Ⅰ 美容養生煲湯食譜
美容養生煲湯食譜
美容養生煲湯食譜，我們平時的飲食中經常會有湯品，特別是廣東地區特別講究煲湯的功效與方法，其實有些煲湯確實是有養生美容的功效，我們平常可以適當的喝一些養生湯。下面我整理了一些美容養生煲湯食譜，一起來看看吧。
美容養生煲湯食譜1
當歸鯽魚湯
將鯽魚洗干凈後就把水分擦乾，在魚背處橫著切一刀，挖一勺鹽均勻的抹到魚身上，腌制15~20分鍾，當歸切成片，姜切絲，枸杞也要洗干凈，然後就把上面的這些材料與清水和料酒一起倒進鍋里，煮開了以後就轉成小火燜半個小時，再往魚腹塞入適量的姜絲，鯽魚倒入熬好的當歸湯中一起攪拌，最後加入一些鹽進行調味，就可以出鍋了，這是一道大補的湯類食物，非常適合體虛和痛經的女生食用，在冬天既可以美容養顏，又可以達到養生的目的。
綠豆蜂蜜湯
綠豆洗干凈以後就用冷水浸泡半天左右的時間，將鍋放到火上面，倒入適量的純凈水，再加入綠豆，等用大火煮開了就轉成小火，直到綠豆變得軟爛，綠豆湯放在上面有點溫熱的感覺時就加入蜂蜜攪拌均勻，綠豆本身就可以促進腸胃的蠕動，改善便秘的情況，幫助大家的毒素快速的排出來，而蜂蜜就是自然界中相當有營養的食品，多吃能夠讓皮膚變得白皙嫩滑，恢復紅潤的氣色，所以對於美容也是有好處的。
紫蘇生薑紅棗湯
把紅棗洗干凈了，就將中間的果核取出來，生薑切成片狀放旁邊備用，紫蘇清洗干凈了也切成絲，然後就把准備好的所有食材都放到砂鍋裡面，倒入適量的水開小火燜煮30分鍾左右，把紫蘇葉和薑片撈出來以後，還需要繼續熬煮20分鍾，在這個期間不要放任何的調料，由於放了紅棗，所以湯可能會有一股甜味，這一道食譜會有散寒暖胃的效果，在冬天多喝是對身體有極大好處的，另外還能夠加快胃部的消化，胃病也能夠逐漸的得到好轉。
胡蘿卜木耳黃花湯
將木耳洗干凈以後切成片，白蘿卜也一樣，將洗干凈的胡蘿卜片和干黃花裝到碗里備用，等鍋里的湯煮的滾開，然後就放進去所有準備好的材料，當你看到這些食材都熟了，就可以加點胡椒粉和鹽來調味，這時候就已經可以裝到碗里來食用了，胡蘿卜有美白肌膚的作用，木耳能夠排出體內的毒素，讓身體變得異常干凈，不僅身體狀況變好了，就連皮膚狀態也是恢復了光澤度，滿滿的彈性。
銀耳紅棗羹
先將紅棗中間的核給去掉，與銀耳一起煮30分鍾左右，接著就放入陳皮繼續煮15分鍾，加點冰糖並且打入雞蛋一起攪拌均勻，就可以開吃了，這款銀耳紅棗羹有去除皺紋、消除色斑以及美膚養顏等功效，對於皮膚是很有幫助的，平常多喝就可以恢復肌膚的細膩和白嫩的程度，讓皺紋通通消失。
美容養生煲湯食譜2
注意煲湯9大要素做出好喝養生湯
1、選料要得當
這是制好鮮湯的關鍵所在。用於制湯的原料，通常為動物性原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。采購時應注意必須鮮味足、異味小、血污少。這類食品含有豐富蛋白質和核苷酸等，家禽肉中能溶解於水的含氮浸出物，是湯鮮味的主要來源。
2、食品要新鮮
新鮮並不是傳統的「肉吃鮮殺，魚吃跳」的時鮮。現在所說的鮮，是指魚、畜、禽殺死後3小時～5小時，此時魚、畜或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪等分解為人體易於吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好。
3、炊具要選擇
制鮮湯以陳年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶土，經過高溫燒制而成。其通氣性、吸附性好，還具有傳熱均勻、散熱緩慢等特點。煨制鮮湯時，瓦罐能均衡而持久地把外界熱傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溶出得越多，湯的滋味鮮醇，食品質地越酥爛。
