散、補中益氣丸都有效。如兼有食少、便溏、內臟下垂證屬脾氣虛者，也可服用香砂六君子湯。如兼有痰多、胸悶、咳喘證屬痰濁者，也可服用六君子湯加山葯、炒蘇子。
3.與陽虛有關的汗症。陽虛患者不多見。陽虛流汗多為白天流汗，也有後半夜流汗的，多為冷汗，常伴有四肢厥逆，舌質淡、胖、潤、有齒痕，脈細弱等症。法宜回陽、益氣。服用芪附湯、桂枝湯、桂枝加附子湯都有效。如兼有食少、便溏、內臟下垂、腹中冷痛證屬脾陽虛者，也可服用小建中湯、黃芪建中湯、補中益氣丸、十四味建中湯等等；如兼有腰疼、下肢酸軟發涼、浮腫、便溏證屬腎陽虛者，也可服用白通湯、十四味建中湯等等。
4.與氣血兩虛有關的汗症。氣血兩虛的流汗常伴有面色萎黃或蒼白，毛發枯萎，皮膚乾燥，唇、舌、指甲色澤淡白，手足麻木，全身乏力，脈沉細，婦女月經量少等症狀。可根據進一步細分的症情選用黃芪建中湯、大補黃芪湯、當歸二黃湯、小建中湯、歸脾湯、四物湯、雙和散、雙和湯、三妙散等等。
5.與陰陽兩虛有關的汗症。陰陽兩虛的流汗，白天夜晚都汗液難止，常伴有腰膝酸軟、四肢發涼或發熱、怕冷等症狀。法宜顧及陰陽氣血的平衡與充盈。可根據進一步細分的症情選用撲汗方、玉屏風散、補中益氣丸等等。
6.與氣陰兩虛有關的汗症。氣陰兩虛有肺氣陰兩虛、脾氣陰兩虛、脾氣虛肺陰虛多種情況。可根據上述具體證情選用生脈散、當歸地黃散、止汗散等等。生脈散很適合中老年人夏天服用，止汗散特別適合產後盜汗服用。
在此有必要說明一下，有大汗淋漓、口喘粗氣、脈微欲絕，已生危象者，中醫屬厥脫的范疇，可根據進一步細分的症情選用參附湯、獨參湯、大固陽湯、白通湯、四逆湯等等；但上述用葯只能在有臨床經驗醫生的指導安排下進行。也有些人雖愛流汗，但沒有其它不適之症，可謂身體正常，不必管它。
二.實證
1.與血瘀有關的汗證。血瘀流汗，手腳或全身常伴有腫脹、疼痛感。法宜補氣活血。可根據進一步細分的症情選用血府逐瘀湯、補陽還五湯、通竅活血湯、丹參片等等。
2.與濕郁有關的汗症。濕郁流汗常伴有汗出前全身酸困感。法宜清利濕熱。可根據進一步細分的症情選用清脾散、三仁湯、四妙丸、白虎加蒼術湯等等。有專家用防己黃芪湯（把方中白術換成蒼術）加茯苓、薏米（薏苡仁）各15克，杏仁10克，效果不錯。
3.與肝火有關的汗症。肝火流汗，一般頭痛眩暈、目赤、口苦。法宜泄肝膽實火。可根據具體症情選用四妙丸、大承氣湯、龍膽瀉肝丸等等。
4.與胃火有關的汗症。胃火流汗，一般苔黃、口臭、口腔潰瘍、口唇紅腫、口渴喜涼飲、胃熱、便秘等，常大汗如雨。法宜清胃熱。可根據進一步細分的症情選用人參白虎湯、大承氣湯等等。
5.與熱積（陽明腑實證）有關的汗症。熱積汗症，常手足出汗、大便秘結、矢氣頻轉、脘腹痞滿、日晡潮熱、舌苔黃燥起刺或焦黑燥裂。用大承氣湯可治。
6.與結核性有關的汗症，方用黃芪鱉甲湯、柴胡飲子有效。也可選用鐵皮石斛泡茶喝。
㈡ 干桂花泡酒製作方法有哪些
桂花茶:桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺作用夏天多人覺得皮膚乾燥或由於上火而導致聲音沙啞綠茶或烏龍茶加點桂花起緩解作用
做法
食材：干桂花（150g）、江米酒35度以上（2000g）、棗干（100g）、桂圓（50g）、白參（10g）、白糖（200g）
步驟：
將桂花置於通風陰涼處攤開風干一夜，然後每斤桂花加入四兩白糖（粉狀冰糖最好）拌勻，放入酒缶內任其發酵二、三天之後，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用紅芋、木芋酒，此類酒口感太差。
