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喝紅茶皮膚會變黃嗎

發布時間: 2021-01-30 00:21:53

㈠ 常喝茶葉皮膚會變黃嗎

喝茶不會使皮膚變黑,會使皮膚健康<清理體內垃圾>喝茶,特別是長期喝濃茶,茶內葉中的容多酚類氧化物附著牙齒表面,如果不刷牙,確實會使牙齒逐漸變黃,就象茶壺,茶杯長期不清洗,表面積有一層「茶銹 」 一樣,如果愛喝濃茶,加上有吸煙的習慣,就會加劇牙齒的黃化,這是值得引起重視的。然而,一般飲茶者,只要不抽煙,注意早、晚兩次刷牙,而且經常適當吃些水果等食物,牙齒是不會因喝茶變黃的。

喝茶與吸煙一樣都能使牙齒有不同程度的染色,形成(煙)茶漬,特別是在不易清潔的隱蔽部位,如牙齒的舌`齶側面,牙齒的光滑面不易著色.
這就說明只要刷牙到位`仔細`認真是可以減輕或杜絕牙齒著色的.正確的刷牙應是豎刷法,每天至少兩次,使用保健牙刷,每次不少於3分鍾,尤其晚上睡前認真刷牙後,就不要再喝茶和食用其它食物了.
如果牙齒已經附著較多茶漬,通過刷牙不能徹底清潔掉,就去醫院口腔門診作一次牙齒潔治,然後再堅持認真刷牙,效果會得以鞏固.

㈡ 喝紅茶皮膚會黃嗎

紅茶有暖胃的功效 最適合冬天喝了 雖然沒有美白的功效 但也不會喝黃皮膚啊 在紅茶里加點牛奶 蜂蜜 自己調一杯奶茶 美味啊~~

㈢ 喝茶葉會使皮膚變黃嗎

不會,茶水對身體健康有益.現代科學大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成分,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等葯理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病,有一定的葯理功效。可見,茶葉葯理功效之多,作用之廣,是其他飲料無可替代的。正如宋代詩人歐陽修《茶歌》贊頌的那樣:「論功可以療百疾,輕身久服勝胡麻。」茶葉具有葯理作用的主要成分是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。具體作用有: 1.有助於延緩衰老 茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明,1毫克茶多酚清除對人機體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高於其他同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。 2.有助於抑制心血管疾病 茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等,有助於使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。 3.有助於預防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸鉸等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高機體免疫能力的功效。據有關資料顯示,茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療,均有稗益。 4.有助於預防和治療輻射傷害 茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進行治療,有效率可達90%以上;對血細胞減少症,茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。 5.有助於抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾,治癒率達90%左右。 6.有助於美容護膚 茶多酚是水溶性物質,用它洗瞼能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。 7.有助於醒腦提神 茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。 8.有助於利尿解乏 茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸,有助於使人體盡快消除疲勞。 9.有助於降脂助消化 唐代《本草拾遺》中對茶的功效有「久食令人瘦」的記載。我國邊疆少數民族有「不可一日無茶」之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效,用當今時尚語言說,就是有助於 「減肥」。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。所謂「久食令人瘦」的道理就在這里。 10.有助於護齒明目 茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克~15毫克,且80%為水溶性成分。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氛1毫克~1.5毫克,而且茶葉是鹼性飲料,可抑制人體鈣質的減少,這對預防齲齒,護齒、堅齒,都是有益的。據有關資料顯示,在小學生中進行「飯後茶療漱口」試驗,齲齒率可降低80%。另據有關醫療單位調查,在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%;無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為,茶葉中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

㈣ 喝茶會使皮膚發黃嗎

茶會帶走你體內的一些鈣.注意補鈣就可以了,至於你說的那個嘛,我覺得變黃的應該是牙齒!
茶為葯用,在我國已有2700年的歷史。東漢的《神農本草》,唐代陳藏器的《本草拾遺》,明代顧元慶《茶譜》等史書,均詳細記載了茶葉的葯用功效。《中國茶經》中記載茶葉的葯理功效有24例。日本僧人榮西禪師在《吃茶養生記》中將茶葉列為保健飲料。現代科學大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成分,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等葯理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病,有一定的葯理功效。可見,茶葉葯理功效之多,作用之廣,是其他飲料無可替代的。正如宋代詩人歐陽修《茶歌》贊頌的那樣:「論功可以療百疾,輕身久服勝胡麻。」茶葉具有葯理作用的主要成分是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。具體作用有:

1.有助於延緩衰老

茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明,1毫克茶多酚清除對人機體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高於其他同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

2.有助於抑制心血管疾病

茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等,有助於使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。

3.有助於預防和抗癌

茶多酚可以阻斷亞硝酸鉸等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高機體免疫能力的功效。據有關資料顯示,茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療,均有稗益。

4.有助於預防和治療輻射傷害

茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進行治療,有效率可達90%以上;對血細胞減少症,茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。

5.有助於抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾,治癒率達90%左右。

6.有助於美容護膚

茶多酚是水溶性物質,用它洗瞼能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

7.有助於醒腦提神

茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。

8.有助於利尿解乏

茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸,有助於使人體盡快消除疲勞。

9.有助於降脂助消化

唐代《本草拾遺》中對茶的功效有「久食令人瘦」的記載。我國邊疆少數民族有「不可一日無茶」之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效,用當今時尚語言說,就是有助於 「減肥」。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。所謂「久食令人瘦」的道理就在這里。

10.有助於護齒明目

茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克~15毫克,且80%為水溶性成分。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氛1毫克~1.5毫克,而且茶葉是鹼性飲料,可抑制人體鈣質的減少,這對預防齲齒,護齒、堅齒,都是有益的。據有關資料顯示,在小學生中進行「飯後茶療漱口」試驗,齲齒率可降低80%。另據有關醫療單位調查,在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%;無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為,茶葉中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

㈤ 請問喝茶真的會使皮膚變黃嗎

一般不會,茶有抗氧化的效果,考慮一下是否因為防曬不夠導致的皮膚變黃,或者也有可能身體內部因素. 茶會帶走你體內的一些鈣.注意補鈣就可以了,至於你說的喝茶會使皮膚變黃,根本不會,請你放心喝.我覺得變黃的應該是牙齒! 茶為葯用,在我國已有2700年的歷史。東漢的《神農本草》,唐代陳藏器的《本草拾遺》,明代顧元慶《茶譜》等史書,均詳細記載了茶葉的葯用功效。《中國茶經》中記載茶葉的葯理功效有24例。日本僧人榮西禪師在《吃茶養生記》中將茶葉列為保健飲料。現代科學大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成分,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等葯理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病,有一定的葯理功效。可見,茶葉葯理功效之多,作用之廣,是其他飲料無可替代的。正如宋代詩人歐陽修《茶歌》贊頌的那樣:「論功可以療百疾,輕身久服勝胡麻。」茶葉具有葯理作用的主要成分是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。具體作用有: 1.有助於延緩衰老 茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明,1毫克茶多酚清除對人機體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高於其他同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。 2.有助於抑制心血管疾病 茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等,有助於使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。 3.有助於預防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸鉸等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高機體免疫能力的功效。據有關資料顯示,茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療,均有稗益。 4.有助於預防和治療輻射傷害 茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進行治療,有效率可達90%以上;對血細胞減少症,茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。 5.有助於抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾,治癒率達90%左右。 6.有助於美容護膚 茶多酚是水溶性物質,用它洗瞼能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。 7.有助於醒腦提神 茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。 8.有助於利尿解乏 茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸,有助於使人體盡快消除疲勞。 9.有助於降脂助消化 唐代《本草拾遺》中對茶的功效有「久食令人瘦」的記載。我國邊疆少數民族有「不可一日無茶」之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效,用當今時尚語言說,就是有助於 「減肥」。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。所謂「久食令人瘦」的道理就在這里。 10.有助於護齒明目 茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克~15毫克,且80%為水溶性成分。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氛1毫克~1.5毫克,而且茶葉是鹼性飲料,可抑制人體鈣質的減少,這對預防齲齒,護齒、堅齒,都是有益的。據有關資料顯示,在小學生中進行「飯後茶療漱口」試驗,齲齒率可降低80%。另據有關醫療單位調查,在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%;無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為,茶葉中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
記得採納啊