4、火候要適當
煨湯火候的要訣是大火燒沸，小火慢煨。這樣可使食物蛋白質浸出物等鮮香物質盡可能地溶解出來，使湯鮮醇味美。只有用小火長時間慢燉，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又濃醇。
5、配水要合理
水既是鮮香食品的溶劑，又是傳熱的介質。水溫的變化、用量的多少，對湯的風味有著直接的影響。用水量通常是煨湯的主要食品重量的3倍，同時應使食品與冷水一起受熱，即不直接用沸水煨湯，也不中途加冷水，以使食品的營養物質緩慢地溢出，最終達到湯色清澈的效果。
6、搭配要適宜
許多食物已有固定的搭配模式，使營養素起到互補作用，即餐桌上的黃金搭配。如海帶燉肉湯，酸性食品肉與鹼性食品海帶起到組合效應，這在日本的.長壽地區是很風行的長壽食品。為使湯的口味純正，一般不用多種動物食品同煨。
注意調味用料投放順序，特別注意熬湯時不宜先放鹽。因鹽會使原料中水分排出，蛋白質凝固，鮮味不足。通常60℃～80℃溫度易引起部分維生素破壞，而煲湯使食物溫度長時間維持在85℃～100℃。故在湯中加蔬菜應隨放隨吃，以減少維生素C破壞。湯中適量放入味精、香油、胡椒、姜、蔥、蒜等調味品，使其別具特色，但注意用量不宜太多，以免影響湯的原味。
8、應該加多少水
這可是煲湯的關鍵。研究發現，原料與水分別按1∶1、1∶1.5、1∶2等不同的比例煲湯，湯的色澤、香氣、味道大有不同，結果以1∶1.5時最佳。對湯的營養成分進行測定，此時湯中氨態氮(該成分可代表氨基酸)的含量也最高，甚至高於用水較少時。這是因為水的加入量過少，原料不能被完全浸沒，影響了湯中營養成分的濃度。隨著加水量的增加，湯中氨態氮被稀釋後濃度會有所下降。但是，湯中鈣、鐵的含量以原料與水1:1的比例時為最高。
9、煲湯時間越長越沒營養
長期以來，人們認為「煲湯時間越長，湯就越有營養」。對此，同濟大學醫學院營養與保健食品研究所進行了實驗研究。他們選擇了蹄膀煲、草雞煲、老鴨煲，通過檢測發現：蹄膀的蛋白質和脂肪含量在加熱1小時後明顯增高，之後逐漸降低；草雞肉的蛋白質和脂肪含量在加熱0.5小時後逐漸升高，蛋白質加熱1.5小時，脂肪加熱0.75小時可達到最大值；鴨肉的蛋白質在加熱1小時後含量基本不變，脂肪含量在加熱45分鍾時升至最高值。長時間煲湯並沒像人們所期望的那樣使這三種湯中的營養有所增高。尤其是草雞煲和老鴨煲，煲湯時間越長，蛋白質含量越低。
Ⅱ 美容食療方法
祖國醫學認為，容貌美與人體臟腑的功能有著密切的關系。只有當你的五臟精氣充盈、氣血旺盛，面容才可能明亮紅潤，白里透紅，否則，面色萎黃、斑點滿布。因此，要想延緩容貌的衰老，就必須增強 五臟六腑的.功能，注意養生，做到"法於陰陽，和於術數，飲食有節，起居有常，不妄作勞，……。"
1、粥類
①蘿卜粥 大白蘿卜一個，粳米50克。先將蘿卜丁，和粳米一起煮成粥，隨意食之，可令人面凈肌細。
②芝麻粥 芝麻炒熟，加上少量細鹽，撒在粥里拌勻，每碗粥放半兩芝麻，每天喝兩碗。可使肌膚潤美。
③紅棗粥 取紅棗10枚，與50克粳米同煮成粥，卧前食用。可健脾益氣，養血潤膚。
④百合粥 取鮮百合30克（干者15克），粳米50克，冰糖適量。先將粳米煮粥，在粥八成熟時加入百合，再煮至熟即可，每晚食時加冰糖少許即可。可補肺養陰，潤膚容顏。
⑤豬肉粥 取瘦豬肉60克，切成碎塊，以麻油稍炒一下，與粳米90克同煮熬粥，粥將熟時加入食鹽、生薑、香油少許，復煮片刻即可。有補中益氣，滋養肌膚的作用。
2、湯類
①黃豆豬肝湯 豬肝、黃豆各50克，洗凈同燉湯食，每日一次。可使面部容光煥發，青春常在。