然後密封窖藏，一年後桂花酒即成。
假若窖藏五年後才飲用，這是上好的佳釀了。有條件的話，再加入五十克桂園肉和十克白參、一百克紅棗，這是頂級家釀了。喜歡甜一點的，可適量再加些糖。假若窖藏五年後才飲用，這是上好的佳釀了。
成品的桂花酒色淡黃，開瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇綿。古人雲，此酒有健脾胃，助消化，活血益氣之功效。請記住，無論做桂花糖或桂花酒，都不能將桂花水洗。
功效
桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料，配以優質米酒陳釀而成．具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點，它是宴會及製作雞尾酒的上乘美酒，也是您自享或饋贈親友的佳品。中醫認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人葯。由桂枝、芍葯生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、發熱頭痛等症。桂根味甘微澀。桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經，對瘕疝是指腹部常熱痛，奔豚是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養顏美容、護膚有明顯的幫助。古人認為桂為百葯之長，所以用桂花釀制的酒能達到飲之壽千歲的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。桂花茶可養顏美容，舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽症狀，治十二指腸潰瘍，葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明。功效：該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用於女士飲用，被贊譽為「婦女幸福酒」。祖國醫學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的實例。
㈢ 全身皮膚都乾燥怎麼辦
乾燥，指缺乏水分。猶乾旱。語出《管子·度地》：「春三月，天地乾燥，水糾列之時也。」下面是我為你帶來的 全身皮膚都乾燥怎麼辦，歡迎閱讀。
全身皮膚乾燥怎麼辦? 全身各處皮膚乾燥的應對方法：
臉部——護理臉部
臉部皮膚乾燥不光是喝水來護理臉部，護膚的產品一個都不能少。補水產品除了具有良好滋潤皮膚的效果，能夠平衡油脂的分泌，還有深度鎖水的功效。基本護理除外，臉部應該定期的去角質，別忘記去角質之後來個補水的面膜，這樣秋天皮膚乾燥也不會是問題。
嘴唇——嘴唇乾裂
應該用熱毛巾來輕輕捂在嘴唇上，等到嘴唇的皮膚軟化之後慢慢的使用棉簽把死皮一層層的去掉，最後塗上滋潤效果非好的唇膏即可。
身體——洗澡很重要
全身皮膚乾燥怎麼辦?身體皮膚乾燥怎麼辦，特別是小腿，在每次的洗澡的之後一定要擦身體乳，這樣才能保證身體的肌膚越來越細嫩。經常泡個熱水澡，這樣能夠加速血液循環，這樣能夠幫助肌膚越來越好。
雙腳——去死皮工程不能少
每天溫水泡腳，定期使用搓腳板去除腳後跟的死皮，然後塗上一層滋潤霜，等你到早上起床的時候你會發現雙腳很細嫩。
全身皮膚乾燥怎麼辦