㈥ 喝茶葉皮膚會變黃嗎

喝茶不會使皮膚變黃,會使皮膚健康<清理體內垃圾>喝茶,特別是長期版喝濃茶,茶葉中的多酚權類氧化物附著牙齒表面,如果不刷牙,確實會使牙齒逐漸變黃,就象茶壺,茶杯長期不清洗,表面積有一層「茶銹 」 一樣,如果愛喝濃茶,加上有吸煙的習慣,就會加劇牙齒的黃化,這是值得引起重視的。然而,一般飲茶者,只要不抽煙,注意早、晚兩次刷牙,而且經常適當吃些水果等食物,牙齒是不會因喝茶變黃的。 喝茶與吸煙一樣都能使牙齒有不同程度的染色,形成(煙)茶漬,特別是在不易清潔的隱蔽部位,如牙齒的舌`齶側面,牙齒的光滑面不易著色. 這就說明只要刷牙到位`仔細`認真是可以減輕或杜絕牙齒著色的.正確的刷牙應是豎刷法,每天至少兩次,使用保健牙刷,每次不少於3分鍾,尤其晚上睡前認真刷牙後,就不要再喝茶和食用其它食物了. 如果牙齒已經附著較多茶漬,通過刷牙不能徹底清潔掉,就去醫院口腔門診作一次牙齒潔治,然後再堅持認真刷牙,效果會得以鞏固.

㈦ 請問喝茶真的會使皮膚變黃嗎

合理適量飲茶對皮膚有一定好處,特別是冬天飲茶,對防止皮膚搔癢很有益處。這是因為插頁裡面含有豐富的微量元素錳。在很多植物性食品中都含有錳元素,如白菜、菠菜、黃豆等,但是茶葉中錳的含量是最高的。紅茶每克最多含有錳1280克,綠茶每克最多含有錳1080克。錳是人體必須的微量元素之一,分布於人體的一切組織中。錳能夠參與很多酶促反應,促進蛋白質代謝,提高人體對蛋白質的吸收和利用,並能促使蛋白質因分解而產生的一些對皮膚有害的物質排泄,減少對皮膚的不良刺激。 據研究,錳還可以增強某些酶的活性,催化某些維生素在體內的代謝,保證皮脂代謝的正常進行,防止皮膚乾燥;同時錳還能夠促進維生素B6在肝臟中的積蓄,以加強人體抗皮膚炎的功能。因而,寒冷乾燥的季節,常飲茶是增加人體錳含量,防止皮膚搔癢的簡便方法。 適量喝茶對膚色不會有影響。 另外,據亞歷桑那大學一項研究顯示,飲用濃郁的熱紅茶可以降低患鱗狀細胞皮膚癌的危險性。 據美國癌症協會公布,亞歷桑那大學醫學院完成的這項研究,是對234名有喝茶習慣的皮膚癌患者,與216名習於喝茶並且未患皮膚癌的人進行實驗比較後取得的結果。 這項研究成果刊登在癌症流行病學期刊上,兩組實驗飲用同樣計量的濃紅茶,但其中沒有患癌症的一組飲用更濃的熱紅茶,同時兩組還飲用同樣計量的冰紅茶與淡紅茶。由於大部分美國人較常飲用紅茶,綠茶則不在這項研究的取樣范圍內。 研究結果最終發現,沒有患癌症的實驗組飲用的茶水又濃且熱,他們通常將茶葉泡7分鍾後才飲用,最少也達到2至3分鍾。 雖然茶這種自古以來的飲料是除了水之外最為普遍的解渴飲品,但很少人了解它在健康方面的確實效果。亞歷桑那大學研究組指出,這項研究並非完全奠定了茶與癌症的相互關系,而且研究本身還有許多限制因素,不過研究確實發現,茶葉中的多苯基( polyphenyls)可以阻礙癌細胞的擴張。 研究發現,茶葉中含有的這種化學要素,在冰茶中極易流失,因為在低溫狀態時,它們會沉澱到容器的底部。 研究小組表示,他們還要進一步確認喝茶與皮膚癌的關系,同時研究喝茶與其它癌症之間的關系。 美國癌症協會的腫瘤學專家指出,這項研究成果如獲確證將有助於降低皮膚癌的病例,但最重要的仍在於牢記勿在陽光下過度曝曬,因為過度曝曬是導致皮膚癌的主要危險因素。