②花生紅棗湯 花生米30克，紅棗10枚，同煮爛，加入冰糖適量，吃花生米、棗，喝湯，每日一次，長期堅持可達滋容養顏的作用。
③核桃仁燉蠶蛹 每次用核桃仁100克，蠶蛹50克（略炒過），隔水純服，每日一次，連吃半月，可使皮膚細膩光滑，並有烏須發的作用。
④苡仁蜂蜜湯 苡仁米250克，蜂蜜適量。先將苡米研細末，裝瓶備用。每次飯前半小時至一小時內，取10克苡米粉煎成共飲，加蜂蜜適量服用。連服6個月。可使粗糙的皮膚變得細膩。
⑤金針蚌肉湯 取新鮮蚌肉200克，新鮮金針菇100克，食鹽、料酒、生薑米、蔥花、豬油、味精等調料各適量。洗凈蚌肉、金針菇旺火起油鍋，放入適量熟豬油，油熱時將蔥花、姜米炸鍋10秒鍾，待香味出時加入蚌肉，稍炒，再加入金針菇、料酒、鹽及清水，繼續用旺火煮開，改文火，再煮20分鍾，加味精，起鍋。此湯有促進人體新陳代謝，保護上皮細胞，改善皮膚光潔度，使皮膚變得豐潤、光滑和消除皮膚皺紋的作用。
3、小吃類
①養顏糕 取牛或羊或豬脊髓約1千克，烘乾磨粉，加入炒研的糯米粉拌勻，每用一湯匙，鮮奶沖調飲用。具有滋滑皮膚、駐顏養色的作用。
②雞肉餛飩 取黃母雞肉150克，蔥白60克，將兩者切細，放入調料，另取白麵粉200克，制為餛飩，煮熟即可。具有補脾益胃、養顏的作用。
③芝麻當歸粉 黑芝麻（炒熟）、當歸250克，共研成細粉，每次飯後吃一勺，每日吃三次。具有滋補肝腎、養血潤膚的作用。
④薑汁餅 取鮮姜適量搗碎，絞取汁，澄去上層黃液，取下層的濃者陰干，收刮其粉。再以粉適量與麵粉拌和，製成餅，蒸熟食用。具有美容駐顏的效果。
⑤蜜餞姜棗龍眼 取龍眼肉250克，大棗250克洗凈，放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，改用文火煮至七成熟時,加入薑汁和蜂蜜，攪勻煮熟，起鍋待冷，裝入瓶內，封口即成。每晚睡前吃龍眼肉、大棗各6～8粒。具有補脾益胃、補血容顏的作用。
Ⅲ 美容院養生粥的做法大全
12款靚麗養生粥的做法，收藏起來，變著花樣天天喝，養胃養顏
一年四季都喜歡喝粥，喝粥是一種很好的習慣：喝粥能養腸胃，大部分粥都煮的稀爛，好消化，腸胃沒有負擔。喝粥能防止便秘，首先好消化，其次能起到潤腸通便的作用。喝粥還能美容養顏，粥里可以加入紅棗、桂圓、山葯、薏米等，補血益氣祛濕，對女性朋友特別適合。多喝粗糧粥對身體有益，老人小孩都適宜喝粥，工作壓力大的年輕人也可以經常喝粥，對緩解身體壓力，增強體力有很好的作用。
小編給大家推薦一些家裡常做的粥品，做法簡單，營養豐富，大家收藏起來，想喝粥的適合就可以試著煮給家人吃。
【皮蛋瘦肉粥】
食材：皮蛋、瘦肉、大米
做法：瘦肉切絲，越細越好，也可以用肉末。肉絲提前焯一下，不要煮太老，放入大米中一起煮熟，最後切入皮蛋，加點鹽，再悶一分鍾就可以吃了。這道是非常經典的粥品，大家應該經常吃吧，老少皆宜，瘦肉最好用裡脊肉，嫩！也可以撒兩顆枸杞，味道也不錯。
【秋葵蝦干粥】
食材：秋葵、蝦干、大米
做法：蝦干泡一下，切碎。秋葵洗凈，用水焯熟後切碎。將蝦乾和大米一起煮熟，最後加入秋葵碎一起燜煮1分鍾就可以了。蝦干腌制的比較咸，如果太咸就泡久一點，蝦干比較鮮美，就不需要加鹽。
【蔬菜粥】
食材：蓋菜、包心菜、大米
做法：蓋菜洗凈切碎，包心菜洗凈切碎，將兩個蔬菜和大米一起煮熟，想吃爛糊一點，就多煮5分鍾，我用的是壓力電飯煲，如果是用鍋煮就多煮10分鍾，稀飯濃稠了好吃。可以用上海青、芹菜、菜心、小白菜代替。也可以青菜和粥分開煮熟，不過小編覺得一起煮的話，粥里融合了蔬菜本身的味道，吃起來更香。
【黑米粥】
食材：黑米、大米