1 第一個方法：皮膚乾燥與皮膚的失水有關，平時多飲用水，補充肌體和皮膚的水分喪失，另外多食入鹼性食物，如蔬菜、瓜果、豆製品、牛奶等，減少酸性食物的攝入，如肉類、魚類、蔥類。經常洗澡，選用合適的.護膚品。
2 第二個方法：適當使用護膚品 秋冬時節，空氣逐漸乾燥，皮膚的水分和油脂減少，再加上皮膚在夏季經過曝曬，有變黑或出現斑點的現象。選一合適的護膚品，美白自己的皮膚，滋潤自己的皮膚，令肌膚白嫩細致，更加洋溢青春光彩。
3 第三個方法：堅持防曬，有人以為防曬是夏天的事情。事實上秋天早晚涼爽，但在中午時分我們仍然感受到陽光的灼熱，出門帶把傘，或者塗些有紫外線隔離劑的有防曬指數的護膚品，對護膚很有益處。
注意事項
皮膚乾燥已經是最嚴重的身體缺水的信號了，平時一定要盡量的避免這樣的問題的出現，要使用一些補水的護膚品，給身體補充水份就要從各種小細節做起。
天氣乾燥，全身皮膚瘙癢怎麼辦
1 第一：風熱型 由感冒發熱引起，病毒破壞組織，導致皮膚瘙癢。可以用麻黃杏仁甘草石膏湯治療。
2 第二：濕熱型 如喜歡吃冰涼食物，導致濕熱下行，引發腿部瘙癢。可根據自己的體質適當用一些清熱祛濕的葯物，如藿香、板藍根、金銀花等，可達到緩解皮膚瘙癢的目的，同時，一定要注意少吃涼性食物。
3 第三：閉塞型 皮膚閉塞不通，致使津液無路外泄、積聚濕氣而導致瘙癢。可以用桂枝湯系列治療，如葛根湯、青龍湯、桂枝加黃芪湯以調和營衛氣血。
注意事項
花椒泡水用500毫升沸水沖泡100克花椒，浸泡24小時後，濾去花椒，用花椒水塗於患處，可以止癢。若在此水中加入適量的維生素C，效果更佳。 除緩解皮膚瘙癢外，花椒水還能用來治療蕁麻疹和褥瘡。一般每天使用一次，一周後便可見效。需要注意的是，過敏體質者不能使用花椒水。使用時要注意避免花椒水觸及眼睛。
㈣ 桂花的作用
1.桂花綠化作用
桂花終年常綠，秋季開花，芳香四溢，在現代園林中有著很重要的作用，作為園景樹其園林綠化效果很好。此外，桂花能夠抗二氧化硫、氟化氫等有害氣體，對工礦區也有很大的幫助。
㈤ 海廈傷寒論筆記（十二）
傷寒論第十八條辨：喘家作桂枝湯加厚朴，杏子佳。
第18條辨的意思就是平素有喘病的人，因為感受了外邪而喘，治療的時候用桂枝湯加厚朴杏仁，效果會更好。
如果這個病人本身是桂枝湯證，惡風，風吹難過，有汗，如果還有咳嗽，或者是氣喘，就可以在桂枝湯中加厚朴和杏仁。厚朴大家都知道，他能降氣寬腸，杏仁能潤肺，增潤肺里的津液，所以，對咳喘都有很好的幫助。這個必須是有桂枝湯證和咳喘才可以在桂枝湯中加厚朴和杏仁，沒有桂枝湯證，只是咳喘，那就不是這個處方了。
厚朴、杏仁、桂枝這個的用量是等量，但是杏仁可以多加，溫病派說杏仁有毒，不敢用，沒有人說吃杏仁死的，對吧。所謂」喘家「，就是喘了很長時間了，或者是平素都有喘。我們前面講過只要是在傷寒金匱裡面看到有「家」這個字，什麼「咳家」「衄家」「汗家」都是指病了很長時間了，所謂」家「就是經常呆的地方。
喘家，還包括了咳，咳久了就變成了喘，只要主證是桂枝湯證，有咳嗽或者氣喘，首先想到的就是桂枝湯加厚朴杏仁。
如果病人得了太陽中風，頭痛，怕風，有汗，開了桂枝湯吃，結果病人開始喘氣，還咳得很厲害，這就表示病人的身體本身還有其它的問題，這就是桂枝湯厚朴杏仁湯。
為什麼會是這樣呢？這個病人平素有濕熱，這個濕熱在中焦，就像酒客的病人，不用葛苓連湯，用桂枝加厚朴杏仁湯也是可以的。
中醫的望診，望舌，舌苔很黃表示很熱，有熱就會有炎症，就會發炎，舌苔很厚，口水很多，把舌頭伸出來，那口水就會往下滴，這就是有濕，平常我們經常會碰到這樣的病人，得了桂枝湯證，喝了桂枝湯就會喘，這個時候就要在處方里加去濕和去熱的葯。