㈧ 經常喝茶皮膚會變黃嗎

飲茶小常識
喝茶有益健康,但喝茶也要講究。缺鐵性貧血者, 神經衰弱者, 胃潰瘍患者, 泌尿系結石者, 肝功能不良者, 便秘者, 哺乳期婦女, 心臟病者, 孕婦, 醉酒者不宜飲茶。
●濃茶不宜多喝
大量飲用濃茶會產生消化不良、腹脹、腹痛甚至還會引起十二指腸潰瘍。另外,大量濃茶還會阻礙人體對鐵的吸收,容易產生便秘和高血壓、心力衰竭。飲用新茶過濃還會出現心率加快、心慌氣促等醉茶現象。此外,若是經常酒後喝濃茶,容易發生腎病,特別是心臟病患者酒後喝茶危險更大。
●講究喝茶時段
飯前、飯後不應飲茶。空腹飲茶容易致胃腸功能紊亂,而茶葉中所含的鞣酸易使蛋白凝成顆粒,影響食物的消化和吸收。眾所周知,茶水使神經興奮並且多尿,影響睡眠,因此,睡前也不宜飲茶。

?誅教你選茶
●如何判斷茶葉的好壞
一般情況下,判斷茶葉的好壞,可從色、香、味、形四個方面鑒別。
色:包括干茶的色澤,湯色和葉底的色澤。茶葉的色澤和香、味有內在的聯系,色澤的微小變化都容易被人們的視覺感知,茶葉的色澤要符合個人所購買的茶葉的標准。
香:包括沖泡的樣品的香氣和干茶香。劣質茶葉或者假茶帶有青腥氣或其他異味。
味:是否符合各類茶各自所具有的滋味特徵。
形:干茶的外形,主要從五個方面來看,即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。芽葉嫩度常以多茸毛做判斷;條索:條索是各類茶具有的一定外形規格,條索緊、身骨重,說明原料嫩,做工好,品質優;整碎:以勻整為好,斷碎為次;凈度:不含非茶類和茶類夾雜物。
●如何識別春、夏、秋茶
經常喝茶的人都知道,茶還可分為春、夏、秋茶,顧名思義,即某個季節採摘的茶。不同季節里採摘的茶,從外形、色澤、香氣等各方面都有所不同。
春茶:茶葉肥壯重實,或較多毫毛,香氣馥郁。沖泡時,茶葉下沉快,香氣濃烈持久,滋味醇厚;綠茶湯色綠中透黃;紅茶湯色紅艷且顯金圈。
夏茶:嫩根瘦長,條索鬆散且香氣略帶粗老。沖泡時茶葉下降慢,香氣持久高銳,綠茶湯色青綠滋味苦澀,葉底薄而硬,較紅亮,夾有銅綠色茶葉,葉緣鋸明顯。
秋茶:茶葉香氣平和,味淡不香,葉張大小不一,對夾葉多,葉緣齒明顯,葉底夾有銅綠色茶葉。
?誅教你喝茶
●沖泡程序
將3克左右龍井茶放進玻璃茶杯或是薄瓷蓋碗,先用六七十℃的水「洗茶」,然後立即倒掉,再倒入80℃(指水燒開後再冷卻)少量開水,以浸沒茶葉為度,加蓋3分鍾左右,再加開水到七八成滿,便可趁熱飲用。當喝到杯中餘1/3左右茶湯時,再加開水,這樣可使前後茶湯濃度比較均勻。
●沖泡次數
一杯茶若是從早泡到晚,會使對人體有害的物質逐漸滲出。通常情況下,紅茶、綠茶可沖泡3次,烏龍茶可沖泡多次,袋包茶只能是一次性沖泡。
因產地和製作工藝不同,茶葉有名目繁多的種類。目前茶葉分類尚未有統一的方法,按照不同的標准有不同的分類方法。以茶多酚氧化程度為序,依據茶色的不同,把初制茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、青茶(烏龍茶)、白茶、紅茶等六大茶類.
[1]綠茶
又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其干茶色澤和沖泡後的茶湯,葉底都以綠色為主,形成清湯綠葉,有栗香的品質特徵。綠茶按乾燥和殺青方法不同,可分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。