做法：黑米、大米洗凈，放入3倍的水量放入鍋中煮熟，黑米煮出來比較稠，水可以多加一些。黑米和大米的比例根據自己的口味來調整，小編的量是各半，黑米可以稍微多一些。加入大米的黑米粥吃起來不那麼粘稠，也好消化。
【紅棗蓮子粥】
食材：紅棗、蓮子、枸杞、大米
做法：紅棗洗凈泡一下，蓮子泡發，泡好的紅棗蓮子枸杞和大米一起煮熟。紅棗補血益氣，蓮子清熱潤肺，二者經常搭配著吃，互補互益。
【蛋白海鮮冬瓜粥】
食材：雞蛋、干貝、冬瓜、大米
做法：雞蛋的蛋白和蛋黃分離，取蛋白打散。干貝泡發，冬瓜切小丁，和大米一起煮熟，最後趁熱倒入打散的雞蛋白，燜煮1分鍾即可。這款粥名看起來就高大上，做法其實很簡單，干貝的鮮美加上冬瓜的清淡，味道恰好，不咸不淡。
【牛奶粥】
食材：牛奶、大米
做法：大米洗一下，用牛奶泡半小時，放入鍋里煮熟。用牛奶泡大米更入味，可以加點糖或者煉乳調味，喜好甜食的朋友可以試著煮哦。
【二米南瓜粥】
食材：大米、小米、南瓜
做法：南瓜蒸熟，搗成泥。大米和小米1：1的比例，加入南瓜泥，煮熟。南瓜一定要先蒸熟後再和粥一起煮，這樣煮出來的粥吃起來不會一粒一粒的很粗糙。南瓜是很好的蔬菜，能保護胃黏膜，幫助消化。我爸最喜歡清水煮南瓜，南瓜含有豐富的多糖和果膠，血糖高的人可以吃。
【銀耳粥】
食材：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖
做法：銀耳泡發，紅棗洗凈切段去核。銀耳、紅棗、枸杞一起燉煮40分鍾，最後加入冰糖調味，美容養顏潤腸道。
【青菜玉米粥】
食材：青菜、玉米粒、大米
做法：青菜洗凈切碎，玉米粒洗干凈，和大米一起煮，高壓鍋10分鍾就行。
【酒釀圓子粥】
食材：酒釀、枸杞、小湯圓、雞蛋
做法：將酒釀、枸杞放入鍋中加水熟，水開後加入小湯圓，煮道湯圓上浮後，加入打散的雞蛋，燜煮2分鍾就可以了。注意水的量，不要讓湯圓粘鍋。一定要等水燒開後再加入小湯圓，我用的是沒有餡兒的糯米小丸子。煮好後加糖調味兒。據說女性朋友吃酒釀很養顏哦。
【八寶粥】
食材：桂圓、蓮子、紅棗、枸杞、紅豆、大米、糯米、冰糖
做法：桂圓取桂圓肉，蓮子泡發，紅棗洗凈，紅豆泡30分鍾，大米和糯米洗凈一起泡30分鍾。將食材一起倒入鍋中，加入適量的水，大概是食材的3倍，小編個人覺得稀一點好吃，可以當甜湯喝。煮好後加入冰糖調味，冰糖最後加比較好，如果太淡了還可以再加糖，太甜的話就只能兌開水了，影響口感
Ⅳ 適合美容院的養生湯
適合美容院的養生湯
適合美容院的養生湯，美容養顏是女生追求是個永恆的話題，愛美之心人皆有之，變美的方法有很多，不過通過食療改善，才能讓美麗更持久。下面來看看適合美容院的養生湯。
適合美容院的養生湯1
一、五紅湯
這五種食物都有健脾養胃、補氣養血、養心安神的作用，富含鐵離子，有助於身體產生更多的血液，改善氣血虛弱的問題。五味合用，還可淡化色斑和皺紋，有很好的滋補作用。
用料：紅豆60g、花生30g、紅棗6顆、枸杞十幾粒、紅糖20g。
做法：
1、提前一天晚上淘洗浸泡紅豆和花生；
2、第二天早上起來在鍋里倒入600ml水，將紅豆、花生、紅棗、枸杞、紅糖一起煮就可以。
二、梅梨番茄湯
楊梅入肺、胃經，能夠生津止渴、止血治痢；雪梨含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，化痰潤肺；番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，有良好的抗氧化抗衰老作用。
原料：楊梅100g、雪梨1個、番茄3個、紅薯1個、蜂蜜2勺。
做法：
1、將紅薯去皮切塊，開水鍋下鍋煮15分鍾；
2、將雪梨去皮切塊，下鍋煮5分鍾；
3、番茄去皮切塊，下鍋煮5分鍾；
4、最後下入楊梅，小火5分鍾即可；
5、高溫會破壞蜂蜜營養，所以待稍微降溫後加入適量蜂蜜即可。