會喘，肯定是肺上的問題，所以說這熱一定是熱在肺上，咳嗽，黃痰，痰還很濃，這就是肺太熱了，這個時候就要加杏仁，杏仁可以去肺熱，還能夠化痰。杏仁還有一個功能對皮膚很好，能夠潤皮膚，讓皮膚變得很光滑。肺主皮毛，皮膚毛孔得到滋潤是靠肺，大家都知道，杏仁是潤肺的。
去濕就要靠厚朴，厚朴是去脾臟里的濕，脾主濕，脾喜燥惡濕，當脾的濕太過了以後，就要用厚朴。
如果病人吃了桂枝湯，桂枝湯證沒有了，但是卻變成了咳嗽還有點氣喘，這個時候就在桂枝湯中加上厚朴和杏仁
由於風邪外襲內迫於肺，以致肺氣更為不利而作喘，應用桂枝湯以解肌祛風，加杏仁、厚朴宣肺降氣以平喘。這是用桂枝加厚朴杏仁湯的一種情況。
另外，還有兩種情況，也用桂枝加厚朴杏仁湯治療：
其一，患太陽病中風，並無氣喘之宿疾，只因風邪外襲內迫，影響了肺氣的宣發與肅降，因此，在汗出、惡風、脈浮緩、苔薄白等太陽中風的脈證基礎上，更見胸滿氣喘。
其二，太陽病表不解，大便不通，本應先解表，然後再用下法。但醫生一開始就用了攻下的方法，以致表邪乘機內陷而迫肺，肺氣不利，所以作喘。此時因表邪仍未解，也是用桂枝加厚朴杏仁湯，外解風邪，內利肺氣。
有的病人胃腸不好，惡心，嘔吐的，不可以開桂枝湯，因為桂枝的辛香發散的力量很強，如果胃不好的話，本身就有惡心和嘔吐，喝了桂枝湯，可能胃裡的血管會破裂，出現吐膿血的現象。
所以說，在給病人開桂枝湯的時候，有幾種禁忌，就是一個是愛喝酒的病人不可以開桂枝湯，愛喝酒的病人，喝了桂枝湯，必嘔，還有就是胃不好，惡心，嘔吐的不可以開桂枝湯，總之就是吃了傷胃的食物或者是胃不好的不要開桂枝湯，當然，陰虛火旺的，血熱妄行的都不可以用桂枝，因為桂枝是散寒解表的，發散的力量很強。
大家一定要記住，病在太陽，不管是太陽傷寒，太陽中風還是太陽溫病，是不會有吐的，只有在少陽證以後才會有吐，所以，有吐就不是太陽證，太陽證是在表，是表證，吐呢是里證了，因此，太陽病是不會見到里證的。
桂枝加厚朴杏仁湯他的方劑是：桂枝三、芍葯三、甘草二、生薑三、厚朴二、杏仁五十枚、大棗十二枚，簡單的記就是： 桂芍姜三草朴二，杏仁一把棗十二 。 厚朴和白術都能夠去濕，但是，兩者的差異就在於，厚朴去脾的濕，讓脾臟的濕進入到小腸，所以，我們要增潤小湯的時候就會用到厚朴，讓小腸的津液增多。
白術也是去濕，它是一味乾燥劑，它是把水積聚在一起，它能把全身關節和肌肉里的濕收集在一起，當我們用到白術的時候，一定要加茯苓，茯苓是利水的，如果不加茯苓，只用白術，濕是不會去掉的。白術加上茯苓，濕就會從小便解掉。當白術與泡附子一起使用的時候，這是用泡附子把濕推到皮膚表面。這是兩者的關系。
㈥ 桂花可以做什麼吃的
問題一：用桂花可以做什麼小吃? 桂花糖粥，顧名思義是含有桂花香味的甜粥，是上海城隍廟的特色小吃之一。城隍廟特有的深紅色大碗配上同色的勺子，碗里飄著幾朵淡黃色的四瓣小桂花，切成丁狀的蓮藕，被熬成了同樣深紅色的粥，給人一種視覺上很好的效果，很有食慾。舀一勺入口細細品嘗，有種悠悠淡淡的桂花清香，藕依舊保持它了脆嫩度，粥熬得很濃稠，帶著一絲微微甜甜，像是桂花獨有的香甜，切得很細碎的藕與米粒完美的融合在一起，彷彿渾然天成，入口綿軟，餘味悠長，口感剛剛好。 桂花糖粥是用糯米（血糯）經過浸泡，熬制出來後，加入桂花，紅糖，冰糖的粥。其吃口香糯，甜美，吃後開胃，易消化，含有較高的營養，故歷來是養顏，健身的好食品，特別適宜老幼，婦孺食用。