『壹』 吃什麼東西會讓皮膚變黑的..
皮膚白不白，主要取決於黑色素細胞合成黑色素的能力。在人的表皮基層細胞間，分布著黑色素細胞，它含有的酪氨酸脢可以將酪氨酸氧化成多醣，中間再經過一系列的代謝過程，最後便可生成黑色素。黑色素生成的多，皮膚就越黝黑；反之，則皮膚就越白晰。
研究證明，酪氨酸脢的活性與體內的銅、鐵、鋅等元素，密切相關。經常進食富含酩氨酸和稀有元素鋅、銅、鐵的物，例如動物內臟肝、腎，甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產品烏魚子，豆類的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬殼果類花生、核桃、黑芝麻以及葡萄乾等，皮膚的色澤就較黑。
維生素C能中斷黑色素生成的過程，可阻止已生成的多巴氨進一步氧化而被還原為多巴，並能降低血清銅氧化脢含量，影響酪氨酸梅的活性，從而干擾黑色素的生物合成，如果想使皮膚白晰時，不妨多吃些富含維生素C的食物，如西紅柿、橙子、檸檬、山楂、柑桔等。維生素C可以使皮膚減少黑色素沉著、減退以至去除皮膚的黑斑和雀斑，加快皮膚的還原變白；同時不宜過量飲用咖啡或太濃的咖啡，否則皮膚也容易變黑。
在曰常生活中，如果經常進食富含黑色素代謝必需物質的食物，或不斷地補充能增強酪氨酸脢活性的食品，皮膚的顏色往往就較黝黑。反之，若經常攝取能中斷黑色素代謝過程的食物，皮膚往往就較白晰。
介紹幾種可以美白的食品：
白蘿卜：中醫認為，白蘿卜可「利五臟、令人白凈肌肉」。白蘿卜之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。
蘆筍：因為蘆筍含有高蛋白，並且卡路里低。在美白肌膚的同時又不使人發胖。蘆筍還富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。
黃瓜：黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。
豆芽：豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。
冬瓜：冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白凈。
豆腐：豆腐的維他命B2可以有效促進體內脂肪代謝，適度保持肌膚的滋潤，是每天不可缺少的營養。
雞胸肉：含有豐富的膠原蛋白.動物的皮膚和骨骼中含有豐富的膠原，但較難以攝取，所以，含有豐富優質蛋白質的雞胸肉就值得推薦。
魚湯：含豐富蛋白質，能令肌膚嫩滑。
牛奶和雞蛋：含豐富蛋白質、維他命，有滋潤和潔白皮膚作用，保持身材的女士們可選擇脫脂牛奶，而雞蛋每天只宜吃一個。
菠菜：菠菜不僅可以補充鐵質，更含有豐富的維他命C和維他命A，頂級美容食品的封號當之無愧。
花椰菜：花椰菜中含有豐富的維他命C，可以有效地抑制黑色素的生成，預防黑斑、雀斑的產生。同時還能協助產生膠原，為肌膚帶來滋潤。
檸檬：早上喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白功效，有助於消除雀斑。
醋：加入250克黃豆於醋中，浸15日後，每日食用10粒能將皮膚色素減淡
芝麻：不要小看芝麻，它含有蛋白質及維他命E，可滋潤肌膚，幫助新陳代謝。
粟米：含大量維他命E、磷質，能促進細胞生長，和延緩細胞老化。
核桃和杏仁：含蛋白質，能在體內促進細胞生長和新陳代謝。
『貳』 皮膚黑應多吃什麼水果呢
1、菠蘿抄
營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質，它有豐富的維他命，可以讓皮膚的表面更好嫩滑，光澤，具有極好的淡化面部色斑的效果。
2、蘋果
富含豐富的營養，營養成份可溶性大，易被人體吸收，其有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
3、櫻桃