三、經期養生湯
雞蛋富含蛋白質、紅棗補血益氣、黃芪補氣固表、當歸調經止痛、桂圓養血安神、枸杞養肝補血、生薑發散風寒、紅糖補血養顏。經期的痛苦女孩子都懂，這個湯不但能緩解痛經，而且日常煮著喝可以調節寒涼體質，從根本上調理身體。
用料：雞蛋2個、紅棗5顆、黃芪20g、當歸5片、桂圓8顆、枸杞20粒、生薑3片、紅糖100g。
做法：
1、紅棗去核，生薑切片備用，雞蛋水煮去殼，用叉子扎幾下（方便入味）；
2、所有材料放入湯鍋，可以多加一點水，大火煮開後，小火燉煮30分鍾。
四、薏米紅棗養顏湯
原料：薏米30g、西洋參10g、紅棗3顆、燕麥片、蜂蜜適量。
做法：
1、薏米淘洗干凈，溫水浸泡30分鍾；
2、用清水泡軟燕麥；
3、薏米、西洋參片、紅棗放入湯煲，大火煮開；
4、文火煲20分鍾後加入燕麥片煮5分鍾
5、降溫後調入適量蜂蜜即可。
五、枇杷百合銀耳湯
原料：枇杷果4個、銀耳2多、冰糖、干百合適量。
做法：
1、枇杷果去皮切塊，銀耳泡發切小塊；
2、湯鍋水開後放入銀耳、冰糖、百合小火煮40分鍾；
3、加入枇杷果繼續煮15分鍾即可。
六、桂圓肉杞蜜湯
桂圓肉杞蜜湯能夠補充氣血，改善面色蠟黃、失眠多汗等問題，還能促進腸胃蠕動，排出身體殘留毒素，改善便秘。
原料：陳皮3g，枸杞10g，桂圓5顆。
做法：
1、將陳皮和枸杞包入紗布中；
2、湯鍋水開後將紗包和桂圓放入，熬煮30分鍾；
3、降溫後調入適量蜂蜜即可。
七、梨藕百合湯
原料：鮮百合1個，蓮藕50g，雪梨1個，枸杞、冰糖適量。
做法：
1、百合洗凈，蓮藕去皮切片；
2、倒入湯鍋中，大火煮8分鍾後加入冰糖；
3、雪梨去皮切片，加入鍋中煮上8分鍾；
4、放入少許枸杞，煮開關火。
八、南瓜番茄湯
原料：小番茄300g、栗子南瓜1個、紅蘿卜1根、蘋果1個、蜂蜜1勺。
做法：
1、南瓜去瓤去籽，蘋果、胡蘿卜去皮切小塊；
2、湯鍋中倒入南瓜胡蘿卜，煮沸後轉文火煲10分鍾；
3、加入蘋果和番茄大火煮沸後，文火煲10分鍾即可。
適合美容院的養生湯2
第一道：紅棗花生紅豆湯
食材：紅棗6顆，花生1把，紅豆1把，枸杞1把，紅糖2塊
做法：
1、先把花生和紅豆提前浸泡4個小時以上；
2、然後將泡好的花生、紅豆、紅棗、枸杞倒入電飯鍋中，按下煮粥鍵，煮30分鍾；
3、時間到了放入紅糖，再蓋上蓋子燜10分鍾就可以了。
功效：改善氣血不足，緩解手腳乏力，暖胃健脾，溫和滋補。
第二道：蘋果銀耳羹
食材：蘋果一個，銀耳20克，紅棗5顆，枸杞10粒，冰糖適量
1、干銀耳事先泡發好，然後撕成小朵備用，蘋果去皮切小塊備用；
2、將銀耳和蘋果放入鍋中，然後加入紅棗和冰糖適量，再添上清水，大火煮半個小時；
3、煮出因為膠質後，加入枸杞再燜2分鍾，就可以喝啦。
功效：美容養顏抗衰老，嫩膚美白皮膚好，營養豐富味道好。
第三道：牛奶紅豆燕麥粥
食材：牛奶200ml，紅豆一把，燕麥一把，花生1把，紅糖1塊
1、先把燕麥和紅豆、花生提前一晚浸泡；
2、然後把泡好的燕麥、紅豆、花生倒入電飯鍋中，加入適量清水，按煮飯煮30分鍾；
3、時間到了後，加1塊紅糖和1包牛奶，再燜10分鍾就可以了。
功效：營養豐富飽腹感強，補血健脾養胃，特別適合早餐吃，或者是減肥時期吃。
第四道：生薑紅糖水
食材：生薑片3-5片，紅棗5顆，桂圓5顆，干山楂5顆，枸杞1把，紅糖2塊
1、生薑切片，紅棗去核，干桂圓和干山楂清洗干凈備用；
2、將所有準備好的食材放入養生壺中，然後加入適量清水，按養生湯鍵大火煮開15分鍾；
3、時間到了關火，然後再燜5分鍾，趁熱喝即可。
功效：活血化淤，緩解痛經。特別適合經期不適的'女生，建議經期前1周的時候開始喝，堅持每天喝2杯，能有效緩解經期痛經引起的身體不適現象。