桂花糖粥的內容可以豐富多變，在桂花糖粥的基礎上可加入各式各樣的其他輔料，如：芝麻，紅棗末，薏米，蓮心，還有銀耳，白果等。賣桂花糖粥，亦講究色，香，味。一隻白瓷碗內盛上兩勺紅橙橙的糖粥，面上撒上一些紅，綠絲再加上幾粒南瓜子肉，既好看，又能 *** 人們的食慾。 教你DIY桂花糖粥 原料配方：血糯米1.5千克 桂花15克 赤豆(選大紅袍種)750克 冰／紅糖1.25千克 製作方法： 1、將赤豆除去雜質洗凈，放入鍋內，加寬水用大火燒沸後，改用小火燜至成裂取出；將冰／紅糖加沸水(約1千克左右)燒溶化，過濾，即成純糖水。 2.、將糯米淘凈，然後用紫銅鍋，加水約15千克，用木柴燒沸，倒入糯米，蓋嚴再燒沸，即將燒酥的赤豆加入，繼續邊燒邊用鏟攪動，勿使粘鍋，一直燒至糯米開花起粘時，加入糖水再燒至韌性很濃時，放入桂花攪勻，繼續用小火燜數分鍾，即可供食，約可盛50碗。 小吃特點：韌面不糊，粘而不膩，香甜如蜜，老幼皆宜。
問題二：桂花可以做什麼？ 桂花是個好東西，不但味道沁人心脾，還有很多實用功能，但是平時自己只是吃過各種和桂花有關的，沒有親手製作過，在這個季節，滿樹桂花的時刻，你是否也有這個親手製作桂花糕等等的沖動呢，剛剛從網上查看了一些資料，供需要的人參考。
我覺得桂花可作為一種調味品，比較適合甜食，或者是清淡一點的菜。比如桂花炒年糕、桂花糯米粥、桂花藕片。點綴一點桂花可以讓菜餚增色不少。
剛從樹上採下來的鮮桂花是不能作為香料供食用的，因為新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味；而經過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失。若急待食用，可將鮮桂花放在布袋中，擠去苦水，再用白糖拌勻、壓緊並密封於瓶或罐中（忌金屬容器），放置數天即可食用若不急，少量桂花一般用下述兩種方法腌制：
方法一：糖桂花
桂花適量，用清水漂洗干凈，控干水，與同等重量或二倍於桂花的白糖拌勻，裝入罐中，即成為色、香、味、俱佳的糖桂花。
方法二：鹽漬桂花
桂花500克，加食鹽、明礬各125克及冷開水500毫升，稍攪即可。密封於瓶中，可以久藏。此法可使桂花色香不變用時撈出，再用冷水沖洗一下。
用上述方法加工保鮮後的桂花製品，一般就可以直接摻入各種甜食點心中食用。如糯米甜酒釀、八寶飯、蓮心粥、豆沙湯團等點心中加少許，即芳香撲鼻，令人食慾倍增。此外，亦可以以桂花為作料，自製藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花餅、桂花糯米燒賣、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等各種家庭甜食。
問題三：桂花怎麼弄可以泡茶，桂花可以做什麼好吃的么？ 桂花泡茶的方法泡法一：【原料】：桂花12克、山楂6克、黨參3克、冰糖適量。【做法】：鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨參煮5分鍾至沸騰，接著轉小火繼續煮30分鍾，過濾後加入冰糖拌勻即成。泡法二：【原料】：桂花干品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。【做法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鍾， 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。泡法三：【原料】：桂花、玫瑰花各3克。