新鮮櫻桃含糖、蛋白質、β胡蘿卜素、鐵等豐富的營養。鐵質可以讓人氣色紅潤，而β胡蘿卜素及維生素c對皮膚美白有促進作用。
(2)皮膚黑避免吃什麼擴展閱讀：
注意事項
1、感光食物一般來說有田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無花果、香菜、芹菜、韭菜、紅豆等，這些食物里都含有感光類物質，經紫外線照射後，皮膚易出現過敏、發炎、色素沉澱等現象。
2、胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等，這些蔬菜讓會導致血液傾向酸性，從而給人體帶來各種不適，促進皮膚色素斑的形成。
3、多吃新鮮水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖類等強酸性的食物的攝入量是保持體液呈弱鹼性良好狀態，防止和淡化色斑。
『叄』 防止皮膚變黑應少吃什麼
美白食品 捲心菜、花菜、花生等富含維生素E的食品，能抑制黑色素生成，加速黑色素從表皮或經血液循環排出體外。 獼猴桃、草莓、西紅柿、橘子等，含有大量維生素C，能有效美白肌膚，淡化和分解已形成的黑色素。 少吃「感光」蔬菜。芹菜、香菜、白蘿卜等這類「感光」蔬菜，讓愛長斑的皮膚更易出現色素沉澱，如果在吃美白食品的同時又吃感光蔬菜，美白的效果往往會被抵消。 永久美白三大食品 中醫認為，人必先從食物方面著手，調理好身體，排出毒素。去清皮膚的黃氣黑氣，便能有健康美白滋潤的膚色。 莧菜去下巴黑印 莧菜有去面上黑色素及暗瘡功效。因莧菜有助排泄，能排膿祛濕解毒、去皮膚瘡毒，尤其能腸濕毒。以莧菜加蒜頭煲個半小時成濃湯飲用，可令皮膚更滑溜。莧菜葯性溫和，日日飲用也可。 蓮子百合粥健肺美膚 美白肌膚非一朝一夕的事。要膚色白透紅，必先加強肺的功能，長期食用蓮子百合粥便能達到如此效果。至於蓮子、百合的分量可隨個人喜好而定。 芝麻糊美白 對扮靚素有研究的楊寶玲（Pauline）向來都有每日飲一支鮮奶習慣，皮膚滑溜白凈Pauline坦言鮮奶的確可促進皮膚細胞生長，令皮膚滑溜。但她還說黑芝麻糊效用更勝鮮奶，食得多皮膚會滑溜、少皺紋，仲會令膚色紅潤白凈。不過一碗芝麻糊差不多有大半碗白飯熱量拿么高，一星期食三次就夠。芝麻糊有加速新陳代謝功效，可令膚色更紅潤滑溜。 讓你不白吃的美白食品 *豆漿：由黃豆製成，含極豐富的蛋白質，增白的同時還可清除毒素。 *芝麻：不要小看芝麻，它含有蛋白質及維他命E，可滋潤肌膚，幫助新陳代謝。 *蘆筍：因為蘆筍含有高蛋白，並且卡路里低。在美白肌膚的同時又不使人發胖。 *粟米：含大量維他命E、磷質，能促進細胞生長，和延緩細胞老化。 *魚湯：含豐富蛋白質，能令肌膚嫩滑。 *核桃和杏仁：含蛋白質，能在體內促進細胞生長和新陳代謝。 *牛奶和雞蛋：含豐富蛋白質、維他命，有滋潤和潔白皮膚作用，保持身材的女士們可選擇脫脂牛奶，而雞蛋每天只宜吃一個。 參考資料：都市女報幫助網 （1）最需要注意的是陽光。 我們知道陽光可以使皮膚變黑，外出之後，皮膚就會變黑，不管陰天還是雨天，在外面（露天）時間久了都會使皮膚變黑，還是因為陽光中有紫外線。在陰天或下雨天，雖然陽光被去層擋住，但紫外線有A段（長波）線的損傷，外出時應採取防護措施，如戴帽子、撐傘、戴墨鏡或塗搽防曬制劑等。一天中以上午10點至下午3時是陽光最猛烈的時間，在這段時間盡量避免外出曬太陽，即使陰天或下雨天都一樣。在有陽光時，尚可辨別紫外線照射范圍，容易躲避。在陰天時，就看不出什麼地方有紫外線照射，往往使人忽略大意。所以白天都要注意避免紫操作皮膚。 （2）食物對皮膚影響極大，多食蔬菜水果，特別是含維生素C多食物對皮膚變白是有好處的，如西紅柿、草莓、彌猴桃等。如經常食用含微量元素多的食物，如貝殼類，則皮膚容易變黑。所以在飲食的選擇上應根據需要加以調配。 （3）休息和睡眠對皮膚色也有很大的影響，長期睡眠不足，眼圈就會變黑，這是人人皆知的事實。休息不好，睡眠不足，不僅影響健康，而且使皮膚血流減慢、血管收縮、血瘀成斑、皮膚變成灰黑色。所以，注意適當的休息和充足的睡眠是必要的。 （4）情緒對人體的影響是巨大的，精神煥發，人體免疫功能大大提高，對各種不得因素在強大的抵抗能力。當心情不好，憂愁、悲哀時身體免疫功能就降低，抵抗各種不利因素的能力很差，容易發生各種疾病，皮膚新陳代謝，血液循環等各種功能均降低，皮膚變灰黑、乾燥、皺紋增加，呈現衰老跡象。因此，保持愉快心情、樂觀情緒極為重要的。有了健康的身體，不怕沒有好的皮膚；只有健康的身體，才能有真正的亮麗。 ·針對面色蒼白：蜜汁花生棗粥 養顏原理：紅棗補氣，花生衣補血，花生肉滋潤，蜂蜜補氣，綜合生效使面色紅潤。 做法：把紅棗和花生米用溫水泡後放入鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加入蜂蜜食用。 ·針對面容黑黯：栗子白菜煲 養顏原理：面容黑黯的原因是腎氣不足，陰液虧損，而栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥，綜合生效使面色白皙明亮。 做法：把生栗子去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許。 ·針對皮膚粗糙：筍燒海參煲 養顏原理：通常皮膚粗糙的原因是陰血不足，內有燥火，而海參滋陰養血，竹筍清內熱。綜合生效使皮膚細膩光潤。 做法：把海參切長條，與鮮筍或水發筍切片一同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒後食用。 深色的水果包括深色的食物，合理曬太陽，隔離紫外線。
『肆』 皮膚黑吃什麼好
1 含揮發油的食物：蔥、姜、蒜、韭菜、洋蔥等
美白基礎：豐富的揮發油成分會刺激身體的造血機能，讓全身血液流動得更順暢，膚色看起來白里透紅。豐富健康的揮發油對皮膚表面還有保水作用，要想擁有水漾的白皙肌膚，一定要吃這些食物。
挑選手冊：對於含揮發油的食物不用死記硬背，聞起來有刺激 性味道就對了。不過，辣椒不屬於此類食品，吃多了還會阻礙生理循環，想讓皮膚變白一定要少吃辣椒。
2 白色蔬果：薏苡仁、新鮮山葯、白蘿卜、蓮藕、冬瓜、小黃瓜
美白基礎：有一種傳統的美白理論「吃白變白、吃黃變黃。」如果你不信，不妨試試看！
每天一杯胡蘿卜汁，連喝兩周，保證你的皮膚看起來比原來黃很多，這是因為食物的色素細胞在體 內沉澱的緣故。
挑選手冊：市面上銷售的乳白色飲料，喝多了皮膚會不會變白？答案是：會。不過別忘了，有些飲料是加入了或多或少的 色素才變白，有的還含有大量的糖分，喝太多還來不及變
白，一定先發胖。
3 易氧化的蔬果：梨、蘋果、葡萄、菠菜
美白基礎：「易氧化」的蔬果就是切開後，遇到空氣容易變色的食物。通常，這類食物都含有高成分的鐵質，鐵會促進造血機能，膚色泛黃的人可以多吃。
挑選手冊：食物中也有相生相剋的原理。如果讓身體更好地吸收鐵質，就要少喝含咖啡因的飲料，因為咖啡因會中和掉部分 鐵質。如果戒不掉這種習慣，就只能多吃含鐵的蔬果啦！
『伍』 人的皮膚黑要吃什麼最好
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含揮發油的食物：蔥、姜、蒜、韭菜、洋蔥等
美白基礎：豐富的揮發油成分內會刺激身體的造血機容能，讓全身血液流動得更順暢，膚色看起來白里透紅。豐富健康的揮發油對皮膚表面還有保水作用，要想擁有水漾的白皙肌膚，一定要吃這些食物。
挑選手冊：對於含揮發油的食物不用死記硬背，聞起來有刺激
性味道就對了。不過，辣椒不屬於此類食品，吃多了還會阻礙生理循環，想讓皮膚變白一定要少吃辣椒。
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白色蔬果：薏苡仁、新鮮山葯、白蘿卜、蓮藕、冬瓜、小黃瓜
美白基礎：有一種傳統的美白理論「吃白變白、吃黃變黃。」如果你不信，不妨試試看！
每天一杯胡蘿卜汁，連喝兩周，保證你的皮膚看起來比原來黃很多，這是因為食物的色素細胞在體
內沉澱的緣故。
『陸』 皮膚黑應該怎麼辦應該多吃什麼
如果生來皮膚就黑那麼說明很健康。多吃檸檬西紅柿這些富含維c的東西就應該可以變白。