第五道：紅糖小米粥
食材：小米150克，紅棗5顆，花生1把，紅糖2塊
1、小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡大約30分鍾，紅棗洗凈去核備用；
2、取一個小砂鍋，然後將淘洗干凈的小米倒入砂鍋中，然後注入適量清水，大火燒開後轉小火慢慢燉煮；
3、待小米粒開花時再放入紅棗和花生繼續熬煮，待到紅棗肉軟爛後關火放入紅糖，再蓋上蓋子燜10分鍾即可。
功效：滋陰養血，營養豐富，抗衰抗皺，養胃健脾。
適合美容院的養生湯3
1、銀耳枸杞羹
銀耳15克、枸杞子25克。
將銀耳、枸杞子同入鍋內加適量用文火煎成濃汁後加入蜂蜜再煎5分鍾即可服用。隔日1次，溫開水兌服。此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。
2、檸檬蜂蜜汁
先在細長的瓶子里注入蜂蜜適量，然後將檸檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷開水兌服（冬天可用溫開水），此方可使皮膚變得嬌嫩、潤滑，還可防治雀斑、黑斑。
3、杏花露
杏仁12克、桂花6克、冰糖適量
取杏仁搗碎入鍋內煮15分鍾後入桂花再煮10分鍾，濾去渣質入冰糖調味，即可食用。此方清香撲鼻、美味可口，有烏發養顏、護膚祛斑之功效，適於女性四季常飲的。
4、紅果湯
山楂15克、金銀花5克、赤燭柬200克、冰糖100克。
先將山楂、金銀花同入鍋內加水適量煮20分鍾後濾去渣質入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調味食用。此方味道酸甜，是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。
5、人參火腿鵪鶉湯
做法：先將人參洗干凈之後，把豬瘦肉，火腿洗干凈然後切成粒狀。另起一口鍋加入薑片，蔥段爆香加入切好的豬瘦肉，火腿炒香加入開水，然後把鵪鶉也放進去一起隔水燉一個小時加鹽就可以吃了。
6、黃芪鱔魚湯
先將鱔魚的內臟處理干凈，起一鍋加入適量的油加入生薑，蔥段爆香之後加入鱔魚煎至魚變成金黃色的，然後加入適量的清水用武火煮沸改文火在慢慢煲兩個小時就可。
黃芪具有補氣提神等作用，冬季常喝能預防由於氣血不足引起的面色少華，神疲無力感。
Ⅳ 美容養顏湯有哪些
美容養顏湯食譜一、豬手雪梨湯
材料：豬手1隻，雪梨2個，大豆50克，生薑3片，料酒、食用鹽均適量。
做法：
1、先將豬手處理干凈切成塊狀，然後放到水中焯一下。
2、去掉雪梨蕊，然後切成塊狀。
3、再者將豬手、雪梨、大豆等材料同適量水隔水燉90分鍾，在加入生薑、食用鹽、料酒等進行調味就可以了。
功效：豬手中含有豐富的膠原蛋白，具有延緩衰老的作用，而雪梨自古就具有清肺美膚的作用，大豆中豐富的植物雌激素，更有利於女性美容養顏。
美容養顏湯二、豬腎山葯湯
材料：豬腎2隻，山葯100克，枸杞子50克，沙參50克，薏仁50克，鹽、姜、蔥均少許。
做法：
1、豬腎，洗凈，切開，除去筋膜，放冷水中浸泡2小時，每隔半小時換水1次，最後用熱水焯一下以去臊味，切成小丁，備用。
2、山葯，皮洗凈，切丁，與其他葯一起放入鍋中，再加入豬腎及水適量，並加料酒、鹽、姜、蔥、胡椒等，以武火煮沸，再以文火燉至酥，即可食用。
功能：補腎健脾，補血養顏。
Ⅵ 美容養生煲湯食譜及做法
要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循，否則就可能出現偏差。今天我給大家帶來的就是美容養生煲湯的食譜推薦及做法，希望能給大家帶來更加養生的煲湯食譜，下面就和我一起去看一下吧!