【做法】：開水沖泡後飲用，每日2―3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。泡法四：【原料】：桂花、菊花各3克。【做法】：開水沖泡後漱口，每日2―3次，有芳香清胃的作用，適用於胃熱口臭。1. 桂花糖. 桂花糖香甜味美,是調料佳品. 製作方法: 將桂花與白糖以1:10比例配製,拌勻裝壇,幾個月後變成美味無比的桂花糖; 2. 調料.可以做桂花包子、桂花湯圓、桂花酒、糖及桂花蜜餞的原料，做出的各種桂花糕點，具有獨特的風味；桂花可與雞鴨製成桂花鴨、桂花雞及各種芳香的烹飪食品; 桂花雞翅製作方法: 【主 料】:雞翅中段六隻，桂花少許. 【輔 料】:紅糖、姜泥、蒜泥，老抽，生抽. 【製作方法】: 1.雞翅去毛洗凈瀝干水，放桂花、鹽、生抽、姜泥、蒜泥腌兩小時; 2.用平底鍋煎雞翅至雙面黃，煎的時候要小火，最好是一面煎好了再煎另外一面，不要兩面不斷的翻。 3.把煎好的雞翅盛出，鍋里放老抽紅糖，一起煎，待紅糖煮融後，把雞翅倒進鍋里再蓋上鍋蓋，小燜一會，紅得透亮的汁便掛在雞翅上了。這個程序同樣也要小火，免得把糖燒焦。 4.雞翅裝好碟後，再薄薄的灑一層桂花。 桂花糖粥(無錫傳統名點)製作方法： 【主 料】糯米 【輔 料】紅棗、豌豆、桂花、白糖 【製作方法】 1.將糯米淘洗干凈，投入紅棗、豌豆，加入冷水，用旺火燒煮， 2.待糯米粒開花後，加入甜桂花和白糖；繼續煮至稠狀即可。 糖粥稠而不糊，紅棗白粥，色澤誘人，桂花飄香，甜香可口，很適合市民非凡是老年人的口味。 桂花糖藕製作方法: 【主 料】蓮藕 600克 糯米 100克 【輔 料】桂花醬 15克 白砂糖 120克 澱粉(豌豆) 30克 各適量 【製作方法】 1.蓮藕洗凈去皮，依節切開，並切下頂部約2厘米，作為蓋子備用。 2.糯米洗凈，瀝干，灌入蓮藕的洞內，輕輕敲打，使糯米填滿洞中，蓋上蓋子，並以3根牙簽固定，逐個做好備用。 3.取一微波壓力鍋，放入蓮藕，加水沒過蓮藕再加蓋，以高火煮30分鍾，取出，將汁液倒去，待涼，再加入桂花醬、白糖、水，加蓋，以高火煮10分鍾後，再以中火煮30分鍾，取出，切成功之路0.5厘米厚的圓片裝盤。 4.倒出汁液，加入干澱粉、水拌勻，以高火煮3分鍾，淋上蓮藕上即可。 4. 泡酒.以桂花干為香料，佐以小麥、糯米等釀出的桂花酒開胃怡神，十里飄香；也可以將桂花直接放入米酒中浸泡半月,即可飲用; 5. 香料.可作高級賓館、房間窗頭芳香之用，實為居家旅遊饋贈親友之佳品。 保存方式： 桂花干應預防蟲蛀、潮濕，避免陽光直射.平時不需要特別放在冰箱內，只需用密封罐保存 桂花的吃法很多，最常見是以白糖或冰糖腌制了拌豆沙棗泥等做湯圓、包子的餡料。也有和了做甜點的，比如栗子桂花羹、白糖桂花粥、桂花赤豆湯等等等等，光是聽名字就是一陣陣的唾津潛溢，夏日炎炎時，一碗冰鎮過的銀耳桂花羹，不但消暑降溫，更能潤肺清火，其香其甜，那都是工業香精所不能竊取的。
問題四：桂花吃了有什麼好處嗎？？ 桂花含揮發油，其中內含「芳樟醇」、「壬醇醛」、「橙花醇」、「月桂酸」、「肉豆蔻酸」、「棕櫚酸」、「硬脂酸」等。會後味辛，性溫。具有散寒破結，化痰止咳之功效。桂花泡茶，芳香可口，醒腦提神。桂花浸酒漬糖，能增進食慾；桂花葉、桂花根各半，煎湯洗浴，可治療皮膚瘙癢。來源： njyl/...13