『柒』 常吃什麼可以消除黑色素
1、水
水是排毒聖物，早晨醒來的時候應當空腹喝上一杯溫開水，晚上睡覺之前的30分鍾也喝上一小杯的水，讓細胞充分吸收，潤滑腸道，可以有效的排除宿便，將毒素及時的排除體外，做到有效的美白肌膚。
2、豌豆
豌豆可以祛斑駐顏，是一種營養性食品，特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進寶寶的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。
另外豌豆中含有豐富的維生素A原，這種物質可在體內轉化為維生素A，而維生素A具有潤澤皮膚的作用，而且是從一般食物中攝取，不會產生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。
3、七白糕
白扁豆、白山葯、白蓮肉、白茯苓各50克，白菊花15克、白麵粉、白糖各100克，將扁豆、蓮子、茯苓、山葯、菊花磨成細面與麵粉調勻，加水和面，或加鮮酵母令其發酵，發好後摻入白糖，上籠，用沸水旺蒸30分鍾熟透，出籠後切成塊狀，常食之對脾虛濕熱引起黃褐斑有效。
4、莖狀植物
差不多大部分的莖狀類食物都是有助排毒的，比如山葯、紅薯等都是排毒輕便的不二選擇。就連埋在泥土下的蓮藕也有利尿的左右，能促進體內廢物快速排除並藉此凈化血液，營造被嫩肌膚。
5、富含維生素C的食物
維生素C具有還原作用，能抑制色素的增加，使皮膚白皙，並能預防曬斑。富有維生素C的食品有檸檬，柑橘，西紅柿，草莓，蘿卜，捲心菜，油菜，蘋果，西瓜，黃瓜，香瓜等。還應食用含鐵多的食物，如櫻桃，菠菜，胡蘿卜，芝麻，紫菜，蠶豆，貝類，沙丁魚，干魚等。
(7)皮膚黑避免吃什麼擴展閱讀：
皮膚美白方法：
1、注意防曬
如果不是必須，盡量避免在夏季早上10點—下午2點出去，因為一天當中，這段時間的陽光最強、紫外線最具威力，對肌膚的傷害最大。2、外出時盡可能戴帽子、撐陽傘、戴太陽眼鏡、穿長袖衣褲，以保護肌膚。3、每次晴天外出時，都應塗防曬品，而且應每隔2—3小時擦一次。
2、多吃蔬菜水果
日常的護理和健康的生活習慣、緩解壓力都可起到美白的功效。用一些好的美白護膚品，如泉詩曼無瑕原液就很不錯，平日需要保持住樂觀的心情，盡量不要熬夜、學會舒緩壓力，科學飲食、多吃美白的新鮮的水果和蔬菜，適當的運動。另外還要注意防曬。
3、進行曬後修復工作
白天防曬是不夠的，晚上還要記得做好修復工作。晚上回到家，選用鎮靜肌膚的面膜敷臉，以便讓肌膚補充充足的水分，隨後，還要記得塗抹曬後修復霜，才能讓肌膚得到更好的保護哦！
4、吃維生素C，提升膚色亮度
雖然每個人體內的黑色素含量不同，每個人的膚色也不一樣。但拋開天生的膚色不說，如果因日曬而造成的膚色暗沉，每天堅持吃一片維生素c，雖然速度較慢，但絕對對提升膚色明亮度有好處。
5、遠離激素類葯物
避免使用含有雌激素的葯物，尤其是外用的葯膏，因為雌激素會促進黑色素的形成。
6、快樂讓你更美麗
保持心情愉悅，最好經常如同在戀愛中那種心情。科學已經證明情緒波動和壓力會導致更多黑色素的生成和過量積聚。
7、多喝水
水是美容聖物，早晨醒來應及早空腹喝涼白開水，如在水中加片檸檬，則美容效果更明顯。晚上睡前30分鍾也請喝一小杯水，讓細胞充分吸收，可有效防止皺紋產生。
『捌』 為了防止皮膚變黑，要少吃什麼
馬鈴薯（學名來：Solanum tuberosum），屬茄科多源年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻穀、高粱並成為世界五大作物。馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。2015年，中國將啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥 [1] 、玉米外的又一主糧。[2] 食用馬鈴薯時若油炸，容易使馬鈴薯中的澱粉變成變性澱粉，對人身體無益。會變黑。其他還要少吃一些辣的，油的東西，你可以試試看