美容養生煲湯食譜一、瘦肉蛋花枸杞湯的`做法
材料
枸杞1斤，瘦肉100克，雞蛋1個，生薑一塊。
做法
先將枸杞洗干凈，摘下枸杞的葉子，將枸杞莖切成一段一段的，放入鍋中，再在鍋中放入生薑片以及三到四碗的水，大火煮開後再轉成小火熬煮十五分鍾。
轉大火，把提前用鹽、油腌好的瘦肉和枸杞葉放進鍋里;接著加入切得很薄的胡蘿卜片，不用蓋蓋子，煮5分鍾，放鹽調味即可。
推薦理由
枸杞葉中醫稱之為「天精草」，含有與果實(枸杞子)單位量近似的各種營養物質，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清熱舒肝的食療作用。
美容養生煲湯食譜二、天麻紅棗魚頭湯的做法
材料
鱅魚頭1個，紅棗4個，天麻30克、當歸10克、白芷10克、生薑3片。
做法
將鯉魚的頭剁開，洗干凈，去水晾乾，再在熱鍋之中放入兩勺油，再放入魚頭，兩面煎炸，最後放入天麻，紅棗，當歸，和白芷;
將5碗水煮沸，倒入大燉盅，放入所有中葯材和煎好的魚頭，加蓋隔水燉一個半小時，下鹽調味即可品嘗。
推薦理由
寧神祛風、健脾補血。春天是適宜人群補血的最好時機，用魚頭和紅棗、天麻等製成的葯膳湯水尤其適宜女士調養氣血，有寧神祛風、健脾補血之效。
美容養生煲湯食譜三、核桃丹參佛手湯的做法
材料
核桃仁5個，佛手片6克，丹參10克。
做法
將丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鍾冷卻即可飲用。
推薦理由
核桃仁味甘性溫，補氣養血，潤腸通便;佛手味道辛苦性溫，收肝解郁，理氣和中;丹參味苦性微寒，活血涼血，除煩安神。
配白糖補脾益氣，共奏克服春困之功。
美容養生煲湯食譜四、陳皮蓮子薏米水鴨湯的做法
材料
每次可選用新會陳皮6克，去芯蓮子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生薑10克，水鴨肉250克。
做法
先將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去芯洗凈，淮山用水稍浸，陳皮、生薑用水洗凈;
然後將全部用料一齊放進湯煲內，加入清水，建議先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調味即可。
功效
本湯能補脾健胃，去濕止瀉，對於濕氣重而又大便稀爛者尤宜。
美容養生煲湯食譜五、花生鹵豬蹄湯的做法
材料
花生4兩、豬蹄1隻、水5碗、鹽適量
作法
1、將花生洗凈，備用。
2、豬蹄切半並入水汆燙，再撈起洗凈，備用。
3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再轉小火燉1小時。
4、最後加入適量的鹽即可。
功效
花生脂肪含量高，豬蹄富含膠質，皆有促進胸部發育的效果，不妨可以3天吃1次試試看!
美容養生煲湯食譜六、木瓜燉魚的做法
材料
青木瓜半顆、鮮魚1尾(可隨個人喜好選擇，最好是適合熬湯的魚)、水4碗、鹽少許
作法
1、先將木瓜洗凈並切塊，再放入水中熬湯，先以大火煮滾，再轉小火燉約半小時。
2、再將魚切塊，放入一起煮至熟，並加少許鹽即可。
功效
青木瓜含有豐富的木瓜酉每，對胸部發育有很大的幫助，另也可依自己的喜好，搭配肉類等。
Ⅶ 養生煲湯食譜大全及做法
秋季氣候乾燥，應多多注意秋季養生常識。中醫認為春養肝、夏補心、秋調肺、冬補腎。秋天食補，喝些健康的湯品，可以讓筋脈舒張、代謝順暢，是很好的養生 方法 。下面我給大家介紹養生煲湯食譜及做法，希望對你有用!