功效:綠茶中茶多酚、氨基酸、咖啡鹼、維生素C等主要功效成分含量較高,具有抗氧化,抗輻射,抗癌,降血脂,降血壓,降血糖,抗菌抗病毒,除臭等多種保健功能,具有中和游離子的性質,可消除黑斑、皺紋、雀斑、皮膚乾裂等多種皮膚問題,同時有減肥的作用。有助於預防與年老相關的記憶力減退和痴呆症。
適宜人群:綠茶屬性涼而微寒,味道略苦,但它的營養成分較之其它茶類高,適合胃熱者飲用。另外青年人和經常接觸有毒害物質的人、腦力勞動者、軍人、駕駛員、運動員、歌唱家、廣播員、演員等宜多喝綠茶。
名茶推薦:龍井茶、碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧、六安瓜片、太平猴魁茶、福建天山綠茶、綠雪芽和太姥綠茶等。
[2]黃茶
屬於輕微發酵茶類。工藝基本近似綠茶,以悶黃為主要工藝,形成黃湯黃葉,香氣清銳,滋味醇厚的品質特徵。可分為黃芽茶、黃大茶、黃小茶。
功效:黃茶性涼微寒。
適宜人群:胃熱者適合飲用。
名茶推薦:岳陽的君山銀針
[3]黑茶
屬於後發酵茶。其工藝有殺青,揉捻、渥堆、乾燥,其中以渥堆為主要工藝,形成黑茶黃褐、黑褐、陳醇的品質特徵。主要品種有湖南黑茶、湖北老青茶、四川黑茶、滇桂黑茶(普洱茶,六堡茶等)。
功效:其中普洱茶具有降血脂、降膽固醇、抑制動脈硬化、健美減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等功效。
適宜人群:由於其溫醇平和,適宜任何人群。
名茶推薦:雲南普洱茶
[4]烏龍茶
又稱青茶,半發酵茶。綜合了綠茶和紅茶的製法,品質介於二者之間。其製作工藝為萎凋、做青、炒青、揉捻和乾燥。通過主要工藝做青使其具有天然的花果香,並形成「綠葉紅鑲邊」。包括閩北烏龍(武夷岩茶、水仙、大紅袍和肉桂等),閩南烏龍(鐵觀音、黃金桂等),廣東烏龍(鳳凰單樅等),台灣烏龍(凍頂烏龍等)。
功效:可以清除體內余熱,滋潤肺腑, 具有降血脂、減肥、抗炎症、抗過敏、防蛀牙、防癌、延緩衰老等保健作用。
適宜人群:由於其不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶,適合大多數人飲用。
名茶推薦:武夷岩茶、安溪鐵觀音、凍頂烏龍。
[5]白茶
屬輕微發酵茶類。 是將採收的茶芽和葉芽,放在一定的設施內,讓其萎凋後加工乾燥而成的不發酵茶類。多為白毫顯,有毫香味,滋味清和、醇厚,湯色杏黃。按茶樹品種分為大白、水仙白、小白;按芽葉嫩度分為銀針白毫、白牡丹、貢眉。
功效:具有防暑,消毒,治牙痛等作用。
適宜人群:由於白茶溫涼、平緩,味甘甜,適合中老年人飲用。
名茶推薦:白毫銀針、白牡丹
[6]紅茶
屬於全發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其干茶色澤和沖泡後的茶湯,葉底都以紅色為主,形成紅湯紅葉、甜醇的品質特徵。主要分為:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶。
功效:其中含茶黃素,茶紅素以及分子量更大的聚合物,這些氧化聚合物也有強的抗氧化性,所以紅茶也有抗癌,抗心血管病等作用。紅茶作為暖胃、助消化的良葯,陳年紅茶用於治療緩解哮喘病。
適宜人群:胃涼者適宜飲用,身體特別虛弱的人宜喝紅茶。
名茶推薦:祁紅、滇紅