問題五：桂花可以做成什麼 10分 不是第一次能不能吃的問題哦，是桂花處理得當的話，不管是第幾次開的花，都是可以使用的哦。 它的花，果，根都有很高的食用葯用價值的。 一般新摘下來的桂花不直接食用的，因為新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味；而經過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失。若急待食用，可將鮮桂花放在布袋中，擠去苦水，再用白糖拌勻、壓緊並密封於瓶或罐中，放置數天即可食用。 若不急，少量桂花一般用下述兩種方法腌制： 方法一： 糖桂花 桂花適量，用清水漂洗干凈，控干水，與同等重量或二倍於桂花的白糖拌勻，裝入罐中，即成為色、香、味、俱佳的糖桂花。 方法二： 鹽漬桂花 桂花500克，加食鹽、明礬各125克及冷開水500毫升，稍攪即可。密封於瓶中，可以久藏。此法可使桂花色香不變用時撈出，再用冷水沖洗一下。 用上述方法加工保鮮後的桂花製品，一般就可以直接摻入各種甜食點心中食用。如糯米甜酒釀、八寶飯、蓮心粥、豆沙湯團等點心中加少許，即芳香撲鼻，令人食慾倍增。此外，亦可以以桂花為作料，自製藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花餅、桂花糯米燒賣、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等各種家庭甜食。
問題六：什麼樣的桂花可以食用 桂花種類多，桂花品種主要有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等四個品種。這幾種桂花都是可以食用的。
問題七：桂花應該搭配什麼吃 桂花含揮發油，其中內含「芳樟醇」、「壬醇醛」、「橙花醇」、「月桂酸」、「肉豆蔻酸」、「棕櫚酸」、「硬脂酸」等。會後味辛，性溫。具有散寒破結，化痰止咳之功效。桂花泡茶，芳香可口，醒腦提神。桂花浸酒漬糖，能增進食慾；桂花幾乎可以和任何食物搭配。更多內容請去這里看看： njyl/article/s/581094-315032-13
問題八：桂花喝了對女人有什麼好處 桂花茶：桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚乾燥，或由於上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。桂花茶:對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。並有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。
桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。由桂花蒸餾而得的「桂花露」，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽乾等病，是上等的飲料。桂枝、桂籽、桂根皆可入葯，由桂枝、芍葯、生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、腎虛等症。桂根則可治療筋骨疼痛、風濕麻木等病症。