養生湯食譜1：玉竹豬瘦肉湯
組成：玉竹30克，瘦豬肉150克，精鹽、味精適量。
製法：先將玉竹洗凈切片，用紗布包好，瘦豬肉洗凈切塊，然後一同放入砂鍋內，加清水適量煎煮，熟後加精鹽及味精調味即成。
適應症：養陰，潤肺，止咳。適用於熱病傷陰之咽乾咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥乾咳、肺結核，乾咳、冠心病、輕度心臟功能不全、陰虛盜汗等病症。 用法：吃肉喝湯。
養生湯食譜2：北杏豬肺湯
原料：豬肺250克北杏10克薑汁食鹽適量
製作：豬肺切塊洗干凈，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時沖入薑汁1～2湯匙，用食鹽調味即成。
用法：飲湯，食狸肺。每日2次，隨量食。
功效：止咳化痰，補肺。適用於慢性支氣管炎、腸燥便秘等症。
養生湯食譜3：雪耳紅棗燉乳鴿
主料：乳鴿 配料：雪耳、紅棗
作法：將乳鴿凈膛後，從中斬開，用開水燙過，放入高湯中，加入雪耳、紅棗及 其它 調料，放在文火上燉一個半小時即可。
特點：此湯具有清肺、養顏、補血之功效，低脂肪、粗纖維，是入秋季節滋補之上好佳品。
養生湯食譜4：枸杞菊花煲排骨
材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小塊。
做法：1.將洗凈的排骨切成約1寸大小備用。排骨可選擇肋排，或者用腔骨煲湯也很好。
2.將枸杞、菊花用冷水洗凈。菊花放入多少應因人而易，因為菊花帶苦味，小孩兒吃可少放一點兒。
3. 放約8碗水燒開，加入排骨、姜及枸杞，大火煮開後改用中火煮約30分鍾。菊花在湯快煲好前放入。
4. 加適量鹽，即可。
食效：清熱、解毒、明目、養顏、祛痘。
養生湯食譜5：番茄百合豬肝湯
材料：豬肝300g，小番茄4個，百合適量，姜3片。
做法：1. 豬肝切薄片，用開水燙一下，撈出。 豬肝選擇顏色淡、接近粉色的口感會比較好。
2. 將豬肝腌制約10分鍾。如果想讓豬肝充分進味，可在煲湯前將切好的豬肝加入醬油、酒、胡椒、生粉適量。腌制時應用手抓，使調料充分混合。
3. 番茄切塊，與百合用中火煮約10分鍾，加入薑片。煲湯用的番茄應挑選手感較硬的。切前先用開水燙一下，這樣易將外皮剝掉，不會有皮浮在湯上。百合如選用新鮮的，應挑選表皮潔白光鮮的。如用干百合，可適當延長煲煮時間。 4. 加入豬肝及適量調味料，中火煮30～40分鍾即可。
食效：補血、潤肺、清火。
養生湯食譜6：蘋果銀耳瘦肉湯
材料：瘦肉400g，蘋果1個，蜜棗6顆，銀耳、胡蘿卜適量，姜3片。
做法：1. 瘦肉切厚片，蘋果去心切塊，胡蘿卜切塊。蘋果和胡蘿卜不用去皮，因為果皮營養很豐富。但蘋果籽容易上火，一定要去掉。此款湯易將味道釋放出來，所以煲好後不僅湯好喝，瘦肉味道也很鮮美，建議選擇後臀尖切較小塊。中老年人食用宜選擇精瘦肉，小朋友食用不妨選擇五花肉，湯的口感會更好。
2. 在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開後，再用中小火燉約30分鍾
3. 將銀耳洗凈，泡軟。在起鍋前20分鍾放入鍋中。
4. 加適量鹽，即可上桌。 食效：潤肺、化痰、美容。
養生湯食譜7：苦瓜鳳梨煲雞
材料：雞肉500g，苦瓜2條，鳳梨半個，姜1小塊。
做法：1、雞肉切塊備用。可選擇翅膀、腿肉或整隻，根據個人喜好及食用者人數而定。兩人食用，建議選擇大腿肉，雞塊不宜切得太小。
2、苦瓜去籽切片。害怕苦味的人可挑選顏色淺綠、表面疙瘩大的苦瓜，苦味會比較輕。但從食效上來講，苦味越重越好。同樣苦瓜不宜切薄片，以防煲化。
3、鳳梨洗凈切塊。鳳梨選擇新鮮的最好，洗凈切大塊後，可放鹽、一點兒酒腌一下以利保存。如果不是當季水果，可用糖水罐頭代替。
4、加水至半鍋(約6飯碗)，放入所有材料，加適量料酒大火燒開，再改為中火煲約1小時左右，加適量鹽，即可。
食效：清熱解渴，增強免疫力。
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