問題九：干桂花的吃法 桂花性溫，味辛，具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚、消除疲勞，消火解毒的作用.據《本草綱目》記載，桂能「治百病，養精神，和顏色，為諸葯先聘通使。久服輕身不老，面生光華，媚好常如童子」。 食用方法： 1. 桂花茶.既可單獨泡飲或加蜂蜜（5克左右即可以沖泡一杯，湯色黃艷，滋味清香甘甜），也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。 桂花茶製作方法: 【材料】：桂花干品5克（鮮品5克），冰糖或蜂蜜適量。 【作法】： 將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鍾， 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。 功效：有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭。 2. 桂花糖. 桂花糖香甜味美,是調料佳品. 製作方法: 將桂花與白糖以1:10比例配製,拌勻裝壇,幾個月後變成美味無比的桂花糖; 3. 調料.可以做桂花包子、桂花湯圓、桂花酒、糖及桂花蜜餞的原料，做出的各種桂花糕點，具有獨特的風味；桂花可與雞鴨製成桂花鴨、桂花雞及各種芳香的烹飪食品; 桂花雞翅製作方法: 【主 料】:雞翅中段六隻，桂花少許. 【輔 料】:紅糖、姜泥、蒜泥，老抽，生抽. 【製作方法】: 1.雞翅去毛洗凈瀝干水，放桂花、鹽、生抽、姜泥、蒜泥腌兩小時; 2.用平底鍋煎雞翅至雙面黃，煎的時候要小火，最好是一面煎好了再煎另外一面，不要兩面不斷的翻。 3.把煎好的雞翅盛出，鍋里放老抽紅糖，一起煎，待紅糖煮融後，把雞翅倒進鍋里再蓋上鍋蓋，小燜一會，紅得透亮的汁便掛在雞翅上了。這個程序同樣也要小火，免得把糖燒焦。 4.雞翅裝好碟後，再薄薄的灑一層桂花。 桂花糖粥(無錫傳統名點)製作方法： 【主 料】糯米 【輔 料】紅棗、豌豆、桂花、白糖 【製作方法】 1.將糯米淘洗干凈，投入紅棗、豌豆，加入冷水，用旺火燒煮， 2.待糯米粒開花後，加入甜桂花和白糖；繼續煮至稠狀即可。 糖粥稠而不糊，紅棗白粥，色澤誘人，桂花飄香，甜香可口，很適合市民特別是老年人的口味。 桂花糖藕製作方法: 【主 料】蓮藕 600克 糯米 100克 【輔 料】桂花醬 15克 白砂糖 120克 澱粉(豌豆) 30克 各適量 【製作方法】 1.蓮藕洗凈去皮，依節切開，並切下頂部約2厘米，作為蓋子備用。 2.糯米洗凈，瀝干，灌入蓮藕的洞內，輕輕敲打，使糯米填滿洞中，蓋上蓋子，並以3根牙簽固定，逐個做好備用。 3.取一微波壓力鍋，放入蓮藕，加水沒過蓮藕再加蓋，以高火煮30分鍾，取出，將汁液倒去，待涼，再加入桂花醬、白糖、水，加蓋，以高火煮10分鍾後，再以中火煮30分鍾，取出，切成功之路0.5厘米厚的圓片裝盤。 4.倒出汁液，加入干澱粉、水拌勻，以高火煮3分鍾，淋上蓮藕上即可。 4. 泡酒.以桂花干為香料，佐以小麥、糯米等釀出的桂花酒開胃怡神，十里飄香；也可以將桂花直接放入米酒中浸泡半月,即可飲用; 5. 香料.可作高級賓館、房間窗頭芳香之用，實為居家旅遊饋贈親友之佳品。 保存方式： 桂花干應預防蟲蛀、潮濕，避免陽光直射.平時不需要特別放在冰箱內，只需用密封罐保存
問題十：桂花一般和什麼一起泡水喝？ 紅棗桂花茶
1.紅棗100克，糖桂花3克，茶葉10克，白糖30克。
2.先將紅棗洗凈，入鍋後加水1 000毫升，煮至紅棗熟爛，再加入茶葉、白糖、桂花，待沸後即成。
枸杞桂花茶
將紅棗洗凈切成小片備用。
2.枸杞子洗凈，桂花用漏勺洗凈。
3. 把材料放入茶壺里，用沸水沖入蓋蓋子等5-10分鍾即可食用，喝的時候加入蜂蜜即可。
桂花玫瑰花茶
1.干桂花3克、干玫瑰花6朵
2.將桂花玫瑰花放入開水沖泡五分鍾，溫熱是即可飲用